Este documento presenta el menú semanal de un colegio para el mes de diciembre. Cada día se ofrece una sopa, plato principal y postre, generalmente incluyendo verduras y frutas de temporada. También se incluyen los valores nutricionales de cada comida en términos de calorías, hidratos de carbono, proteínas y lípidos. La mayoría de los ingredientes son ecológicos. Durante la segunda quincena del mes no hay menú debido a las vacaciones de Navidad.

1. Diciembre 2015
Colegio
Menú General
lunes martes miércoles jueves viernes
y
conEspaguetis napolitana
tomate (Eco.)
conMerluza al horno lechuga y
tomate (eco.)
Fruta de temporada (Eco.)
Pan integral
Kcal: Hc: Pro: Lip:567 54 14 31
1
y
conEnsalada variada (Eco.)
Lechuga,
tomate,zanahoria,maiz,aceituna
(eco.)
con
Alubias guisadas con chorizo y
morcilla patata, zanahoria,
tomate (Eco.)
Fruta de temporada (Eco.) Pan
(eco.)Kcal: Hc: Pro: Lip:557 52 14 34
2
y
Arroz con tomate (eco.)
con
Filete lenguado en salsa vasca
calabacín al vapor (eco.)
Yogur sabores Pan
Kcal: Hc: Pro: Lip:616 50 17 34
3
y
con
Cazuela de verdura con fideos
zanahoria, cebolla, pimiento
y calabacín (eco.)
conContramuslo de pollo al ajillo
patata al horno (eco.)
Fruta de temporada (Eco.) Pan
(eco.)
Kcal: Hc: Pro: Lip:562 53 15 31
4
FESTIVO
7
FESTIVO
8
y
con
Sopa de ave con fideos (eco.)
zanahoria, cebolla y puerro
con
Albóndigas ternera y cerdo
estofadas patatas al horno
Fruta de temporada (Eco.) Pan
integral
Kcal: Hc: Pro: Lip:581 56 12 31
9
y
Puchero de garbanzos (eco.)
conTortilla de patatas lechuga
y pepino (eco.)
Fruta de temporada (Eco.)
Pan (eco.)
Kcal: Hc: Pro: Lip:604 56 12 32
10
y
Crema de zanahoria (eco.)
conPalometa en salsa arroz
blanco (eco.)
Fruta de temporada (Eco.) Pan
(eco.)
Kcal: Hc: Pro: Lip:574 60 12 32
11
y
conPaella de verduras (eco.)
Arroz,tomate,zanahoria,guisantes
(eco .)
conHalibut finas hierbas zanahoria
al vapor (eco.)
Fruta de temporada (Eco.) Pan
(eco.)
Kcal: Hc: Pro: Lip:581 55 12 35
14
y
con
Alubias blancas estofadas
(eco.) patatas, zanahoria y
tomate (eco.)
con
Huevo duro en salsa de tomate
rehogado de verduras
(eco.)
zumo de naranja Pan integral
Kcal: Hc: Pro: Lip:615 52 16 31
15
y
Crema de calabacín (Eco.)
con
Lomo de cerdo en salsa al horno
patatas al vapor (eco.)
Fruta de temporada (Eco.) Pan
(eco.)
Kcal: Hc: Pro: Lip:524 53 13 35
16
y
Cocido de garbanzos (eco.)
conTortilla de patatas lechuga
y tomate (eco.)
Yogur sabores Pan (eco.)
Kcal: Hc: Pro: Lip:611 50 14 37
17
y
conEnsalada mixta (eco.)
Lechuga,
tomate,zanahoria,maiz,aceituna
(eco.)
Macarrones con tomate y atún
blanco (eco.)
Fruta de temporada (Eco.) Pan
(eco.)Kcal: Hc: Pro: Lip:616 54 17 29
18
y
conLentejas a la riojana patatas,
zanahoria y tomate (eco.)
conPollo al horno tomate natural
(eco.)
Fruta de temporada (Eco.) Pan
(eco.)
Kcal: Hc: Pro: Lip:570 48 17 34
21
y
conCoditos con pisto (eco.)
Tomate y calabacin (eco.)
Tortilla de patatas con lechuga
y pepino (eco.)
Fruta de temporada (Eco.)
Pan integral
Kcal: Hc: Pro: Lip:646 58 11 30
22
y
Potaje de garbanzos (eco.)
conMerluza en salsa marinera
calabaza rehogada
Fruta de temporada (Eco.) Pan
(eco.)
Kcal: Hc: Pro: Lip:609 55 14 31
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VACACIONES NAVIDAD
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