Fisiologia de Guyton

1. Potenciales de membrana y
potenciales de acción en las células
olfatorias.

2. • El potencial de membrana en el interior de las
células olfatorias sin estimular, va a oscilar
alrededor de -55mV.
• A este nivel, la mayor parte de las células
generan potenciales de acción continuos a
una frecuencia muy baja , que varia desde una
vez cada 20 s hasta dos o tres por segundo.

3. La mayoria de las sustancias olorosas
producen una despolarización de la
membrana .
 Lo que disminuye el potencial negativo
de la célula desde su valor normal de -55mV
hasta -30mV o menos: es decir , cambia el
voltaje en un sentido positivo.
Junto a esto, el número de potenciales de
acción crece de 20 a 30 por segundo, lo que
representa una frecuencia alta para las
diminutas fibras nerviosas olfatorias.

4. Vista esquemática de un potencial de acción ideal,
mostrando sus distintas fases

5. • Dentro de un amplio intervalo, la frecuencia
de impulsos del nervio olfatorio cambia
aproximadamente en proporcion al logaritmo
de la intensidad del estimulo, lo que
manifiesta que los receptores olfatorios
obedecen a unos principios de transducción
silimares a los que siguen otros receptores
senstivos.

6. Rápida adaptación de las
sensaciones olfativas.

7.  Los receptores olfatorios se adaptan casi un 50 %
despues del primer segundo luego de ser
estimulado.
Entonces a partir de ahi, el proceso de disminucion
o adaptacion sigue una gran lentitud.
En cambio , todos sabemos por experiencia propia
que, las sensaciones olfatorias se adaptan casi
hasta su extincion en un plazo promedio de un 1
min despues de entrar en una atmosfera cargada
con un olor muy penetrante.

8. Un mecanismo neuronal propuesto para la
adaptacion es el siguiente:
 gran cantidad de fibras nerviosas centrigufas
que vuelven por el tracto olfatorio.
 Procedentes de las regiones olfatorias del
encefalo.
Acabando en celulas inhibidora especiales del
bulbo olfatorio, los granos.

9. • Se ha planteado que , despues de seguir un
estimulo oloroso, el sistema nervioso central
pone a punto con rapidez una potente
inhibicion por retroalimentacion para suprimir
la transmision de las senales olfatorias a
traves del bulbo olfatorio.

10. GENERALIDADES