Esta presentación es un resumen de los trabajos sobre hidroponía de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Guayaquil.

1. UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FAULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
AVANCES EN LA INVESTIGACIÓN SOBRE CULTIVOS HIDROPÓNICOS EN
HORTALIZAS
Ing. Agr. MSc. Eison Valdiviezo Freire
DOCENTE
ÁREA: NUTRICIÓN VEGETAL

2. HIDROPONÍA
La palabra Hidroponía deriva de las palabras griegas Hydro (agua) y
Ponos (labor o trabajo) y significa literalmente "trabajo en agua". La
Hidroponía es la ciencia que estudia los cultivos sin tierra.

3. Maravillas del mundo antiguo - Babilonia

4. Cultura Azteca

5. VARIEDADES DE TOMATE

7. Tomates transgénicos para prevenir enfermedades
Producen antioxidantes antocianinas, previene de cáncer, mejora
la visión, diabetes, obesidad, capacidades anti-inflamatorias, etc.
http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/27/tomates-transgenicos-para-prevenir-enfermedades/
ADN Flor boca de dragón

11. JALAPEÑOS

12. LECHUGAS

15. NARANJILLA

16. PLANTAS MEDICINALES Y ANTIOXIDANTES

17. HIDROPÓNICO TRADICIONAL
Vegetal No. de
cosechas/año
Rendimiento
Total/año
(T/ha)
Rendimiento
Total/año
(T/ha)
Fríjol 4 46 6
Repollo 3 173 30
Pepino 3 750 30
Berenjena 2 56 20
Lechuga 10 313 52
Pimentón 3 96 16
Tomate 2 375 100
RENDIMIENTO COMPARATIVO HIDROPÓNICO VS. TRADICIONAL
Fuente: Bedoya y Pacheco, 2011.

18. Piedra Pómez Grava
Tezontle Arena de río
SUSTRATOS INORGÁNICOS

19. PERLITA
VERMICULITA
Arcillas expandibles Lana de roca

20. Zeolitas

21. Aserrín Fibra de coco
Cascarilla de arroz Cascarilla de café
SUSTRATOS INORGÁNICOS

22. Geles
Espuma de polietileno
Espuma de poliestireno
Espuma de poliuretano
Espuma fenólica
SUSTRATOS SINTÉTICOS

23. PIMIENTO

24. TOMATE

25. TOMATE

26. PEPINO

27. ZAPALLITO

28. CILANTRO

29. TOMATE

33. Es el proceso de cultivar plantas en un entorno
aéreo o de niebla sin hacer uso de suelo. La
palabra "aeroponía" viene de los términos
griegos aero y ponos que significan
respectivamente aire y trabajo.
AEROPONÍA

35. Cultivo de papa

37. CURA ARTRITIS

39. PROHIBIDA SU PRODUCCIÓN PARA LA VENTA

40. INICIOS DE LA INVESTIGACIÓN

41. INVESTIGACIONES CON SUSTRATOS Y SOLUCIONES NUTRITIVAS

42. 0
200
400
600
800
1000
1200
Cascarilla de
arroz
Arena gruesa cascarilla 70%
+ arena 30%
Zeolita
natural
491
675
506
1110
Rendimiento(g/planta)
Sustratos
RENDIMIENTO DE PIMIENTO UTILIZANDO CUATRO SUSTRATOS

43. Superfosfato triple Ca(H2PO4)2 45% P2O5, 20% CaO 300 g
Nitrato de potasio KNO3 13.5 % N, 45 % K2O 1100 g
Nitrato de amonio NH4NO3 31% N, 5% SO4 700 g
Sulfato de magnesio MgSO4.7H2O 80% MgO 150 g
Fetrilom - combi Micronutrientes 30 g
Ácido bórico H3BO3 3 g
Solución concentrada A: cantidad de sales para 10 litros de agua.
Solución concentrada B: cantidad de sales para 5 litros de agua.
SOLUCIÓN LA MOLINA Rodríguez et al. (2004)

44. 0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
La Molina New Jersey Chapingo
936
504
646
Rendimientog/planta
Soluciones nutritivas
RENDIMIENTO DE PIMIENTO CON TRES SOLUCIONES NUTRITIVAS

45. 0
100
200
300
400
500
600
2.5 4.0 7.0 12.0 16.0
479
526
558 557
596Rendimientog/planta
Volumen de sustrato (L)
RENDIMIENTO / PLANTA DEL HÍBRIDO DE PIMIENTO QUETZAL

46. 0
10
20
30
40
50
60
70
80
Miramar Milenio
80
59
Rendimiento(T/ha)
Cultivares
COMPORTAMIENTO DE DOS HÍBRIDOS DE TOMATE

47. AMBIENTES – DENTRO Y FUERA DEL INVERNADERO

48. 0
20
40
60
80
100
120
140
Invernadero Aire libre
84.58
127.98
Rendimiento(T/ha)
Ambiente
PRODUCCIÓN EN INVERNADERO Y AL AIRE LIBRE DE
TOMATE HIBRIDO MIRAMAR

49. TRATAMIENTOS
REPETICIONES
2,10 m
7,50 m
15,80m
1,80 m 1,80 m 1,80 m
20m
0,50m1,20m
0,60 m 0,30 m
0,40 m
2,10 m
UNIDAD
EXPERIMENTAL
1m
1,60 m
DISEÑO

50. Localidad
Área del
modulo m2 plantas/modulo plantas/m2
Plantas/ha
La Libertad 118,5 320 2,7 29412
Modulo de hidroponía en la Libertad (sistema de riego)

59. Modulo de hidroponía en Manglaralto (sistema de riego)
Localidad
Área del
modulo m2 plantas/modulo plantas/m2
Plantas/ha
Manglaralto 68,2 240 3,5 44000

61. EXPERIMENTOS - MANGLARALTO
INIAP – UPSE - UG

66. Manglaralto

67. 145
150
155
160
165
170
175
180
REBECA TITAN JENNIFER SHEILA DOMINIQUE
161.8
173.4
169.6
163.4
168.2
165.6
176.1 176.7
157
177.2
RendimientoT/ha
Cultivares
1 tallo
2 tallos
RENDIMIENTO DE CINCO HÍBRIDOS DE TOMATE CULTIVADOS CON
UNO Y DOS EJES DE CONDUCCIÓN (TALLOS).

68. 0.0
25.0
50.0
75.0
100.0
125.0
150.0
175.0
RendimientoT/ha
Cultivares
La Libertad
E.E. Litoral Sur
Manglaralto
RENDIMIENTO DE DIEZ HÍBRIDOS DE TOMATE CULTIVADOS EN TRES
AMBIENTES.

69. 0.0
20.0
40.0
60.0
80.0
100.0
120.0
55.3
80.2
36.6
45.2
61.3
71.3
85.1
35.9
40.6
30.5
1.81
6.64
26.16
21.85
3.75
10.82
17.64
16.63
19.17
32.0
Normales Con deficiencia de calcio
RENDIMIENTO DE DIEZ HÍBRIDOS DE TOMATE, SOMETIDOS A
ESTRÉS CON LA FINALIDAD DE CONOCER LA TOLERANCIA A LA
PUDRICIÓN APICAL DE FRUTOS.

71. 0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
Dahara Irazu
Largo
Salvador Quetzal Martha
59675
46682
44622
41034
39652
Rendimientokg/ha
GENOTIPO
RENDIMIENTO DE FRUTOS DE CINCO HIBRIDOS DE PIMIENTO

80. Elisa

86. Agricultura
urbana

88. CULTIVO DE ARROZ

90. CULTIVO DE LECHUGA

91. CULTIVOS HIDROPÓNICOS EN OFICINAS

92. CULTIVOS DE ARROZ EN SOTANOS DE EDIFICIOS

93. Granjas
horizontales

99. Ciudades
ecológicas

102. Arquitectura: 2001 a 2010: 2008: Lilypad: La
ciudad anfibia y autosuficiente para el 2,100
[Vincent Callebaut].

104. TRABAJOS DE HIDROPONÍA EN LA CIUDADELA UNIVERSITARIA

109. Fundas con sustrato para siembras de tomate

113. SISTEMA NFT

114. NFT

115. CAJAS PARA PRE TRASPLANTE

116. CAJAS PARA
SIEMBRAS DE
CEBOLLIN

118. GRACIAS