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Hidroponía

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Jorge Karlo Ovalle Cital
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¿Qué es la Hidroponía?

Hidroponía proviene del griego y cuyo significado es:
Hidro : agua, ponía : trabajo, labor, esfuerzo... lo que
representa trabajo en el agua.

Hoy en día, como ha tenido un desarrollo importante
desde las primeras experimentaciones, se le llama
HIDROPONIA a cualquier tipo de cultivo que crezca sin
la presencia de tierra, con algún soporte ( como arena,
cáscara de arroz, etc.) donde son alimentadas por una
solución de sales minerales que se le aportan mediante
el agua de riego.




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Ventajas


1)La producción es intensiva, permitiendo obtener un número mayor de cosechas al año.

2)El consumo de agua y nutrientes es absolutamente mínimo. El manejo del agua es
eficiente. No existen pérdidas en el suelo o aprovechamiento por otras especies ajenas a la
cultivada. El crecimiento es más rápido, más vigoroso, debido a la óptima relación y
disponibilidad de los nutrientes.

3)Se obtiene uniformidad y alta calidad para el consumo humano de los productos.

4)La hidroponía permite utilizar cualquier espacio y materiales, por más poca utilidad que se
les encuentre.

5)Son productos libres de contaminación y de enfermedades, siempre que el agua sea
potable. De todos modos se puede controlar su uso y pureza.

6)No es necesaria la rotación de cultivos, debido a la presencia de nematodos, virus u
hongos. Independencia del factor suelo, controlando el sistema de producción.

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Desventajas




1)Se necesita cierta previa formación teórico-práctica en la técnica hidropónica para
luego, iniciar una producción.

2)Es fundamental también conocer el sistema hidropónico apropiado para cada cultivo.

3)La falta de experiencia en el manejo de soluciones nutritivas, puede alterar su
composición y afectar negativamente a las plantas, debiendo estar atentos en los
cambios producidos tanto en el exceso como en el déficits nutricional.

4)La falta de constancia y dedicación en las labores culturales, puede provocar la
pérdida de plantas y/o cultivo entero.

5)Estos sistemas presentan un costo inicial alto debido a las inversiones a realizar.



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Análisis comparativo de cultivos tradicionales
              e hidropónicos




                               C. Tradicional                       C. Hidropónico

Nutrición de la planta         Muy variable, difícil de controlar   Controlada, estable. Fácil de
                                                                    checar y corregir
Espaciamiento                  Limitado a la fertilidad             Densidades mayores, mejor
                                                                    uso de espacio y luz
Control de malezas             Presencia de malezas                 Inexistentes

Enfermedades y patógenos del   Enfermedades del suelo               No existen patógenos
suelo y nematodos
Agua                           Planta sufre estrés                  No existe estrés hídrico,
                               Uso ineficiente del agua             pérdida casi nula

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¿Cómo hacerlo?


                El primer paso es el germinado de las semillas, esto
                se hace en un sustrato el cual se mantiene húmedo
                hasta que la semilla germine, el tiempo varía según
                la semilla




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Hidroponía

  • 1. Jorge Karlo Ovalle Cital Q.B.P. Gpo: 221
  • 2. ¿Qué es la Hidroponía? Hidroponía proviene del griego y cuyo significado es: Hidro : agua, ponía : trabajo, labor, esfuerzo... lo que representa trabajo en el agua. Hoy en día, como ha tenido un desarrollo importante desde las primeras experimentaciones, se le llama HIDROPONIA a cualquier tipo de cultivo que crezca sin la presencia de tierra, con algún soporte ( como arena, cáscara de arroz, etc.) donde son alimentadas por una solución de sales minerales que se le aportan mediante el agua de riego. www.themegallery.com
  • 3. Ventajas 1)La producción es intensiva, permitiendo obtener un número mayor de cosechas al año. 2)El consumo de agua y nutrientes es absolutamente mínimo. El manejo del agua es eficiente. No existen pérdidas en el suelo o aprovechamiento por otras especies ajenas a la cultivada. El crecimiento es más rápido, más vigoroso, debido a la óptima relación y disponibilidad de los nutrientes. 3)Se obtiene uniformidad y alta calidad para el consumo humano de los productos. 4)La hidroponía permite utilizar cualquier espacio y materiales, por más poca utilidad que se les encuentre. 5)Son productos libres de contaminación y de enfermedades, siempre que el agua sea potable. De todos modos se puede controlar su uso y pureza. 6)No es necesaria la rotación de cultivos, debido a la presencia de nematodos, virus u hongos. Independencia del factor suelo, controlando el sistema de producción. www.themegallery.com
  • 4. Desventajas 1)Se necesita cierta previa formación teórico-práctica en la técnica hidropónica para luego, iniciar una producción. 2)Es fundamental también conocer el sistema hidropónico apropiado para cada cultivo. 3)La falta de experiencia en el manejo de soluciones nutritivas, puede alterar su composición y afectar negativamente a las plantas, debiendo estar atentos en los cambios producidos tanto en el exceso como en el déficits nutricional. 4)La falta de constancia y dedicación en las labores culturales, puede provocar la pérdida de plantas y/o cultivo entero. 5)Estos sistemas presentan un costo inicial alto debido a las inversiones a realizar. www.themegallery.com
  • 5. Análisis comparativo de cultivos tradicionales e hidropónicos C. Tradicional C. Hidropónico Nutrición de la planta Muy variable, difícil de controlar Controlada, estable. Fácil de checar y corregir Espaciamiento Limitado a la fertilidad Densidades mayores, mejor uso de espacio y luz Control de malezas Presencia de malezas Inexistentes Enfermedades y patógenos del Enfermedades del suelo No existen patógenos suelo y nematodos Agua Planta sufre estrés No existe estrés hídrico, Uso ineficiente del agua pérdida casi nula www.themegallery.com
  • 6. ¿Cómo hacerlo? El primer paso es el germinado de las semillas, esto se hace en un sustrato el cual se mantiene húmedo hasta que la semilla germine, el tiempo varía según la semilla www.themegallery.com
  • 7. Después la plántula se introduce al sistema hidropónico sobre un sustrato dejando el sistema radicular en contacto con el agua preparada con los nutrientes necesarios. www.themegallery.com
  • 8. La función del sustrato es la de proporcionar a la planta un medio de sostén, protegiendo a la raíz de la luz, además de retener la solución nutritiva de la planta. Entre los sustratos empleados se cuentan: Arena, grava, ladrillos molidos, aserrín, cascarilla de arroz, carbón vegetal, etc. Los elementos esenciales para el desarrollo normal de la planta, están contenidos en algunas sales y en sustancias químicas compuestas como: Nitrógeno (N), Fósforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Azufre (S), Cloro (Cl), Hierro (Fe), Cobre (Cu), Manganeso (Mn), Boro (B), Zinc (Zn) y Molibdeno (Mo). www.themegallery.com
  • 9. Ya que la planta está en el sustrato y esta en contacto con el agua se enciende una bomba que le da fluidez al agua que lleva los nutrientes, solo hay que hacer un monitoreo diario en el agua para verificar que no le falte ningún tipo de nutriente, de ser así hay que agregárselo, hay que tener mucho cuidado ya que un exceso de nutrientes perjudica a las plantas www.themegallery.com
  • 10. Además se ha comprobado que el uso de las micorrizas aunadas a las raíces aumentan la absorción de nutrientes y la efectividad de la cosecha aumenta notablemente www.themegallery.com
  • 14. L/O/G/O Thank You!