El documento describe las actividades planeadas para fortalecer los sistemas públicos de comercialización y abastecimiento de alimentos en Paraguay en el marco de un proyecto regional. Estas incluyen desarrollar una metodología para determinar los costos de producción, fortalecer el sistema de información de mercados agropecuarios, elaborar un plan estratégico para la dirección de comercialización del MAG, y producir materiales para promover la experiencia de CECOPROA. El objetivo general es mejorar la comercialización conjunta de peque
CURSO DE INICIACIÓN Á ASTRONOMÍA Eclipses na Coruña
Experiencia de Paraguay
1. RED REGIONAL DE SISTEMAS PÚBLICOS DE
ABASTECIMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE
ALIMENTOS EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
Ing. Agr. Rafaela Bobadilla e Ing. Agr. César Duarte
San José de Costa Rica
17-19 Mayo 2017
Nde Yvyguive…Nde Popeveve
De tu suelo… a tus manos
4. Agricultura Familiar vs Agricultura Empresarial
Sector Características
Agricultura
Familiar
Campesina
Suelos degradados; escasez mano de obra ; poca
producción; comercialización individual;
asistencia técnica aislada, etc. , dificultades de
acceso al crédito, débil estructura organizativa;
tenencia de tierra informal
Agricultura
Empresarial
Caracterizada por las grandes extensiones de
terreno, uso intensivo de insumos productivos,
inversión de capital, una alta mecanización para la
producción principalmente de commodities (soja,
maíz, trigo, girasol).
5. Agricultura Familiar
Características
282.185 fincas de la AF ( 91,2% del
total de fincas),
Cubren el 6,3% de la superficie total
del Paraguay (406.752 Km2)
Tienen una superficie promedio de
7,4 ha. , en la Región Oriental,
Representan un tercio del valor bruto
de la producción agropecuaria del
país,
Tendencia es descendente en los
rendimientos agropecuarios, a
consecuencia de la degradación de los
suelos,
40% de los hogares rurales con lotes
de hasta 50 ha, se ubican por debajo
de la línea de pobreza.
6. PARAGUAY: PRODUCCION DE PRINCIPALES RUBROS
RUBROS: SUPERFICIEHA. PRODUCCIONTN RENDIMKG/HA
SOJA: 3.380.000HA 10.300.000TN 3.015
MAIZ 940.000HA 5.150.900TN 5.485
TRIGO 510.000HA 1.000.000TN 2.000
ARROZ(CR) 140.000HA 924.000TN 6.600
7. Ranking mundial de productos de exportación del Paraguay
RUBRO 2009 2014
A. Producción
Stevia 2°
Yerba Mate 3°
Soja 6°
B. Exportación
Yerba Mate 6° 3°
Soja, granos 5° 4°
Soja, aceite 5° 4°
Almidón, mandioca 6° 4°
Soja, pellet 8° 5°
Maíz 6° 6°
Carne 8° 6°
Sésamo 5° 5°
Trigo 10°
Fuente: REDIEX
8. MAG-DIRECCION DE COMERCIALIZACION
CECOPROA
ANTECEDENTES
En el año 1994, fue creado el CENTRO DE COMERCIALIZACION
PARA PRODUCTORES ASOCIADOS (CECOPROA), con la firma de
un Convenio entre la Dirección de Abastecimiento de la
Municipalidad de Asunción (DAMA) y el Ministerio de Agricultura
y Ganadería/Dirección de Comercialización.
Se concede un espacio físico en el predio del Abasto (ubicado en
la ciudad de Asunción), adecuado donde realizar la venta directa
de sus productos. El bloque, cuenta con 750 m2, dividido en 38
espacios de 10 m2 c/u.
9. CECOPROA• OBJETIVO; Generar mayores ingresos para los productores de
la Agricultura Familiar(AF) mediante la inserción de sus
productos en los principales mercados, comercializando en
forma conjunta sin intermediación.
SERVICIOS:
• Un equipo técnico acompaña permanentemente las
operaciones de los productores.
• Capacitación en la clasificación, presentación, calidad,
embalaje y venta de más de 60 productos agrícolas, y
fortalecimiento de la negociación mediante la
comercialización conjunta.
• Se coordina los trabajos con 55 Oferentes entre
Organizaciones, Comités y Cooperativas. Abarcando 8
Departamentos del país.
10. CECOPROA
• Acceden a los precios del mercado a través de los
servicios de información de SIMA. Sistema SMS
servicio gratuito para los productores registrados.
• REQUISITOS DE INGRESO: Estar reconocidos como
Organización, por la Gobernación, Municipalidad, y
MAG. Nota de solicitud de ingreso a la DC.
• COMERCIALIZACIÓN: La venta resultante, en el año
2016: Volumen de venta 33.000 Tn., por un valor de
10.600.000 US$ . A beneficio directo de unos 4.600
productores organizados y sus respectivas familias.
11. MISIÓN TÉCNICA DE TANIA SANTIVAÑEZ AL
PARAGUAY (3 al 8 de abril de 2017)
Objetivo de la Misión
Coordinar con el MAG principales acciones viables
en el marco del TCP/RLA/3509 (D).
FORTALECIMIENTO A LOS SISTEMAS PÚBLICOS DE
COMERCIALIZACION Y ABASTECIMIENTO DE
ALIMENTOS EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE –
SPAA.
12. ACUERDOS PRINCIPALES
abr-17 may-17 jun-17 jul-17 ago-17 sep-17
Dos personas en la reunion de red
SPAA en Costa Rica
Dos personas en la reunion de la
CELAC en Salvador
TdRs Consultor
Contratacion
Plan de trabajo
Diagnostico metodologías existentes
de costos de producción
Taller de intercambio MAG – CONAB
(Brasil) incluyendo experto de CONAB
Propuesta de metodologia para la
determinancion de los costos de
produccion de productos
agropecuarios
Construccion de una
plataforma de
informacion
agropecuarias que
incorpora al SIMA
Fortalecimiento del SIMA – Servicio
de Información de Mercado
Agropecuarios
Reuniones de trabajo
Talleres de planificacion estrategica
para el desarrollo de un plan
institucional de la Direccion de
comercializacion a corto y mediano
Elaboracion del Plan institucional
TdRs Consultor
Contratacion
sistematizacion de la experiencia
CECOPROA
diseño de de materiales para
CECOPROA y las ferias de productores
impresion de materiales para
CECOPROA y las ferias de productores
Tareas
Meses
Item Actividades
P2: Una red regional de
sistemas públicos de
abastecimiento constituida y
reconocida como un espacio
de dialogo, aprendizaje y
cooperación
P4: Estrategias de
fortalecimiento de los
mercados públicos mayoristas
como ejes del abastecimiento
alimentario en centros de
consumo relevantes
Desarrollo de materiales
de comunicacion y de
visibilidad para la
experiencia de
CECOPROA
P3: Propuestas de políticas
nacionales para fortalecer los
sistemas públicos de
abastecimiento y propuestas
de acuerdos entre los países
para facilitar el comercio
intrarregional de alimentos
Planificacion estrategica
de la Direccion de
Comercializacion del MAG
Participacion en espacios
regionales red SPAA
Elaboración de un sistema
de costos de producción
agropecuaria
13.
14.
15. AGUYJE
¡ MUCHAS GRACIAS !
…Si supiera que el mundo se ha de acabar mañana,
yo aún hoy plantaría un árbol
Martin Luther King, J