LOS COSTOS EN LA GESTION EMPRESARIAL

1. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 1
Los Costos en laLos Costos en la
Gestión EmpresarialGestión Empresarial

2. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 2
El Sistema de CostosEl Sistema de Costos
• Es un sistema de información de la empresa, que permite obtener de manera
confiable:
– El costo de los recursos utilizados
– De las actividades de trabajo realizadas
– Y los bienes y servicios que produce la institución
• Un sistema de costo refleja claramente el proceso de elaboración de un producto o
un servicio
– El gerente toma decisiones en base a esta información para la optimización de
los recursos

3. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 3
El sistema de costos incluye dos procesosEl sistema de costos incluye dos procesos
• La acumulación de costos
– Recopilación de costos por medio de alguna clasificación natural de los recursos
de la organización
• Asignación de costos
– Es la identificación y la distribución de los costos, que pueden ser actividades,
áreas, productos o clientes

4. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 4
Sistema de Información de CostosSistema de Información de Costos
• Costeo Basado en Actividades – ABC
– Asigna el costo de los recursos a las actividades que las consumen y luego las
distribuye a los productos que las utilizan, mediante inductores de costo
• La Administración Basada en Actividades – ABM
– Mide y evalúa el desempeño de las actividades productivas, administrativas y
comerciales de la empresa
– Permite reorganizar la empresa, medir el valor de las actividades y descubrir las
tareas logradas en el proceso de cada producto
• El Presupuesto Basado en Actividades –ABB
– Es un método de formulación y evaluación del presupuesto basado en
actividades
– Sobre las metas de volúmenes de ventas y producción de sus productos, se
determina los costos de las actividades y recursos necesarios para cumplir los
objetivos

5. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 5
Los Costos y la Evaluación del DesempeñoLos Costos y la Evaluación del Desempeño
• Un sistema moderno de costos, opera en perfecta sintonía con los principios de la
Calidad Total,
– Enfoque basado en el cliente
– Enfoque basado en a información para la asignación de costos.
– Participación de todas las áreas de la institución
– Análisis del valor del proceso
– Evaluación comparativa con al competencia.

6. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 6
Los Indicadores de DesempeñoLos Indicadores de Desempeño
Economía Eficiencia Eficacia Eficacia
Productividad
ResultadoActividadRecuso ProductoEjecución
Productividad Satisfacción
Recursos Actividad Producto ResultadoPrograma
Satisfacción
C
a
l
i
d
a
d
Calidad

7. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 7
Economía
- 25 hh
Eficiencia
75%
Eficacia
150%
Eficacia
142%
Productividad
4 cons /hh
Resultado
135
satisfacciones
Actividad
Recuso
50 hh
Producto
150 consultasEjecución
Productividad
3 cons/hh
Satisfacción
Recursos
25 hh
Actividad
Producto
100 consultas
Resultado
95
satisfacciones
Programa
Satisfacción
95%
Los Indicadores de DesempeñoLos Indicadores de Desempeño
Calidad
94.7%

8. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 8
Definición de CostosDefinición de Costos
• Es la suma de dinero invertido para la fabricación de bienes o servicios, en un
determinado período, con la finalidad de obtener un beneficio futuro
• El costo es un desembolso en efectivo o en especie hecho en el pasado, en el
presente o en el futuro
• El costo efectuado en la fase pre operativa de una empresa, se le llama “inversión
inicial”
• El costo puede ser inventariable o no inventariable
– Costo inventariable cuando pasa a formar parte del activo de una empresa y no
afecta el capital del propietario
– El costo no inventariable cuando no pasa a formar parte del activo de la empresa
y afecta el capital del propietario
Es el costo no inventariable o costo consumido, cuyo valor implica una reducción en
las participaciones del propietario del negocio
Ejemplo:
Mantenimiento de los equipos, no incrementa el valor de los equipos, ni se puede
inventariar dentro del producto, es decir se produce una disminución de la
utilidades del propietario
Concepto deConcepto de
GastosGastos

9. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 9
Clasificación de los CostosClasificación de los Costos
A. Por su función
1. Costo de Producción Área de servicios finales
o intermedios
2. Gasto de Administración Áreas de servicios
generales o
administrativos
3. Gasto de Ventas Áreas de ventas o de
comercialización
B. Por su naturaleza
C. Por su comportamiento

10. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 10
A. Por su funciónA. Por su función
1. Costo de Producción área de servicios finales o intermedios
2. Gasto de Administración áreas de servicios generales o
administrativos
3. Gasto de Ventas áreas de ventas o de comercialización
• Es el costo que ejecutan las áreas de servicios finales y servicios intermedios de
la institución, en la elaboración de los productos terminados o prestación de
servicios
• El Costo Directo está conformado por la mano de obra directa, los bienes
directos y servicios directos
• El Costo Indirecto o gasto de fabricación, son los costos de los recursos de
las áreas de producción, que intervienen de manera indirecta en los productos. En
las empresas de servicios se denominan gastos de servicios
1. Costo de Producción1. Costo de Producción

11. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 11
2. Gastos de Administración2. Gastos de Administración
• Son los costos generados por las áreas de servicios generales o de administración,
cuya función es el apoyo a las áreas de producción
– Gerencia de Administración
– Asunto Jurídicos
– Finanzas
– Logística
– Recursos Humanos
– Informática
– Ingeniería
– Seguros
3. Gasto de ventas3. Gasto de ventas
• Son los costos generados por las áreas de ventas o de comercialización, para atraer
a los clientes y originar las ventas de los servicios que ofrecen la institución

12. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 12
B. Por su NaturalezaB. Por su Naturaleza
• Por la naturaleza de los recursos que utiliza la organización para cumplir su función.
Los costos se agrupan en las siguientes partidas:
1. Bienes o materiales directos
• Bienes que forman parte del producto o servicio final
– Medicamentos
– Materias primas
– Materiales otros insumos
2. Cargas de personal en planilla
• Todos los costos por concepto del personal que labora en la empresa
– Remuneraciones
– beneficios
– Cargas sociales
– Otros gastos

13. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 13
B. Por su NaturalezaB. Por su Naturaleza
3. Servicios de terceros
• Son todos los servicios que consumen la empresa y que son prestados por
terceros o proveedores
– Fletes
– Mantenimiento
– Energía
– Agua
– Teléfono
– Honorarios profesionales
– Limpieza
– Vigilancia
– otros
4. Tributos
• Costos por impuestos y contribuciones al Estado y al Municipio
– Impuesto predial
– Arbitrios municipales
– otros

14. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 14
B. Por su NaturalezaB. Por su Naturaleza
5. Cargas diversas gestión
• Costos por concepto de seguros, viáticos gasto de representación, útiles y
materiales de oficina y otros gastos de gestión
6. Cargas Financieras
• Es el valor de los intereses y comisiones que paga la empresa por los
préstamos utilizados. Así también las pérdidas por diferencia de cambios
7. Provisiones
• Comprende las depreciación costo por desgaste de los activos fijos de la
empresa
– Inmuebles
– Vehículos
– Equipos
– Muebles y enseres
– Amortización de los intangibles
– Activos no físicos de largo plazo

15. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 15
C. Por su ComportamientoC. Por su Comportamiento
en relación a su volumenen relación a su volumen
• Costos Fijos
– Son costos que no varían frente a los cambios en los niveles de producción.
– Por el contrario, los costos fijos unitarios o de un producto son variables frente a
los cambios de volumen de producción
• Costos Variables
– Son los costos de la empresa que varía en forma proporcional a los cambios en
los niveles de producción
– Sin embargo los costos variables unitarios o de un producto, son fijos o
constantes frente a los cambios en el volumen de producción

16. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 16
Punto de EquilibrioPunto de Equilibrio
o punto de nivelación
• El nivel de producción donde la utilidad de la empresa es igual a cero.
– Las ventas son iguales a sus costos en un período determinado
• Por lo tanto el punto de Equilibrio es el mínimo valor de ventas que la empresa debe
alcanzar en un período, para no perder.

17. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 17
Punto de EquilibrioPunto de Equilibrio
Qn Unidades / Mes
Costo Fijo
Costo Variable
Costo Total
Ventas
Ve
s. / mes

18. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 18
Costeo Basado en ActividadesCosteo Basado en Actividades
ABCABC

19. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 19
Definición delDefinición del
Costeo Basado en Actividades
• Es una metodología para medir el costo y desempeño de las actividades, recursos y
productos de una empresa.
• Asigna los recursos a las actividades que los consumen y las actividades a los
productos, en función de su uso.
• El Costeo basado en actividades tiene como premisa fundamental, que la
elaboración de los productos causan actividades y se les debe asignar el costo de
los recursos que consumen dichas actividades.
• La asignación de los costos se efectúa a través de 2 etapas:
– Primera etapa
• Recursos hacia las actividades, a través de los inductores de los recursos
– Segunda etapa
• Actividades hacia los productos a través de los inductores de actividades

20. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 20
Michael Porter 1979Michael Porter 1979
• Costeo ABC permite conocer la relación causa efecto entre los distribuidores de
costos y las actividades con los productos, generando un conocimiento necesario
para el mejoramiento y la optimización de los procesos
• Michael Porter investigaciones sobre los temas
1. Ventaja competitiva
2. Las actividades de valor empresarial
3. Cadena de valor

21. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 21
Objetivos del Costo ABCObjetivos del Costo ABC
1. Conocer el costo de todos los productos de la institución, de manera eficiente y
con un nivel bastante adecuado de detalle
2. Conocer el costo de todas las actividades de la empresa, con la finalidad de
controlarlas mejorar su eficiencia y reducir los costos que no añaden valor
3. Contar con una base de información sólida, que permita realizar un análisis, para
la toma de decisiones
4. Analizar a la empresa como un todo, con una visión integradora y de esta manera
poder aplicar una estrategia global.
5. Ante una competencia muy intensa, permite alcanzar el costo de mercado o costo
objetivo, para alcanzar la diferenciación, ser altamente competitivo y mantenerse
en el mercado.

22. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 22
Beneficios del Costeo ABC
1. Genera cambios de instrucciones en la organización
2. Identifica a los productos, líneas de negocios y clientes ineficientes
3. Identifica a los procesos ineficientes y permite la optimización de los mismos
4. Mejora la capacidad de reacción de la empresa, ante la necesidad de los clientes
Elementos del Costeo ABC
1. Recursos
2. Actividades
3. Productos
4. Inductores de recursos
5. Inductores de actividades

23. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 23
1. Los recursos1. Los recursos
• Son todos los recursos utilizados por las diferentes actividades de la empresa, los
mismos que se encuentra agrupados de acuerdo a un plan de cuentas en los
siguientes grandes grupos
– A. Bienes directos Materiales y medicinas
– B. carga de personal Médicos, enfermeras,
– C. Servicios de terceros Service
– D. Tributos Arbitrios municipales
– E. cargas de gestión Útiles de escritorio
– F. Provisiones Depreciación de equipos

24. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 24
2. Las actividades2. Las actividades
• Son las acciones realizadas por las diferentes áreas de la organización,
necesarias para al elaboración de sus productos.
• Las actividades conforman los procesos de producción, administración y ventas
1. Actividades de producción
• Admisión
• Laboratorios
• Hospitalización
• Consultorios
1. Actividades de Administración
• Dirección General
• Personal
• Finanzas
• Logística
1. Actividades de Ventas
• Marketing
• Ventas
• Promoción y publicidad

25. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 25
3. Los productos3. Los productos
• Es el objeto del costo: bien o servicio, línea de negocio, cliente, contrato, proyecto o
canal de distribución, para lo cual se requiere una medición del costo de manera
separada
– Consulta externa Consulta ginecológica
– Radiología Placa de pulmones
– Obstetricia Parto normal

26. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 26
Inductores de recursosInductores de recursos
• Es la unidad de medida, mediante la cual las actividades consumen un recurso.
• Permite asignar de la manera más justa , el costo de un recurso indirecto a las
actividades de salud.
RecursosRecursos
EnergíaEnergía TeléfonoTeléfono AguaAgua LimpiezaLimpieza
N° de kilovatios/horaN° de kilovatios/hora N° de minutos llamadosN° de minutos llamados N° de personas usuariasN° de personas usuarias N° de metros limpiadosN° de metros limpiados
ActividadesActividades

27. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 27
Inductores de Actividades
• Es la unidad de medida mediante el cual los productos consumen una actividad
• Asigna de la manera más justa, el costo de una actividad a los productos que la
utilizan
Actividades
Farmacia Laboratorio Nutrición Compras
N° de Recetas
atendidos
N° de horas hombre
Por análisis
N° de de raciones
consumidas
N° de órdenes de
compra
Productos o Servicios de Salud

28. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 28
Comparación del Costo Tradicional y CosteoComparación del Costo Tradicional y Costeo
ABCABC
COSTEO TRADICIONALCOSTEO TRADICIONAL
• Los costos de los recursos son
acumulados por áreas de la
institución y luego son asignados
a los productos mediante un
inductor general
• Proporciona una visión por áreas
de la organización; pero no ofrece
confiabilidad para la evaluación y
la toma de decisiones
COSTEO ABCCOSTEO ABC
• Los costos de los recursos son
repartidos a las actividades y
luego a los productos que las
consume, mediante inductores
específicos
• Proporciona una visión por
actividades, por procesos y
por productos, bastante
confiable para la evaluación y
la toma de decisiones

29. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 29
COSTEO TRADICIONALCOSTEO TRADICIONAL
• Los costos indirectos son
distribuidos a las áreas y
productos, usando inductores
generales, que distorsionan
los costos obtenidos
• Sistema de costos que no
permite relacionar lo financiero
con lo operativo, ya que no
identifica el consumo de
recursos por actividades
COSTEO ABCCOSTEO ABC
• Los costos indirectos se
convierten en directos, usando
inductores específicos para
asignar los recursos a las
actividades y a los productos
• Sistema de costos que permite
relacionar lo financiero con lo
operativo, al identificar el
consumo de recursos por
actividades
Comparación del Costeo Tradicional y Costeo ABCComparación del Costeo Tradicional y Costeo ABC

30. Costos 2006 Dr. Jesús A. Ishihara Ono 30
COSTEO TRADICIONAL COSTEO ABC
RECURSOS RECURSOS
ÁREAS ACTIVIDADES
PRODUCTOS PRODUCTOS
Inductor de
Costo general
Inductor de
Costo específico
Inductor de
costo general
Inductor de
Costo específico
Comparación del Costeo Tradicional y Costeo ABCComparación del Costeo Tradicional y Costeo ABC