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Integrantes:
Abad Carlos.
Mora Jhon.
Carrión Danny.
Jiménez Antonio.
Cultivo de brócoli.
Introducción:
 Los cultivos de brócoli (B. oleracea), son cultivos de importancia en la Sierra
de nuestro país, desde el punto de vista económico y nutricional. Por lo tanto
la producción de estas es muy relevante, para lo cual con este proyecto lo que
se busca es conocer el manejo agro técnico y también mediante la fertilización
en el manejo de los fertilizantes.
Clasificación científica.
Características edáficas.
 Para un desarrollo normal de la planta es necesario que las temperaturas durante
la fase de crecimiento oscilen entre 20 y 24ºC; para poder iniciar la fase de
inducción floral necesita entre 10 y 15ºC durante varias horas del día.
 Como todas las crucíferas prefiere suelos con tendencia a la acidez y no a la
alcalinidad, estando el óptimo de pH entre 6,5 y 7. Requiere suelos de textura
media. Soporta mal la salinidad excesiva del suelo y del agua de riego.
 Es conveniente que el suelo esté en un estado perfecto de humedad de tempero.
Objetivos.
General.
 Implementar un plan de fertilización para cultivo de Brócoli.
Específicos.
 Evaluar el comportamiento de los fertilizantes en el cultivo establecido.
 Comparar la eficiencia de los dos tipos de fertilización: mineral y combinada (mineral y
orgánica)
 Identificar el sistema más eficiente para la fertilización del cultivo de brócoli (B. oleracea).
Datos: Metodología.
N= 25ug/ml.
P=32ug/ml.
K=43ug/ml.
Se trabajara con el máximo.
Brócoli.
Nutrientes. Interpretación. Recomendación. 1era corrección. 2da corrección.
N 25ug/ml. Bajo 95 + 5 = 100 - 5 = 95
P 32ug/ml. Alto 40 + 5 = 45 - 5 = 40
K 43ug/ml. Muy bajo 100 + 10 = 110 - 10 = 100
Max. 100 45 110
Min. 90 35 90
Fertilizantes a utilizar.
Urea. Superfosfato triple. Muriato de potasio.
Por que estos fertilizantes?
Urea.
 Es el fertilizante más utilizado en el Ecuador (80 cultivos a nivel
nacional).
 Se fijo el precio de la urea en USD 23 el saco de 50 kg y USD 10 el saco
de 50kg.
 Debido a su momento dipolar, la urea es soluble en agua y en alcohol.
 La urea como fertilizante presenta la ventaja de proporcionar un alto
contenido de nitrógeno, esencial en el metabolismo de la planta ya
que se relaciona directamente con la cantidad de tallos y hojas,
quienes absorben la luz para la fotosíntesis. Además el nitrógeno está
presente en las vitaminas y proteínas, y se relaciona con el contenido
proteico de los cereales. Por tal razón para el brócoli es una buena
opción optar por la urea.
 Aporta con el 46% de pureza.
Superfosfato triple.
 El SFT tiene varias ventajas agronómicas que lo hicieron una fuente de
P popular durante muchos años. Tiene el mayor contenido de P de los
fertilizantes sólidos que no contienen nitrógeno (N). Más del 90% del P
total en el SFT es soluble en agua, por lo que se vuelve rápidamente
disponible para las planta. El SFT también contiene un 15% de calcio
(Ca), proporcionando un nutriente adicional para las plantas.
 Aporta con 46% de pureza.
 El costo oscila en lo $ 38.
Muriato de potasio.
 Fertilizante altamente concentrado en Potasio recomendado para
cultivos tolerantes al cloro.
 Por su reacción prácticamente neutra, se lo puede utilizar en
cualquier tipo de suelo. Se recomienda su uso en áreas y épocas con
niveles adecuados de precipitación o riego que ayudan a lixiviar los
excesos de cloro y evitan su acumulación. En áreas secas o suelos
con poca capacidad de infiltración se recomienda alternarlo con otras
fuentes potásicas
 Aporta con el 60% de pureza.
 El costo esa en los $28 por saco.
Procedimiento.
Muriato de potasio.
100Kg. 60K
X 110.
X=183Kg/ha.
Urea.
100Kg. 46N
X 100
X=217Kg/ha.
Superfosfato triple.
100Kg . 46P
X 45
X=97.8Kg/ha.
Urea. 217Kg/ha. 217000g/ha.
Superfosfato triple. 97.8Kg/ha. 97800g/ha.
Muriato de potasio. 183Kg/ha. 183000g/ha.
Densidad:
Se sembrara el brócoli en un terreno de 100 m2, divido en 4 parcelas, que cada parcela medirá 25 m2.
Dencidad =
10000m2
0.5x0.5
= 40000 plantas/ha.
Dencidad =
25m2
0.5x0.5
= 100 plantas.
Urea.
40000 217000g.
100 X
X=543g.
Superfosfato triple.
40000 97800g.
100 X
X=245g.
Muriato de potasio.
40000 183000g.
100 X
X=458g.
Fertilizante. 100 plantas. Planta.
Urea. 543g. 5.43g.
Superfosfato triple 245g. 2.44g.
Muriato de potasio. 458g. 4.58g.
Total. 1246g 12.45g
Encuestas a las casas comerciales.
Encuestas a los agricultores de la región sur.
Anexos.
Cultivo de brócoli: Fertilización con urea, superfosfato y muriato

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Cultivo de brócoli: Fertilización con urea, superfosfato y muriato

  • 2. Cultivo de brócoli. Introducción:  Los cultivos de brócoli (B. oleracea), son cultivos de importancia en la Sierra de nuestro país, desde el punto de vista económico y nutricional. Por lo tanto la producción de estas es muy relevante, para lo cual con este proyecto lo que se busca es conocer el manejo agro técnico y también mediante la fertilización en el manejo de los fertilizantes.
  • 4. Características edáficas.  Para un desarrollo normal de la planta es necesario que las temperaturas durante la fase de crecimiento oscilen entre 20 y 24ºC; para poder iniciar la fase de inducción floral necesita entre 10 y 15ºC durante varias horas del día.  Como todas las crucíferas prefiere suelos con tendencia a la acidez y no a la alcalinidad, estando el óptimo de pH entre 6,5 y 7. Requiere suelos de textura media. Soporta mal la salinidad excesiva del suelo y del agua de riego.  Es conveniente que el suelo esté en un estado perfecto de humedad de tempero.
  • 5. Objetivos. General.  Implementar un plan de fertilización para cultivo de Brócoli. Específicos.  Evaluar el comportamiento de los fertilizantes en el cultivo establecido.  Comparar la eficiencia de los dos tipos de fertilización: mineral y combinada (mineral y orgánica)  Identificar el sistema más eficiente para la fertilización del cultivo de brócoli (B. oleracea).
  • 6. Datos: Metodología. N= 25ug/ml. P=32ug/ml. K=43ug/ml. Se trabajara con el máximo. Brócoli. Nutrientes. Interpretación. Recomendación. 1era corrección. 2da corrección. N 25ug/ml. Bajo 95 + 5 = 100 - 5 = 95 P 32ug/ml. Alto 40 + 5 = 45 - 5 = 40 K 43ug/ml. Muy bajo 100 + 10 = 110 - 10 = 100 Max. 100 45 110 Min. 90 35 90
  • 7. Fertilizantes a utilizar. Urea. Superfosfato triple. Muriato de potasio.
  • 8. Por que estos fertilizantes? Urea.  Es el fertilizante más utilizado en el Ecuador (80 cultivos a nivel nacional).  Se fijo el precio de la urea en USD 23 el saco de 50 kg y USD 10 el saco de 50kg.  Debido a su momento dipolar, la urea es soluble en agua y en alcohol.  La urea como fertilizante presenta la ventaja de proporcionar un alto contenido de nitrógeno, esencial en el metabolismo de la planta ya que se relaciona directamente con la cantidad de tallos y hojas, quienes absorben la luz para la fotosíntesis. Además el nitrógeno está presente en las vitaminas y proteínas, y se relaciona con el contenido proteico de los cereales. Por tal razón para el brócoli es una buena opción optar por la urea.  Aporta con el 46% de pureza.
  • 9. Superfosfato triple.  El SFT tiene varias ventajas agronómicas que lo hicieron una fuente de P popular durante muchos años. Tiene el mayor contenido de P de los fertilizantes sólidos que no contienen nitrógeno (N). Más del 90% del P total en el SFT es soluble en agua, por lo que se vuelve rápidamente disponible para las planta. El SFT también contiene un 15% de calcio (Ca), proporcionando un nutriente adicional para las plantas.  Aporta con 46% de pureza.  El costo oscila en lo $ 38.
  • 10. Muriato de potasio.  Fertilizante altamente concentrado en Potasio recomendado para cultivos tolerantes al cloro.  Por su reacción prácticamente neutra, se lo puede utilizar en cualquier tipo de suelo. Se recomienda su uso en áreas y épocas con niveles adecuados de precipitación o riego que ayudan a lixiviar los excesos de cloro y evitan su acumulación. En áreas secas o suelos con poca capacidad de infiltración se recomienda alternarlo con otras fuentes potásicas  Aporta con el 60% de pureza.  El costo esa en los $28 por saco.
  • 11. Procedimiento. Muriato de potasio. 100Kg. 60K X 110. X=183Kg/ha. Urea. 100Kg. 46N X 100 X=217Kg/ha. Superfosfato triple. 100Kg . 46P X 45 X=97.8Kg/ha. Urea. 217Kg/ha. 217000g/ha. Superfosfato triple. 97.8Kg/ha. 97800g/ha. Muriato de potasio. 183Kg/ha. 183000g/ha.
  • 12. Densidad: Se sembrara el brócoli en un terreno de 100 m2, divido en 4 parcelas, que cada parcela medirá 25 m2. Dencidad = 10000m2 0.5x0.5 = 40000 plantas/ha. Dencidad = 25m2 0.5x0.5 = 100 plantas. Urea. 40000 217000g. 100 X X=543g. Superfosfato triple. 40000 97800g. 100 X X=245g. Muriato de potasio. 40000 183000g. 100 X X=458g. Fertilizante. 100 plantas. Planta. Urea. 543g. 5.43g. Superfosfato triple 245g. 2.44g. Muriato de potasio. 458g. 4.58g. Total. 1246g 12.45g
  • 13. Encuestas a las casas comerciales.
  • 14. Encuestas a los agricultores de la región sur.