Cerveceria Cuauthemoc mexico ITCJ

1. 07/06/17 1
EconomÍaEconomÍa
EmprEsarialEmprEsarial
Licenciatura en Administración
LAD-1014
EnEro- JunioEnEro- Junio
20172017
Docente- Lic. en Economía,
Francisco Javier Martínez Martínez
unidad 5 dE 5unidad 5 dE 5

2. INSTITUTO TECNOLOGICO DE CIUDAD JUAREZ
Materia: Economia Empresarial
Profesor:
Lic. en Economia,
Francisco Javier Martinez Martinez
Hora: 01:00 – 02:00
Trabajo:
Investigacion sobre 'Cervecería Cuauhtemoc
Moctezuma'
Alumnos:
Juan Andrés Díaz Heredia 15111928
Nubia América Martín del Campo Ramírez 15111933
Ivan Jesus Davila Flores 15111936
Lunes 15 de mayo del 2017
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3. Cervecería Cuauhtémoc
Se fundo en 1890 por
Isaac Garza Garza y Jose
Calderon. El primer
producto que produjeron
fue la cerveca Carta
Blanca.
Cervecería Moctezuma
Fundada en Orizaba
Veracruz en el año 1894
por Enrique Mantey y
Guillermo Haase bajo el
nombre de Cervecería
Guillermo Haase y
Compañia. En 1896
cambiaron al nombre de
Cervecería Moctezuma,
S. A. combirtiendola en
una sociedad anonima y
asi permitir la invercion
de dinero extranjero.
En 1985 VISA compro ambas cervecerias y dos años depues (1988) las fusiono
para formar Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma.
Historia
Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma es una empresa privada que se dedica a
la producción y venta de bebidas alcohólicas, su cede se encuentra en
Monterrey, México.
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4. Misión
Brindar a los consumidores los mejores momentos con las mejores marcas.
Visión
Somos la cervecería continental de mayor crecimiento rentable y sostenido en América,
duplicando cada 10 años el tamaño del negocio en escala y cada 5 en utilidad económica.
Valores
Diversion
Aportamos diversion a la vida
Respeto
Por las personas, la sociedad y el
medio ambiente
Pasion
Por la calidad
Llevamos alegría
a los consumidores a través
de la promoción responsable
de nuestros productos y del
patrocinio de eventos importantes
para ellos. El ambiente dentro de
la empresa también refleja este
valor: la gente disfruta trabajando
para una empresa con nuestra
tradición, nuestras marcas de
clase mundial y la pasión de
nuestros compañeros.
Estamos firmemente arraigados
en las comunidades locales en
las que trabajamos. Esto significa
que tratamos a las personas y los
lugares que nos rodean con el
máximo cuidado. Reconocemos
la dignidad fundamental del
hombre y la Declaración
Universal de Derechos Humanos
que la consagra. Respetamos las
leyes y reglamentos de todos
nuestros mercados locales. Las
diferencias entre personas y
culturas también nos fortalecen.
La responsabilidad que sentimos
por nuestro entorno ha dado
forma a nuestras prácticas
altamente desarrolladas con
respecto al alcohol, la sociedad y
el medio ambiente.
Desde sus principios, HEINEKEN
ha concedido la máxima
importancia a la calidad. Esta
dedicación ha dado forma a
todo lo que hacemos, desde
el aumento de nuestra cartera
de marcas hasta el deleite de
innumerables clientes a través de
la innovación. Por eso invertimos
en nuestra gente, en tecnología y
en la mejora continua de nuestra
organización y operaciones.
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5. Plantas Productoras
1.- Tecate (Baja California): La cerveza líder de CM nació y adoptó su nombre de esta región hace ya 70
años, y se produce en esta planta, fundada en 1943.
2.- Navojoa (Sonora): Data de 1991 y cuenta con los equipos más modernos del mercado en cuanto al
envasado. Además, su diseño compacto permite una mayor eficiencia en cada paso de elaboración.
3.- Monterrey (Nuevo León): No podía faltar una sede en la ciudad que vio nacer a CM, ni esta podía ser
una cualquiera; la más antigua del país, cuenta con importantes innovaciones tecnológicas que le permiten
tratar y recuperar el agua y así generar un importante ahorro en recursos, en línea con las prácticas
sostenibles que defiende y lleva a cabo esta compañía.
4.- Guadalajara (Jalisco): En la tierra del tequila, esta planta cervecera de 1970 se ha alzado con el Premio
Nacional de Calidad, uno de los más importantes del panorama nacional e internacional.
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6. 5.- Toluca (Estado de México): Funcionando desde 1969, la Historia de esta sede se remonta en
realidad al siglo XVIII, puesto que se ubica en la antigua –ahora remozada y acondicionada- Hacienda
del Carmen.
6.- Orizaba (Veracruz): Fundada en 1894 e integrada a Cuauhtémoc Moctezuma un año después, es la
segunda planta cervecera más antigua de México.
7.- Meoqui (Chihuahua): Esta nueva sede, anunciada en marzo en el marco del 125 aniversario de la
compañía y cuyo inicio está programado para el cuarto trimestre de 2017, se convertirá en la séptima
planta de CM/HEINEKEN México en el país. La cervecera invertirá 7,350 millones de pesos en su
construcción, y generará 2,000 empleos temporales durante la misma y 500 puestos permanentes a lo
largo de su operación.
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7. Productos
Tecate
Tecate Light
Bohemia
Nochebuena
XX Lager
Kloster
Superior
Carta Blanca
Indio
Sol
Sol cero
También distribuye en México las siguientes marcas extranjeras:
Coors Light
Heineken
Desde 2010 realizo una alianza estrategica con Heineken, por lo que sus productos
llegan a practicamente todo el mundo, siendo el mercado de Estados Unidos y Canada
el principal consumidor. Sus productos cuentas con certifiacion Kosher HACCP e ISOS
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8. Distribución
1) Canal Moderno. Es responsable de tratar con las diferentes tiendas de autoservicio
como OXXO, Superette, Circle K.
2) Centros de Consumo. Se encarga de surtir cantinas, bares, antros. Cuenta con area
de ventas
3) Puntos de Venta. Atiende abarrotes, depósitos. También cuenta con un área de
ventas.
4) Eventos Especiales. Asisten a eventos masivos, organizados en diferentes
municipios del estado.
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9. Organigrama
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10. Línea del tiempo
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12. Bibliografia
http://cuamoc.com/
http://cuamoc.com/noticia/conoce-nuestros-125-anos-de-historia
http://cuamoc.com/sites/default/files/codigo_conducta2013.pdf