balances de energia

1. BALANCES DE ENERGÍA
Que la energía es imprescindible es algo que nadie puede poner en duda. Pero quizás, como
ciudadanos, somos poco conscientes del incalculable valor que tienen los recursos que,
convertidos en electricidad, calor o combustible, hacen más fácil y confortable nuestra vida
cotidiana y son la llave para que nuestras industrias y empresas progresen, o que exista esa
asombrosa capacidad de transportar personas y mercancías. En definitiva, que sea posible
la sociedad del bienestar. Y es de incalculable valor porque, además de su precio en dinero,
la energía tiene un coste social, tratándose de un bien escaso en la naturaleza, agotable y
que debemos compartir. Su uso indiscriminado, por otro lado, produce impactos negativos
sobre la salud medioambiental de un planeta que estamos obligados a conservar. Dos son
los objetivos: ahorrar energía, utilizarla de forma eficiente e inteligente, para conseguir más
con menos; y usar las energías renovables que nos proporciona la naturaleza. En el presente
capítulo, explicaremos las formas de energía y su aprovechamiento en los procesos
químicos, transformación en trabajo o calor y definiremos la ecuación general del balance
de energía de un proceso.
Formas de energía
La energía total de un sistema tiene 3 componentes: la energía cinética, la energía potencial
y la energía interna.
Se define la energía cinética (Ec) como la energía que un sistema posee en virtud de su
velocidad relativa respecto al entorno que se encuentra en reposo, la cual se puede calcular
a partir de la siguiente ecuación:
Ec = ½ mv2
Donde;
m= masa
v= velocidad relativa
Ejemplo:
Se bombea agua de un tanque de almacenamiento a un tubo de diámetro interno de 3 cm
a razón de 0.001 m3/s. ¿Cuál es la energía cinética específica del agua?
En este ejemplo, se deberá hallar la velocidad del agua la cual se halla por medio del área
de la tubería y el caudal del flujo.

2. = =
.
.
= .
Para hallar la energía cinética se asume una masa de 1 Kg dada por la densidad del agua y
sus unidades son J/Kg
= = . = /
La energía potencial (Ep) es la energía que posee el sistema debido a la fuerza ejercida
sobre su masa por un campo gravitacional o electromagnético con respecto a una superficie
de referencia. Por esta razón se calcula por medio de la masa, la aceleración de la gravedad
y la distancia desde el centro de masa del sistema al plano de referencia. Puede
considerarse entonces como la velocidad a la cual el fluido transporta a la energía potencial
hacia el sistema.
Ep = m*g*h
Energía potencial
Fuente: http://3.bp.blogspot.com/-IFN-
HTM3EQI/TfgcqWkLhMI/AAAAAAAAEH4/qMHKGADcQZ4/s1600/ENERGIA%2BPOT.png
Ejemplo:
Se bombea petróleo crudo a razón de 15 Kg/ s desde un punto que se encuentra a 220 por
debajo de la superficie, hasta un punto que se encuentra 20 metros más arriba del nivel del
suelo.
De acuerdo a esto tenemos que;
= × × ℎ

3. Donde h no es a partir de un plano de referencia sino la diferencia entre las elevaciones
dadas, por lo tanto
= × × ℎ − ℎ = × . × ( − − )
×
=
Energía interna: La energía interna (U), es la energía almacenada que posee un sistema por
la energía atómica y molecular que en sí lo constituye. La energía interna se mide
indirectamente a través de la medición de otras variables, tales como presión, volumen,
temperatura y composición. En otros términos es la energía que el cuerpo almacena
cuando no sufre un cambio de posición en un campo gravitacional, no hay cambios de
velocidad y de energía por campos electromagnéticas.
La energía interna es proporcional a la masa del cuerpo por lo cual es una propiedad
extensiva, sin embargo es una función de estado ya que se encuentra sujeta al estado del
sistema. El cálculo de ésta energía se realiza por datos experimentales.
Energías de campo eléctrico y magnético: así como un sistema tiene energía por su posición
dentro de un campo gravitacional, puede poseer energía almacenada por los campos
magnético y eléctricos pero la contribución de energía potencial eléctrica y magnética no
es relevante en las aplicaciones de balance.
Entalpía: (H) o contenido de calor se define como la combinación de dos variables como lo
son la presión y el volumen de la siguiente manera:
H= U+ PV
Es una función de estado termodinámica que permite expresar la cantidad de calor que se
produce en una transformación isobárica (a presión constante). Para calcular la entalpía por
unidad de masa (Ḣ ) se requiere la capacidad calorífica a presión constante, Cp y tener en
cuenta la variación entre estado inicial y estado final, por lo tanto:
Ḣ − Ḣ = ∆Ḣ = ∫
Los cambios de entalpía se pueden calcular a partir de la siguiente ecuación
∆ = ∆Ḣ = Ḣ − Ḣ = ̇ − ̇

4. La capacidad calorífica a presión constante y a volumen constante dependen de la
naturaleza y de la fase a la que se encuentra pero principalmente depende de la
temperatura del proceso.
Partiendo del principio de la energía no puede crearse ni destruirse se debe cumplir que:
Entrada de E al sistema desde los alrededores = Salida de E del sistema hacia los
alrededores + acumulación de E dentro del sistema
La energía se puede intercambiar entre el sistema y sus alrededores de 4 maneras:
Por medio de transferencia de masa: si se tiene un sistema con un fluido, la energía variará
en el momento de adicionar o retirar un volumen del fluido, ya que este contiene su propia
energía interna, la cual ya mencionamos que depende de la masa del fluido. Por lo tanto la
energía total aumentará si se adiciona fluido o disminuirá en caso contrario.
Por medio del trabajo: es una forma de energía que representa una transferencia entre el
sistema y el entorno. El trabajo no puede almacenarse. Es positivo si se efectúa sobre el
sistema, el trabajo hecho por el sistema es negativo. En mecánica es definido como el
producto de una fuerza por una distancia en la que actúa.
= ∆
Por ejemplo si un gas se expande dentro de un cilindro y mueve un pistón contra una fuerza
restrictiva, el gas realizará trabajo sobre el pistón.
Existen varios tipos de trabajo, entre esos, mecánico, trabajo de flecha rotacional y trabajo
eléctrico. Un ejemplo de trabajo mecánico es el trabajo realizado por un sistema o sobre él;
el trabajo de flecha son sistemas que hacen girar un eje de un motor o un compresor,
mientras el trabajo eléctrico se observa si se aplica el voltaje a una resistencia.
Representación de trabajo
Fuente: http://www.preparatoriaabierta.com.mx/fisica-2/images/fisica_2_img_9.jpg

5. Por medio de la transferencia de calor: la transferencia de calor se da a partir de la
diferencia de temperaturas entre el sistema y sus alrededores. De este modo la dirección
del flujo es de la temperatura más alta a la más baja por lo tanto es negativo. El calor es
positivo cuando la transferencia es de los alrededores al sistema.
Gas parcialmente saturado, con el agua y el aire separados conceptualmente
Fuente: http://rafaelmoreno-cumbiasargentinas.blogspot.com/2011/06/transferencia-de-calor-
transferencia-de.html
El calor como se ve en la imagen, puede ser transferido por conducción, convección o
radiación y es una función de la trayectoria al igual que el trabajo. La determinación
cuantitativa del calor se hace por medio de la siguiente ecuación:
= ∆
Dónde:
Q: Velocidad de transferencia de calor
u: es un coeficiente empírico determinado por datos experimentales
A: es el área a través de la cual se transfiere el calor
∆T: es la dife e ia de te pe atura entre el sistema y el entorno
Por medio de efectos de campo: la energía igualmente se puede transferir a partir de
radiación electromagnética. Al chocar una onda electromagnética ocasionará una
transferencia de energía hacia el mismo. En la mayoría de los casos la transferencia se da
en el rango infrarrojo por las elevadas temperaturas.
Para profundizar en este tema, haga click aquí

6. Balances de energía para sistemas cerrados
El sistema cerrado es una región de masa constante; se denomina masa de control. A través
de sus límites sólo se permite la transferencia de energía, pero no de materia. La pared que
rodea al sistema es impermeable
Sistema cerrado
Fuente: http://www.tideca.net/content/caso-real-01
Se denomina un sistema cerrado cuando es un proceso por lotes, mientras que un proceso
continuo o semicontinuo es abierto. En los sistemas cerrados se genera transferencia de
energía a través de las fronteras en forma de trabajo o calor, más no transferencia de masa
lo cual se resume en la siguiente ecuación:
í � − í � � � = í �
Dónde:
í � � � = � + � + �
í � = + +
í � = −
Por lo tanto
� + � + � − ( + + ) = −
( − � + − �) + ( − �) = −
Siendo la forma básica de la primera ley de la termodinámica la siguiente:
∆ + ∆ + ∆ = −

7. Para aplicar la anterior fórmula se debe tener en cuenta:
1) La energía interna de un sistema depende casi totalmente de la composición
química, de su estado (sólido, líquido, gaseoso) y la temperatura de los materiales
del sistema.
2) La energía interna es independiente de la presión en gases ideales y casi
independiente para sólidos y líquidos
3) Si no e iste a ios de te pe atu a o de estado i ea io es uí i as ∆U=
4) Si el sistema no tiene aceleración ∆ =
5) Si el sistema no tiene cambios de altura, i dista ia, o se eleva i se ae ∆Ep=
6) El proceso se llama adiabático cuando se encuentra perfectamente aislado o
cuando sus alrededores se encuentran a la misma temperatura, por lo tanto Q=0
7) El trabajo que se realiza en un sistema está dado principalmente por el
desplazamiento de las fronteras contra una fuerza resistente o por el paso de
corriente eléctrica o radiación a través de las fronteras. Por ejemplo el movimiento
de un pistón es un trabajo contra una fuerza resistente.
8) Si no hay partes móviles ni corrientes eléctricas ni radiaciones en las fronteras, se
deduce que W=0
Ejemplo 1:
Un cilindro con pistón móvil contiene gas. La temperatura inicial del gas es de 25 °C
El cilindro se coloca en agua hirviendo y el pistón se mantiene en una posición fija. Se
transfiere una cantidad de calor de 2 kCal al gas, el cual se equilibra a 100 °C (y una presión
más alta). Después se libera el pistón y el gas realiza 100 J de trabajo para mover al pistón
a su nueva posición de equilibrio. La temperatura final del gas es de 100 °C
1.
Suposiciones:
a) El sistema es estacionario
b) No hay desplazamiento vertical del sistema
c) Las fronteras no se mueven
Por lo tanto;
a) ∆E =
b) ∆Ep=
c) W=0
d) ∆ =

8. = × ×
.
= = ∆
8370 J es la energía interna que gana el gas al pasar de 25 °C a 100 °C
2.
Suposiciones:
a) El sistema es estacionario en el estado inicial y final
b) Se asume insignificante la energía potencial
c) La energía interna depende de la Temperatura para un gas ideal y la Temperatura
no cambia
Por lo tanto
a) ∆E =
b) ∆Ep=
c) ∆U=
d) 0 = Q-W
e) Q=W= 100 J
Se transfieren 100 Julios de calor adicionales al gas a medida que éste se expande y se
vuelve a equilibrar a 100
°C
Ejemplo 2:
Se observa que el aire, aceite, hielo y agua líquida contenidos en el recipiente de la figura
se encuentran todos ellos inicialmente a 0 °C. La pared del recipiente exterior está aislada
térmicamente, de manera que no se puede transferir calor a través de ella. Se deja caer el
peso u a altu a Δz, o lo ue la ueda de paletas gi a g a ias a la polea. T as u ie to
tiempo, se observa que el aire, aceite, hielo y agua líquida vuelven a estar a 0 °C, y que se
ha fundido parte del hielo del recipiente interior.
Identificar el trabajo realizado sobre o por cada sistema y el calor transferido a o desde cada
uno de los siguientes sistemas:
Sistema A: todo lo contenido en el recipiente exterior; sistema B: todo lo contenido en el
recipiente interior

9. Sistema C: todo lo contenido en el recipiente exterior excepto el sistema B. (Sistema A =
sistema B + sistema C.)
Suposiciones:
a) La masa cae, luego su variación de energía pote ial es e o a , ΔEP = gΔz < .
b) El sistema A: es adiabático, luego QA = 0.
c) El sistema A interacciona con el entorno (polea–masa) en forma de trabajo, por lo
tanto WA = ΔEP entorno = gΔz < .
d) Po lo ta to e el siste a A; ΔUA = QA – WA = –mgΔz > .
e) Sistema B: es rígido, no hay trabajo por lo tanto WB = 0.
f) Para calcular QB = ΔUB hay que analizar antes el sistema C.
g) El sistema C solo interacciona en forma de trabajo con la polea–masa, así que
WC = WA = gΔz < .
h) El estado final del aceite es igual al i i ial °C , po lo ta to ΔUC = 0.
i) QC = WC + ΔUC = gΔz <
j) Luego fluye calor del aceite al recipiente interior, Por tanto, como QC = –QB, tenemos
que QB = ΔUB = – gΔz > 0, entra calor en el recipiente interior B, y aumenta su
energía interna.
Nota: O sé vese ue la ag itud sig o de Q, W ΔU depe de de ué siste a se estudie,
para el mismo proceso.
Para profundizar en sistemas cerrados y abiertos siga este enlace
Balances de energía para sistemas abiertos
La mayor parte de los procesos industriales tienen lugar en sistemas abiertos. Cuando se
lleva a cabo un proceso semicontinuo o continuo se denomina un sistema abierto. En un
sistema abierto es posible la transferencia de masa y de energía a través de sus límites; la
masa contenida en él no es necesariamente constante. Una pared también puede ser
semipermeable, si permite el paso sólo de algunas sustancias.
E los p o esos té i os se to a u a se ie de flujos o ti uos de asa ue so so etidos
a interacción entre sí y con su entorno. Estas interacciones producen transformaciones de
tipo físico y químico dando lugar a intercambios energéticos de tipo mecánico o térmico

10. con el exterior del sistema y a la obtención de nuevas corrientes continuas de masa como
producto del proceso. Estos procesos de transformación e intercambio energético, tienen
lugar, por tanto en sistemas termo-dinámicos abiertos.
Sistema abierto
Fuente: http://ocw.upm.es/maquinas-y-motores-termicos
Trabajo de flujo y de flecha: La velocidad neta de trabajo realizato por un sistema abierto
sobre sus alrededores se expresa como:
W= Ws+Wfl
Donde
Ws= trabajo de flecha o velocidad de trabajo realizada por el fluido del proceso sobre alguna
parte móvil dentro del sistema
Wfl=Trabajo de flujo o trabajo realizado por el fluido en la salida del sistema menos la
velocidad de trabajo realizada sobre el fluido en la entrada del sistema
Para comenzar explicaremos la expresión trabajo de flujo. A una unidad de proceso ingresa
y sale un volumen de un fluido a una presión. El fluido que entra al sistema experimenta
trabajo realizado sobre él por el fluido que se encuentra justo detrás por lo tanto;
Wentrada=Pentrada*Ventrada
Mientras que el fluido de salida realiza el trabajo sobre el flujo anterior de tal manera que
Wsalida=Psalida*Vsalida
Por lo tanto;
Wfl= Psalida*Vsalida - Pentrada*Ventrada
Si existen varias corrientes de entrada y salida llegan y se van del sistema, los productos PV
de cada una deberán sumarse para determinar Wfl

11. Propiedades específicas: Son cantidades intensivas que son obtenidas a partir de la división
de una propiedad extensiva entre la cantidad total del material del proceso, por ejemplo si
el volumen de una sustancia es 300 cm3 y la masa es de 300 g, su volumen específico es de
1 cm3/g; si la velocidad del flujo másico es de 100 Kg/min y la de flujo volumétrico es 150
l/min, el volumen específico del material será de (150 l/Min)/(100 Kg/Min)= 1.5 l/Kg. La
energía cinética específica es, la energía cinética de la corriente, 300 J/min, sobre el flujo
ási o, E ’= J/ i / Kg/ i = J/Kg
La energía interna específica al ser una propiedad intensiva depende de la temperatura y
presión por lo tanto si a una temperatura y presión dete i ada Uˆ=J/Kg o u a asa e
Kg entonces la energía total es igual a:
U=m(Kg)* ̂(J/Kg)
Para sistemas abiertos se requiere la entalpía específica la cual se representa en la siguiente
ecuación;
̇ = ̇ + ̇
Donde ̇ ̇ son la energía interna y el volumen específicos. Dichos valores de las
propiedades específicas se encuentran en tablas en libros, un ejemplo se encuentra en el
siguiente Enlace.
Balance de energía en un sistema abierto en estado estacionario: La primera ley de la
termodinámica representa un sistema abierto estacionario de la siguiente manera;
Entrada= Salida
Donde en entrada se incluyen la energía cinética, potencial e interna y el calor, y en salida
se incluye la velocidad total de transporte de energía por las corrientes de salida, más la
velocidad de transferencia de energía hacia afuera en forma de trabajo.
Por lo tanto el balance se concluye de la siguiente manera
∆ + ∆ + ∆ = −
Donde los deltas se hallan por medio de la diferencia entre el estado final a la salida del
sistema respecto al estado inicial al ingreso del sistema. Dicha ecuación representa en
palabras que la velocidad neta a la cual se transfiere energía al sistema como calor o trabajo
de flecha (Q-Ws) es igual a las diferencias de velocidades a las cantidades que se transportan
hacia dentro y hacia afuera del sistema (Entalpía + Energía cinética + Energía potencial).

12. Tener en cuenta:
a) Si no ocurren cambios de Temperatura, fase o reacciones químicas, ∆ =
b) Si no existen grandes distancias verticales en la entrada y salida de un sistema,
entonces Ep=0
c) Si el sistema y sus alrededores están a la misma temperatura o si el sistema esta
asilado por completo Q=0 y el proceso es adiabático
d) Si no se transmite energía a través de las fronteras del sistema mediante alguna
parte móvil entonces Ws=0
Ejemplos
Cálculo de la entalpía
La energía específica del He a 300 K y 1 atm es 3800 J/mol y su volumen molar a las mismas
condiciones es de 24.63 l/mol. Calcular la entalpía del helio con una velocidad de flujo molar
de 250 kmol/h
H
̇ = ̇ + P ̇ =
J
m�l
+ ( atm ∗ .
l
m�l
) (
. J
atm. l
) = /
Donde 101.3 J/atm.l es un factor de conversión para obtener J/mol.
Por lo tanto si se tienen 250 kmol/ h la entalpía es igual a
H=∆ ̇ *n=6295 J/mol * 250 x 103 mol= 1.57 x 109 J/h
Balance de energía:
500 Kg/h de vapor impulsan una turbina. El vapor ingresa a la turbina a 44 atm y 450 °C con
una velocidad lineal de 60 m/s y sale en un punto 5 m por debajo de la entrada de ésta, a
presión atmosférica y velocidad de 360 m/s. La turbina aporta trabajo de flecha a razón de
70 kW y las pérdidas de calor se estiman en 11.6 kW. Calcular el cambio de entalpía del
proceso.
∆ = − − ∆ − ∆
Donde
Q= -11.6 kW ya que son pérdidas de calor
Ws= 70 kW
m= (500 Kg/h)/(3600s/h)= 0.139 Kg/s
La energía cinética realizando todos los factores de conversión se resumen en:
∆ = ∗ ∆ =
.
∗
−
= .

13. ∆ = ℎ − ℎ = . ∗ . ∗ − = − . × −
Por lo tanto;
∆ = − . − − . − . × = − .
Por lo tanto la entalpía específica es
̇ =
∆
= −
.
.
= −
Siga este enlace para profundizar en sistemas abiertos.
Balances de energía mecánica
Los balances de energía mecánica no aplican cuando en todos los procesos industriales tales
como reactores, columnas de destilación, evaporadores, e intercambiadores de calor, los
cambios de trabajo de flecha y energías cinética y potencial tienden a ser insignificantes en
comparación con los flujos de calor y los cambios de energía interna y entalpía. Al omitir
los omitir los primeros términos el balance toma la siguiente relación:
Q= U (sistema cerrado)
Q= H (sistema Abierto)
Sin embargo en todos los procesos en los que ocurre lo contrario, se vuelve insignificante
los cambios de energía interna y el calor con respecto a las energías del sistema, no hay
paso de fluidos hacía, desde o entre tanques y unidades de proceso; por lo cual se deberá
realizar un balance de energía mecánico.
La forma general del balance de energía mecánica se puede derivar comenzando por el
balance de sistema abierto y una segunda ecuación expresando la ley de conservación del
momentum.
Considere un sistema de este tipo y sea, ̇ la velo idad de flujo ási o V’ el volu e
especifico del liquido. Si V' se sustituye con 1/ ρ donde ρ es la densidad del líquido entonces
el balance de energía para el sistema abierto se escribirá así:
∆
+
∆
+ ∆ + (∆ ′
− ) = −

14. Siendo ∆ ̇ − la perdida por fricción quien siempre tiene un componente positivo por
la transformación de energía cinética o potencial en térmica. La fricción se puede
determinar a partir del Manual de Perry donde describe las pérdidas por fricción en tuberías
rectas, orificios, codos, entre otros.
Para los procesos en los cuales la fricción es despreciable y no se realiza trabajo de flecha,
el balance se plantea de la siguiente manera
∆
+
∆
+ ∆ =
Ejemplos:
Sistema de bombeo
A través de una tubería de diámetro uniforme fluye agua con densidad de 998 Kg/m3 y a
una velocidad de flujo de masa en estado estacionario. La presión de entrada del fluido es
68.9 kN/m2 en la tubería conectada a una bomba que suministra 155.4 J/Kg del fluido. La
tubería de salida de la bomba tiene el mismo diámetro que la entrada. La sección de salida
de la tubería esta 3.05 m más arriba que la entrada y la presión de salida es 137.8 kN/m2. El
número de Reynolds de la tubería es superior a 4000 para el sistema. Calcular la pérdida
por fricción en el sistema de tuberías.
Ws= -155.4J/Kg ya que el trabajo realizado por el fluido es positivo
Z1=0
Z2=3.05
V1=V2 ya que la tubería no cambia de diámetro
Por lo tanto la energía cinética es igual a,
∆
=
−
=

15. La energía potencial es,
∆ = . × . − = . /
Perdidas por fricción se hallan por medio del despeje de la ecuación principal
( ̇ − ) = − −
∆
−
∆
− ∆ = − −
−
−
∆
− ∆
∑ = − − . −
. − .
+ − . = .
Generación de energía hidráulica:
El agua fluye desde un receptáculo elevado a través de un conductor hasta una turbina que
está en un nivel inferior y sale de esta última por un conducto similar. En un punto a 100 m
por arriba de la turbina la presión es de 207 kPa y en un punto 3 m por debajo de dicha
turbina la presión es 124 kPa ¿Cuál debe ser la velocidad de flujo del agua para que la
producción de la turbina sea 1.00 MW?
Como no se dan pérdidas por fricción se asume que F=0, al tener el mismo diámetro la
tubería a la entrada y salida se asume que el fluido es incompresible por lo tanto ∆ =
∆
+ ∆ = −
′
∆
=
−
×
=
−
×
=
− ×
×
= −

16. ̇ = −
∆
+ ∆
=
×
− + ( . × − )
=
Sifoneado
Se va a sifonear gasolina =50 lbm/ft3 de un tanque. La pérdida por fricción en la línea es
F=0.8 ft.lbf/lbm. Estimar cuanto tiempo tomará sifonear 5 galones, despreciando el cambio
de nivel de líquido en el tanque de gasolina durante este proceso y suponiendo que el punto
1 (en la superficie del líquido del tanque de gasolina) y el punto 2 (el tubo justo antes de la
salida) se encuentran a 1 atm.
Diagrama
Punto 1: P1= 1 atm
v1=0 ft/s
z1=2.5 ft
Punto 2: P2=1 atm
v2=
z2=0 ft
Balance de energía mecánica
∆
+
∆
+ ∆ + = −
Suposiciones
∆ =0
∆ ≈
g=32.174 ft/s2
F=0.80 ft.lbf/lbm
Ws=0
Por lo tanto
∆ = − − ∆ × =

17. ∆ = [−
.
−
(
− . × .
.
)
] ∗
.
∆ = .
Para profundizar acerca de la fricción y la energía mecánica, abra este vínculo.
Caracterización del estado de un sistema
Para caracterizar un sistema se deben estimar el número de propiedades intensivas que
deberán especificarse para establecer el estado de equilibrio de un sistema.
Las propiedades intensivas que se utilizan generalmente para caracterizar el estado de
equilibrio de un sistema son:
La temperatura
La presión
La composición de cada una de las fases
Los grados de libertad son el número de propiedades de un sistema que definen
automáticamente el estado de equilibrio y fijan los valores de las propiedades intensivas
restantes. La relación existente entre los grados de libertad, el número de componentes, y
el número de fases, se conoce como la regla de las fases.
Para aplicar la ecuación explicaremos cada componente de la misma. La regla de las fases,
excluye propiedades relacionadas a efectos mecánicos o electromagnéticos, por lo cual no
tienen en cuenta velocidades o alturas. Para comenzar, una fase es una agregación de la
materia que es homogénea respecto a su densidad, temperatura, presión, composición,
índice de refractividad, constante dieléctrica, etc. Las fases más conocidas son líquido,
sólido y gaseoso pero en algunos sistemas se manejan varias fases líquidas y sólidas.
El componente hace relación al componente químico que se refiere a una sustancia
molecular que puede darse por un balance de materia por componente en caso de no ser
reaccionante o en caso de serlo, el componente es igual al número de sustancias menos el
número de reacciones químicas independientes entre dichas sustancias.
Sistemas de componente único:
Por medio del siguiente ejemplo se hará la explicación.

18. Dos corrientes de agua se mezclan para formar la alimentación de una caldera. Los datos
del proceso son los siguientes:
Corriente de alimentación 1 120 Kg/min @ 30 °C
Corriente de alimentación 2 175 Kg/min @ 65 °C
Presión de la caldera 17 bar
El vapor de salida emerge de la caldera a través de una tubería de 6 cm de diámetro. Calcular
la alimentación requerida de calor en la caldera en kJ/min si el vapor que sale está saturado
a la presión de ésta última. Ignorar las energías cinéticas de las corrientes de entrada del
líquido.
Datos:
̇ 1in= 120 Kg/min
T1in =30 °C
H’1in = 125.7 kJ/Kg (Ver tablas)
̇ 2in= 175 Kg/min
T2in =65 °C
H’2in = 271.9 kJ/Kg (Ver Tablas)
P Out= 17 Bar
H’3in = 2793 kJ/Kg (ver Tablas)
Tubería de 6 cm de Diámetro
1. Se deben determinar los datos correspondientes a flujo de todos los componentes,
en este caso corresponde hallar el flujo másico de salida el cual corresponde a la
sumatoria de los dos flujos que ingresan al sistema
̇ Out=295 Kg/min
2. Determinar las entalpías específicas de cada componente de la corriente, para esto
se requieren las tablas que relacionan presión y temperatura del ejercicio. Se
obtendrán los datos de las entalpías y la temperatura del vapor correspondiente a
17 bares.
3. No existen partes móviles por lo cual Ws=0 y no hay desplazamientos a través de
alturas, Ep=0
= ∆ − ∆

19. ∆�
= ∑ ̇ − ∑ ̇ =
�
× −
�
× . −
�
× . = . ×
�
∆Ec
V’= . 66 3/Kg del vapor saturado a 17 bares.
= =
.
= . × −
= =
( .
m
Kg
×
Kg
�
×
min
)
. × −
=
∆ = ̇
∆
=
Kg
�
× × = . ×
�
Por lo tanto
= ∆ − ∆ = . ×
�
+ . ×
�
= .
�
Como se puede observar la energía cinética es un mínimo porcentaje del requerimiento
total del proceso, por lo cual se suelen despreciar junto con la energía potencial en los casos
de cambio de fase, reacciones químicas o cambios de temperaturas.
Sistema de dos componentes: Cuando el sistema tiene más de 2 componentes es necesario
determinar por separado las entalpías específicas de cada componente y sustituirlas en la
ecuación de balance de energía.
Ejemplo:
Una corriente de líquido que contiene 60 % por peso de etano y 40 % de n-butano se
calentará de 150 K a 200 K a una presión de 5 bar. Calcular la entrada de calor necesaria por
kilogramo de la mezcla, despreciando los posibles cambios de energía cinética y potencial.
Utilizando los datos de entalpía tabulados para C2H6 y C4HlO y suponiendo que las entalpías
de los componentes de la mezcla son las mismas que las de los componentes puros.
Base: 1 Kg/s de la mezcla
De acuerdo a las tablas:
H’ Butano(150 K, 5 bar)= 30 kJ/Kg
H’ Butano(200 K, 5 bar)= 130.2 kJ/Kg
H’ Etano (150 K, 5 bar)= 314.3 Kg/s
H’ Etano(200 K, 5 bar)= 434.5 kJ/Kg

20. No se necesita realizar balance de material una que solo hay una corriente de entrada y
una de salida, no hay partes móviles y no hay diferencia de velocidades ni alturas, Ec=0 y
Ep=0 por lo tanto;
∆ =
Como todos los materiales del proceso son gases, suponemos comportamiento de gases
ideales y podemos igualar las entalpias de cada corriente a las sumas de las entalpías de sus
componentes y escribir
= ∆ = ∑ ̇
� �
− ∑
�
̇ =
=
. Kg
s
×
.
+
.
×
.
−
.
×
.
+
.
× =
�
�
�
�
=
Sistemas simultáneos de materia y energía:
Otro tipo de sistemas donde se desconoce una cantidad adicional de la corriente o una
velocidad de flujo y esta sólo puede determinarse por un balance de materia. Para resolver
problemas de esta clase debe escribir y resolver los balances de materia y de energía de
manera simultánea
Se descarga vapor saturado a 1 atm desde una turbina a velocidad de 1150 Kg/h. Se requiere
vapor sobrecalentado a 300 °C y 1 atm como alimentación para un intercambiador de calor;
para producirlo, la corriente de descarga de la turbina se mezcla con el vapor
sobrecalentado disponible de una segunda fuente a 400 °C y 1 atm. La unidad de mezclado
opera en forma adiabática. Calcular la cantidad de vapor sobrecalentado a 300 °C producido
y la velocidad necesaria de flujo volumétrico de la corriente a 400 °C.
El proceso es adiabático, Q=0
No hay partes móviles, Ws=0
Ec y Ep ≈
∆ = ∑ ̇
� �
− ∑
�
̇ =

21. ℎ
× + ( ) = ( )
Al resolver las ecuaciones
̇ =
ℎ
̇ =
ℎ
En las tablas se observa que el volumen especifico del vapor a 400 °C y 1 atm es 3.11 m3/Kg.
La velocidad de flujo volumétrico de esta corriente es por tanto:
=
ℎ
× . =
ℎ
BALANCES DE ENERGÍA EN SISTEMAS SIN Y CON REACCIÓN QUÍMICA
La energía está asociada a la vida de las personas. Gracias a ella, somos capaces de calentar,
iluminar, desplazar o producir fuerza. La energía se obtiene a partir de fuentes o recursos
energéticos como pueden ser el sol, el viento, el agua, el carbón, el petróleo o el gas. Estas
fuentes energéticas se denominan energías primarias, ya que son recursos naturales que
no se han sometido a ningún proceso de transformación. Cuando se utiliza la calefacción o
el agua caliente o se encienden las luces, se realiza consumo de energía útil. Se dispone de
esta energía útil gracias a las denominadas energías finales, que son aquellas que se ponen
a disposición del consumidor para su aprovechamiento (electricidad, gas,… . En los procesos
químicos ocurre algo similar, Normalmente la energía que se consume en un proceso no es
la misma que requiere el proceso, sin embargo, las pérdidas de energía hacen que el
consumo sea mayor. Ej. Una reacción requiere 500 kJ para que ocurra, pero el sistema debe
calentarse a 200 °C y en este proceso se tienen perdidas de calor hacia los alrededores del
sistema de 400 kJ. Este tipo de situaciones es muy común en sistemas y procesos químicos.
En este capítulo estudiaremos diferentes tipos de balance de energía y balance de materia
y energía combinados. Al final del capítulo haremos una breve introducción al balance de
materia y energía en reactores químicos.
Propiedades de estado y trayectorias hipotéticas de los procesos
Son propiedades de estado de una especie U’ H’: es decir, sus valores sólo dependen del
estado inicial y final de la especie, en especial de su temperatura y estado de agregación
(sólido, líquido o gaseoso) y, en menor grado, de su presión (y para mezclas de algunas
especies, de su fracción molar en la mezcla). Una propiedad de estado no depende de cómo

22. llegó la especie a dicho estado. En consecuencia, cuando una especie pasa de un estado a
otro tanto ∆ ∆ para el proceso son independientes de la trayectoria que ésta siga del
primer estado al segundo.
Se clasifican en cinco tipos de trayectorias hipotéticas de las cuales hablaremos en esta
lección acerca de dos de ellas. La primera son cambios de Presión con temperatura y estado
de agregación constantes y la segunda son cambios de temperatura con presión y estado
de agregación constantes.
Un ejemplo de cambios de presión con temperatura constante es la compresión de gas
hidrógeno de 1 atm a 300 atm a 25 °C mientras que un ejemplo de trayectoria tipo 2, es el
calentamiento de agua líquida a 1 atm.
Para este tipo de procesos se debe construir una trayectoria de proceso hipotética desde el
estado inicial hasta el final la cual consta de unos pasos que se explicarán a continuación.
Tipo 1: Cambios de presión a temperatura constante
La energía interna y el volumen específico es casi independiente de la presión para sólidos
y líquidos a una temperatura fija de acuerdo a experimentos realizados. Por lo tanto si la
presión de un líquido o sólido cambia a temperatura constante se puede decir que
∆ ≈
∆ = ∆
Pa a el aso de gases ideales U’ H’ so i depe die tes de la p esió , po lo ue se puede
asumir que ∆ ≈ y ∆ ≈ para un gas bajo cambios isotérmicos de presión, lo cual no
aplica si participan gases que estén a T< 0 °C y presiones superiores a 1 atm, al menos que
se ue te o las ta las de U’ T,P o H’ T,P de do de se pod á halla los valo es. E aso
de no ser gases ideales se procede a hacer cálculos más rigurosos que no son pertinentes
a este curso.
Tipo 2: Cambios de Temperatura
El calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su
temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto su estado. En sistemas
cerrados Q= ∆ y en sistemas abiertos Q= ∆ despreciando los cambios de energía
potencial, cinética y del trabajo.
Como se ha dicho anteriormente la energía interna específica depende de la temperatura.
Si el volumen es constante un cambio de temperatura ∆ , conduce a un cambio de la
energía interna específica. La capacidad calorífica es la cantidad de calor necesario para
aumentar o reducir la temperatura de una sustancia o mezcla, existe a presión constante y
a volumen constante del siguiente modo:

23. A volumen constante:
∆ ̇ = = ∫
A presión constante:
∆ ̇ = = ∫ (Para gases)
Sin embargo para variaciones de presiones bastante amplias para sustancias en estado
sólido o líquido, lo cual no es común, se utiliza la siguiente ecuación:
∆ ̇ = ∆ + = ∫ + ∆ (Sólido o líquido)
Las unidades de la capacidad específica o calor específico son unidades de energía por
cantidad unitaria por unidad de intervalo de temperatura (J/mol K o Btu/lbm.°F) y se
encuentran tabuladas en referencias estándar como el Manual de Perry. Para el caso de
sólidos y líquidos existe una relación ≈ , para gases ideales = + , donde R es
la constante de los gases.
Al ser funciones de temperatura las capacidades específicas se expresan en forma de
polinomio (Cp = a + bT + cT2 + dT3), y los coeficientes a, b, c y d se encuentran en tablas para
diferentes especies a 1 atm de presión
Ejemplo:
Enfriamiento de un gas ideal:
Suponiendo comportamiento ideal del gas, calcular el calor que debe transferirse en cada
uno de los siguientes casos.
1. Una corriente de nitrógeno que fluye a velocidad de 100 mol/min se calienta de
20 °C a 100 °C.
2. El nitrógeno contenido en un matraz de 5 litros a presión inicial de 3 bar se enfría
dc 90 °C a 30 °C.
Despreciando energías cinética y potencial al igual que el trabajo se deduce que para:
1. Siendo un sistema abierto Q=∆ ′
2. Siendo un sistema cerrado Q=∆ ′
La capacidad calorífica del Nitrógeno de acuerdo a las tablas a presión constante es:
C� (
kJ
m�l°C
) = a + bT + cT + dT
= . + . × −
T + . × −
T − . × −
T
∆ ̇ = ∫
°�
°

24. ∆ ̇ = . T
°
°
+ . × −
+
. × −
°
°
−
. × −
T °
°
∆ ̇ =
.
= ∆ =
�
×
.
=
�
̇
Siendo un sistema cerrado
= − = − ( . ×
°
× ) + . + . × −
T
+ . × −
T − . × −
T
∆ ̇ = ∫
°�
°
∆ ̇ = . T
°
°
+ . × −
+
. × −
°
°
−
. × −
T °
°
∆ ̇ = − .
Para profundizar acerca de las capacidades caloríficas lea el siguiente documento
Operaciones de cambio de fase, mezclado y disolución
La e e gía i te a espe ífi a U’ de vapo es a o ue la U’ de u lí uido a ue las
moléculas de un vapor tienen mayor libertad y más energía que las moléculas de un líquido,
todo esto debido a la fuerza de atracción de las moléculas que existe en el líquido la cual
es más difícil de vencer cuando éste se vaporiza, reflejando esta energía necesaria en la
energía interna de las moléculas del vapor. Por ejemplo para el agua a 100 °C y 1 atm, ̇ L
419 kJ/Kg y ̇ V = 2507 kJ/Kg.
En consecuencia, los requerimientos de transferencia de calor en las operaciones con
cambio de fase (evaporación, condensación, fusión y congelación) tienden a ser
considerables. El calor latente es el cambio específico de entalpía asociado con la
transferencia de una fase a otra de una sustancia a temperatura y presión constante. Los
dos calores latentes más comunes son:
1. Calor latente de fusión: ∆ ̇ (T,P) es la diferencia de entalpía específica entre las
formas sólida y líquida de una especie a T y P

25. 2. Calor latente de vaporización ∆ ̇ (T,P) es la diferencia de entalpía específica entre
las formas líquida y de vapor de una especie a T y P
Dichos calores latentes estándar de fusión y vaporización, se encuentran disponibles en
tablas a 1 atm de presión, es decir en su punto normal de fusión o ebullición. El calor latente
de fase puede variar en forma notable con la temperatura pero rara vez varía respecto a la
presión. Por ejemplo el ∆ ̇ del agua a 25 °C es de 2442.5 J/g a P=23.78 mm Hg y a P=760
mm Hg es de 2442.3 J/g
Ejemplo:
Se requiere evaporar 100 moles/h de n-hexano líquido a 25 °C y 1 atm de presión y
calentarlo hasta 300 °C. Calcular la velocidad o flujo de caudal suministrado al proceso.
Base de Cálculo 1 hora
Tb= 68.74 °C
T1= 25°C
T2=300°C
∆ =2885 J/mol
= ∫ + ∆ + ∫
.
.
= ∫ × + ( × )
.
+ ∫ . + . × −
− .
.
× −
+ . × −
×
Mezcla de soluciones: Cuando se realiza una mezcla de dos líquidos diferentes o se disuelve
un gas o un sólido en un líquido se rompen los enlaces entre las moléculas vecinas,
formándose nuevos enlaces con las moléculas de la solución producida. Si la energía de
ruptura de enlaces es menor a la energía que se necesitó para la formación de enlaces se
produce una liberación neta de energía que se transfiere a los alrededores en forma de
calor, aumentando la temperatura de la solución.
Un ejemplo de ello es cuando se mezcla 1mol de ácido sulfúrico líquido puro con agua a
temperatura y presión específicas y después se enfría la mezcla a presión constante hasta
llevarla a temperatura inicial. El balance de esta reacción sería:
= ∆ = � − � + �

26. Donde ∆ (la diferencia entre la entalpía de la solución a T y P específicas y la entalpía total
del soluto y el solvente puro a las mismas T y P) es el calor de solución a estas T y P.
Una mezcla ideal para la cual el calor de solución es despreciable de modo que � ��� � =
∑ × ∆� a T y P de la mezcla, lo cual funciona muy bien para gases ideales, pero para
soluciones acuosas de ácidos fuertes o bases fuertes o de ciertos gases, los calores de
solución deben ser incluidos en los cálculos de balance de energía.
Calor de solución y de mezcla: El calor de solución ∆ , se define como el cambio de
entalpía en un proceso en el cual un mol de soluto (gas o sólido) se disuelve en r moles de
un solvente líquido a temperatura constante. A medida que r aumenta, el calor de solución
se aproxima a un valor limitante conocido como calor de solución a dilución infinita. El calor
de mezcla tiene el mismo significado que el valor de solución cuando el proceso consiste en
mezclar dos fluidos en lugar de disolver un gas o un sólido en un líquido. Los valores de
calores de solución y mezcla se encuentran en tablas, de sustancias en agua.
= ∆ ̇
Suponga que se desea calcular ∆ para un proceso en el cual se disuelven 2 mol de cianuro
de potasio (KCN) en 400 mol de agua a 18 °C. Primero calcular los moles de solvente por
mol de soluto
= =
El valor de ∆ (18 °C, r = 200) se encuentra como 3.0 kCal/mol lo cual significa por mol de
KCN disuelto. Por tanto, el cambio total de entalpía es:
∆ = ∆ ̇ = × =
Para calcular la entalpia de la solución a la temperatura T≠ 25 °C, calcule primero su entalpia
a 25 °C basándose en los datos de calor de solución, tabulados y después sumar el cambio
de entalpía para el calentamiento o enfriamiento de la solución de 25 °C a T.
Ejemplo
Una corriente de vapor de agua a 200 °C y 5 bar se despresuriza hasta 48 psia y se mezcla
adiabáticamente con una corriente de amoniaco a 100 °F y 48 psia, para obtener una
corriente compuesta a 300 °F. Calcule el flujo de vapor de agua, si el flujo de NH3 es de 1000
Kg/h

27. = �
̇ ̇ �
̂ ° , � + �̇ ̇� ° , �
− �
̇ ̇ � ° , � − �̇ ̇� ° ,
Las entalpías de acuerdo a tablas son:
̇� ° , =
̇� . ° , . = .
̇ � ° , � = .
̇ � ° , � = .
Por lo tanto el flujo másico es
�̇ =
ℎ
×
. −
×
.
×
.
− .
=
ℎ
Para profundizar en el tema visita el siguiente enlace
Calor de reacción y calor de formación
Cuando hay reacciones entre moléculas estables, es necesario romper los enlaces químicos
del reactivo y se libera energía cuando se forman los enlaces del producto. Si romper los
enlaces absorbe menos energía que la que se libera cuando se forman, la reacción es
exotérmica, lo que quiere decir que las moléculas del producto tienen energías internas
inferiores que las moléculas del reactivo a la misma T y P. La energía neta liberada, conocida
como el calor de reacción, debe transferirse como calor o trabajo, con el fin que la
temperatura no se incremente. El caso contrario se denomina reacciones endotérmicas y
se requiere aportar calor o trabajo para evitar que la temperatura disminuya.
Para comenzar, la reacción química de Formación es la reacción que produce un mol de la
sustancia a partir de sus elementos en su forma más estable.
Por ejemplo, la reacción de formación del propano, C3H8 (g) se denota de la manera
siguiente:

28. 3 C(grafito) + 4H2(g) → C3H8(g)
La entalpía de formación o calor de formación ∆ será el calor que se produce o que se
necesita para formar un mol de un compuesto a partir de sus elementos en su forma más
estable. Dichos valores se encuentran tabulados. Los valores de calor de formación para
sustancias elementales como O2, N2, entre otros son ∆ = .
El calor de reacción o la entalpía de reacción ∆ , es el cambio de entalpía para un
proceso en el cual las cantidades estequiométricas de reactivos a T y P reaccionan en su
totalidad en una única reacción, para formar productos a las mismas T y P, por lo tanto las
unidades del calor de reacción son kJ/mol. Cuando la reacción es exotérmica el
∆ negativo y cuando la reacción es endotérmica ∆ es positivo
El calor de reacción depende del grado de avance de la reacción el cual se halla de la
siguiente manera:
=
� −
� � � é � �
Por lo tanto;
∆ ̇ = ∆ ,
Ejemplo:
El calor estándar de la combustión del vapor de n-butano es
+ → + ∆ = −
Calcule la velocidad del cambio de entalpía si se producen 2400 mol/s de CO2 en esta
reacción, y tanto los reactivos como los productos están a 25 °C.
=
�
� � � é � �
= =
∆ ̇ = ∆ = × − = − . ×
Cuando T y P inicial y final son iguales entonces ∆ , = − � . Si la
reacción se reduce a Q=∆ entonces el valor de ∆ será la cantidad de calor que debe
transferirse desde el reactor en el curso de la reacción.
Se debe tener en cuenta que calor de una reacción depende de cómo está escrita la
ecuación estequiométrica. Por ejemplo

29. + → + ∆ ° = − .
+ → + ∆ ° = − .
El valor del calor de reacción depende de los estados (solido, líquido, gaseoso) de reactivos
y productos
+ → + ∆ ° = − .
+ → + ∆ ° = − .
Si es una reacción en un reactor cerrado y a volumen constante, el calor liberado o
absorbido se determina por el cambio de energía interna entre reactivos y productos. La
energía interna de reacción se encuentra dado por la siguiente ecuación ∆ =
− � si reaccionan en su totalidad a una temperatura T
Se puede calcular el calor de reacción a partir de las entalpías de formación, de las
sustancias que conforman los productos y las que conforman los reactantes.
∆ = ∑ ∆ − ∑ ∆
�
Para una reacción genérica:
a A + b B → c C + d D
El calor de reacción se forma así:
∆ = [ ∆ + ∆ ] − [ ∆ + ∆ ]
El calor estándar de combustión de una sustancia ∆ hace referencia al calor que se libera
en una reacción de combustión de un compuesto orgánico. Se entiende por combustión
completa la oxidación de un compuesto orgánico con el oxígeno del aire, produciéndose los
gases bióxido de carbono y vapor de agua, además de la liberación de una cantidad de calor.
Si en vez de bióxido de carbono se produce monóxido de carbono o carbono en estado
natural, se dice que la combustión es incompleta.

30. Los calores de combustión se determinan experimentalmente y sus valores son
aprovechados para estimar calores de formación de compuestos orgánicos difíciles de
estimar por otros métodos.
Ejemplo
Calcular el calor de formación del ácido acético, en condiciones estándares, a partir de su
calor de combustión.
La reacción de combustión completa del ácido acético gaseoso, en condiciones estándares,
es:
CH3COOH (g) + 2O2 g ↔ CO2 (g) + 2H2O (g) ∆ = -875.1 KJ/mol
∆ CO2=-393.52 kJ/mol
∆ H2O= -241.81 kJ/mol
∆ O2=0
∆ = [ ∆ + ∆ H O ] − [∆ CH COOH + ∆ ]
− . = [ − . + − . ] − [∆ CH COOH + ]
∆ CH COOH = − .
Para ver un ejemplo explicado paso por paso vea este Enlace
La Ley de Hess establece que si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie
de productos, el calor de reacción liberado o absorbido es independiente de si la reacción
se lleva a cabo en una, dos o más etapas, esto es que los cambios de entalpía son aditivos:
ΔHneta = ΣΔHr como se puede observar en el siguiente esquema:
POSIBLES ETAPAS
1. Una sola etapa + → +
2. Dos etapas
+ → +
+ → +
+ → +

31. 3. Tres etapas
+ → +
+ → +
+ → +
+ → +

32. Sin importar el camino que se seleccione para realizar el procedimiento el ∆ será el
mismo. Por ejemplo:
La reacción de síntesis del acetileno, C2H2, es:
2 C(grafito) + H2(g) = C2H2(g)
Calcula su variación de entalpía a partir de las siguientes ecuaciones:
a) C(grafito) + O2(g) = CO2(g) ; ∆ = -393.5 kJ
b) H2(g) + 1/2 O2(g) = H2O(l) ; ∆ =-285.8 kJ
c) 2 C2H2(g) + 5 O2(g) = 4 CO2(g) + 2 H2O(l) ; ∆ =-2598.8 kJ
Necesitamos obtener una ecuación que contenga sólo C y H2 en el primer miembro y
C2H2 en el segundo, por lo que es preciso eliminar O2, CO2 y H2O. Dicha ecuación puede
obtenerse a partir del algoritmo: 2·a + b - 1/2·c
Llevamos a cabo las operaciones indicadas y sumamos las ecuaciones intermedias y sus
entalpías:
2 C(grafito) + 2 O2(g) = 2 CO2(g)
H2(g) + 1/2 O2(g) = H2O(l)
2 CO2(g) + H2O(l) = C2H2(g) + 5/2 O2(g)
2 C(grafito) + H2(g) = C2H2(g)
La variación de entalpía de la reacción es:
∆ = 2·∆ + ∆ - 1/2∆ = 226.6 kJ
Para ampliar la explicación acerca de la ley de Hess sigue este enlace
Balances de energía en reacciones químicas
Procedimiento para hace un balance de energía en procesos reactivos:
Hay dos métodos comunes que se usan para elegir estados de referencia para los cálculos
de entalpia y determinar las entalpias específicas.
Método del calor de reacción: Se recomienda utilizarlo cuando hay una sola reacción para
la cual se conoce ∆
1. Completar los cálculos del balance de materia
2. Elegir estados de referencia para los cálculos de entalpía específica ∆ ̇ ( Que se
encuentren disponibles en tablas)

33. 3. Calcular el grado de avance de una reacción para sistemas abiertos, es decir para
proceso continuos eligiendo la especie de la cual se conozca las velocidades de flujo
y de producto. Ver explicación
4. Preparar una tabla de entalpía de entrada y de salida junto con las cantidades
molares o velocidades de flujo conocidas
5. Calcular la entalpía de cada componente desconocido de la corriente
6. Calcular ∆ ̇ para el reactor
7.
∆ ̇ = ∆ + ∑ ∆ ̇
�
− ∑ ∆ ̇
�
8. Sustituir la entalpía calculada en el balance de energía (Q-Ws=∆ ̇ + ∆ ̇ + ∆ ̇ ) y
completar lo que sea necesario
Ejemplo
Se alimenta metanol a 675 °C y 1 bar a un reactor adiabático en donde el 25 % del metanol
se deshidrogena hasta formaldehído, según la reacción:
CH3OH (g) HCHO (g)+H2 (g)
Calcule la temperatura de los gases a la salida del reactor, suponiendo que pueden utilizarse
capacidades caloríficas promedio constantes (para este rango de temperaturas) de 17, 12 y
17 Cal/gmol °C, para el CH3OH, HCHO y H2, respectivamente.
Es una aplicación de entrada y salida única.
Base de Cálculo: 1000 moles/h de CH30H
Temperatura: 675 °C
Presión: 1 bar
1. Completar el balance de materia
Moles=
Moles de HCHO = 1000 moles/h x 25 % = 250 moles
Moles de H2= 250 moles
Moles de CH3OH= 1000 moles/h – 250 moles que reaccionaron=750 moles/h

34. = ∆ ° + ∑ ∫
°�
2. Elegir estados de referencias disponibles en tablas
A 25 °C
∆ ̇ ��� = − .
∆ ̇ �� � = − .
3. Calcular el grado de avance de la reacción
=
� −
� � � é � �
= |
− �� �
|
=
. ×
ℎ =
ℎ
4. Entalpías y datos
Sustancia Entrada Salida
̇
�
∆�
̇ ��
̇
�
∆�
̇ ��
CH3OH 1000 -48.08 - -
HCHO - - 250 -27.70
H2 - - 250 0
5. Calcular entalpías desconocidas
∆ ° = � − = ∆ ̇ ��� − ∆ ̇ �� � = − . − − .
= .
∆ = ∆ ° + ∑ ∫
°�
°�
= ∆ ° + − × � −
∆ = . + − ( + − ) = .
.
6. Calcular ∆�
̇ para el reactor

35. =
= ∆ ° + ∑ ∫
°�
= −
−
ℎ
× .
×
ℎ °
= . °
Método del calor de formación: Se recomienda para reacciones múltiples y reacciones
únicas que no sea fácil encontrar ∆
1. Completar los cálculos del balance de materia
2. Elegir estados de referencia para estimar la entalpía
3. Preparar una tabla de entalpía de entrada y de salida junto con las cantidades
molares o velocidades de flujo conocidas
4. Calcular cada entalpia especifica desconocida
5. Calcular ∆ ̇ . Para reacciones únicas y múltiples la fórmula es
∆ ̇ = ∑ ∆ ̇
�
− ∑ ∆ ̇
�
6. Sustituir la entalpía calculada en el balance de energía (Q-Ws=∆ ̇ + ∆ ̇ + ∆ ̇ ) y
completar lo que sea necesario
Ejemplo:
Se oxida metano con aire para producir formaldehido en un reactor continuo.
+ → +
+ → + �
Base de cálculo: 100 moles de CH4

36. Sustancia Entrada Salida
moles ∆�
̇ � mol ∆�
̇ �
CH4 100 H1 60 H4
O2 100 H2 50 H5
N2 376 H3 376 H6
HCHO 30 H7
CO2 10 H8
H2O 50 H9
Calculo de las entalpías desconocidas
Los valores de ∆ ̇ y las fórmulas para Cp se tomaron de tablas, y los valores de H(T) para
O2 y N2 son las entalpias específicas en relación con las especies gaseosas a 25 °C. Se
desprecian los efectos de cualquier cambio de presión sobre las entalpías y no se incluyen.
Sustancia Entalpía
H1 ∆ ̇ = -74.85 kJ/mol
H2
∆ ̇ ° = .
H3
∆ ̇ ° = .
H4 ∆ ̇ + ∫
°�
°�
= -69.95 KJ/mol
H5 ∆ ̇ ° =3.758kJ/mol
H6 ∆ ̇ ° =3.655 kJ/mol
H7
∆ ̇ + ∫
°�
°�
= − .
H8
∆ ̇ + ∫
°�
°�
= − .
H9
∆ ̇ + ∆ ̇ = − .
Evaluación de ∆�
̇

37. ∆ ̇ = ∑ ∆ ̇
�
− ∑ ∆ ̇
�
= −
Balance de energía
∆ ̇ = = −
Reactores y análisis de reactores
En la gran mayoría de los procesos químicos ocurren transformaciones físicas y químicas de
la materia prima. Entre las transformaciones físicas podemos señalar separaciones de
mezclas. También es muy frecuente que ocurran transformaciones de tipo químico, es
decir, la materia prima cambia de naturaleza por el efecto de las reacciones mismas. Ciertas
sustancias se transforman en otras cuya producción se promueve a través del empleo de
reacciones químicas. El conjunto de equipos donde ocurren las reacciones se conocen con
el nombre de reactores.
La forma más común de clasificarlos es según el modo de operación: continuo,
semicontinuo, discontinuo. Los reactores discontinuos son sencillos de operar e
industrialmente se utilizan cuando se han de tratar pequeñas cantidades de sustancias. Los
reactores continuos son ideales para fines industriales cuando han de tratarse grandes
cantidades de sustancia y permiten obtener un buen control de la calidad del producto. Los
reactores semicontinuos son sistemas más flexibles pero de más difícil análisis y operación
que los anteriores; en ellos la velocidad de la reacción puede controlarse con una buena
estrategia de agregado de los reactantes.
Existen otras formas de clasificar a los reactores químicos:
 Según el de modelo de flujo: ideal al que tiende (mezcla perfecta, flujo en pistón o
progresión en bloque) o real.
 Número de fases en contacto: homogénea (1 fase), heterogénea (2 fases = bifásica,
3 fases = trifásica, o multifásica)
 Evolución en el tiempo: régimen estacionario y régimen no estacionario
 Tipo de reacción química: catalítica, bioquímica, esterificación,....
 Modo de tratamiento de carga: Abierto (la carga circula dentro del reactor),
semicerrado (una parte de la carga es añadida o extraída dentro del reactor),
cerrado (sin intercambio de materia con el exterior).

38.  Temperatura de operación: Isotérmicos (misma temperatura), no isotérmicos
(diferentes temperaturas)
 Empleo de catalizador: catalíticos, no catalíticos.
Cuando se va a llevar a cabo un determinado proceso que implica una reacción química
además de conocerse la cinética debe determinarse el tipo y tamaño del reactor y las
condiciones de operación más adecuadas para el fin propuesto. El punto de partida para el
diseño de un reactor es un balance de materia referido a determinado reactante (o
producto), que se realiza sobre determinado volumen de control.
Sistema de reacción general
Fuente: Flores, A. (2001)
En esta parte derivaremos la expresión matemática que modela el balance de masa en un
sistema de reacción química general. Para este propósito considere el sistema de reacción
multicomponente mostrado en la figura anterior. El balance de masa se plantea en términos
cualitativos, para cada uno de los i componentes que intervienen en la reacción, como
sigue:
Si asumimos que:

39. Obtenemos una expresión general del balance de masa en el reactor, de la forma:
La forma de evaluar el termino Gi depende de si el reactor donde se efectúa la reacción
deseada, es de propiedades homogéneas o heterogéneas.
Se puede fácilmente demostrar que para un sistema homogéneo los balances de masa en
un reactor de volumen V, son:
Reactor discontinuo o batch:
Reactor continúo de tanque agitado:
Reactor semibatch:
Finalmente la ecuación que representa el balance de masa general para un reactor de
propiedades heterogéneas está dada por (reactor tubular):
En las operaciones no isotérmicas debe agregarse también el balance de energía, que está
relacionado con el anterior por el término de reacción química, ya que el calor generado o
absorbido es proporcional a la extensión de la reacción.
Si consideramos que desde el medio ambiente se cede calor hacia el sistema, y que el
sistema realiza trabajo sobre el medio ambiente, el balance de energía para cada
componente i que participa en la reacción se puede enunciar, en términos cualitativos,
como se muestra a continuación:

40. Notemos que en la ecuación anterior Ēi se refiere a la energía total en el sistema; es decir
bajo el término Ēi se engloban energías como la interna, cinética, potencial, etc; mientras
que el término Ei representa a la energía total por mol del componente i. Si en la ecuación
anterior tomamos la sumatoria para todos los n componentes que ingresan, y abandonan
el sistema tenemos:
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