1. Javier Javier Alva
UNIDAD 1
INTRODUCCIÓN
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO DE SANIDAD VEGETAL
CURSO: CONTROL DE ENFERMEDADES DE PLANTAS
-2023-
2. Introducción
Importancia económica y social de las enfermedades de las plantas
Alto impacto económico por sus efectos negativos en la producción
Reducen la producción agrícola en 15% y afectan calidad de cosechas.
Pérdidas proporcionalmente mayores a las causadas por plagas y malezas.
Enfermedades emergentes y reemergentes son las más destructivas: CTV.
Mayores costos de producción, salud humana (micotoxinas) MA, carestía.
Limitan establecimiento de nuevas variedades introducidas.
Población mundial actual: 7 000 M personas, al 2050: 10 000 M personas
Aumentará déficit comercial agropecuario de países emergentes.
3. Por hongos Localización Comentarios
Cereal rusts Worldwide Severas epidemias, grandes pérdidas anuales
Cereal smuts Worldwide Pérdidas continuas, aunque menores en granos
Ergot of rye and wheat Worldwide Infrecuente, venenoso para humanos y animales
Late blight of potato Cool, humid climates Epidemias anuales, hambruna en Irlanda (1845-1846)
Brown spot of rice Asia Epidémico, la gran hambruna de Bengala (1943)
Southern corn leaf blight U.S. De interés histórico, epidémico en , $ 1 billón pérdidas
Powdery mildew of grapes Worldwide Epidemia europea (1840s-1850s)
Downy mildew of grapes U.S., Europe Epidemia europea (1870s+1880s)
Downy mildew of tobacco U.S., Europe Epidemia europea (1950s-1960s), en N.A. (1979)
Chestnut blight U.S. Destruyó casi todos los árb. castaño Am. (1904-1940)
Dutch elm disease U.S., Europe Destruye árboles americanos del Olmo (desde 1918)
Pine stem rusts Worldwide Causando severas pérdidas en muchas áreas
Coffee rust Asia, South America Destrucción de árboles de café en S.E. Asia (1870s-1880s)
Banana Sigatoka disease Worldwide Grandes pérdidas anuales
Rubber leaf blight South America Destruyó plantaciones de caucho
Ejemplos de Severas pérdidas (Agrios, 2005)
4. Por virus Localización Comentarios
Sugar cane
mosaic
Worldwide Grandes pérdidas en caña de
azúcar y maíz
Sugar beet
yellows
Worldwide Grandes perdidas cada año
Citrus tristeza
(quick decline)
Africa,
Americas
Millones de árboles siendo
destruidos
Swollen shoot
of cacao
Africa Fuertes pérdidas continuas
Plum pox of
sharka (PPV)
Europe, N
America
Extendiéndose severas
epidemias en ciruelos,
duraznos, albaricoques
Barley yellow
dwarf
Worldwide Importancia mundial en
pequeños granos
Tomato yellow
leaf curl
Mediterrane
an countries,
Caribean
Basin, U.S.
Severas perdidas en tomates,
frijoles, etc
Tomato spotted
wilt virus
Worldwide
Tomate, tabaco, maní,
ornamentales, etc.
Por bacterias Localización Comentarios
Citrus canker
Asia, Africa,
Brazil, U.S.
Erradicación de M de
árboles en La Florida, 1980
- 1990
Fire blight of pome
fruits
N. America,
Europe
Mata numerosos arboles
anualmente
Soft rot of
vegatables
Worlwide M de árboles muertos
Fitoplasmas Localización Comentarios
Peach yellows Eastern U.S., Russia 100 M árboles muertos
Pear decline
Pacific coast states
and Canada
(1960s), Europe
M de árboles de peral
muertos
Nematodos Localización Comentarios
Root knot Worldwide
Continuas pérdidas en mayoría
de verduras y otras plantas
Sugar beet cyst
nematode
N. Europe,
Western U:S
Pérdidas anuales severas en
remolacha azucarera
Soybean cyst
nematode
Asia, N. and S.
America
Pérdidas serias y continuas en
soya
5. Enfermedades que probablemente causen severas pérdidas en el futuro (Agrios, 2005)
Hongos Comentarios
Late blight of patato
and tomate
Nuevos tipos de apareamiento del
patógeno se extienden
Downy mildew of
corn and sorgum
Extendiéndose mas allá del sud este
asiático
Karnal bunt of
wheat
Infrecuente, venenoso en humanos y
animales
Late blight of potato Epidemias anuales, ej. Hambruna en
Irlanda (1845-1846)
Brown spot of rice Epidémico, ej. La gran hambruna de
Bengala (1943)
Southern corn leaf
blight
De interés histórico, epidémico en
1970, $ 1 billón de pérdidas
Powdery mildew of
grapes
Epidemia europea (1840s-1850s)
Downy mildew of
grapes
Epidemia europea (1870s+1880s)
Tomato spotted wilt
virus
Severas pérdidas en años húmedos
Virus Disease Comments
African cassava
mosaic
Destructiva en África, amenaza Asia américa
Streak disease of
maize (corn)
Extendiéndose en todo África en caña de
azúcar, maíz, trigo, etc.
Hoja blanca (White
tip) of rice
Destructiva en América hasta el momento
Bunchy top of
banana
Destructiva en Asia, Australia, Egipto, islas del
Pacífico
Rice tungro disease Destructiva en el sud este asiático
Bean golden mosaic Cuenca des Caribe, América Central, Florida
Tomato yellow leaf
curl
Este del mediterráneo, Caribe, América
Plum pox Destructivo en Europa, extendiéndose en EEUU
6. Enfermedades que probablemente causen severas pérdidas en el futuro (Agrios, 2005)
Bacterias Comentarios
Bacterial leaf blight of rice Destructiva en Japón e India; extendiéndose
Bacterial wilt of banana Destructiva en América; extendiéndose hacia otros lugares
Pierce’s disease of grape Mortal en sud este EEUU, extendiéndose en California
Citrus variegation chlorosis Destructiva en Brasil; extendiéndose
Citrus greening disease Severa en Asia; extendiéndose
Fitoplasmas Comentarios
Lethal yellowing of coconut palms Destructiva in América; extendiéndose en EEUU
Viroide Comentarios
Cadang-cadang disease of coconut Mató más de 15 millones de árboles en Filipinas hasta la fecha
Nematodo Comentarios
Burrowing nematode Severo en muchas áreas de banano y cítricos en in Florida
Red ring of palms Severo en América Central y el Caribe
Pinewood nematode Extendido y tonándose severo en Norte América
7. Desarrollo histórico de las medidas de control
La parte central de todos los esfuerzos realizados por los fitopatólogos es
el control de las enfermedades de las plantas.
Harper (1999): acuñó el término Fitiatría que describe las aplicaciones
prácticas de la Fitopatología en áreas como el diagnóstico, la cura,
prevención o alivio de enfermedades.
El control cultural empezó con civilizaciones tempranas y es el primero y
quizás más importante de la mayoría de las estrategias de control.
El uso agrícola del S como fungicida se inició 150 años D.C., pero su uso
agícola se inició entre 1855-1847 para el control del oídio en viñedos de
Inglaterra y Francia.
8. En los 1860s, Millardet y Planchon controlaron la Filoxera en los viñedos de
Francia usando como patrones cepas estadounidenses R.
En 1898, Millardet descubrió las propiedades fungicidas del compuesto
cúprico conocido como Caldo bordelés contra el mildiú de la vid y mildiu de
la papa, cuya acción fue decisiva para que se detuviera en Europa el hambre
que había desencadenado.
En 1863 Méndel inicia el nacimiento de la Genética, y esos conocimientos
son utilizados casi inmediatamente con la intención de procurar la salud de
las plantas.
En 1905 Biffen consigue encontrar dos variedades de trigo resistentes a
roya (Puccinia striiformis f. sp. tritici).
9. En 1915 se aisló de larvas enfermas la bacteria Bacillus thuringiensis,
capaz de formar cristales proteicos con potente acción específica
insecticida.
Actualmente, se comercializan varios productos a base de toxinas
derivadas de estas bacterias, así como otras derivadas del hongo
Streptomyces avermitilis –Abamectina.
Biotecnología: Ha introducido el gen del B. thuringiensis productor de la
toxina insecticida, en el genoma de vegetales cultivados, cuando los
insectos se alimentan de ellas se encuentran con la toxina y mueren.
10. 1993, Mojica et al. CRISPR/Cas 9: herramienta de edición de genes
(Repeticiones Palindrómicas Cortas Agrupadas Regularmente
Interespaciadas de información genética).
CRISPR/Cas9 edita genes cortando con precisión el ADN y luego dejando
que los procesos naturales de reparación del ADN se hagan cargo. El
sistema consta de dos partes: la enzima Cas9 y un ARN guía.
ARN de interferencia: técnica de silenciamiento de genes
postranscripcional o knock-down génico, el cual se ha convertido en una de
las mejores herramientas biotecnológicas para analizar la funcionalidad de
los genes (SenthilKumar y Mysore, 2010).
11. A fines de los 70: Agrobacterium tumefaciens y la capacidad infectiva
de su plásmido, propiedad que, junto a otras técnicas de cortado y
pegado de ADN, apareció como potente herramienta para “injertar” R
de unas plantas a otras, se podía obtener una variedad R a un parásito
en sólo un par de campañas, mientras que con las técnicas de mejora
genética tarda de 10 a 15 años, procedimiento eficaz y potente, que
algunos grupos de opinión exigen que su utilización sea normada.
Muchos de los microrganismos causantes de enfermedades en vegetales
son responsables de gravísimas enfermedades en humanos y animales,
cuya extensión, hasta el momento, no parece haber sido evaluada
suficientemente.
12. Es muy probable que una
colaboración entre la
Medicina Humana, la
Veterinaria y la Medicina
Vegetal, produjera
sustanciales avances en la
solución de estas
patologías.
(Del Moral de la Vega, 2012)
13. El uso del arsenito sódico era eficiente para la protección de
heridas evitando el ingreso de hongos que causan las EMV , ahora
ha sido retirado del mercado y ya no tiene registro.
A la fecha, no hay productos eficaces de fácil aplicación para la
protección de los cortes de poda.
Este obstáculo no es exclusivamente nacional o europeo, es mundial.
Cualquier fitopatólogo profesional necesita tener conocimientos
tanto teóricos como prácticos y una comprensión clara de las
enfermedades de las plantas y de los factores involucrados,
sabiendo cómo descubrir medios efectivos de control (Haq & Ijaz,
2020).