2287-Texto del artículo-1259innova9-1-10-20230909.pdf
Salsas “el mezquital”
1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE
HIDALGO.
Instituto de Ciencias Económico Administrativas.
Lic. En Gastronomía.
Desarrollo empresarial.
“Elementos para elaborar una investigación de
mercado.”
Alumnos: Jimmy Roosevelt Moctezuma Avilés.
Lucia Abigail Muratalla Gama.
Jorge Alexys Ruiz Reyna.
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7. CONCLUSIONES.
• El estudio de mercado es una técnica de mercadeo que
permite y facilita la obtención de datos, resultados que
son analizados y procesados mediante herramientas
cuantitativas y cualitativas, que en conjunto ayudan a
llegar a conclusiones de peso que llevan a la toma de
decisiones más adecuadas para el proyecto.
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8. REFERENCIAS.
• Gallup, C. (2010). INVESTIGACIONES DE MERCADO. La
Sociología En Sus Escenarios, 0(20). Retrieved from
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/ceo/arti
cle/view/7020/6436.
• (2016). Retrieved 16 October 2016, from
http://assets.mheduceation.es/bcv/guide/capitulo/8448169298
.pdf
• (2016). Retrieved 16 October 2016, from
http://mggp.utalca.cl/cursos/Documentos/met_de_investigacio
n/Cap%208_9%20Metodologia%20de%20investigacion.pdf
• (2016). Retrieved 16 October 2016, from
http://www.eenbasque.net/guia_transferencia_resultados/files/
Univ.Chile_Tesis_Guia_del_Estudio_de_Mercado_para_la_Ev
aluacion_de_Proyectos.pdf
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