Este documento proporciona una receta para hacer pan casero que incluye 13 pasos. Los ingredientes necesarios son harina, sal, levadura, agua y aceite. El proceso implica mezclar los ingredientes húmedos, añadir la harina, amasar la masa, darle forma de pan, hacer cortes en la superficie y hornearlo durante media hora.

1. Receta para hacer pan
 Autor: Juan Manuel Jiménez Vázquez

2. INGREDIENTES
 300 gramos de harina
 Una cuchara de sal
 15 gramos de levadura
 Un vaso de agua
 Una cucharada de aceite

3. UNTENSILIOS
Un vaso
Rodillo de cocina
Un peso
Cuenco
Una paleta de madera
Un microondas
Horno
Un cuchillo

4. PASO PRIMERO
 Calentar el agua hasta
que este templada.
 Echas al agua la
cucharadita de sal.

5. PASO SEGUNDO
Cortamos 15 gramos de
levadura fresca.

6. PASO TERCERO
 Echamos la levadura en
el agua.

7. PASO CUARTO
 Echamos el aceite al
agua templada.

8. PASO QUINTO
 Removemos la mezcla
con la paleta de madera,
hasta que la levadura
este disuelta.

9. PASO SEXTO
 Echamos la harina en un
cuenco.

10. PASO SEPTIMO
 Pesa 330 gramos harina

11. PASO OCTAVO
 Mezclar el agua con
levadura, sal y el aceite
con la harina.

12. PASO NOVENO
 Removemos la mezcla
hasta que quede una
masa blandita.

13. PASO DECIMO
Con el rodillo aplastamos
la masa varias veces

14. PASO UNDECIMO
 Amasamos el pan
varias veces y le
damos forma de pan.

15. PASO DUODÉCIMO
 Hacemos unos cortes
con el cuchillo en la
superficie.

16. PASO DÉCIMO TERCERO
 Meter la masa en el
horno a 210ºC media
hora. Y yatienes listo
tu pan.
¡Que aproveche!