14. lipidos y tejido adiposo

1. METABOLISMO DE
LÍPIDOS Y TEJIDO
ADIPOSO

2. FUENTES DE ÁCIDOS GRASOS PARA EL ORGANISMO
 Dieta:
− Ácidos grasos, triglicéridos, colesterol
− AG esenciales: ω-3 (linolénico) y ω -6 (linoleico)
 Síntesis endógena:
- Glúcidos y proteínas en exceso se utilizan como precursores de
ácidos grasos y triglicéridos

3. METABOLISMOS DE LÍPIDOS Y TEJIDO ADIPOSO
1. Metabolismo de lípidos:
- Oxidación de ácidos grasos
- Síntesis de ácidos grasos
- Síntesis e hidrólisis de triglicéridos
2. Regulación del metabolismo lipídico
3. Tejido adiposo

5. OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
- Los triglicéridos (TG) son la principal fuente de energía para la
mayoría de los tejidos
- Las lipasas sensibles a hormonas catalizan la hidrólisis de los TG
liberando ácidos grasos
- Los ácidos grasos son oxidados a acetil -CoA en la mitocondria en la
β-oxidación

6. ETAPAS:
1- Activación del ácido graso
2- Transporte del acil-CoA a la mitocondria o al peroxisoma
3- Oxidación del ácido graso a Acetil- CoA en la matriz mitocondrial
en la β-oxidación produciendo NADH que es oxidado en la cadena
respiratoria con la síntesis de ATP
4- En determinadas circunstancias metabólicas los ácidos grasos son
fuente para la síntesis de cuerpos cetónicos

7. 1. ACTIVACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

8. 2. TRANSPORTE DE ÁCIDOS GRASOS A LA MITOCONDRIA

10. 3. OXIDACIÓN DE AG

16. DIABETES Y CETOACIDOSIS

17. SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
• Vía citosólica
• Transcurre por una ruta diferente a la de degradación y requiere otro
conjunto de enzimas
• Ocurre principalmente en el hígado y en menor medida en adipocitos
• Requiere acetil-CoA, NADPH y ATP
• Consiste la adición sucesiva de unidades de 2 carbonos al extremo de la
cadena creciente

18. 1. TRANSPORTE DE ACETIL-COA AL CITOSOL

19. 2. SÍNTESIS DE MALONIL-COA

21. 3. COMPLEJO ÁCIDO GRASO SINTASA

27. SÍNTESIS DE TRIGLICÉRIDOS

29. REGULACIÓN DE LA
ACETIL-COA CARBOXILASA

30. SÍNTESIS DE TRIGLICÉRIDOS

31. TEJIDO ADIPOSO

35. TEJIDO ADIPOSO: ROL ENDÓCRINO

37. ADIPONECTINA
•Incrementa la captación de ácidos grasos en el músculo y estimula
su degradación en la β oxidación
• Inhibe la gluconeogénesis y la síntesis de ácidos grasos en el
hígado
• Estimula la glucólisis en el hígado
• Rol antinflamatorio y anti aterogénico evitando la formación de
células espumosas
•Individuos obesos tienen bajos niveles plasmáticos de adiponectina

39. TEJIDO ADIPOSO E INFLAMACIÓN

40. ¿¿ PREGUNTAS ??
¿¿ DUDAS ??