Curso Pensamiento crítico: toma de decisiones razonadas

1. 1 ¿Cuáles son los argumentos del artículo del DOF?
Primer argumento: El gran consumo actual de bebidas con azúcar añadida contribuye de manera
notoriaal excesode ingestiónenergéticayesunfactor importante enel desarrollodel sobrepesoy
la obesidad en México.
Segundoargumento:Dada la alta prevalenciade sobrepesoyobesidadse requiere unapolíticade
Estado para lograr cambios en los patrones de alimentación y actividad física de la sociedad
mexicana.
Tercer argumento: Además de una política de salud pública, una medida de carácter fiscal
coadyuvaría en el propósito de disminuir los efectos negativos de la situación y los costos de su
atención
2 ¿Cuálesfueronlas consistenciase inconsistenciasque encontraste enel documento?
Los tres argumentos guardan coherencia, es decir, una medida fiscal incidiría en el consumo de
bebidas con azúcar añadida, las cuales contribuyen al sobrepeso y obesidad de la sociedad
mexicana. No obstante, no son las únicas alternativas y se requiere ponderar otros elementos o
políticas, así como cuantificar cuál es realmente la incidencia de la medida propuesta.
Por ejemplo, se debería conocer la elasticidadde la demanda de las bebidas, para cuantificar el
cambioenel consumoante un aumento enel impuesto,yluegode eso, cuantificarel efectoque la
disminución en el consumo tendría en el peso, para hacer una valoración costo beneficio de la
medida.
Se debería además comparar los efectos de medidas alternativas como por ejemplo,hacer una
campaña de ejercicio y de mejora en los conocimientos de nutrición, o de una campaña de
educación en niños que incida sobre la obesidad a futuro.
3 ¿Cuáles son los errores o sesgos que encontraste en la argumentación (aciertos,
omisiones, falacias, falsas inferencias, y estadísticas engañosas)?
Es un acierto que el consumode bebidaazucaradaspuede impactaren la obesidad.Porotraparte
se omite información o se hace referencia a percepciones de magnitudes que podrían ser
engañosas,porejemplo:A.Nose cuantificaencuántocontribuyerealmente elconsumode bebidas
azucaradas a la obesidad,sólose dice que contribuye de formanotoria,lo cual no se respaldacon
evidenciadeestudioscientíficos. B. Sediceque laobesidadrepresentaunproblemade saludpública
de gran magnitud,peronose aportanestadísticasde qué porcentaje de lapoblaciónesobesapara
definir si se amerita una intervención. C. No se aportan estadísticas de morbilidad relacionadas
directamente conlaobesidad,ni dediabetesohipertensión,dejandotambiéndeladootrosposibles
efectos sobre los costos de atención de otras patologías. Puede falsamente inferirse del
planteamiento el efecto, siendo que se omite analizar medidas de política alternativa con sus
respectivos costos para hacer comparaciones sobre los beneficios netosde cada una de ellas para
ver si la política propuesta es la mejor alternativa.
4 ¿Las conclusiones establecidas se pueden deducir de los argumentos?

2. Comomencioné,unamedidafiscal incidiríaenel consumode bebidasconazúcarañadida,lascuales
pueden contribuir al sobrepeso y obesidad de la sociedad mexicana. No obstante, el análisis no
aporta información de estudios causa efecto de por ejemplo medidas similares tomadas en otros
países, que permitan inferir que habrá un efecto significativo sobre la política propuesta. Así la
cosas, coincido en que puede ayudar la medida propuesta, pero no se sigue necesariamente que
sea la mejor alternativa, pues puede tener también efectos colaterales sobre el crecimiento
económico.
5 ¿La persona está dando su punto de vista derivado de su investigación?
La persona se basa en la propuesta de la Estrategia Nacional para el Control de la Obesidad y la
Diabetes, pero no aporta información científica de esa u otras fuentes que permitan validar sus
argumentos.
6 ¿De qué forma estás ordenando tu propia argumentación (que no sea dispersa)?
La argumentación se ordena por premisas y luego con el análisis de si se siguenlas conclusiones a
partir de ellas.