Proyecto productivo creado por las estudiantes de 1002, fila número 3 INTEGRANTES Viviana Manchola Lizzeth Ramirez Melany Ballesteros Karen Natalia Vargas Garzón Karina Lizeth Pardo Barrero Laura Javela Kelly Moreno Maria Alejandra Lara

1. BIZFRUIT
¡El mejor producto para tu
degustación!

2. Producto presentado por
Karina Lizeth Pardo Barrero
Karen Natalia Vargas Garzón
Lizzeth Dayana Ramirez
Viviana Machola
Melany Ballesteros
Maria Alejandra Lara
Kelly Moreno
Camila Cuellar
Laura Javela
GRADO :1002

3. Imagen del producto
• La imagen del producto es de dos maneras
distintas, en forma triangular y de corazón;Se
repartirá como el consumidor lo desee.

4. Logotipo de la empresa
Esta empresa fue creada por las estudiantes del
grado 1002, fila número 3, con el propósito de
adquirir una nota e iniciar una alternativa
productiva

5. Logotipo
El logotipo del producto

6. Objetivo general
Ofrecer el producto ‘’BIZCOFRUIT ‘’ al público
colombiano y extranjero, el cual pretende innovar
la tradición de la comida huilense de excelente
calidad, ya que ofrecerá más ingrediente al
público y su presentación cambiará según como el
cliente lo desee.

7. Objetivo específicos
• Conseguir lanzar al mercado productos tradicionales
del Huila, para que las personas de distintas
regiones lo conozcan y aprendan de nuestra cultura
• Aprender a comercializar, vender, y elaborar un
producto innovador.
• Practicar con este proyecto una alternativa de
trabajo productivo
• Aprender a trabajar en equipo.
• Fomentar el consumo del bizcochuelo tradicional y
este producto innovador en la comunidad huilense
• Practicar los conocimientos adquiridos en clase de
informática.

8. JustificaciónEste proyecto se realiza con el fin de satisfacer el apetito del
consumidor; Además, por sus características físicas se podrá
comercializar como pasabocas en distintas festividades.
Con este producto no solo nos veremos beneficiados nosotras si no
que también toda la comunidad liceísta y el consumidor externo, ya
que podrán conocer un producto tradicional de la región y satisfacer
un gusto con ingredientes nuevos.
Además, se busca obtener de este proyecto, unas ganancias mínimas
para que así, contribuya con la idea de seguir a la venta este
producto y darlo conocer a las demás personas.

9. ¿En qué consiste la
creatividad e innovación?
Consiste en agregar nuevos ingredientes al
bizcochuelo para una mejor degustación. Este
traerá en la parte superior fresas, junto con
avellanas de colores y crema chantillí líquida, al
igual que una mejor presentación del producto, en
forma de corazón (para parejas)o triangular(para
un solo individuo).

10. Descripción del producto
El producto ‘’BIZFRUIT’’ , por el proceso de cocción se tornará de
un color café oscuro. Este bizcochuelo estará acompañado de
fresas, las cuales serán colocadas en la parte superior de dicho
producto junto con avellanas de colores y crema chantillí líquida.
Además nuestro producto en el departamento del Huila es único
puesto que aún no se ha dado a conocer una empresa que
esté fabricando bizcochuelo que contenga dichos ingredientes o
se comercialice en forma triangular o en corazones.
Por una parte, nuestros clientes obtendrán un producto de
calidad, delicioso y tradicional del departamento del Huila, en el
encontrarán la fusión de sabores fantásticos como lo son el
chocolate y el del Bizcochuelo.
Sin embargo, este producto es algo delicado y a la hora de
transportarlo puede deformarse, como también el hecho que el
Bizcochuelo debe ser consumido en poco tiempo para que la
calidad del producto sea buena.

11. Preguntas generadoras
• ¿Nuestro producto satisfacerá las necesidades
diarias de las personas?
• ¿El Bizcochuelo , conseguirá llegar a otros
lugares de Colombia y el mundo entero?
• ¿Se logrará difundir nuestra comida tradicional ,
como lo es el bizcochuelo ,a través del
innovador producto ‘’BIZCOFRUIT?

12. MaterialesLos materiales son los siguientes:
Bizcochuelo, platos desechables, fresas, crema
chantilli y avellanas de colores

13. PresupuestoEl presupuesto se contó $ 19.700 pesos
aproximadamente, puesto que va incluido la mano
de obra en la realización de los bizcochuelos, y su
contenido variado de ingredientes.

14. LISTA DE INGREDIENTES
• Bizcochuelos $6.000
• Fresas $2.000
• Un paquete de avellanas(colores) $1200
• Crema chantilli $10.500
Para un total de $19.700; Por lo cual cada niña
deberá dar $2.200 para la realización de este
producto.

15. DistribuciónEl producto será distribuido por medio de platos
acompañados de cubiertos desechables.

16. Criterios de evaluación
Para las estudiantes
El desempeño de las estudiantes será evaluado
por los siguientes puntos:
• Trabajo en equipo (Colaboración mutua entre
las compañeras)
• Aporte de ideas innovadoras o sugerencias para
realizar el producto.
• La actitud de dicha estudiante, al realizar y
comercializar el producto.

17. Criterios de evaluación del
producto ‘’bizcofruit’’
El desempeño del producto será evaluado a través de una encuesta
que se le dará al consumidor( se pedirá un calificativo de acuerdo al
desempeño que el comprador considere), de esta manera:
ENCUESTA DE BIZCOFRUIT
• Responda del 1 al 5, de acuerdo al desempeño que usted considere
que merece el producto.
1.Malo
2.Insatisfecho
3. Regular
4. Bueno
5. Excelente
¿Cómo quedó usted con el producto innovador ‘’bizfruit?
¿Considera apropiado el precio que se le dio a vender?
¿Le gustó la presentación de dicho producto?

18. Lanzamiento del producto

19. Webgrafía• Página supervisada por la profesora :
Décimosmiliceo2016. blogspot.com.co
• https://www.entrepreneur.com/article/268753
• http://es.slideshare.net/mobile/adalbertomarti
nez/preguntas-generadoras