Contaminación del agua en la ciudad de Arequipa.pdf
Antecedentes comunitaria
1. ANTECEDENTESCOMUNITARIA
Ruiton J. (1), en su investigación titulada: Hábitos alimentarios y estado nutricional en
adolescentes de un colegio público de Lima Metropolitana, Perú, 2020. Tuvo como
objetivo determinar la relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en
adolescentes de un colegio público de Lima Metropolitana. Investigación cuantitativa, de
tipo descriptivo correlacional, con una muestra de 120 alumnos. Se encontró que el
66,67% de los alumnos presentan un nivel de alimentación no saludable y el 33,3% un
nivel saludable. Por otro lado, el 51,6% de estudiantes resultaron con un IMC normal, un
30% su IMC indico sobre peso, el 14,2% presenta obesidad, y un 3,3% se le encontró con
delgadez. En conclusión, existe relación entre los hábitos alimentarios y el estado
nutricional de los adolescentes de un colegio público de Lima Metropolitana.
http://repositorio.unfv.edu.pe/bitstream/handle/UNFV/4333/RUITON%20RICRA%20J
ESSICA%20GISELLA%20-%20MAESTRIA.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Altamirano M, Carranza W. (2), realizaron una investigación titulada: Hábitos Alimenticios y
Estado Nutricional en Adolescentes de los Colegios Secundarios. Chuyabamba y Chota, Perú
2014. Cuyo objetivo fue estudiar y analizar los hábitos de alimentación y su relación con el
estadonutricionalde losadolescentesdeloscolegiossecundariosChuyabambayChota.Estudio
descriptivo,correlacionalyde corte transversal.La muestrafue 233 adolescentesentre 12 y 19
años. El 64,8% de losestudiantestienenhábitosalimenticiosadecuadosyel 35,2% inadecuados.
El 78,1% tienen un IMC normal, el 17,6% sobrepeso, el 2,6% delgadez y el 1,7% obesidad. En
conclusión, se practican hábitos alimenticios adecuados en ambos colegios de Chota y
Chuyabamba.
https://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/handle/UNC/691/T%20641.3%20A465%20201
4.pdf?sequence=1&isAllowed=y
ValdarragoS. (3),realizo unainvestigacióntitulada: Hábitosalimentariosyestadonutricionalen
adolescentes escolares “I.E.P. Alfred Nobel” durante el periodo mayo-agosto, Perú, 2017.
Teniendo como objetivo determinar la relación entre los hábitos alimentarios y el estado
nutricional de los escolares en la IEP Alfred Nobel de Vitarte, durante el periodo mayo-agosto,
2017. Investigaciónde enfoquecuantitativotransversal.Lapoblaciónestuvoconstituidapor209
estudiantes, cuyas edades estuvieron comprendidas de 13 a 17 años. El 70,8% de los
adolescentesescolares,tienenhábitosalimentariosbuenos,mientrasqueel15,8% tienehábitos
alimentarios regulares y solo el 13,4% tiene hábitos alimentarios malo. El 69,9% de los
adolescentes escolares tiene un estado nutricional normal, solo el 8,6% de los adolescentes
presentan un bajo peso y un 15,3% y 6,2% tiene sobrepesoy obesidad respectivamente. En
conclusión,se encontrórelaciónsignificativaentre loshábitosalimentariosyestadonutricional
de lapoblaciónde adolescentesescolaressegúnlodemuestraelanálisisde correlaciónaplicado
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12727/2772/valdarrago_asi.pdf
?sequence=3&isAllowed=y
2. Olivos L, Saldarriaga J. (4), realizo una investigación titulada: Hábitos alimentarios y estado
nutricional enlosadolescentesdel2°añode secundariade laInstituciónEducativa“Inmaculada
Concepción”, Perú, 2020. Donde se planteó como objetivo determinar la relación entre los
hábitos alimentariosy el estado nutricional de los adolescentesdel 2° año de secundaria de la
institución educativa ‘Inmaculada Concepción’. Estudio observacional,correlacional,de corte
transversal y cuantitativo.Lamuestrafue de 70 estudiantesentre lasedadescomprendidasde
13 y 14 años. Se encontró que el 64% de los estudiantes presentó hábitos alimentarios
saludables,de loscualesel 54% presentóunestadonutricionalnormal, el 4% sobrepesoyel 6%
obesidad.Mientrasque,el36%de losestudiantespresentóhábitosalimentariosnosaludables,
de loscualesel 7% tuvoun estadonutricional de delgadez,el 6% normal,el 7% sobrepesoyel
16% obesidad.Se concluyóque loshábitos alimentariosyestadonutricional de losestudiantes
si presentan relación estadísticamente significativa; recomendándose evaluar el estado
nutricional en escolares, concientizar sobre hábitos alimentarios saludables e implementar
quioscos saludables.
http://repositorio.untumbes.edu.pe/bitstream/handle/UNITUMBES/1807/TESIS%20%20-
%20OLIVOS%20Y%20SALDARRIAGA.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Tinedo N, Villegas D. (5), en su investigación: Relación entre hábitos alimentarios y el estado
nutricional en estudiantes del 3er año del nivel secundario de la Institución Educativa Perú
Canadá Tumbes, 2019. Teniendo como objetivo determinar la relación entre los hábitos
alimentariosy el estado nutricional de los estudiantesde 3er año del nivel secundario de la
Institución Educativa Perú Canadá Tumbes, 2019. Estudio descriptivo correlacional, con un
enfoque cuantitativo y diseño no experimental de corte transversal. La muestra estuvo
conformada por 54 estudiantes. Se encontró que el 92,5% presentan hábitos alimenticios
nutricionales no saludables,el 5,5% no saludables y el 1,8% poco saludables. Por otro lado, el
70,4% presentan un IMC normal, el 22,2% sobrepeso y el 7,4% obesidad. En conclusión, se
determinóque noexisterelaciónestadísticamente significativaentre loshábitosalimentariosy
el estado nutricional de los estudiantes objeto de estudio.
http://repositorio.untumbes.edu.pe/bitstream/handle/UNITUMBES/1807/TESIS%20%2
0-%20OLIVOS%20Y%20SALDARRIAGA.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Gardi P, GonzaloM, Medina J. (6),realizaronuna investigacióntitulada:Hábitosalimentariosy
su relación con la obesidad en adolescentes. Cuyo objetivo fue estimar la prevalencia de
obesidad en adolescentesde la Institución Educativa de tipo Experimental de la Universidad
Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle e identificar su asociación con los hábitos
alimentariosnosaludables.Investigacióndescriptivade corte transversalen 82adolescentesde
14 a 16 años. Se encontróque el 65,8% presentanhábitosalimenticiosnosaludablesyel 34,2%
no saludables. El 39,02% presentó un IMC normal, el 37,80% obesidad y el 21,95% presentó
sobrepeso. Predominaron los hábitos alimentarios no saludables. En conclusión, se evidencia
que el consumo de alimentos es una práctica que contribuye significativamente en los
adolescentes de la Institución Educativa de tipo Experimental de la Universidad Nacional de
Educación Enrique Guzmán y Valle.
