Un estilo de vida saludable en los infantes, reduce las posibilidades de que el niño/a pueda sufrir ciertas patologías en su edad adulta. Además, evitaremos los trastornos nutricionales, la anemia, el sobrepeso o la obesidad.

1. MENÙ
NUTRITIVO
Cuida la salud de tu niño o niña
01
02
03
04
05
Index
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE
FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA DE EDUCACIÓN INICIAL
Jaramillo Vanessa
Masabanda Kerlly
Toapanta Nayeli
INTEGRANTES:
(1 a 3 años)

2. Viernes
Miércoles
Dias
Jueves
Lunes
01 03
04
Martes
02
05
01
02
03
04
05
Index

3. 01
Lunes 01
02
03
04
05
Index

4. Desayuno
01
02
03
04
05
Index
Rrefrigerio de
media mañana
Almuerzo Rrefrigerio de la
tarde
Yogur natural con trozos de fresas,
plátano o fruta de la temporada. Manzana asada + crema de maní.
Pechuga de pollo asada+brócoli.
Bebida: vaso de agua potable.
Chips de papa al horno

5. Martes
02
01
02
03
04
05
Index

6. Desayuno
01
02
03
04
05
Index
Rrefrigerio de
media mañana
Almuerzo
Rrefrigerio de la
tarde
Pudin de chía con leche+ galleta de
avena.
Mango picado
Caldo de hígado con zanahoria y
maíz.
Tostada con aguacate+ rodajas de
jamón.

7. 03
Miércoles
01
02
03
04
05
Index

8. Desayuno
01
02
03
04
05
Index
Rrefrigerio de
media mañana
Almuerzo Rrefrigerio de la
tarde
Vaso de leche+ muffins de avenena
y plátano
Ensalada de frutas
Carne a la plancha con verduras +
patatas hervidas
Bebida: jugo de piña
Yogurt + nueces trituradas

9. Jueves
04
01
02
03
04
05
Index

10. Desayuno
01
02
03
04
05
Index
Rrefrigerio de
media mañana
Almuerzo
Rrefrigerio de la
tarde
Batido de leche y frutas+ pan y
mermelada Plátano
Brochetas de frutas
Pasta con pollo y verduras
Bebida: jugo de mora

11. Viernes
05
03
02
01
04
05
Index

12. Desayuno
01
02
03
04
05
Index
Rrefrigerio de
media mañana
Almuerzo
Rrefrigerio de la
tarde
Hot cakes de avena y plátano + jugo
de naranja.
Papaya picada con granola + yogurt
natural
Crema de espinaca + pure de papa con
pollo
Bebida: jugo de melón
Muffins de quinoa con mortadela y
verduras

13. Justificación
 Lunes: El menú que se plantea en este día aporta muchos beneficios porque cuenta con su
respectiva proteína, calcio ,fruta y vegetales, dichos alimentos tienen un alto % de nutrientes,
los cuales son fundamentales para que el niño y niña crezca de forma saludable.
 Martes: El menú es adecuado porque cuanta con alimentos ricos en vitamina A, como por
ejemplo el hígado que es una fuente de hierro que sirve para evitar la anemia y a su vez es
rico en ácido fólico, el cual es beneficioso para el crecimiento de unos huesos fuertes y
saludables.
 Miércoles: El menú de este día es variado debido a que cuenta con la proteína ,vegetales y
frutas que son indispensables para el crecimiento, las defensas y la regeneración de los
tejidos, minerales como el zinc y fundamentalmente hierro, esencial para combatir la anemia.
 Jueves : El menú de este día es apropiado para el fortalecimiento inmunológico de los niños
debido a que contiene una variedad de frutas y vegetales ayudándolos a crecer sanos y
fuertes.
 Viernes: El menú en este día es equilibrado, suficiente, variado y adecuado ya que contiene
alto porcentaje de verduras y vitaminas, propiciando al niño vitamina A y C al igual que hierro
y calcio en la quinoa, todos estos alimentos son de gran ayuda para el buen crecimiento y
desarrollo del niño.
01
02
03
04
05
Index