1. En el embarazo
comer bien es el
mejor “te quiero”
Cuida tanto la cantidad como
la calidad y variedad de tu ali-
mentación.
Consumir varias y pequeñas
raciones al día
Mantenerse hidratado
Nutrientes imprescindibles pa-
ra un correcto desarrollo del be-
bé como calcio, para un adecuado desa-
rrollo óseo, el hierro, para la formación de
los glóbulos rojos, el ácido fólico para
prevenir defectos congénitos, el yodo y el
omega 3, para un mejor desarrollo ce-
rebral y cognitivo.
Forma de cocinar los
alimentos
Condimentos en la dieta de la
embarazada
Consejos simples pero
imprescindibles para una
adecuda alimentación
Nueva vida, buena alimentación
MADRE E HIJO
FUERTES Y SANOS
Nueva vida, buena
alimentación
Nutrición y Dietética
El objetivo principal es evitar
que la malnutrición en el
embarazo genere, para la ma-
dre y su hijo, riesgos significati-
vos de enfermedad, discapaci-
El embarazo es una de las etapas
de mayor vulnerabilidad nutricional
en la vida de la mujer
Existe un vínculo muy fuerte entre el consumo de la embarazada y la salud del bebé
2. Las necesidades de yodo aumentan en el embarazo. A
esto le debemos sumar que nuestra dieta habitual suele
ser deficitaria en este mineral. Para ello, además de la
ingesta de verduras, debemos añadir a nuestra dieta
SAL YODADA (este consejo dietético también ayuda a
reducir el consumo de sodio).
La deficiencia de yodo provoca cretinismo endémico
en el bebe e hipotiroidismo materno.
Esta recomen- dado la ingesta diaria en la mujer en
edad fértil a 400 μg/día y 600 μg/día en la embarazada.
Se ha asociado el déficit de este nutriente con defectos
en el cierre del tubo neural.
Principales fuente: hígado, leguminosas, espinaca.
Las necesidades de hierro se duplican durante el embarazo y es
imposible cubrirlas con medidas dietéticas
Es necesario suplementos a partir de la segunda mitad del embara-
zo, acompañada de alimentos ricos en vit C (aumenta la absorción)
Fuentes: CARNES, leguminosas, frutos secos y algunos vegetales.
Las necesidades de calcio se estiman en
1000 mg/día (5 raciones de 200 ml)
Durante el tercertrimestre se produce un importante traspaso de
calcio materno al feto, que si no es obtenido de la dieta es movi-
lizado desde el tejido óseo materno, lo que puede provocar un efec-
to negativo en etapas posteriores de la vida de la mujer.
Fuentes: LÁCTEOS, pescado y vegetales de hoja verde
Su déficit
provoca bajo peso al nacer y parto prematuro. Fuentes:
leguminosas, carnes, lácteos, huevos y pescado.
NNN PROHIBIDO ALCOHOL
a PROVOCA RETRASO MENTAL
Nutrición en el embarazo
Nueva vida, buena alimentación
La principal fuente de energía son los hidratos de
carbono, destacando los complejos como el
ARROZ, las LEGUMBRES, las PATATAS, los
CEREALES.
Se necesita 150 kcal adicional
por día durante 1er
trimestre -350 kcal adicional por
día a los largo de los meses posteriores
La mayor parte de
proteínas debe provenir de fuentes animales debido
a la demanda del crecimiento y remodelación fe-
cal, placenta, útero y mamas.
Fuentes principales:CARNES,
LÁCTEOS y HUEVOS
Debe incluir ácidos
grasos esenciales: omega-6 en ACEITE VEGE-
TALES y omega-3 que se encuentra en ACEITE
DE SOJA, PESCADOS AZULES y FRUTOS SE-
COS (no más de 30% de kcal diarias) Ayudan al
buen funcionamiento del sistema útero-
placentario y el desarrollo del SNC
ENERGÍA
PROTEINA
CALCIO
HIERRO
GRASAS
YODO
ZINC
ÁCIDO FÓLICO
La desnutrición, obesidad, HTA y diabetes gestacional ma-
terna se asocian a un mayor riesgo de morbimortalidad fetal,
patologías del embarazo y complicaciones del parto
Asegúrate de tener una buena hidratación
ESPECIAL
CUIDADO CON
LA INGESTA
DE HC
SIMPLES Y
SODIO