La onfalitis es una infección del ombligo causada principalmente por la bacteria E. coli. Se presenta cuando hay un mal proceso de incubación que causa un retraso en la cicatrización del ombligo, permitiendo la entrada de bacterias. Los síntomas incluyen ombligo inflamado, plumón erizado y polluelos débiles. El tratamiento se enfoca en mejorar las prácticas de incubación y control de enfermedades para prevenir futuros brotes.
2. Presentado por:
• Luis Fernando Flórez Muñoz
• 710863
• Leiner José Ramos Calderón
• 710861
ONFALITIS
3. DEFINICIÓN
• La onfalitis puede definirse como la
inflamación del ombligo con
persistencia anormal del saco vitelino,
debido a la penetración de bacterias
principalmente E. coli por vía umbilical.
Fuente: https://acortar.link/XIngh
5. IMPORTANCIA ECONÓMICA
• De gran importancia económica porque de
una correcta cicatrización del ombligo
depende el pleno desarrollo del animal, lo
cual será reflejado en su rendimiento
productivo. La mortalidad fluctúa entre un 5-
10%, sin embargo, puede ser más agravante
cuando la morbilidad es mayor que la
mortalidad, precisamente por crecimiento y
desarrollo retardados.
Fuente: https://acortar.link/ASGBK
6. • Se aísla e identifica por vez primera del
intestino de un infante hacia el año 1885 por
el pediatra y bacteriólogo, germano-
austriaco Theodore Von Escherich, el cual
denominó con el nombre de “Bacterium coli
commune” a dicho patógeno.
RESEÑA HISTÓRICA
Fuente: https://acortar.link/tib9r
8. INCIDENCIA Y DISTRIBUCIÓN
• En todos los países de gran desarrollo
industrial avícola, aunque con buenas
prácticas de manejo sobre todo en el
proceso de incubación se torna como una
enfermedad desapercibida.
Fuente: https://acortar.link/t8HFr
9. ETIOLOGÍA
Mal proceso en la
incubación (Humedad,
Temperatura,
Aireación)
Deficiente
desarrollo
embrionario
Retardo en la
cicatrización
del ombligo
Presencia de agentes
patógenos
E. coli, pero pueden existir
otros, ej: pseudomonas,
estreptococos, estafilococos
Mal controlados en
el medio, se
introducen en el
organismo vía
umbilical.
10. PERIODO DE INCUBACIÓN
• Depende del momento de la infestación, la cual
puede ocurrir durante la incubación (0-21 días)
cuando la contaminación ocurre desde la puesta,
almacenamiento, aunque generalmente se
reduce la incubabilidad por muerte embrionaria;
en el momento del nacimiento comprende desde
unas pocas horas de nacido hasta el día decimo;
se produce un pico de manifestación entre los
días 5-7
Fuente: https://acortar.link/BgbTy
11. TRANSMISIÓN
• Entre la parvada.
HORIZONTAL
• Recolecta de huevos
fértiles, higiene en el
periodo de incubación
MECÁNICA
12. SÍNTOMAS
Polluelos tristes, sin vigor.
Plumón erizado.
Ombligo inflamado.
Fuente: https://acortar.link/hXpNK
La muerte es temprana y
repentina, de no suceder
se presenta diarrea
hasta el deceso del
animal hacia los días 15-
20.
13. LESIONES
• Se presentan bajo percepción
organoléptica con el agrandamiento del
saco vitelino, de coloración verde
oscuro; existe presencia de moco
gelatinoso alrededor del ombligo, el cual
muestra coloración roja o negra; el
hígado es de color amarillo con leche o
anaranjado; la vesícula biliar también es
voluminosa y tensa; hay peritonitis.
Fuente: https://acortar.link/3t24r
14. DIAGNÓSTICO
Fuente: https://acortar.link/V66lY
• Diagnóstico diferencial:
No se debe confundir con Salmonelosis, ya
que en esta las lesiones en el hígado son
muy marcadas.
• Diagnóstico de laboratorio:
Se recomienda muestras de laboratorio para
identificar el agente causal principal de la
enfermedad que puede ser: E. coli,
pseudomonas, estreptococos, estafilococos.
15. CONTROL
• Principalmente buenas prácticas de
manejo en incubación (T, HR,
Aireación), así como limpieza y
desinfección en el transporte,
galpones, colecta de huevos fértiles
Fuente: https://acortar.link/VG0iI
16. TRATAMIENTO
• Uso de antibióticos de amplio espectro
para contrarrestar el raquitismo y
mortalidad, además de evitar
contaminaciones posteriores luego de
aparecida la enfermedad. Los animales
que sobreviven no presentan rendimiento
satisfactorio por lo que la aplicación de
tratamientos es poco utilizada. Fuente: https://acortar.link/XtFnM
17. ZOONOSIS
• No existe evidencia de transmisión de la enfermedad hacia el
ser humano.
18. BIBLIOGRAFÍA
Onfalitis en las aves. (s. f.). EcuRed. Recuperado 16 de mayo de 2021, de
https://www.ecured.cu/Onfalitis_en_las_aves
de Lange, G. (2011, 9 septiembre). Prevenir la onfalitis para reducir la mortalidad
durante la primera semana. ElSitio Avícola.
https://www.elsitioavicola.com/articles/2016/prevenir-la-onfalitis-para-reducir-
la-mortalidad-durante-la-primera-semana/
Álvarez Álvarez, A., & Salazar Perico, V. (2011, 30 noviembre). ONFALITIS. slideshare.
https://es.slideshare.net/anyeloalvarez/onfalitis-aviar