1. Instituto Tecnológico Superior “Rumiñahui”
CARRERA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS
MATERIA: ADMINISTRACION DE PROCESOS
NOMBRE: LIZETH AILLA
NIVEL: CUARTO NIVEL
TEMA: PRODUCCIÓN
2. QUE ES LA PRODUCCION ?
Se denomina producción a cualquier tipo de actividad
destinada a la fabricación, elaboración u obtención de bienes
y servicios. En tanto la producción es un proceso complejo,
requiere de distintos factores que pueden dividirse en tres
grandes grupos, a saber: la tierra, el capital y el trabajo.
La producción de una empresa puede medirse en un
determinado volumen. La diferencia entre el volumen de lo
producido en términos de dinero en relación a los bienes
consumidos da cuenta del valor que se ha añadido a esos
recursos.
3. DEFINICION DE ADMINISTRACION DE
PRODUCCION
La Administración de la producción o la administración de operaciones es
la administración de los recursos productivos de la organización. Esta
área se encarga de la planificación, organización, dirección, control y
mejora de los sistemas que producen bienes y servicios.
4. OBJETIVOS
Disminuir el “lead time” del proceso operativo y por tanto, el plazo
de entrega.
Mejorar la productividad, mediante el aumento de la producción a
realizar en un determinado plazo de tiempo, a través de una mejor
programación de la producción y un mejor control de la misma.
Mejorar el control en lo relativo a localización de las piezas,
planificación y montaje, etc.
Definir las funciones y responsabilidades de cada puesto de trabajo
para poder llevar a cabo la mejora de los procesos diseñados.
5. PUNTO DE EQUILIBRIO
Punto de equilibrio es un concepto de las finanzas que hace
referencia al nivel de ventas donde los costos fijos y variables
se encuentran cubiertos. Esto supone que la empresa, en
su punto de equilibrio, tiene un beneficio que es igual a cero
(no gana dinero, pero tampoco pierde).
6. FORMULA 1
Se puede calcular tanto para unidades como para valores en
dinero. Algebraicamente el punto de equilibrio para unidades
CF = costos fijos
PVq = precio de venta unitario
CVq = costo variable unitario
7. FORMULA 2
Se puede calcular para ventas.
CF = costos fijos
CVT = costo variable total
VT = ventas totales
8. PRODUCTIVIDAD
Es un vínculo que existe entre lo que se ha producido y los medios que se han
empleado para conseguirlo (mano de obra, materiales, energía, etc.). La
productividad suele estar asociada a la eficiencia y al tiempo: cuanto menos tiempo
se invierta en lograr el resultado anhelado, mayor será el carácter productivo
del sistema.
FORMULA
9. TASA DE DESPERDICIO
El objetivo del indicador es medir el porcentaje de desperdicios en el proceso
productivo, tiene una medición mensual, del tipo eficiencia, con tendencia a
disminuir, su objetivo es menor o igual a 1%, la formula es la siguiente:
FORMULA:
Porcentaje de desperdicio = (Cantidad de desperdicios / Cantidad desperdicios
objetivos) * 100
10. Qué es capacidad de
producción
La capacidad es definida como el volumen
de producción recibido, almacenado o
producido sobre una unidad de tiempo,
siendo producción el bien que produce la
empresa, ya sea intangible o no.
.
11. CAPACIDAD
PRODUCTIVA PARA
UNA EMPRESA
MANUFACTURERAS
Es la capacidad de
hacer o de producir
que tiene un proceso,
planta o instalación de
la empresa.
Se pueden utilizar
diversos métodos para
determinar la capacidad;
el método elegido
depende de la
perspectiva temporal con
la que se desee analizar,
esto es, a corto o a largo
Los niveles de tolerancia
fijados por la dirección en el
caso que se produjeran
interrupciones en el
proceso de producción.
12. COSTO DE PRODUCCION
Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los gastos
necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en
funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por
ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto.