Este documento contiene resúmenes de tres prácticas realizadas como parte de un curso de micología general en la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. La primera práctica trata sobre bioseguridad en el laboratorio. La segunda describe el aislamiento y caracterización de Aspergillus flavus. La tercera presenta los resultados del aislamiento de hongos queratinolíticos como Arthroderma incurvatum.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO
RUIZ GALLO
“Año del Fortalecimiento de la Soberanía
Nacional”
Facultad de ciencias Biológicas
Practicas No 7, 8 y 9
Alumna:
Cieza Barboza
Karen Marilú
Asignatura:
Micología General
Docente:
Gianina Llontop
Barandiaran

2. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIÓLOGICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA
MICOLOGÍA GENERAL
INFORME DE PRÁCTICA
CICLO 2021 – II
PRÁCTICA N°01: BIOSEGURIDAD
RESULTADOS:
La bioseguridad es el conjunto de normas preventivas orientadas para proteger la
salud y la seguridad del personal que labora en laboratorios, de los diferentes
riesgos que existen ya sean químicos, biológicos o físicos. Los riegos biológicos son
aquellos organismos o derivados de ellos, que pueden ser una amenaza para la
salud, en cambio los riesgos químicos se producen cuando estamos en contacto
con agentes químicos estos son inflamables, explosivos, comburentes, corrosivos,
irritantes, tóxicos y por último los riesgos físicos son la energía térmica, energía
mecánica y radiaciones
La eliminación de residuos depende de sus características y su peligrosidad por lo
que se ha asignado un color para cada tipo de residuo, las bolsas negras son para
los residuos comunes, las bolsas rojas son para residuos incontaminados y las
amarillas son para residuos especiales.
INTERPRETACIÓN – CONCLUSIÓN
 Conocer la bioseguridad en un laboratorio es fundamental, ya que esta nos
prevendría de cualquier accidente y de una posible liberación del agente
biológico, químico o físico dentro y fuera del lugar de trabajo, siendo
importante para proteger al trabajador, a la comunidad o población, al medio
ambiente y a la muestra o proceso de la contaminación.
 En esta práctica se logró conocer y aprender las medidas de bioseguridad
que debemos tener en el laboratorio, distinguir cada uno de los riesgos que
existen, así como saber cuál es la forma correcta para eliminar los residuos
y finalmente se aprendió las medidas de seguridad que se debe tener en
laboratorio para trabajar.

3. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIÓLOGICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA
MICOLOGÍA GENERAL
INFORME DE PRÁCTICA
CICLO 2021 – II
PRÁCTICA N°07: OBTENCIÓN DE CULTIVO PURO
Se procedió a evaluar las características macroscópicas y microscópicas de la
colonia elegida.
Colonia verde brillante granulosa
Identificación: Aspergillus flavus
Observación al microcopio :
cabezuela globosa, fiálide,
esporas en cadena.
Características se tienen que
comparar con la clave de
identificación: Barnet y Hunter.

4. INTERPRETACIÓN - CONCLUSIÓN
 La obtención de un cultivo puro se realiza mediante la técnica de
aislamiento la cual consiste en sembrar en un medio de cultivo
sólido en placa de tal manera que los microorganismos generen
colonias separadas
 Las características macroscópicas deben coincidir con las del
aislamiento primario y las microscópicas en parte o en su
totalidad, y para la identificación de la especie se tiene que
comparar con la clave de identificación de Barnet y Hunter
18/03/2022

5. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIÓLOGICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA
MICOLOGÍA GENERAL
INFORME DE PRÁCTICA
CICLO 2021 – II
PRÁCTICA N°07: TÉCNICA DEL MICROCULTIVO
(MÉTODO DE RIDELL)
RESULTADOS:
Aspergillus flavus
Características macroscópicas
Colonias de color verde oliváceo a verde amarillento; micelio blanco;
esclerocios a veces presentes de color marrón o negro, variables en forma y
tamaño; reverso blanco al tercer día, luego se torna color crema o amarillo pálido;
aspecto algodonosa al segundo día, pulverulenta a partir del tercer día,
generalmente lanosa o flocosa al quinto día; superficie lisa, radiada, plana y
extendida; reverso liso y umbilicado; forma semicircular, por lo general variable;
velocidad de desarrollo moderado; elevación convexa y borde entero
Cultivo puro.

6. Examen directo: con azul de algodón
Identificación presuntiva
Microcultivó: azul de Amman
Identificación confirmativa
INTERPRETACIÓN
Con el examen directo se puede hacer una identificación presuntiva mientras que
en el microcultivo se hace una identificación confirmativa.
CONCLUSIÓN
 La técnica de microcultivo sobre portaobjetos es convencional para visualizar
estructuras delicadas, sin una manipulación que las pudiera alterar, es un
procedimiento idóneo para la identificación de estructuras fúngicas, pues te
permite visualizar al microscopio el micelio en su conjunto no solo una parte
del mismo, como ocurre con el método de disociación.
Descripción
 Cabezuela redonda, con filides
uniseliades y sobre las fialides
unas cadenas de esporas
 Llevar a la clave de identificación
de Barnet y Hunter.

7.  Esta técnica nos permite tener una identificación confirmativa
NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIÓLOGICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA
MICOLOGÍA GENERAL
INFORME DE PRÁCTICA
CICLO 2021 – II
PRÁCTICA N°9: AISLAMIENTO DE HONGOS
QUERATINOLÍTICOS
RESULTADOS
Al tiempo de incubación se observarán a lo largo del anzuelo unas
estructuras redondas de color blanco lo que constituye cleistotecios los
cuales encierran ascas conteniendo 8 ascosporas.
Arthroderma incurvatum
Las estructuras blancas (pleistotecios)
Inicio del crecimiento de micología

8. Cleistotecios encierran ascas con 8 ascosporas:
INTERPRETACIÓN- CONCLUSIÓN
 La técnica para el aislamiento de hongos queratinolíticos es sencilla pero muy
importante ya que estos hongos producen enfermedades como las tiñas,
estos hongos habitan en el suelo y de ahí pueden pasar a los animales
menores como por ejemplo animales de granja posteriormente pasan a
animales mayores y finalmente pasan al hombre, esta es la forma en cómo
se trasmite este tipo de hongos, el suelo es un hábitat temporal para este tipo
de hongos. El punto crítico de esta práctica es la obtención de una buena
muestra, se debe tomar de donde sabemos que puede existir estos hongos.
 En esta práctica se aisló Microsporum gypseum en su fase asexual produce
enfermedad y en suelo se encuentra su fase sexual llamado Arthroderma
incurvatum
18/03/2022