Este documento presenta un resumen de la investigación sobre los supermercados en México. Explica que los primeros supermercados abrieron en 1958 y su presencia se expandió en las décadas de 1980 y 1990. Describe la metodología de encuestas y entrevistas utilizada para estudiar los supermercados actuales. Finalmente, concluye que los supermercados se han transformado para satisfacer las demandas de los consumidores mediante nuevas herramientas de mercadeo y ofertas que permiten compras eficientes.

1. INVESTIGACIÒN DOCUMENTAL Y DE CAMPO INFORME FINAL
“LOS SUPERMERCADOS EN MÈXICO”

2. Un supermercado es un establecimiento comercial de venta al por menor que ofrece bienes
de consumo en sistema de autoservicio entre los que se encuentran alimentos, ropa,
artículos de higiene, perfumería y limpieza.
Estas tiendas pueden ser parte de una cadena, generalmente en forma de franquicia, que
puede tener más sedes en la misma ciudad, estado, país.
Los supermercados generalmente ofrecen productos a bajo precio. Para generar beneficios,
los supermercados intentan contrarrestar el bajo margen de beneficio, con un alto volumen
de ventas.

3. Para el caso específico de este país, el primer supermercado abrió sus puertas al
público en 1958. La entrada en escena de los supermercados, al igual que lo que
ocurrió en otros países, significó una profunda transformación en la venta de este tipo
de artículos, los cuales en nuestro país se comercializaban a través de mercados
públicos, tianguis (o mercados sobre ruedas), tiendas de conveniencia y tiendas
especializadas. En ese momento, empezaron a establecerse en el país unas cuantas
cadenas comerciales cuya presencia era notoria sobre todo en las grandes ciudades y
en particular en los barrios de clase media y alta, por lo que durante esos primeros
años, se podía decir que satisfacían únicamente las necesidades de la población que
habitaba en las áreas mencionadas.
Fue hasta finales de los ochenta y la década de los noventa cuando se dieron las
condiciones tanto económicas, como políticas y sociales, para que los supermercados
se expandieran con dinamismo y se consolidaran tal y como los conocemos hoy en día.

4. METODOLOGIA
Las tiendas de autoservicio, de conveniencia y especializadas en el país son dueñas de
los ingresos familiares en México.
Me puse a investigar que supermercados había en Mèxico y realicé una encuesta para
hacer un estudio de los supermercados.
Primero pensé en que preguntas serían relevantes para mi encuesta y posteriormente la
redacté y la distribuí.

5. GRÀFICAS

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Las tiendas de autoservicio y departamentales han pasado por un proceso de transformación tanto
en nuestro país como en el resto del mundo, derivado de nuevas condiciones económicas,
políticas y sociales. Además de la adaptación a estos factores, estos establecimientos con el
objetivo de satisfacer las demandas de los consumidores y maximizar sus beneficios han
implementado nuevas herramientas mercadológicas, ofertas y promociones que permiten
mantener precios atractivos, así como la integración de servicios, lo que permite a los usuarios
hacer un uso más eficiente del tiempo.
Los consumidores ante esta realidad gozan de una variedad y surtido vastísimo de bienes y
servicios entre los cuales escoger. Por un lado, esta situación es benéfica, ya que amplía las
posibilidades de elección en torno a un amplio universo de bienes y servicios, lo que le permite
escoger el que más se adecúa a sus necesidades no sólo en términos de calidad sino también de
presupuesto. Sin embargo, por otro lado, demanda de parte del consumidor una necesidad de
información constante y actualizada para tomar buenas decisiones de compra, ya que de lo
contrario ante la variedad puede sentirse confundido y no necesariamente escoger lo que más le
conviene.

9. REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA
1 Skully, David, et.al. (August 1998), “Mexican Supermarkets Spur New Produce
Distribution System”, in: USDA, Agricultural Outlook, Ago-253, p. 14.
2 Schwentesius Rindermann, Rita; Gómez Cruz, Manuel Ángel, Supermercados en
México: Evolución y Tendencias, en http://www.rimisp.org/getdoc.php?docid=834
https://www.forbes.com.mx/supermercados-duenos-del-26-de-los-ingresos-familiares/