Este documento presenta la aplicación de herramientas de planificación como el plan maestro, plan agregado y plan de requerimiento de materiales en la empresa textil San Ramón S.A. para mejorar la gestión de la demanda, la producción y los inventarios. Incluye información sobre la empresa, productos, cuadros de pronóstico de demanda, planificación de producción y necesidades de materiales. La conclusión es que el uso conjunto de estas herramientas permitirá una mayor eficiencia y eficacia operativa y financiera de la compañía.

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CURSO:
T3 - Análisis de Demanda mejorado,
Plan Agregado, Plan Maestro y Plan
de Requerimiento de Materiales
Programa Aula
Working Adult -
Sede Horario
San Juan de Lurigancho Noche
Instructor:
JORGE RICARDO BAÑOS MOTTA
Apellidos y Nombres: ID:
Talledo Sanes, Margaret Azucena N00181832
Vargas Sánchez, Leyla Nicole N00187436
Pauca Cruz, Rey N00170863
Cahuas Salcedo, Carlos Alberto N00180149
2020

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Tabla de Contenido
A. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA: ................................................................................4
B. PRODUCTOS PRESENTADOS PARA UTILIZAR LA DEMANDA..................................7
C. PRESENTACIÓN DE LOS CUADROS:.............................................................................8
D. CONCLUSIÓN....................................................................................................................14

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Tabla de Contenido de Gráficas
FIGURA 1 Procesos Textil San Ramón .............................................................................................4
FIGURA 2 Localización actual de la empresa Textil San Ramón S.A..................................................4
FIGURA 3 Máquina Circular #20 – TSR. ...........................................................................................5
FIGURA 4 Máquina Overflow (Barca) #05 – TSR..............................................................................5
FIGURA 5 Máquina Rama proceso Termofijado #01 – TSR. .............................................................6
FIGURA 6 Catálogo de Telas ...........................................................................................................7
FIGURA 7 Proceso de acabado tela jersey simple............................................................................7
FIGURA 8 Kilos vs Pronóstico..........................................................................................................8

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A. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA:
TEXTIL SAN RAMÓN es una empresa que tiene 31 años de constitución
en el rubro textil, brindando servicios de elaboración de tejidos utilizando
fibras naturales de Algodón, y fibras sintéticas como el Poliéster obteniendo
como resultado el producto final que es la “Tela de Punto” en distinta
variedad de artículos y títulos. La organización ha tenido una buena acogida
en el rubro, tanto que el día de hoy continúa operando en su centro de
operaciones de siempre, ubicado en el distrito de San Luís, en un área de
200 m2. Además, tiene un importante punto de venta en la zona textil de la
calle Gamarra, ubicada en el Distrito de La Victoria, Lima – Perú.
Actualmente, la empresa tiene fuerte presencia en el mercado nacional e
internacional. Sus exportaciones están destinadas principalmente a
Colombia, Venezuela, Bolivia, USA.
FIGURA 1 Procesos Textil San Ramón
LOCALIZACIÓN
FIGURA 2 Localización actual de la empresa Textil San Ramón S.A

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PROCESO TEXTIL:
Proceso de Hilandería y Tejido:
Cuenta con tecnología reconocida y con experiencia en el campo textil
con un total de 35 máquinas, importadas de Italia como: Jumberca, Monarch,
que eleva el tejido de punto que es un proceso en que un solo hilo se lleva de
un lado a otro (o alrededor) por debajo de las agujas para formar una tela. Las
máquinas más representativas son las máquinas circulares, rectilíneas y de
calcetería.
FIGURA 3 Máquina Circular #20 – TSR.
Proceso de Tinturado:
Cuenta con 10 máquinas de teñido denominadas overflows, que son ollas
tintoreras, lo cual tiene una capacidad de 4 toneladas por turno. Se realiza el
proceso de tinturado de tela, cuenta con una mitad dosificadora automatizada
de colorantes químicos y de tecnología equipo Brazzolli. Antes del proceso de
teñido viene del preparado de tela cruda para poder ingresar a barca
(máquinas de tintorería).
FIGURA 4 Máquina Overflow (Barca) #05 – TSR.

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Proceso de Acabados:
En él área se tiene varios procesos de acabados: secado, acabado,
resinado, termofijado, rameteado, compactado, esmerilado, lijado entre otros.
El proceso varía de acuerdo al tipo de tela o a las especificaciones realizadas
por el cliente, desde solo telas suavizadas, pasando tejidos simples resinados y
de diferentes tipos de suavizantes para llegar al tacto requerido de la tela por el
cliente.
FIGURA 5 Máquina Rama proceso Termofijado #01 – TSR.

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B. PRODUCTOS PRESENTADOS PARA UTILIZAR LA DEMANDA
Los productos que se van a utilizar para analizar la demanda de la
empresa Textil San Ramón S.A es la producción de tela en tejido punto (tela
abierta y tela tubular) que se fabrica desde el articulo jersey simple, jersey
listado, felpa, tejido doble tontura, en todos los artículos se puede trabajar
con la opción de spandex y que se maneja los siguientes precios:
 Jersey simple 30/1 $ 7.5
 Franela perchada $ 9.5
 Interloock $ 8
 Rib 2 X1 $ 6
FIGURA 6 Catálogo de Telas
Tela Jersey simple en artículo 30/01
pp para estampar, se analizará la
demanda de los artículos y cuantos
kilos producidos la mes según
requerimiento del cliente.
FIGURA 7 Proceso de acabado tela jersey simple

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C. PRESENTACIÓN DE LOS CUADROS:
a) Estimación de la demanda: es la predicción de la forma futura de la
demanda de un producto. La información con respecto a la demanda
futura es esencial para la planificación y programación de la
producción.
Mes Kilos producidos PRONÓSTICO VALOR ERROR ABS (ERROR)
Enero 14000
febrero 10000
marzo 12000 12000 0 0
abril 8000 11000 -3000 3000
mayo 10000 10000 0 0
junio 12000 9000 3000 3000
julio 13000 11000 2000 2000
agosto 15000 12500 2500 2500
septiembre 9500 14000 -4500 4500
octubre 11500 12250 -750 750
noviembre 12500 10500 2000 2000
diciembre 11000 12000 -1000 1000
Ene-21 11750
FIGURA 8 Kilos vs Pronóstico
PROMEDIO MÓVIL
ME 25
MAE 1875

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b) Plan Agregado: es una herramienta para adoptar decisiones tácticas respecto a los niveles adecuados de fabricación,
inventarios y recursos.
 Datos:
Productividad 7.69 Unids / H-h
Costo H-h S/8.00
Personal por Línea 60
Soporte 5
Costo Inv. S/14.00 Soles / m3
Máquina 500 Unids / H - maq
R2 0.0976 Soles / Unid
Costo de subcontratar S/7.00
Comentario: se observa que la cantidad de
inventario bajo la producción mensual de 15000
unidades en el mes de enero se debe despedir a
2 empleados, ya que con 58 cubre la producción.
En el mes de Febrero no es necesario despedir,
pero si contratar porque la demanda cantidad de
días es menor con alta demanda, y en el mes de
Marzo nuevamente se despiden a 5 empleados
porque se cuenta con mayor stock y la demanda
disminuye.
Stock DEMANDA Ene-20 Feb-20 Mar-20
Dias 26 24 26
Venta 12527.61 12674.58 12821.55
Producción 15000 15000 15000
Inventario 13000 15472 17798 19976
Demanda (unids) 15500 16000 17000
Faltantes 0 0 0
N° Empleados T 60 58 63 58
N° Empleados + ausentes 64 69 64
Despidos 2 -5 5
Contratos -2 5 -5
Costo Despido 400.00
S/ 1,000.00
-S/ 1,000.00
S/
Costo Contrato 600.00
-S/ 1,500.00
S/ 1,500.00
-S/
Costo Planilla 21,798,041.40
S/ 23,954,956.20
S/ 22,309,497.00
S/
Costo de M. Inv. 31,000.00
S/ 32,000.00
S/ 34,000.00
S/
Costo de Faltante -
S/ -
S/ -
S/
Unidades subcontratar 500 1000 2000
Costo Subcontratacion 3,500.00
S/ 7,000.00
S/ 14,000.00
S/
21,832,341.40
S/ 23,994,456.20
S/ 22,356,997.00
S/

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a) Plan Maestro: determina decisiones operativas de cara al siguiente periodo de planificación.
SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4
INVENTARIO INCIAL 13000 12528 12055 11583 11110 10638 10166 9693 9221 8748 8276 7804
VENTAS 15472 15472 15472 15472 15472 15472 15472 15472 15472 15472 15472 15472
CANTIDAD A PRODUCIR 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000
INVENTARIO FINAL 12528 12055 11583 11110 10638 10166 9693 9221 8748 8276 7804 7331
ENERO FEBRERO MARZO
PRODUCTO: TELA JERSEY
PLAN MAESTRO
Comentario: Se cubre con 13000 el inventario inicial, se distribuyen las unidades pronosticadas de forma igual en todas
las semanas del mes y se cubren los pedidos de clientes dicho plan se realizó por tres periodos (Enero, Febrero y Marzo)
considerando producción mensual.

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Plan de Requerimiento de materiales:
Considerando de la empresa textil San Ramon S.A. el artículo “tela
jersey” cuya estructura es la siguiente 70% algodón, 30% nylon además
de 1 bolsa. El lead time para los componentes es de una semana y dos
semanas para el jersey.
Se cuenta con un stock inicial de 120 kilos de Tela Jersey
En la siguiente imagen se muestra la estructura del articulo Tela Jersey
En el siguiente esquema realizaremos la determinación del plan de
requerimiento de materiales (MRP) de manera semanal durante cuatro
periodos.
Tomaremos como unidad de medida para la Tela Jersey al kilogramo.
Como el inventario disponible es mayor que las necesidades brutas en el
período 1, las necesitas netas serán 0. Esto indica que con lo que
tenemos en inventario podemos hacer frente a la demanda.
En el siguiente cuadro mostraremos el requerimiento de la planta.
Tomando en cuenta la siguiente fórmula matemática podremos hallar el
stock disponible por semana y la necesita neta:

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Stock Disponible Semana(i+1) = Stock Disp. Semana(i) - Necesidad
Bruta(i)
Necesidad Neta(i) = Necesidad Bruta(i) - Stock Disponible(i)
Según el BOM o la lista de materiales tenemos la siguiente receta
ESTRUCTURA
DATO
1 jersey = 0.7 ALGODON + 0.3 NYLON + 1
BOLSA
Nota: los componentes de la tela jersey es 70% algodón y 30% nylon
además de 1 bolsa
Para el algodón se tiene un stock de 300 kg, un stock de seguridad de 0
kg y un lead time de 1 Semana.

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Para el nylon se tiene un stock de 200 kg, un stock de seguridad de 100
kg y un lead time de 1 Semana.
Para la bolsa se tiene un stock de 400 kg, un stock de seguridad de 100
kg y un lead time de 1 Semana.
Con todo lo analizado tenemos el siguiente esquema donde nos muestra
los programas de compras:

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D. CONCLUSIÓN
En conclusión, para tener una eficacia y eficiencia tanto en venta y la
confección de productos de cara al consumidor se debe realizar un plan de
requerimiento de materiales que es la suma del plan maestro que nos permitirá
planificar, y el plan agregado que es una herramienta para adoptar decisiones
tácticas adecuados en la producción. Estas tres herramientas bien utilizadas en
la empresa textil San Ramón S.A. le harán crecer tanto al nivel operativo y
corporativo.