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Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública
Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable
Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública
M.C. Milagro Raffo Neyra
Pediatra Neonatóloga
Consultora en Lactancia
Facilitadora para la Iniciativa Establecimientos Amigos de
la Madre, la Niña y el Niño - MINSA
ESTRATEGIAS PARA LA
PREVENCIÓN DE LA ANEMIA
EN NIÑOS
Pinzamiento del cordón umbilical y lactancia materna
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Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública
CONTENIDO
1. Incidencia de anemia en niños de 6 a 35 meses y en gestantes en el país
2. Factores que intervienen en el balance de hierro del lactante
3. Importancia del tiempo de pinzamiento del cordón
4. Contribución de la lactancia para un buen balance de hierro
5. Estrategias de prevención de la anemia en niños
6. Toxicidad del exceso de hierro
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DECLARACIÓN
No tengo ningún conflicto de interés que declarar
• No acepto fondos ni regalos de fabricantes o
distribuidores de sucedáneos de la leche
materna
• ni de otros productos usados en la alimentación
infantil
• Insto a los demás a adoptar la misma postura ética
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Foto:
UNICEF
En el Perú,
38,8% de niños entre 6 y 35 meses
presentan anemia
ENDES, 2021
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Anemia en niños de 6 a 35 meses de edad
Determinantes sociales
Total
Área
Región
Quintil
Urbana
Rural
Costa
Sierra
Selva
Inferior
Superior
Intermedio
Segundo
Cuarto
38,8 %
35,3
48,7
30,8
49,
8
46,1
50,2
44,0
36,4
29,0
22,6 Perú, ENDES 2021
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Factores del balance de hierro en el lactante
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• Conclusión: Se observó una correlación significativa entre los niveles de
hemoglobina y ferritina maternos e infantiles, al nacer y 14 semanas después del
nacimiento. La deficiencia materna de hierro puede tener efecto sobre el nivel de
hierro de los hijos. Por lo tanto, se necesitan intervenciones apropiadas
oportunas.
Efecto de la anemia materna en el estado de las reservas de hierro en
infantes: Un estudio de cohorte
2019
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Factores materno-fetales
Anemia materna (27% en gestantes, ENDES 2021)
Prematuridad y bajo peso
Insuficiencia placentaria
• Bajas reservas de hierro fetal
Aumento de la demanda fetal
• Hipoxemia crónica
• Hijo de madre diabética GEG
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Tiempo para el pinzamiento del cordón
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Pinzar
inmediatamente
el cordón
aumenta 10 veces
el riesgo de
anemia
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Esperar para pinzar el
cordón mejora las
reservas de hierro y
disminuye la anemia a
los 6 meses
Hutton EK, Hassan ES., 2007
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Cambios en el cordón umbilical
en los primeros 15 minutos
Foto:
S.
Soderblom
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Dos a 3 minutos permiten
una “transfusión de sangre”
de la placenta al recién
nacido de 35-40 ml/kg de
peso
Van Rheenen, et al. BMJ
2006; 333:954-958
Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable
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Factores que influyen en la transfusión placentaria
Gravedad
Presión vascular
placentaria
~50-100 mm Hg
Contracciones
uterinas
Respiración espontánea
Presión intra- torácica
negativa
Tiempo de pinzamiento
Beneficios a
largo plazo
Mielina
Ferritina
AC Katheria et al., 2017
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Transfusión placentaria
y posición del recién nacido
Rheenen, P. F y col. BMJ 2006;333:954-958
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¿Cuánto duran las reservas de hierro?
Análisis por peso al nacer y tiempo del pinzamiento
Requerimientos
de hierro
Pinzamiento
del CU
Agotamiento
de reservas
3 m
8,2 m
Precoz
Peso
Dewey, Chaparro, Proc Nutr Soc.2007
3,9 m
6 m
Tardío
3,5Kg
3,2Kg
3,5Kg
3,2Kg
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Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública
En un estudio aleatorio controlado de RN prematuros (28
semanas, 1151-1171g), el pinzamiento a los 30-45 segundos
disminuyó el riesgo de:
• Hemorragia intraventricular
• Sepsis neonatal de inicio tardío
en comparación con el pinzamiento inmediato
Mercer JS, Pediatrics, 2006
Pinzamiento “tardío” del cordón
Beneficios para RN prematuros o de Bajo Peso al Nacer
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• Otros beneficios inmediatos :
 Mayor hemoglobina, hematocrito y presión arterial
 Menor necesidad de transfusiones sanguíneas por hipotensión o
anemia
Rabe H, Cochrane Review, 2004
• Beneficios a largo plazo:
 Mayor hemoglobina a los 10 semanas de edad
Ultee, 2007
Pinzamiento “tardío” del cordón
Beneficios para RN prematuros o de Bajo Peso al Nacer
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Ventilación sin interrupción del flujo umbilical
En cuna
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Lisa Barret. 2008
Hutcheon y Bewley, 2008
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Bhat S. et al., 2013
Efectos de la ventilación antes y después de pinzar el cordón
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Cómo contribuye la lactancia materna a
un buen balance de hierro
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Cómo contribuye la lactancia materna a un buen
balance de hierro en el lactante
Mayor biodisponibilidad del hierro
• Absorción mayor, cubre requerimientos
No provoca microhemorragias
• A diferencia de leche de vaca y fórmulas
Menos infecciones
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Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Hierro en la leche
HUMANA
50 – 70 mcg/100 ml
DE VACA
50 – 70 mcg/100 ml
% ABSORCIÓN
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
50%
10%
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Biodisponibilidad del hierro en la leche y en la fórmula
Fluido
Contenido de
hierro (mg/L)
Absorción
aprox. (%)
Total absorbido
(mg/día) por 750 ml
Leche humana 0,3 50 0,12
Leche de vaca 0,8 10 0,06
Fórmula fortificada 1 6,8 6 0,31
Fórmula fortificada 2 12,8 4 0,38
Leche fluida fortificada 15,0 10 1,12
Porcentajes de absorción son aproximados pues varían según el estado de Fe del
individuo. Arch Argent Pediatr, 2009
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Componentes de la leche materna
que facilitan la absorción del hierro
7/01/2024
Lactosa
Lactoferrina
Vitamina C
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Propiedades multifuncionales de la lactoferrina
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Cómo contribuye la lactancia materna a un buen balance
de hierro en la madre
Menor sangrado puerperal
• Succión del pecho estimula la oxitocina
Menor pérdida por amenorrea
• La LME y frecuente inhibe la ovulación
Espaciamiento de embarazos
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• La concentraciones de Hb, hierro y ferritina fueron significativamente más bajas en
sangre del cordón de hijos de madres anémicas (Hb < 110 g/L) y mostraron relación
lineal con los niveles de Hb y ferritina maternas.
• El contenido de hierro de la leche materna se redujo significativamente en madres
severamente anémicas, pero no en aquellas con anemia leve a moderada. El nivel de
hierro en la leche materna se correlacionó con los niveles de hierro y Hb materna,
pero no con niveles de ferritina.
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Para un recién nacido a término con peso normal al nacer, lactancia materna exclusiva y
pinzamiento tardío del cordón, cuya madre tuvo adecuado estatus de Fe en el
embarazo, el Fe proporcionado por las reservas y la leche materna es suficiente por ≥ 6
meses, pero los recién nacidos de mayor riesgo pueden ser deficientes en Fe antes de
esa edad.
La suplementación puede beneficiar a los neonatos de alto riesgo, pero tener efectos
adversos en los lactantes repletos de Fe. Después de 6 meses, la mayoría de los
infantes amamantados necesitará alimentos complementarios ricos en Fe.
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Gaps to be filled by Complementary Foods
for a 12-23 months old child
0%
25%
50%
75%
100%
Energy Protein Iron Vit A
Nutrient
Percentage
of
Daily
Needs
Gap
Provided by
550 ml
breast milk
Brechas a llenar con Alimentos Complementarios
Para un niño de 12-23 meses de edad
Brecha
Provistos por
550 ml de
leche materna
Energía Proteínas Hierro Vit. A
Nutriente
Porcentaje
de
Requerimientos
Diarios
Leche materna después del primer año de vida
WHO
Complementary
Feeding
Counselling:
a
training
course
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Lactancia y Alimentación Complementaria
Percentage needs with
snacks plus liver
0%
25%
50%
75%
100%
Energy
kcals
Protein
mg
Iron
mg
Vit A
RE
Nutrients from foods
Porcentaje de requerimientos con
refrigerios más hígado
Energía Proteínas Hierro Vit A
Kcal g/d mg/día RE
 Nutrientes de las comidas
y 550 ml de leche materna
mediodía
tarde
mañana
refrigerio
refrigerio
Al año de edad: Lactancia
materna, 3 comidas y 2
refrigerios
WHO
Complementary
Feeding
Counselling:
a
training
course
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Estrategias de prevención de la anemia en niños
En la Gestación En el Parto En la Lactancia
Alimentación completa
y variada
Pinzamiento tardío del cordón Lactancia exclusiva hasta los 6 meses,
continuada hasta los 2 años o más con
alimentación complementaria que
incluya diariamente alimentos de
origen animal ricos en hierro
Suplementación con
hierro y ácido fólico
Lactancia materna desde la
primera hora
Suplemento de hierro en niños de
riesgo
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Suplementación Preventiva
con hierro y micronutrientes para niños < 36 meses
R.M. N° 229-2020-MINSA que modifica el apartado 5.3.1. del numeral V de la NTS Nº 134-MINSA-DGIESP, para el manejo terapéutico y preventivo de la anemia en
niños, adolescentes, mujeres gestantes y puérperas
* 1 toma diaria de Multivitamínico en solución o un sobre de Micronutriente contiene: 12.5 mg de Fe elemental, 5 mg de Zn,
160 ug de ácido Fólico, 300 ug de Vitamina A y 30 mg Vitamina C
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R.M. N° 229-2020-MINSA
Suplementación Preventiva
con hierro y micronutrientes para niños < 36 meses
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EQUIVALENCIA EN LA DOSIFICACIÓN
EDAD SUPLEMENTO 10 mg. Fe Elem 12.5 mg. Fe Elem
6 a 23 meses
SF gotas 8 gotas 10 gotas
HPO gotas 4 gotas 5 gotas
SF jarabe 3.3 ml 4.2 ml
EDAD SUPLEMENTO 30 mg. Fe Elem
24 a 35 meses SF jarabe 10 ml
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Toxicidad del exceso de hierro
• Posiblemente los bebés pequeños no tienen la capacidad de regular
negativamente el hierro y puede causar efectos adversos (Hicks y col.)
• Se recomienda precaución con la administración de hierro por encima de lo
fisiológico. Puede aumentar 40 veces la retención de hierro (Schultz-Leli y col.,
1987)
• El suplemento de hierro en lactantes nacidos a término, normales, sanos en los
primeros 6 meses de vida aumenta el riesgo de diarrea al saturar la lactoferrina.
• Se ha reportado disminución del crecimiento, aumento de la morbilidad
(Dewey y col., 2002), disminución de la absorción de zinc (Lind y col., 2004) y
alteración del metabolismo de la vitamina A, cuando se dan suplementos
innecesarios (Wiering, 2003).
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Razones por las que no disminuye la anemia con la
administración oral de hierro y hay riesgo de toxicidad
• Los valores normales de Hb (media-2DS) caen por debajo del límite para
definir anemia (Hb=11 g/dl) en gestantes y en niños < 5 años, lo que
aumenta la tasa de anemia, especialmente entre 6 y 36 meses de edad.
• La concentración de Hb disminuye por la hemodilución normal de la
gestación (por aumento del volumen sanguíneo) a partir del II trimestre, a la
vez que aumenta la eritropoyesis.
• No todos los casos de anemia son por déficit de hierro. Por ejemplo, en los
procesos inflamatorios disminuye la Hb, pero esto no responde al hierro oral.
Gonzales GF y col., 2018
Michel Odent, 1995
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Conclusiones
1. Los factores que influyen en el balance de hierro del lactante son el estatus
de hierro de la madre en el embarazo, el funcionamiento de la placenta, las
demandas del feto, la edad gestacional al nacer, el tiempo para el
pinzamiento del cordón y el tipo de alimentación.
2. La atención preconcepcional, prenatal, el pinzamiento tardío del cordón
umbilical y la lactancia materna contribuyen a la prevención de la anemia
del lactante y de la puérpera.
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Conclusiones
3. La alimentación complementaria, desde los 6 meses de edad, debe
contener alimentos ricos en hierro, para evitar la anemia.
4. El suplemento de hierro es útil en los lactantes de riesgo o con déficit, pero
puede tener efectos adversos en los lactantes normales o con anemia de
otra causa.
5. Es necesario revisar los criterios de diagnóstico y tratamiento, de acuerdo a
la investigación actual basada en evidencia.
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Por las consecuencias antes mencionadas es deber de todos nosotros,
poner un granito de arena para lograr disminuir los índices de anemia
en nuestra niñez y contribuir al éxito del Plan de lucha contra la
anemia.
mraffo@usa.net

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B2. Estrategias para la prevención de la anemia en niños UFANS Final.pptx

  • 1. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública M.C. Milagro Raffo Neyra Pediatra Neonatóloga Consultora en Lactancia Facilitadora para la Iniciativa Establecimientos Amigos de la Madre, la Niña y el Niño - MINSA ESTRATEGIAS PARA LA PREVENCIÓN DE LA ANEMIA EN NIÑOS Pinzamiento del cordón umbilical y lactancia materna
  • 2. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública CONTENIDO 1. Incidencia de anemia en niños de 6 a 35 meses y en gestantes en el país 2. Factores que intervienen en el balance de hierro del lactante 3. Importancia del tiempo de pinzamiento del cordón 4. Contribución de la lactancia para un buen balance de hierro 5. Estrategias de prevención de la anemia en niños 6. Toxicidad del exceso de hierro
  • 3. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública DECLARACIÓN No tengo ningún conflicto de interés que declarar • No acepto fondos ni regalos de fabricantes o distribuidores de sucedáneos de la leche materna • ni de otros productos usados en la alimentación infantil • Insto a los demás a adoptar la misma postura ética
  • 4. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Foto: UNICEF En el Perú, 38,8% de niños entre 6 y 35 meses presentan anemia ENDES, 2021
  • 5. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Anemia en niños de 6 a 35 meses de edad Determinantes sociales Total Área Región Quintil Urbana Rural Costa Sierra Selva Inferior Superior Intermedio Segundo Cuarto 38,8 % 35,3 48,7 30,8 49, 8 46,1 50,2 44,0 36,4 29,0 22,6 Perú, ENDES 2021
  • 6. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Factores del balance de hierro en el lactante
  • 7. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública • Conclusión: Se observó una correlación significativa entre los niveles de hemoglobina y ferritina maternos e infantiles, al nacer y 14 semanas después del nacimiento. La deficiencia materna de hierro puede tener efecto sobre el nivel de hierro de los hijos. Por lo tanto, se necesitan intervenciones apropiadas oportunas. Efecto de la anemia materna en el estado de las reservas de hierro en infantes: Un estudio de cohorte 2019
  • 8. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Factores materno-fetales Anemia materna (27% en gestantes, ENDES 2021) Prematuridad y bajo peso Insuficiencia placentaria • Bajas reservas de hierro fetal Aumento de la demanda fetal • Hipoxemia crónica • Hijo de madre diabética GEG
  • 9. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Tiempo para el pinzamiento del cordón
  • 10. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Pinzar inmediatamente el cordón aumenta 10 veces el riesgo de anemia
  • 11. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Esperar para pinzar el cordón mejora las reservas de hierro y disminuye la anemia a los 6 meses Hutton EK, Hassan ES., 2007
  • 12. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Cambios en el cordón umbilical en los primeros 15 minutos Foto: S. Soderblom
  • 13. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Dos a 3 minutos permiten una “transfusión de sangre” de la placenta al recién nacido de 35-40 ml/kg de peso Van Rheenen, et al. BMJ 2006; 333:954-958
  • 14. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Factores que influyen en la transfusión placentaria Gravedad Presión vascular placentaria ~50-100 mm Hg Contracciones uterinas Respiración espontánea Presión intra- torácica negativa Tiempo de pinzamiento Beneficios a largo plazo Mielina Ferritina AC Katheria et al., 2017
  • 15. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Transfusión placentaria y posición del recién nacido Rheenen, P. F y col. BMJ 2006;333:954-958
  • 16. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública ¿Cuánto duran las reservas de hierro? Análisis por peso al nacer y tiempo del pinzamiento Requerimientos de hierro Pinzamiento del CU Agotamiento de reservas 3 m 8,2 m Precoz Peso Dewey, Chaparro, Proc Nutr Soc.2007 3,9 m 6 m Tardío 3,5Kg 3,2Kg 3,5Kg 3,2Kg
  • 17. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública En un estudio aleatorio controlado de RN prematuros (28 semanas, 1151-1171g), el pinzamiento a los 30-45 segundos disminuyó el riesgo de: • Hemorragia intraventricular • Sepsis neonatal de inicio tardío en comparación con el pinzamiento inmediato Mercer JS, Pediatrics, 2006 Pinzamiento “tardío” del cordón Beneficios para RN prematuros o de Bajo Peso al Nacer
  • 18. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública • Otros beneficios inmediatos :  Mayor hemoglobina, hematocrito y presión arterial  Menor necesidad de transfusiones sanguíneas por hipotensión o anemia Rabe H, Cochrane Review, 2004 • Beneficios a largo plazo:  Mayor hemoglobina a los 10 semanas de edad Ultee, 2007 Pinzamiento “tardío” del cordón Beneficios para RN prematuros o de Bajo Peso al Nacer
  • 19. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Ventilación sin interrupción del flujo umbilical En cuna En contacto piel a piel Lisa Barret. 2008 Hutcheon y Bewley, 2008
  • 20. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Bhat S. et al., 2013 Efectos de la ventilación antes y después de pinzar el cordón en ovejas
  • 21. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Efectos de la ventilación antes y después de pinzar el cordón en ovejas Bhat S. et al., 2013
  • 22. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Cómo contribuye la lactancia materna a un buen balance de hierro
  • 23. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Cómo contribuye la lactancia materna a un buen balance de hierro en el lactante Mayor biodisponibilidad del hierro • Absorción mayor, cubre requerimientos No provoca microhemorragias • A diferencia de leche de vaca y fórmulas Menos infecciones
  • 24. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Hierro en la leche HUMANA 50 – 70 mcg/100 ml DE VACA 50 – 70 mcg/100 ml % ABSORCIÓN Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2 50% 10%
  • 25. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Biodisponibilidad del hierro en la leche y en la fórmula Fluido Contenido de hierro (mg/L) Absorción aprox. (%) Total absorbido (mg/día) por 750 ml Leche humana 0,3 50 0,12 Leche de vaca 0,8 10 0,06 Fórmula fortificada 1 6,8 6 0,31 Fórmula fortificada 2 12,8 4 0,38 Leche fluida fortificada 15,0 10 1,12 Porcentajes de absorción son aproximados pues varían según el estado de Fe del individuo. Arch Argent Pediatr, 2009
  • 26. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Componentes de la leche materna que facilitan la absorción del hierro 7/01/2024 Lactosa Lactoferrina Vitamina C
  • 27. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Propiedades multifuncionales de la lactoferrina
  • 28. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Cómo contribuye la lactancia materna a un buen balance de hierro en la madre Menor sangrado puerperal • Succión del pecho estimula la oxitocina Menor pérdida por amenorrea • La LME y frecuente inhibe la ovulación Espaciamiento de embarazos
  • 29. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública • La concentraciones de Hb, hierro y ferritina fueron significativamente más bajas en sangre del cordón de hijos de madres anémicas (Hb < 110 g/L) y mostraron relación lineal con los niveles de Hb y ferritina maternas. • El contenido de hierro de la leche materna se redujo significativamente en madres severamente anémicas, pero no en aquellas con anemia leve a moderada. El nivel de hierro en la leche materna se correlacionó con los niveles de hierro y Hb materna, pero no con niveles de ferritina.
  • 30. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Para un recién nacido a término con peso normal al nacer, lactancia materna exclusiva y pinzamiento tardío del cordón, cuya madre tuvo adecuado estatus de Fe en el embarazo, el Fe proporcionado por las reservas y la leche materna es suficiente por ≥ 6 meses, pero los recién nacidos de mayor riesgo pueden ser deficientes en Fe antes de esa edad. La suplementación puede beneficiar a los neonatos de alto riesgo, pero tener efectos adversos en los lactantes repletos de Fe. Después de 6 meses, la mayoría de los infantes amamantados necesitará alimentos complementarios ricos en Fe.
  • 31. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Gaps to be filled by Complementary Foods for a 12-23 months old child 0% 25% 50% 75% 100% Energy Protein Iron Vit A Nutrient Percentage of Daily Needs Gap Provided by 550 ml breast milk Brechas a llenar con Alimentos Complementarios Para un niño de 12-23 meses de edad Brecha Provistos por 550 ml de leche materna Energía Proteínas Hierro Vit. A Nutriente Porcentaje de Requerimientos Diarios Leche materna después del primer año de vida WHO Complementary Feeding Counselling: a training course
  • 32. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Lactancia y Alimentación Complementaria Percentage needs with snacks plus liver 0% 25% 50% 75% 100% Energy kcals Protein mg Iron mg Vit A RE Nutrients from foods Porcentaje de requerimientos con refrigerios más hígado Energía Proteínas Hierro Vit A Kcal g/d mg/día RE  Nutrientes de las comidas y 550 ml de leche materna mediodía tarde mañana refrigerio refrigerio Al año de edad: Lactancia materna, 3 comidas y 2 refrigerios WHO Complementary Feeding Counselling: a training course
  • 33. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Estrategias de prevención de la anemia en niños En la Gestación En el Parto En la Lactancia Alimentación completa y variada Pinzamiento tardío del cordón Lactancia exclusiva hasta los 6 meses, continuada hasta los 2 años o más con alimentación complementaria que incluya diariamente alimentos de origen animal ricos en hierro Suplementación con hierro y ácido fólico Lactancia materna desde la primera hora Suplemento de hierro en niños de riesgo
  • 34. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Suplementación Preventiva con hierro y micronutrientes para niños < 36 meses R.M. N° 229-2020-MINSA que modifica el apartado 5.3.1. del numeral V de la NTS Nº 134-MINSA-DGIESP, para el manejo terapéutico y preventivo de la anemia en niños, adolescentes, mujeres gestantes y puérperas * 1 toma diaria de Multivitamínico en solución o un sobre de Micronutriente contiene: 12.5 mg de Fe elemental, 5 mg de Zn, 160 ug de ácido Fólico, 300 ug de Vitamina A y 30 mg Vitamina C
  • 35. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública R.M. N° 229-2020-MINSA Suplementación Preventiva con hierro y micronutrientes para niños < 36 meses
  • 36. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública EQUIVALENCIA EN LA DOSIFICACIÓN EDAD SUPLEMENTO 10 mg. Fe Elem 12.5 mg. Fe Elem 6 a 23 meses SF gotas 8 gotas 10 gotas HPO gotas 4 gotas 5 gotas SF jarabe 3.3 ml 4.2 ml EDAD SUPLEMENTO 30 mg. Fe Elem 24 a 35 meses SF jarabe 10 ml
  • 37. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Toxicidad del exceso de hierro • Posiblemente los bebés pequeños no tienen la capacidad de regular negativamente el hierro y puede causar efectos adversos (Hicks y col.) • Se recomienda precaución con la administración de hierro por encima de lo fisiológico. Puede aumentar 40 veces la retención de hierro (Schultz-Leli y col., 1987) • El suplemento de hierro en lactantes nacidos a término, normales, sanos en los primeros 6 meses de vida aumenta el riesgo de diarrea al saturar la lactoferrina. • Se ha reportado disminución del crecimiento, aumento de la morbilidad (Dewey y col., 2002), disminución de la absorción de zinc (Lind y col., 2004) y alteración del metabolismo de la vitamina A, cuando se dan suplementos innecesarios (Wiering, 2003).
  • 38. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Razones por las que no disminuye la anemia con la administración oral de hierro y hay riesgo de toxicidad • Los valores normales de Hb (media-2DS) caen por debajo del límite para definir anemia (Hb=11 g/dl) en gestantes y en niños < 5 años, lo que aumenta la tasa de anemia, especialmente entre 6 y 36 meses de edad. • La concentración de Hb disminuye por la hemodilución normal de la gestación (por aumento del volumen sanguíneo) a partir del II trimestre, a la vez que aumenta la eritropoyesis. • No todos los casos de anemia son por déficit de hierro. Por ejemplo, en los procesos inflamatorios disminuye la Hb, pero esto no responde al hierro oral. Gonzales GF y col., 2018 Michel Odent, 1995
  • 39. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Conclusiones 1. Los factores que influyen en el balance de hierro del lactante son el estatus de hierro de la madre en el embarazo, el funcionamiento de la placenta, las demandas del feto, la edad gestacional al nacer, el tiempo para el pinzamiento del cordón y el tipo de alimentación. 2. La atención preconcepcional, prenatal, el pinzamiento tardío del cordón umbilical y la lactancia materna contribuyen a la prevención de la anemia del lactante y de la puérpera.
  • 40. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Conclusiones 3. La alimentación complementaria, desde los 6 meses de edad, debe contener alimentos ricos en hierro, para evitar la anemia. 4. El suplemento de hierro es útil en los lactantes de riesgo o con déficit, pero puede tener efectos adversos en los lactantes normales o con anemia de otra causa. 5. Es necesario revisar los criterios de diagnóstico y tratamiento, de acuerdo a la investigación actual basada en evidencia.
  • 41. Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública Por las consecuencias antes mencionadas es deber de todos nosotros, poner un granito de arena para lograr disminuir los índices de anemia en nuestra niñez y contribuir al éxito del Plan de lucha contra la anemia. mraffo@usa.net