2. La nutrición es un proceso biológico en el que
tanto los organismos animales como vegetales
absorben de los alimentos LOS NUTRIENTES
necesarios para la vida. La nutrición es
fundamental para el funcionamiento y el
mantenimiento de las funciones vitales de los
seres vivos, ayuda a mantener el equilibrio
homeostático del organismo, tanto en procesos
macrosísmicos, como en la digestión o en el
metabolismo.
LA NUTRICION
3. Es el proceso por el cual se escogen, elaboran,
transforman, he ingieren los alimentos. Una
buena alimentacion es necesaria para la salud y
debe convertirse en un habito sastifastorio y
gratificante.
La alimentacion debe ser COMPLETA,
SUFICIENTE, ARMONICA, ADECUADA.
LA ALIMENTACION
4. SISTEMA DIGESTIVO
Está formado por todos los
organos que intervienen en una buena digestión, la cual es el
proceso de transformación de alimentos en sustancias llamadas
nutrientes para que sean usados por las celulas del organismo.
Se compone por:
• Boca: permite la entrada de los alimentos al organismo.
• Pancreas: produce el jugo castrico.
• Higado: produce la billis y se almacena en la vesicula biliar.
• Inestino Grueso: absorbe agua y cambia los desechos liquidos a
caca.
• Faringe: conecta la boca con el esofago.
• Esofago: conecta la faringe con la boca.
• Estomago: ayuda a digerir mezclandola con jugos digestivos y
descomponiendola.
• Intestino delgado: absorve la mayoria de los nutrientes y produce
la caca.
• Recto: se almacena la caca luego de ser expulsada po el ano.
• Ano: expulsa la caca.
5. Las etapas de la digestión son
1. Transformación
2. Absorción
3. Expulsión
Etapas de la Digestion
Transformación puede ser de dos tipos:
Digestión Mecanica: el alimento es divido en trozos pequeños. Participan los dientes.
Digestión Química: empieza en la boca y termina en el estómago, con los nutrientes.
Participan la saliva y los acidos estomacales.
1. Boca: donde los alimentos son triturados con los dientes. Se forma el bolo
alimenticio. La saliva empieza la digestión química.
2. En la faringe y el esófago, el bolo alimenticio es empujado hacia el estómago.
3. En el estómago, el bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico formad el quimo.
6. Absorción: en el intestino delgado el quimo se transforma en
quilo, cuyos nutrientes son absorbidos por las paredes del
intestino delgado.
Expulsión: en el intestino grueso, los desechos son
almacenados. Se forman las heces para luego ser expulsadas
por el ano.
Teniendo en cuenta asi que el sistemma digestivo opera de
forma centrada todos los alimentos y nutientes que
ingerimos, de la misma forma los desechos.