Sede San Jose de tonchala

1. INDUSTRIAS HARINERAS TRIPLE “J” LIMITADA
AVENIDA 20 # 12-85 BARRIO TRIGAL DEL NORTE
CUCUTA NORTE DE SANTANDER
NIT: 1093912612-5

2. Crear un producto con innovación sofisticada que brinde
ayuda a las madres cabeza de hogar en la preparación
de los alimentos para sus bebes en corto plazo y rico en
vitaminas, proteínas, carbohidratos que les brinde un
desarrollo nutricional y cociente intelectual, puesto que
hoy día ellas se ven en la necesidad de contribuir
económicamente en el sostenimiento de su entorno
familiar por lo tanto nuestro producto fue elaborado
suculento en nutrientes para niños de cero a cinco años
pensando en la necesidad de nuestra sociedad ansiosa
por mantener sus hogares.

3. GENERALES:
• Crear un producto excepcional que contribuya al
desarrollo y nutrición de la sociedad infantil.
ESPECIFICOS:
• Contribuir en el mejoramiento de la capacidad
intelectual del bebe.
• Distribuir el producto a nivel Nacional
• Fomentar la utilización del plátano como materia
prima en la elaboración de un producto alimenticio.
• Generar empleo a la comunidad.

4. • Nuestra empresa se dedica a la manufactura de un
producto alimenticio, el cual contribuye en la mejora de
nutrición y desarrollo de nuestra población infantil de
cero a cinco años. Este alimento fue creado con el
objetivo de mejorar el crecimiento y bienestar del bebé
con respecto a las etapas evolutivas a las cuales se
enfrenta durante su niñez, también crear una
estabilidad económica en los hogares Colombianos.
• Nuestra empresa se proyecta al 2015 ser la primera en
distribución a nivel Nacional de harina para bebé al
igual desea obtener nuevas ideas de innovación para
ser introducidas en el mercado consumidor del adulto
mayor con estándares de calidad competitivos.

5. • En nuestra empresa Industrias Harineras triple “J” nos
dedicamos a la producción de harina para bebes de
cero a cinco años con un alto porcentaje de calidad
benéfica para ellos, buscamos la satisfacción de
nuestros consumidores por tanto elaboramos
productos que son excelentes para el crecimiento y
desarrollo infantil, la exquisitez de nuestros productos
están certificados bajo el registro Invima quien da aval
de nuestra calidad en el cumplimiento de leyes del
fabricante, cada día tomamos una manera continua de
mejorar nuestros productos realizando procesos de
organización implementando nuevas estrategias para
innovación del producto.

6. • Crear un producto con altos estándares de calidad a
nivel Nacional certificado por el registro Invima y
calificada por las normas ISO 9000, 9001, Y 9004 la
cuales nos acreditaran por ser una empresa productora
competitiva y con capacidad de satisfacer las
necesidades demandadas por los clientes. Por tal
motivo nuestro producto se centrará en impartir a los
trabajadores normas rigurosas durante el desarrollo
del proceso, también implementaremos nuevas
técnicas productivas de manufactura y manejo de
maquinaria en cuanto a la producción y distribución
del producto.

7. • DESPULPADORA
• TANQUES DE LAVADO
• PICADORA
• HORNOS
• MOLINOS
• EMPACADORA

11. Dentro del análisis que se le puede realizar a una empresa en los diferentes
procesos que se llevan a cabo, podemos encontrar algunas falencias que
conllevan a una productividad minoritaria dentro del ciclo total que se efectúa en
la misma. Para detectar el ente principal que genera dichos problemas realizamos
dentro de las Industrias harinera triple “j” unos estudios o técnicas de registro y
análisis tales como: diagrama de flujo funcional el cual especifica de una manera
continua las pautas que se generan dentro del proceso dándole al producto un
inicio y fin, de igual manera utilizamos técnicas para el mejoramiento de procesos
productivos las cuales se relacionan con diagramas generales como: diagramas de
operaciones, diagramas de flujo, diagramas de recorrido, al igual los diagramas
detallados como: diagramas de actividades múltiples y diagramas mano izquierda
mano derecha, y relacionado con los tiempos podemos encontrar cronometraje,
tiempos predeterminados y muestreo de trabajo. Este estudio del trabajo se
realiza con el fin de mejorar la calidad del producto y generar una mayor
productividad tanto para los trabajadores como para los accionistas de la
empresa.

12. Después de haber realizado un estudio general dentro de Industrias harinera triple “j”
pudimos concluir que:
Al realizar alternativas de mejoramiento y aplicando técnicas dentro de un proceso
productivo se generan buenos aspectos en una organización, ya que al realizar dichos
estudios encontramos el causante del problema.
Lo cual seguidamente nos conlleva a buscar opciones en cuanto a la solución del
inconveniente encontrado ya que sabemos cuál es la causante principal, esto se realiza
con el fin de generar una mayor productividad y rentabilidad en la misma, debido a que
por lo general en la creación de una empresa sus fines principales son generar crecimiento
en el capital invertido inicialmente. Por este motivo en toda empresa es necesario llevar
un control dentro de los procesos, realizando los diagramas que se obtuvieron
anteriormente en el análisis del estudio realizado.
Si quieres mayor productividad invierte en mejor calidad

13.  Internet
 Proyectos realizados anteriormente
 Conocimientos adquiridos
 Técnicas y teorías expuestas por la
docente
 Metodologías utilizadas dentro de
empresas ya constituidas