Proyecto / Elaboración de jabones / Química III

1. Proyecto de ciencias
Elaboración de jabón
Saúl Rafael Sepúlveda López
3°E
N.L. #36
Mtra. Alma Mayte Barajas Cárdenas
E.S.T. 107

2. Fase I
lAntes de que el jabón se elaborara industrialmente, las personas utilizaban
jabones naturales llamados saponinas, nombre derivado del latín sapo (“jabón”).
lEl proceso de obtención del jabón, ya sea industrial o artesanalmente, se basa
en la reacción química de saponificación, esta consiste en hervir la grasa y
añadir lentamente sosa cáustica, agitando la mezcla continuamente hasta que
adquiera la consistencia de una pasta .

3. lLos aceites están formados por moléculas alargadas de ácidos grasos. Éstas no
se mezclan con el agua y, por ello, se les llama hidrofóbicas (que repelen el
agua).
lEn contacto con el agua, las moléculas de jabón se acomodan y forman
diminutas esferas llamadas micelas, en las que la parte hidrofílica queda en la
superficie y la parte hidrofóbica se esconde hacia dentro.

4. Me llamo más la atención que antes se utilizaban jabones naturales
llamados saponinas, y no como los de ahora. También que aquí en
México las saponinas eran conocidas como amole y se obtenían de
muchas raíces y follajes de plantas.
Ahora se sabe que los jabones se elaboran en fábricas
especializadas en eso, no como antes que se hacían
artesanalmente, éstas fábricas facilitan el proceso del jabón.
FASE II
¿Qué me llamo más la atención?

5. PREGUNTAS PÁG. 193
- ¿Por qué los jabones fueron adquiriendo importancia a lo largo del tiempo? Porque
eran parte importante de el aseo personal
- ¿Cada jabón se prepara de manera diferente según sus ingredientes? No
- ¿Cómo influye la sociedad en el precio de los jabones? Que la gente busca lo más
económico
- ¿Qué papel desempeña en esto la publicidad? En una buena presentación y precio
del producto
- ¿Contamina el ambiente usar jabones? Si
- ¿Cómo? Porque tiene algunos químicos
- ¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar
productos al mercado? Si
-¿Cómo las hacen? Probando que no provoque ninguna alergia
- ¿Están de acuerdo con esas prácticas? Si

6. - ¿Por qué? Evita que haya alguna enfermedad
- ¿Qué diferencia hay entre los jabones y los detergentes? Que el jabón solo consta
de 2 sustancias, y el detergente consta de varias
- ¿Cómo se prepara el jabón artesanal? Se necesita sosa cáustica, aceite de oliva y
agua tibia.
Poner agua tibia en un barreño de plastico o de madera y poco a poco echar la sosa,
mover con un palo de madera.
Después de que la sosa esta diluida dejar reposar hasta temperatura ambiente y
echar el aceite despacito mientras se bate en círculos.
- ¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo sustentable de
jabones y detergente? Consumir productos más naturales y biodegradables.

7. HISTORIA DEL JABÓN
No se sabe exactamente ni cuándo ni dónde se hizo el primer jabón. Según
la leyenda romana el jabón fue descubierto por el agua de la lluvia con que
se lavaba debajo de los lados del monte Sapo. La grasa de los numerosos
sacrificios animales se mezcló con las cenizas de madera de los fuegos
ceremoniales, y los esclavos notaron sus propiedades para limpiar, primero
sus manos y luego las prendas de vestir.

8. Existen documentos de culturas primitivas que permiten estudiar el origen del
jabón. Es el caso por ejemplo de unos tarros de arcilla de origen babilónico
alrededor de 2800 a.C., cuyas inscripciones describen la mezcla de grasas
hervidas con cenizas. Otra corriente habla de un origen celta del jabón. Sea cual
sea su procedencia, de lo que no cabe duda es de que los romanos contribuyeron
enormemente a su amplia expansión.

9. Presupuesto
Jabón Neutro
9.50$
Fuego
Enlatado 11$
Tintura
Vegetal 2.50$
Esencia (rosas,
cítricos..) 20$
Ollas (Una
pequeña y otra
grande)
0$
Cuchara
0$
TOTAL
43$

10. Fase III
Utilice:
- 1 Jabón Neutro (en hojuelas)
- Fuego Enlatado
- Esencia de olor
- Tintura Vegetal
- Moldes
- 2 Ollas
- 1 Cuchara De Metal
.Puse el jabón en la olla chica, a la grande le eche agua (no mucha), prendí el
fuego enlatado y lo puse bajo el soporte, las ollas las coloque encima del mismo
espere un tiempo a que se elevara la temperatura del agua y batí el jabón hasta
que quedara casi líquido.

11. Materiales
1 Jabón Neutro (en hojuelas).
Mechero. (Fuego Enlatado).
Esencia De Olor (Lavanda, rosas, cítricos, etc.)
Tintura Vegetal.
Moldes.
Baño María. (Dos Ollas).
1 Cuchara de metal.
1 Recipiente Para Disolver El Jabón A Baño María.

13. Procedimiento
1.- El fuego enlatado lo ponemos en el mechero y lo
encendemos
2.- Coloque la olla con agua encima del mechero
3.- Coloque la olla más pequeña que contiene el
jabón rayado, en la olla con agua

14. 4.- Esperamos que el jabón se derrita, y ponemos en el jabón la pintura
vegetal y la esencia
5.- Batimos el jabón con la cuchara de metal, hasta que se mezcla con la
pintura y la esencia
6.- Cuando ya está mezclado, el fuego se apaga y tomamos la olla con el
jabón y lo vaciamos a los moldes
7.- Esperamos a que se enfríe y desmoldamos

15. FASE IV
CONCLUSIÓN
La elaboración de nuestro jabón fue de un proceso lento
pero en parte fácil, por un lado fue fácil porque no lo hicimos
como se hacía hace muchos años de forma tradicional.
El jabón es una sal obtenida a partir de la reacción entre
una base alcalina y un ácido. El proceso de la
saponificación que es la reacción química que transforma
la grasas en jabón, requiere de la dilución de la sosa
cáustica en agua.

16. Datos u observaciones
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Serie 4
Serie 3
Serie 2
Serie 1

17. Conclusión
Aprendimos cual es el procedimiento tradicional de la
elaboración de jabón durante la investigación. También un
poco de la historia sobre el jabón y desde hace cuantos años
aproximadamente se invento, sobre todo que antes no se le
llama al jabón como se le conoce ahora, si no que se le
llamaba saponina; en el caso de México se le decía amole.
También que al mover la sustancia en círculos las partículas
se separan de una forma más fácil.

18. Producto

19. Obras citadas
Libro de texto-Química
www.profeco.gob.mx
www.jabonesbeltran.com