2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10
4. Estas pequeñas
moléculas se
absorben y se
descomponen en la
segunda mitad de la
segunda fase del
catabolismo para
producir grupos
acetilo. Está asociado
con el transportador
de coenzima A de
molécula grande a
través del enlace
tioéster.
Metabolismo y energía
bioquímica
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
LAS RUTAS QUE SINTETIZAN
BIOMOLÉCULAS GRANDES A
PARTIR DE LAS MÁS
PEQUEÑAS SE CONOCEN
COMO ANABOLISMO
5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
RUTAS METABÓLICAS
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La enzima contiene una tríada catalítica de ácido aspártico,
histidina y una parte de serina, que trabaja
para catalizar los ácidos y bases necesarios para los pasos
individuales
LOS ÁCIDOS
GRASOS
LIBERADOS POR
LA HIDRÓLISIS DE
TRIACILGLICEROL
SE TRANSPORTAN
A
MITOCONDRIAS Y
SE DEGRADAN A
ACETIL-COA.
6. Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
Los dobles enlaces conjugados en compuestos
carbonílicos ocurre con frecuencia
y se asocia comúnmente con la coenzima
de flavina adenina dinucleótido.
RUTAS METABÓLICAS
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LOS ÁCIDOS GRASOS
RESULTANTES DE LA
HIDRÓLISIS DEL
TRIACILGLICEROL SE
CONVIERTEN EN
TIOÉSTERES POR LA
COENZIMA A Y SE
CATABOLIZAN
MEDIANTE UNA
SECUENCIA
ITERATIVA.
7. La ingesta diaria de
carbohidratos en
exceso de las
necesidades
energéticas
inmediatas se
convertirá en grasa
para su
almacenamiento.
*
En las bacterias,
cada paso de la
síntesis de ácidos
grasos es
catalizado por
una enzima
diferente
*
Biosíntesis de los ácidos grasos
Implica la condensación y reducción continuas
de dos átomos de carbono añadidos a una
cadena extendida de ácidos grasos.
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8. Tiamina
* La existencia de un ciclo de tiazolio.
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
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SU CATABOLISMO
COMIENZA CON LA
GLUCÓLISIS,
ENZIMAS QUE
DESCOMPONEN LA
GLUCOSA EN DOS
EQUIVALENTES DE
PIRUVATO.
LA GLUCOSA
GENERADA EN
A PARTIR DE LA
DIGESTIÓN DE
CARBOHIDRATOS SE
FOSFORILA EN EL
GRUPO HIDROXILO.
9. La conversión de piruvato en acetil-CoA
comienza con la reacción del piruvato con
difosfato de tiamina, un derivado
de la vitamina B1.
Conversión de piruvato en
acetil CoA
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ES UN NUCLEÓFILO
QUE AGREGA EL
GRUPO CARBONIL
CETONA DEL ÁCIDO
PIRÚVICO PARA
PRODUCIR ALCOHOL
COMO UN ADUCTO.
10. El ciclo del ácido cítrico
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Es una serie de reacciones que oxidan los
residuos de acetilo en las mitocondrias y
reducen las coenzimas.
EL CICLO DEL ÁCIDO
CÍTRICO ES UNA
REPETICIÓN CERRADA
DE LA REACCIÓN
, SIENDO EL
PRODUCTO DEL
ÚLTIMO PASO
(OXALOACETATO) EL
REACTIVO DEL
PRIMER PASO.
11. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Las vías catabólicas y anabólicas de
carbohidratos son energéticamente
beneficiosas debido a sus diferentes detalles.
BIOSÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS:
GLUCONEOGÉNESIS
LA MAYORÍA DE LOS TEJIDOS
COMIENZAN A
DESCOMPONER LA GRASA
COMO FUENTE PRINCIPAL DE
ACETILO, PERO ES DIFERENTE
PORQUE EL CEREBRO
DEPENDE CASI POR
COMPLETO DE LA GLUCOSA
COMO COMBUSTIBLE
12. Es catalizado por la enzima
glutamato deshidrogenasa, que
utiliza NADH como coenzima.
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CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN
LA IDEA GENERAL
ES QUE EL AMINO
SE ELIMINA
PRIMERO COMO
AMONÍACO POR
DESAMINACIÓN,
CONVIRTIENDO
EL AMONÍACO EN
UREA
13. La bioquímica es química
orgánica
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA
LAS REACCIONES
BIOLÓGICAS NO SON UN
MISTERIO. HAY
RAZONES CLARAS Y
COMPRENSIBLES PARA LAS
REACCIONES BIOLÓGICAS.
14. Aspecto destacado 1
Los detalles de la ruta bioquímica
específica de
pueden ser complejos, y todas las
reacciones que ocurren y siguen
las mismas reglas de reacción que
en la química orgánica.
Aspecto destacado 2
Nos decía que el átomo de
nitrógeno se elimina del
aminoácido y la materia prima
restante se convierte en un
compuesto que entra en el ciclo
del ácido cítrico.
Aspecto destacado 3
La energía que es liberada en la vía
metabólica se utiliza en la cadena
de transporte de
electrones para formar moléculas.
Aspecto destacado
Las biomoléculas sintetizadas se
descomponen y las vías que
conducen al anabolismo y al
catabolismo no se invierten por
completo.
Conclusión
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
15. Autora: Sharick Celi
García
Estudio en la
Universidad Católica
del Ecuador de la
carrera de Enfermería
Cuento con 16 años.
Vivo en Quinindè-
Esmeraldas