Evaluación 11

1. NOMBRE DEL
ALUMNO: BRYAN
CASTRO.
BIOQUÍMICA
RUTAS
METABÓLICAS
20
21

2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10

3. Introducción
Una ruta metabólica es un conjunto de reacciones químicas
consecutivas catalizadas por enzimas programadas por la célula.
Normalmente se distinguen tres tipos de rutas metabólicas de
acuerdo a un criterio bioenergético.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

4. El metabolismo es el
conjunto de reacciones
químicas que tienen lugar
en las células del cuerpo
para convertir los alimentos
en energía. Nuestro cuerpo
necesita esta energía para
todo lo que hacemos, desde
movernos hasta pensar o
crecer.
Metabolismo y energía
bioquímica
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
La degradación metabólica de los
triacilgliceroles comienza con su
hidrólisis para producir glicerol más
ácidos grasos, la reacción es
catalizada por una lipasa, el
mecanismo es de acción.

6. Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
El catabolismo de los ácidos grasos se produce en
el interior de las mitocondrias, mediante un
proceso que se conoce como β-oxidación, en el
que se van eliminando sucesivamente pares de
carbonos.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

7. Biosíntesis de los ácidos grasos
La biosíntesis
de ácidos
grasos ocurre
en el citosol.
*
Producto de la degradación de ácidos grasos.
La síntesis de ácidos grasos consiste en
enlazar dos átomos de carbono entre sí.
Los ácidos
grasos
desempeñan
funciones
clave en los
sistemas
biológicos.
*
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

8. Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
Aporte de energía
* Puede derivar los productos de la fase no oxidativa de
la vía de la pentosa fosfato hacia la glucólisis. Como
ilustra el esquema general de las dos vías, el exceso de
ribulosa-5-fosfato puede convertirse en los
intermediarios glucolíticos fructosa-6-fosfato y
gliceraldehído-3-fosfato.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

9. Conversión de piruvato en
acetil CoA
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
El piruvato tiene tres carbonos,
la cual se convierte en acetil-
CoA, una molécula de dos
carbonos unida a la coenzima
A. La molécula de coenzima A
es un reactivo obligatorio en
esta reacción, que libera una
molécula de dióxido de
carbono y reduce NAD+ a
NADH.

10. El ciclo del ácido cítrico
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
El ciclo del ácido cítrico (ciclo de Krebs o del
ácido tricarboxílico) es una secuencia de
reacciones en las mitocondrias que oxida el
residuo acetil.

11. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
La gluconeogénesis es la producción de nueva
glucosa.
BIOSÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS:
GLUCONEOGÉNESIS

12. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Es la eliminación de un
grupo amino de una
molécula, en situaciones
de consumo excesivo de
proteínas a desaminación
se usa para descomponer
los aminoácidos para
obtener energía.
CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN

13. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Es una disciplina que
abarca los campos de la
química disciplina
implica la aplicación de
técnicas químicas,
análisis y, a menudo,
pequeñas moléculas
producidas a través de la
química sintética, así
como al estudio y
manipulación de sistemas
biológicos.
ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA

14. Aspecto destacado 1
• Permite entender cómo se
desarrollan los procesos biológicos
de las moléculas orgánicas.
• Componentes moleculares de la
vida.
Conclusión
Aspecto destacado 2
• Que la biosíntesis es la encargada
de reducir los átomos de carbono.
Aspecto destacado 3
• Entendimos que el metabolismo
es un tipo de células que
encontramos en nuestro
organismo que se encarga de
construir los alimentos en energía.
Aspecto destacado
• Todo lo relacionado con Química
y Biología es muy importante par
poder entender la importancia de
cada sustancia que puede facilitar
a nuestro cuerpo.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

15. Autores: BRYAN CASTRO
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