Rutas metabolicas

1. NOMBRE DEL
ALUMNO:JESSICA
ANALUISA
BIOQUÍMICA
RUTAS
METABÓLICAS
20
21

2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10

3. Introducción
Inicialmente, al desarrollar los temas de el funcionamiento de la
química orgánica, el metabolismo es la suma de todas las reacciones
químicas en nuestro cuerpo, el catabolismo es una reacción que
descompone a las moléculas grandes en fragmentos más
pequeñosos, en las grasas inicia por la digestión, en la que los
enlaces éster ya que se hidrolizan para dar glicerol y ácidos grasos.
Sin embargo, en los carbohidratos inicia con la hidrólisis de los
enlaces glucósido para dar glucosa en la cual se degradan 10 rutas en
la glucólisis y en las rutas de B-oxidación los ácidos grasos son
degrados se biosintetizan por el acetato por una ruta de 8 pasos, en
las biomoléculas debido a la transaminación la mayor parte de
aminoácidos pierden su átomo de nitrógeno.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

4. Metabolismo y energía
bioquímica
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Las reacciones suelen tener un
lugar dentro de las células de un
organismo vivo que se denomina
colectivamente metabolismo. La
vía de descomposición de
moléculas grandes en moléculas
más pequeñas se llama
catabolismo, y la vía de síntesis de
biomoléculas pequeñas en donde
se inicia se conoce como acción
anabólica. La vía catabólica
normalmente libera energía en el
Excelgonic, en cambio la vía
anabólica generalmente absorbe
energía (acetal) y péptido (amida)
para producir principalmente
ácidos grasos, glicerol,
monosacáridos y aminoácidos.
En la priemera fase catabólica, los
alimentos se descomponen en la
boca, en el estómago y en el
intestino delgado por la hidrólisis
las moléculas pequeñas se
absorben y descomponen en la
segunda fase del catabolismo para
producir grupos acetilo
EL CATABOLISMO DE LOS
ALIMENTOS, ATP, SE LE
DENOMINA LA “MONEDA
DE LA ENERGÍA” DE LA CÉLULA

5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
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El C2 del glicerol es un centro proquiral con dos
“ramas”, en donde las reacciones catalizadas por una
enzima, la fosforilación del glicerol es selectiva.

6. Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
Reacción retro-Claisen de un B-ceto Tioéster
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Los ácidos grasos que proviene del hidrólisis de
triacilgliceroles se convierten en tioésteres porla
coenzima A que se cataboliza por una reacción en
cadena repetida de cuatro pasos conocida como vía de
βoxidación. El grupo acetilo al final de la cadena de
ácidos grasos se descompone para cada capa y, a
medida que se genera cada grupo acetilo, la molécula
completa se descompone en el ciclo del ácido cítrico y
se descompone en CO2.
La mayoría de los ácidos grasos tienen un número par
de átomos de carbono, por lo que no queda nada
después de la oxidación beta. Los ácidos grasos con un
número impar de carbonos producen propionil-CoA de
3 carbonos en la oxidación final. La propionil-CoA luego
se convierte en ácido succínico a través de una vía de
múltiples pasos en el ciclo del ácido cítrico. Tenga en
cuenta que el nombre correcto para el grupo
propioniltricarbonilo debería ser propanoilo, pero los
bioquímicos suelen utilizar nombres no sistemáticos.

7. Biosíntesis de los ácidos grasos
Reacción de
sustitución
nucleofílica
de un grupo
acilo A acetil-
CoA en acetil
ACP
*
El FAD se usa para introducir dobles enlaces
durante la oxidación y el NADPH se usa para
reducir los dobles enlaces en la biosíntesis de
ácidos grasos.
La cadena de
ácidos grasos por
la condensación
de Claisen entre la
acetil que sintasa c
el receptor
electrofílico y la
malonil ACP como
el donador
nucleofílico.
*
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
La mayoría de los ácidos grasos
tienen un número par de átomos de
carbono, por lo que no queda nada
después de la oxidación. Los ácidos
grasos con un número impar de
átomos de carbono donan propionil-
CoA a los tres átomos de carbono en
la oxidación final. La propionil-CoA
luego se convierte en ácido succínico
a través de una ruta de radicales de
varios pasos y entra en el ciclo del
ácido cítrico. El nombre correcto para
el grupo propioniltricarbonilo es
propanoilo, pero los bioquímicos
suelen utilizar nombres no
sistemáticos. La extensión adicional
de la cadena de ácido palmítico es
por una reacción similar a la que se
acaba de describir, pero CoA es un
grupo de portaaviones en lugar de
PCR y requiere una enzima separada
en cada paso en lugar de un
complejo sintético de muchas
enzimas.

8. Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
FOSFATO
* La glucosa es la principal fuente de energía a corto
plazo del organismo. Su catabolismo comienza con la
glucólisis
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Es una serie de 10 reacciones que se catalizan por
enzimas que degradan la glucosa en dos
equivalentes de piruvato, CH3COCO2
Fosforilación e isomerización fosforilación se
convierte en dos moléculas de piruvato.
Ruptura es la inversa de una reacción aldólica
efectuada por una reacción retro-aldólica
Isomerización fosfato dihidroxiacetona isomerizada
por la fosfato triosa
Oxidación, fosforilación y desfosforilación inicia
por la adición nucleofílica del grupo SH
Isomerización El 3-fosfoglicerato se isomeriza a 2-
fosfoglicerato es un grupo fosforilo al oxígeno en C2
Deshidratación y defosforilación por un
mecanismo E1Bc catalizado por una enolasa En el
paso 10 la transferencia del grupo fosforilo al ADP
genera ATP

9. Conversión de piruvato en
acetil CoA
RUTAS METABÓLICAS
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Escribir una idea principal...
El piruvato se produce por el catabolismo de la
glucosa yla descomposion de algunos aminoácidos
, distingue una variedad de conversiones según
las condiciones y del organismo.
En condiciones hipóxicas, el ácido pirúvico se
reduce de NADH para producir ácido láctico
[CH3CH (OH) CO2 ] o, en la levadura, fermentarse
para dar etanol. En los mamíferos, el piruvato se
convierte por el proceso descarboxilación oxidativa
para dar acetil CoA más CO2. La conversión de
piruvato en acetil CoA comienza por la reacción de
piruvato con difosfato de tiamina, un derivado de
la vitamina B1. Abreviado como TPP
Característica estructural el difosfato de tiamina es
la presencia de un anillo de tiazolio que es dé
bilmente ácido. El TPP es un nucleófilo se agrega el
grupo carbonilo del piruvato. como subproducto
para hacer alcohol.
La conversión de piruvato en acetil
CoA inicia por la reacción de
piruvato con difosfato de tiamina,
un derivado de la vitamina B1

10. El ciclo del ácido cítrico
RUTAS METABÓLICAS
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Es la conversión de un grupo acetilo en dos moléculas de CO2 más
coenzimas reducidas por la secuencia de reacciones de ocho pasos
mostrados en la gura .

11. RUTAS METABÓLICAS
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En La glucogénesis inicia facilmente el piruvato
BIOSÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS:
GLUCONEOGÉNESIS
La glucosa es el principal combustible del
cuerpo cuando la comida es abundante,
pero el ejercicio rápido puede agotar las
reservas de glucosa. La grasa es el origen
principal de acetil-CoA, con la excepción
del cerebro, depende de la glucosa como
combustible y debe tener un suministro
constante de sangre.no pueden sintetizar
glucosa a partir de acetil-CoA, sino que
deberían utilizar uno de los 3 precursores
de carbono, ácido láctico, glicerol o alanina
, que se convierten fácilmente en piruvato
que es el punto de partida de la
gluconeogénesis, la ruta biocinética de 11
pasos por la cual los organismos preparan
glucosa

12. El catabolismo de proteínas es mucho más
complejo que el catabolismo de grasas y
carbohidratos. Esto se debe a que cada uno de los
20 aminoácidos se degrada por su propia vía . Su
idea general es que el primer aminoácido se
convierte en amoníaco por desaminación, (2) el
amoníaco se convierte en urea y ( 3) el esqueleto
carbónico de los aminoácidos restantes
(generalmente ácidos cetónicos) es: EL compuesto
ingresa al ciclo del ácido cítrico. Este proceso
comienza con la reacción de los aminoácidos con
el fosfato de piridoxal que se une covalentemente a
la aminotransferasa a través de un enlace imino
entre el grupo NH2 y el grupo aldehído en la
cadena lateral del residuo de enzima lisina.
enzimas. PLP
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Inicia con la reacción de un
aminoácido y fosfato de
piridoxal.
CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN

13. Hay un gran similitud entre el mecanismo
de reacción biológica y el mecanismo de
reacción de laboratorio la formación de
imina, reacción aldólica, sustitución
nucleofílica de grupos acilo, reacción E1Bc
y reacción de Claisen se muestran en
orden. En las reacciones biológicas es
donde se producen los organismos. La
bioquímica es química orgánica.
Estudiando bioquímica y el metabolismo
nos llenamos de conocimiento sobre las
vías biosintéticas que se han llevado al
diseño de nuevos fármacos que han
salvado millones de vidas
Los fármacos llamados estatinas son los
que bloquean la HMG-CoA reductasa y por
lo tanto controlan la síntesis de colesterol
en el cuerpo.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Reacciones biológicas y
reacciones en el
laboratorio
ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA

14. Aspecto destacado 1
!El catabolismo de las grasas
comienza con la digestión, durante
la cual se hidrolizan enlaces éster a
glicerol y ácidos grasos.
Conclusión
Aspecto destacado 2
El ácido pirúvico, el producto inicial
de la glucólisis, se convierte en
acetil-CoA.
Aspecto destacado 3
Las biomoléculas se descomponen
a medida que se sintetizan, pero
las vías anabólicas y catabólicas no
se oponen.
Aspecto destacado
El metabolismo es la suma de
todas las reacciones químicas que
se encuemtra en el cuerpo.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

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Mi nombre es Jessica
Analuisa nací el 23-08-2002,
mi lugar de residencia es en
santo Domingo, curse mis
estudios en la unidad
Educativa Kasama y
actualmente soy estudiante
en la escuela de enfermeria
PUCE, tengo 18 años, mi
deporte favorito es la
natación.