Rutas metabólicas

1. JENNY CABA
BIOQUÍMICA
RUTAS
METABÓLICAS
20
21

2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10

3. Introducción
Nos enfocándonos principalmente en
cómo metabolizan las grasas y los
carbohidratos ya que todos ellos son
importantes, y realizan algunas funciones
específicas en distintos órganos y sistemas
del cuerpo.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

4. Estos procesos
químicas que
tienen lugar en las
células del cuerpo
para convertir los
alimentos en
energía y cumplir
funciones
especiales
Metabolismo y energía
bioquímica
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
After taking a walk, write what you observed.
ETAPA 2 ETAPA 3
ETAPA 4
ETAPA 1
Los alimentos
se digieren en el
estómago para
dar moléculas
Coenzima se
oxida en el ácido
cítrico para
producir CO2
La energía es
utilizada para la
fosforilación
oxidativa del ADP
y producir ATP
La grasa, azúcar
se degradan en
las células para
producir acetil
Coenzima
DIVISIÓN DEL CATABOLISMO
Las reacciones que ocurren en las células del organismo son
conocidas como metabolismo la cual se degradan
macromoléculas que son mas pequeñas llamadas catabolismo y
síntesis de biomoléculas grandes a las pequeñas se llaman
anabolismo.
Se encargan de capturar y liberar energía para
que nuestro cuerpo funcione correctamente

5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
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La reacción es catalizada por la lipasa y su mecanismo de
acción se muestra en el sitio activo de una enzima que
contiene una tríada catalítica de residuos de ácido
aspártico, histidina y serina
Cooperación para proporcionar la catálisis ácida y básica
necesaria , la hidrólisis se logra a través de dos reacciones de
sustitución nucleofílica, en los acilo secuenciales uno de los
grupos acilo está unido covalentemente OH de la cadena
lateral del residuo de serina en la enzima y el segundo Libera
los ácidos grasos de las enzimas.

6. PASO 1
PASO 4
PASO 3
PASO 2
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
La separaciónde un grupo acetilo del final de la
cadena de un ácido graso, hasta que finalmente
se degrada la molécula completa.
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Coeficiente A se separa
de la cadena en el paso
final de la Beta oxidación
Se adiciona agua
como nucleófilo al
carbono
Incluye un enlace
doble conjugado en
un compuesto
carbonílico
oxidación del
alcohol requiere
NAD+
Es el proceso catabólico necesario para que los
ácidos grasos puedan ser metabolizados
completamente.

7. Los ácido graso
biozintetizarte
que experimente
la reacción
diferentes grupos
de Carbono y que
se deshidratación
* Lla síntesis de
ácidos grasos es
catalizada por
una enzima
diferente.
*
Biosíntesis de los ácidos grasos
Una de sus singularidades es que de los ácidos
grasos comunes es que tienen un número par de
átomos de carbono.
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Los ácidos grasos se derivan biosintética mente de la
acetil CoA por la adición secuencial de unidades de dos
carbonos a la cadena en crecimiento y también la
acetil CoA se origina de la degradación metabólica de
carbohidratos ya que, los carbohidratos de la ingesta
que son consumidos en exceso se convierten en grasas
para su almacenamiento.

8. Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
Escribir una palabra clave....
*
principal fuente de energía a
corto plazo del organismo
RUTAS METABÓLICAS
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fosforila
Su catabolismo comienza con la glucólisis, una serie de 10
reacciones catalizadas por enzimas que degradan la glucosa
PASO
3-4 PASO
5-6
PASO
7-8
PASO
9-10
PASO
1-2
La glucosa se
fosforila por la
reacción con ATP
para producir 6-
fosfato de glucosa
que se insomeriza
Se fosforila por
la reacción con
ATP para
producir 1,6-
bifosfato de
fructosa. Que
luego hay un
ruptura en el
anillo
produce la
deshidratación
para producir
fosfoenolpiruvat
o y
defosforilación
El DHAP se
isomeriza para
producir :
oxidación,
fosforilación y
desfosforilación
La
isomerización

9. Conversión de piruvato en
acetil CoA
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Escribir una idea principal...
Producido por el catabolismo de la glucosa , experimentar
varias transformaciones variando de las condiciones y del
organismo. puede reducirse por NADH para producir lactato ,
en la levadura, fermentarse para dar etanol.
La conversión da a través de varios pasos de reacciones
catalizadas por una enzimas y cofactores llamado
complejo piruvato deshidrogenasa.
Durante el proceso el grupo carboxilo del
piruvato se libera CO2, este proceso de
descarboxilación da un proceso de
oxidación, el cual la molécula de piruvato
termina conformando el grupo acetilo del
acetil-CoA.

10. El ciclo del ácido cítrico
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Es una reacciones químicas, forma parte de la respiración
celular en todas las células aerobias, es liberada energía
almacenada en la la oxidación del acetil-CoA.
Es una repetición cerrada de reacciones
en la que el producto del paso final es un
reactivo ,que se regeneran
constantemente y fluyen en forma
continua a lo largo del ciclo, funciona
cuando estén disponibles las coenzimas
oxidantes NAD y FAD. Para estas
condición, las coenzimas reducidas
NADH y FADH2 deben oxidarse mediante
la cadena de transporte de electrones y
también depende del oxígeno como
final de los electrones

11. RUTAS METABÓLICAS
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Se requiere un suministro constante de glucosa como
fuente de energía para el sistema nervioso y los eritrocitos.
BIOSÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS:
GLUCONEOGÉNESIS
Nuestro cerebro depende por completo de la glucosa como
combustible y necesita recibir un suministro continuo en la
sangre.
*Cuando falla el suministro de glucosa aun por un periodo
breve, puede ocurrir un daño irreversible y es crucial una ruta
para la síntesis de glucosa a partir de precursores sencillos.
Los organismos superiores no son capaces de sintetizar deben
utilizar uno de los precursores de tres carbonos:
lactato, glicerol o alanina, los cuales se
convierten fácilmente en piruvato.

12. La desaminación se usa para
descomponer los aminoácidos para
obtener energía.
La desaminación suele se acompaña por una
reacción de transaminación en la que el
grupo NH2 del aminoácido intercambia
posiciones con el grupo ceto del alfa-
cetoglutarato formando un nuevo alfa-ceto
ácido más glutamato.
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CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN
El catabolismo de las proteínas es más compleja
debido a que cada uno de los 20 aminoácidos se
degrada a través de su propia y única ruta

13. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Podríamos decir que explica los procesos vitales a
nivel molecular, las transformaciones físico y
químicas que acontecen en los sistemas
biológicos.
ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA
La primordial es acerca de la química biológica en el
parecido notable entre los mecanismos de las reacciones
biológicas y los mecanismos de las reacciones en el
laboratorio.
Aparecen términos como formación de una imina,
reacción aldólica, reacción de sustitución nucleofílica
en el grupo acilo, reacción E1Bc y reacción de
Claisen.

14. Aspecto destacado 1
Son los cambios químicos y
biológicos que se producen
continuamente en las células
vivas de un organismo.
Conclusión
Aspecto destacado 2
En si catabolismo es una parte
clave del proceso metabólico de
los seres vivos, de sus métodos
de obtención de energía
Aspecto destacado 3
La mayor parte de los
aminoácidos pierden su átomo
de nitrógeno por
transaminación
Aspecto destacado
La energía liberada en las rutas
metabólicas se utiliza en la
cadena transportadora de
electrones para formar
moléculas de trifosfato de
adenosina.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

15. Autores:
Soy Jenny Caba tengo 18
años de edad estudiante de
la carrera de enfermería del
primer nivel de la PUCE SD lo
que mas me gusta hacer es
salir a caminar.