Disfrutar de un destino turístico es también animarse a degustar sus recetas más auténticas. ¡Descubre cuáles son los sabores más tradicionales de Argentina!

2. ¿Viajas a Argentina y quieres degustar
sus sabores más tradicionales?
La gastronomía de este país sudamericano se
destaca por la combinación de diferentes
tradiciones culinarias, entre ellas la italiana, la
española, la indígena y, por su puesto, el
aporte criollo que la vuelve auténtica y única.

3. ··· ASADO ARGENTINO
No existe extranjero que pise este país y no quiera
probar las deliciosas carnes asadas que
aquí se preparan.
¡Disfruta esta tradición gaucha argentina!
Imagen de Juan Pablo Olmo.

4.  Tiras de costillas, matambre, vacío,
marucha y las deliciosas achuras,
son algunos de los cortes clásicos
que tienen que estar en una buena
parrillada.
 ¡Que no falte un buen vino tinto en
la mesa! Pues nada mejor que
acompañar las carnes rojas con esta
bebida tan deliciosa.
 En Argentina no sólo se asan carnes
vacunas. Cerdo, pollo, cabrito y
pescado también se preparan sobre
las brasas.
Imagen de Patrick McFall, pacecharging y
Max Besser.

5. ··· EMPANADAS
¿Probaste alguna vez las tradicionales empanadas
argentinas? Cuando tengas una frente a ti, muerdas su
crujiente masa, y te encuentres con los diversos sabores
que hay dentro de ella, tu paladar se sentirá alagado,
¡de eso no tengas dudas!
Imagen de Humberto Terenziani.

6.  Las más tradicionales son de carne
vacuna, variando en cada región sus
condimentos. Las hay saladas,
picantes y dulces.
 Puedes encontrarte con algunas de
pollo, jamón y queso, verduras,
choclo, y muchas otras variedades
más, ya que la creatividad, al
momento de cocinar, no tiene fin.
 Dependiendo las regiones, podrás
encontrarlas al horno o fritas.
 Suele ser tradicional como entrada,
antes de una buena carne asada. O
como plato principal, en las
reuniones sociales. Imagen de Ricardo Haverbeck,
josquin2000 y Alpha.

7. ··· LOCRO
Este es uno de los platillos guisados más populares
en algunas fechas patrias, y su origen proviene de
las tradiciones prehispánicas.
¡Búscalo en los menús de los restaurantes
de comidas típicas!
Imagen de Chris Ford.

8.  Se prepara a base de zapallo,
porotos, maíz, papas y trozos de
carne. En algunas regiones suelen
agregarles diferentes verduras, como
pimientos, cebollas, tomates y
verdeo, entre otras.
 Es muy popular en algunas fechas,
como el 25 de Mayo (Revolución de
Mayo), el 9 de Julio (Día de la
Independencia), y el 17 de Agosto
(Conmemoración del fallecimiento
del General San Martín).
 Esta comida es tradicional durante el
invierno.
Imagen de jennifer yin, SnowDoll y Miguel
Vieira.

9. ¿Preparado para disfrutar de estas delicias?
Antes, una recomendación: busca un buen restaurante argentino. Lo
reconocerás porque a las cuadras se siente el inconfundible aroma de la
carne asada que despierta el apetito inmediatamente. Allí, pues, ¡elige
tu platillo preferido! Ten la seguridad de que no te arrepentirás.
Si aún no tienes reservado tus boletos de avión y hotel, haz ya mismo la reserva,
¡no pierdas la oportunidad de recorrer este maravilloso país en busca de sus
sabores más auténticos!