1. BEBIDAS
En lo referente a las bebidas, hay que destacar el tradicional ron
jamaicano y los cócteles preparados con él, el licor Tía María (licor de
café elaborado con ron y especias jamaiquinas), y la cerveza caribeña.
Además se pueden degustar ricos zumos y batidos de frutas exóticas.
2. GLOSARIO
Viandas: comida, compuesta especialmente carne o pescado.
Tostones y mariquitas: los tostones son unos trozos de pan frito que se añade a ciertos
alimentos, y las mariquitas es una preparación a base de plátano.
Moros: es un plato típico de cuba a base de arroz.
Quibombo: es una planta anual o bienal, de 0,5-1,5 m de altura, de estación cálida, el fruto
de la okra es bastante mucilaginoso o "baboso", lo que provoca desagrado en algunas personas.
Escalonia: es una especia típica de Jamaica q sirve para preparar platos a base de pescados.
Arahucanos: es una tribu de las primeras q hábito en Jamaica.