Bioseguridad ramos cuervonidiaandrea

PROYECTO DE GRADO
ELABORACIÓN DE MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA LA MICOREMPRESA LOOK RADIANTE
NIDIA ANDREA RAMOS CUERVO
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS
FACULTAD DE INGENIERIA
ESPECIALIZACIÓN EN HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
BOGOTA, DICIEMBRE DE 2015

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ELABORACIÓN DE MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA LA MICOREMPRESA LOOK RADIANTE
Nidia Andrea Ramos Cuervo
CODIGO 20131018055
Proyecto integral de grado para optar
Especialista de Higiene, Seguridad y Salud en el Trabajo
Director
Carlos Beltrán
Ingeniero Industrial
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS
FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE INGENIERIAS
BOGOTA, DICIEMBRE DE 2015

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Nota de aceptación
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Jurado
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Jurado
Bogotá, 29 de Septiembre de 2015

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“Creéis en lo que oís decir, Creed en lo que no se dice. Porque el silencio de los hombres está más
cerca de la verdad que sus palabras”.
Jalil Gibrán

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AGRADECIMIENTOS
Los agradecimientos están dirigidos a todas las personas y entidades que hicieron posible la
realización exitosa de este proyecto de grado.
Antes que a todo quiero agradecer a DIOS, quien ha permitido que la sabiduría dirija, guíe e ilumine
el sendero cuando más oscuro ha estado. Doy infinitamente gracias a Dios, por haberme dado
fuerza y valor para terminar estos estudios de postgrado.
Al Director, Ingeniero Industrial Carlos Beltrán, por creer en mis capacidades, y dándome la
oportunidad de llevar a cabo este proyecto, de igual forma por su colaboración, paciencia, apoyo y
sus valiosos aportes que me ayudaron a crecer como personas y profesionales.
En general quiero agradecer a todas y cada una de las personas que han vivido conmigo la
realización de este proyecto, por habernos brindado su apoyo y sobre todo cariño y amistad.
A la Universidad Distrital Francisco José de Caldas, que me acogió durante estos años y a los
miembros de la especialización por impartir los conocimientos para nuestra formación profesional.

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TABLA DE CONTENIDO
1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ..............................................................................................15
2. OBJETIVOS................................................................................................................................17
2.1. OBJETIVO GENERAL ........................................................................................................17
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS...............................................................................................17
3. GENERALIDADES EL ESTABLECIMIENTO..............................................................................22
3.1. INFRAESTRUCTURA FISICA ............................................................................................23
3.2. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS................................................................................23
3.2.1. Lavado de Cabello............................................................................................................23
3.2.2. Corte de cabello ...............................................................................................................24
3.2.3. Cepillado de cabello .........................................................................................................24
3.2.5. Manicura...........................................................................................................................24
3.2.6. Pedicura ...........................................................................................................................24
3.2.7. Depilación.........................................................................................................................25
4. MARCO DEL TRABAJO.............................................................................................................26
4.1. MARCO TEORICO .............................................................................................................26
4.1.1. Técnicas De Limpieza, Desinfección, Esterilización Y Asepsia........................................26
4.1.2. Enfermedades Por Riesgo Biológico En Salones De Belleza...........................................36
4.1.3. Disposición Final De Residuos.........................................................................................43
4.2. MARCO LEGAL ..................................................................................................................46
5. DIAGNOSTICO...........................................................................................................................48
5.1. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS................................................................................48
5.1.1. Lavado de Cabello............................................................................................................48
5.1.2. Corte de cabello ...............................................................................................................48
5.1.3. Cepillado de cabello .........................................................................................................49
5.1.4. Tintura de cabello.............................................................................................................50
5.1.5. Manicura...........................................................................................................................51

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5.1.6. Pedicura ...........................................................................................................................53
5.1.7. Depilación.........................................................................................................................55
5.2. EVALUACION DE LOS RIEGOS........................................................................................57
5.2.1. Evaluación y control de riesgos........................................................................................57
6. RESULTADOS Y ANALISIS.......................................................................................................62
7. DOCUMENTACION....................................................................................................................65
7.1. PROTOCOLO DE SEGURIDAD, LIMPIEZA – DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN. .....65
7.2. PROCEDIMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS..............................................65
7.3. PLAN PREVENTIVO DE PLAGAS .....................................................................................65
7.4. PLAN USO DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL Y LAVADO DE MANOS ...65
7.5. PROCEDIMIENTO DE ABASTECIMIENTO DE AGUAS POTABLES ................................66
7.6. PLAN ESTRATÉGICO DE EMERGENCIAS Y CONTINGENCIAS.....................................66
7.7. PLAN DE CAPACITACIÓN.................................................................................................66
8. CONCLUSIONES.......................................................................................................................67
9. RECOMENDACIONES...............................................................................................................68
10. BIBLIOGRAFÍA...........................................................................................................................69

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LISTA DE FIGURAS
Figura 1 . Ubicación geográfica de Look Radiante, Bogotá................................................................22
Figura 2. Métodos de Desinfección ....................................................................................................27
Figura 3. Métodos de Esterilización....................................................................................................31
Figura 4. Clasificación de Residuos Hospitalarios y Similares............................................................44
Figura 5. Procedimiento de Lavado, Corte y Cepillado.......................................................................49
Figura 6. Procedimiento de Tintura de Cabello ..................................................................................50
Figura 7.Procedimiento de Manicure..................................................................................................52
Figura 8. Procedimiento de Pedicura..................................................................................................54
Figura 9.Procedimiento de Depilación................................................................................................56
Figura 10. Resultado Lista de Chequeo .............................................................................................64
Figura 11. Procedimiento de limpieza y desinfección para el suelo....................................................74
Figura 12. Procedimiento de limpieza y desinfección para stand, vitrinas, tocadores, camilla, lava
cabezas y otras superficies. ...............................................................................................................75
Figura 13.Procedimiento de limpieza y desinfección para el baño .....................................................76
Figura 14.Procedimiento de limpieza y desinfección Lencería (toallas, Capas, Delantales) ..............77
Figura 15. Procedimiento de limpieza y desinfección Utensilios varios (peinillas, cepillos, boquillas de
secadores, pinzas y caimanes) ..........................................................................................................78
Fuente: Compilado por el autorFigura 16. Procedimiento de limpieza y desinfección Máquinas y
aparatos eléctricos (máquinas de afeitar, secadores, planchas, pinzas eléctricas)............................78
Figura 17. Procedimiento para la Esterilización de elementos corto punzantes (cortaúñas, corta
cutículas, punzón, tijeras, grafila dora). ..............................................................................................80
Figura 18. Código de colores para la segregación de Residuos Sólidos............................................87
Figura 19.Procedimiento de manejo de residuos solidos ...................................................................88
Figura 20. Procedimiento lavado de manos .......................................................................................95
Figura 21. Procedimiento lavado de manos .......................................................................................96
Figura 22. Procedimiento de limpieza y desinfección para Tanque de Agua .....................................98
Figura 23. Procedimiento general de actividades ante emergencias...............................................104

9
Figura 24. Procedimiento Operativo Normalizado: Incendio.............................................................105
Figura 25. Procedimiento Operativo Normalizado: Sismo/Terremoto..............................................107
Figura 26. Procedimiento Operativo Normalizado: Primeros Auxilios y Evacuación Médica...........109
Figura 27. Procedimiento Operativo Normalizado: Evacuación Genera...........................................111
Figura 28. Plano de Evacuación.......................................................................................................112

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LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Enfermedades trasmitidas en los salones de belleza...........................................................36
Tabla 2. Lista de Chequeo condiciones locativas, condiciones de seguridad, condiciones sanitarias62
Tabla 4. Elementos de Protección Personal que se deben utilizar en los servicios de peluquería.....93
Tabla 5. Equipos de para extinción de incendios portátiles.............................................................113
Tabla 6. Insumos de Botiquín de primeros auxilios de Brigadista Primeros Auxilios........................113
Tabla 7. Números de emergencia de entidades de apoyo y socorro................................................115

11
LISTA DE ANEXOS
Anexo 1. Protocolo de seguridad de limpieza - desinfección y esterilizacion ...................................72
Anexo 2. Procedimiento de residuos sólidos y líquidos......................................................................85
Anexo 3. Plan preventivo de plagas ...................................................................................................89
Anexo 4. Plan uso de elementos de proteccion personal y lavado de manos....................................92
Anexo 5. Procedimiento de abastecimiento de aguas potables..........................................................97
Anexo 6. Plan estratégico de emergencias y contingencias.............................................................103
Anexo 7. Plan capacitacion ..............................................................................................................117

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RESUMEN
Este manual tiene como fin establecer los lineamientos para la peluquería Look radiante, ya que en
este lugar existe un alto índice de contraer infecciones por riesgo biológico, cuya principal causa es
el uso compartido de equipo o instrumentos corto punzantes, con el fin de evitar la diseminación de
enfermedades como VIH, hepatitis B y C; mediante la capacitación, el suministro al trabajador de
todos los elementos de protección personal y los insumos para garantizar que se sigan con los
protocolos de Bioseguridad en beneficios de los usuarios.
Inicialmente se realizará la visita al establecimiento para el conocimiento de sus procesos,
posteriormente se efectuará el diagnóstico frente al estado actual de la microempresa con respecto
al cumplimiento de la normatividad por medio de la recopilación de información suministrada por los
el personal encargado en cada una de las áreas con el fin de identificar los riesgos biológicos a los
cuales se enfrentan el personal en general.
Con los datos obtenidos, se procederán a determinar los patrones para la realización de las listas de
chequeo con las cuales se verificarán y se llevará un registro de las áreas que garanticen el
cumplimiento de los requisitos dados por la Resolución 2117 Junio de 2010; en cuanto a los
factores de riesgo presentes en la actividad de estudio se tiene en cuenta, la exposición a factores
de riesgo físico, químico, biológico, locativos y psicosocial, mediante la aplicación de una
metodología para la valoración y priorización de los factores de riesgo, y su relación con las posibles
afectaciones generadas en la salud de los trabajadores proponiendo las posibles acciones
preventivas y correctivas.
Consecutivamente se elaborara un protocolo de Limpieza, Desinfección y Limpieza; estableciendo
los procedimientos, instructivos y registros que se deben llevar a cabo. Además se determinara la
señalización que necesita las diferentes áreas tales como los elementos de protección personal, la
clase de extintores y su ubicación, demarcación del área tanto horizontal como verticalmente.
Respecto a la disposición final de sustancias químicas lo primero será determinar la cantidad de
residuos que se producen en cada uno de los procesos para la prestación de los diferentes servicios
Con ello se clasificaran de residuos y se propondrá los posibles métodos para hacer una buena
disposición final de los residuos.

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INTRODUCCIÓN
HISTORIA DE LA BELLEZA
Es muy difícil definir la belleza, ya que se trata de una idea ligada a la cultura y modo de vida de
diferentes grupos de personas, de diferentes lugares y otras variables a considerar es el momento
de la historia al cual nos estamos refiriendo. Tal vez la definición más aceptada sea la de Aristóteles,
que considera la belleza como armonía y proporción de las partes con el todo. En cuanto al ideal de
belleza, puede afirmarse que cada persona tiene su propia opinión. Por consiguiente, no es de
extrañar que el prototipo de belleza haya experimentado grandes variaciones a lo largo del tiempo.1
La microempresa Look Radiante ubicada en la ciudad de Bogotá, localidad Kennedy, con domicilio
Diag. 6B No 78B-80; tiene como objeto social la prestación de servicios de Manicura, Pedicura,
Depilación, Corte, Cepillado y Tinturado para el cabello.
Este salón de Belleza, con una tradición no menor a 20 años, ha sido identificado y reconocido por
los transeúntes del sector, como uno de los mejores centros de belleza, gracias a que brinda un
servicio óptimo, de excelente calidad, buena presentación de sus empleados, orden, aseo y precios
accesibles.
Sin embargo, y en el afán de consolidarse como el mejor salón de belleza del sector y trascender
fronteras para competir directamente con establecimientos de un objeto social igual y de mayor
reconocimiento en la ciudad, han decidido implementar la acreditación de centros de cosmetología y
similares, el cual busca demostrar el cumplimiento de estándares de calidad superiores a los
exigidos por la ley en materia de características técnicas, científicas, humanas, financieras y
materiales de los centros de cosmetología y similares ante la Secretara Distrital de Salud para
Bogotá D.C, a través de la Resolución 723 de 2010.
Debido en que en la actualidad los tratamientos para cuidado personal son una prioridad en la
sociedad se debe proporcionar procedimientos seguros, evitando los accidentes de trabajo y
enfermedades profesionales ya que son factores que interfieren en el desarrollo normal de la
actividades de la microempresa, incidiendo negativamente en su productividad y por consiguiente
amenazando su solidez y permanencia en el mercado; conllevando además a graves implicaciones
en el ámbito laboral, familiar y social.
1
http://www.buenastareas.com/ensayos/Protocolo-De-Boseguridad/6355365.html

14
En consideración a lo anterior, la microempresa debe asumir la responsabilidad en buscar y poner
en práctica las medidas necesarias que contribuyen a mantener y mejorar los niveles de eficiencia
en las operaciones de la empresa y brindar a sus trabajadores un medio laboral seguro.
Para ello se ha elaborar un manual de bioseguridad para mantener y mejorar la salud individual y
colectiva de los trabajadores y los clientes, manteniendo la calidad del servicio prestado. Este
Manual de Bioseguridad reúne las políticas encaminadas al control de los riesgos, especialmente
biológicos, presentes en la prestación de los servicios de estética y belleza; y las estrategias y
protocolos necesarios para el manejo de las condiciones de riesgo que se presentan en cada una de
las actividades ejecutadas.

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1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
Depilación, Corte, Cepillado y Tinturado para el cabello.
accesibles.
Sin embargo, y en el afán de consolidarse como el mejor salón de belleza del sector y trascender
fronteras para competir directamente con establecimientos de un objeto social igual y de mayor
reconocimiento en la ciudad, han decidido implementar la acreditación de centros de cosmetología y
similares, el cual busca demostrar el cumplimiento de estándares de calidad superiores a los
exigidos por la ley en materia de características técnicas, científicas, humanas, financieras y
materiales de los centros de cosmetología y similares ante la Secretara Distrital de Salud para
Bogotá D.C, a través de la Resolución 723 de 2010.
Debido en que en la actualidad los tratamientos para cuidado personal son una prioridad en la
sociedad se debe proporcionar procedimientos seguros, ya que este lugar existe un alto índice de
contraer infecciones por riesgo biológico, cuya principal causa es el uso compartido de equipo
instrumentos corto punzantes, que están en contacto directo con superficies corporales, mucosas, e
incluso, con fluidos biológicos, causando la posibilidad de contraer enfermedades como VIH,
Hepatitis B y C entre otras.
Por lo tanto es importante evitar los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales ya que son
factores que interfieren en el desarrollo normal de las actividades de la microempresa, incidiendo
negativamente en su productividad y por consiguiente amenazando su solidez y permanencia en el
mercado; conllevando además a graves implicaciones en el ámbito laboral, familiar y social.
En consideración a lo anterior, la microempresa debe asumir la responsabilidad de buscar y poner
en práctica las medidas necesarias que contribuyen a mantener y mejorar los niveles de eficiencia
en las operaciones de la empresa y brindar a sus trabajadores un medio laboral seguro.
Para ello se ha elaborar un manual de bioseguridad para mantener y mejorar la salud individual y
colectiva de los trabajadores y los clientes, manteniendo la calidad del servicio prestado.

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JUSTIFICACIÓN
Este manual tiene como fin establecer los lineamientos para la peluquería Look radiante, ya que en
este lugar existe un alto índice de contraer infecciones por riesgo biológico, cuya principal causa es
el uso compartido de equipo o instrumentos corto punzantes, con el fin de evitar la diseminación de
enfermedades como VIH, hepatitis B y C; mediante la capacitación, el suministro al trabajador de
todos los elementos de protección personal y los insumos para garantizar que se sigan con los
protocolos de Bioseguridad en beneficios de los usuarios
DELIMITACIÓN
Este Manual de Bioseguridad reúne las políticas encaminadas al control de los riesgos,
especialmente biológicos, presentes en la prestación de los servicios de estética y belleza; y las
estrategias y protocolos necesarios para el manejo de las condiciones de riesgo que se presentan en
cada una de las actividades ejecutadas. Así mismo se consignan los procedimientos operativos en
función de la minimización y/o eliminación de los factores de riesgo.

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2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Establecer los procedimientos seguros para la promoción del autocuidado frente al control
del riesgo biológico y de esta forma disminuir la adquisición de enfermedades por la
trasmisión de virus, bacterias, hongos y otros organismos patógenos durante la ejecución de
las actividades del establecimiento Look Radiante.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Identificar los riesgos a los que se encuentran expuestos los trabajadores en el
establecimiento
 Evaluar los riesgos y determinar las medidas de prevención para el personal que está
expuesto al mayor riesgo según la evaluación.
 Implementar procedimientos seguros para el desarrollo de actividades y socializarlos al
personal, con el fin que sea una práctica permanente y una herramienta de prevención.
 Establecer una cultura de autocuidado y responsabilidad que conlleve a un cambio
gradual en actitudes, comportamientos y prácticas en Bioseguridad.

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GLOSARIO
AGENTE BIOLÓGICO: Un agente biológico es una enfermedad infecciosa o toxina que puede ser
utilizada para la guerra biológica o para el bioterrorismo. Existen más de 1200 tipos de agentes
biológicos. Los agentes biológicos incluyen microorganismos como los virus, las bacterias y los
hongos, así como algunos eucariotas unicelulares y multicelulares, los cuales tienen la habilidad de
afectar de manera adversa la salud de los humanos en diversos modos, incluyendo desde
reacciones alérgicas hasta complicaciones médicas serias que pueden llegar a la muerte. Estos
organismos se encuentran en cualquier ambiente natural, es decir, pueden ser encontrados en el
agua, el suelo, las plantas y los animales. Debido a que muchos agentes biológicos se reproducen
muy rápido y requieren muy pocos recursos para sobrevivir, representan un peligro potencial para un
amplio rango de ocupaciones.
ANTIASEPSIA: Se define como el empleo de sustancias químicas (antisépticos) para inhibir el
crecimiento, destruir, o disminuir el número de microorganismos de la piel, mucosas y todos los
tejidos vivos. Es la ausencia de sepsis (microorganismos capaces de producir putrefacción y/o
infección). La finalidad de estos procedimientos es evitar o atenuar el riesgo de infección en toda
técnica quirúrgica.
ANTISÉPTICO: Es una sustancia antimicrobiana que se aplican a un tejido vivo o sobre la piel para
reducir la posibilidad de infección, sepsis o putrefacción. En general, deben distinguirse de los
antibióticos que destruyen microorganismos en el cuerpo, y de los desinfectantes, que destruyen
microorganismos existentes en objetos no vivos. Algunos antisépticos son auténticos germicidas,
capaces de destruir microbios (bactericidas), mientras que otros son bacteriostáticos y solamente
previenen o inhiben su crecimiento.
ASEPSIA: Es un término médico que define al conjunto de métodos aplicados para la conservación
de la esterilidad. La presentación y uso correcto de ropa, instrumental, materiales y equipos
estériles, sin contaminarlos en todo procedimiento quirúrgico practicado se conoce como asepsia.
BACTERIAS: Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de unos
pocos micrómetros (entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas (cocos),
barras (bacilos) y hélices (espirilos). Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las
células eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el núcleo definido ni presentan, en
general, orgánulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular compuesta de
peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son
móviles. Del estudio de las bacterias se encarga la bacteriología, una rama de la microbiología.

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BIOSEGURIDAD: La Bioseguridad consiste en: "las actividades, intervenciones y procedimientos de
seguridad ambiental, ocupacional e individual para garantizar el control del riesgo biológico. También
es el conjunto de normas y procedimientos que tienen por objeto, disminuir, minimizar o eliminar los
factores de riesgo biológicos que puedan llegar a afectar la salud o la vida de las personas o puedan
afectar el medio o ambiente.
CONTAMINANTE BIOLÓGICO: Son organismos o restos de organismos que afectan la calidad del
aire en espacios cerrados. Algunos de ellos pueden deteriorar las superficies, no sólo en interiores
sino también al aire libre. Estos contaminantes se desplazan a través del aire y son a menudo
invisibles. Entre los más comunes podemos mencionar las bacterias, el musgo, los mohos, la caspa
de mascotas, la saliva de los gatos, los ácaros del polvo, las cucarachas y el polen.
DESCONTAMINACIÓN: La descontaminación se refiere a las medidas adoptadas para asegurar
que el manejo de un instrumento médico sea inocuo al reducir su contaminación con
microorganismos. Este paso permite la inactivación del virus de la hepatitis B y el VIH.
DESINFECCIÓN: La desinfección es un proceso destinado a conseguir la eliminación de
microorganismos, con excepción de las esporas, alterando su estructura o su metabolismo,
independientemente de su estado fisiológico.
DESINFECTANTE: Sustancia química que puede aplicarse sobre los objetos para destruir
microorganismos.
ESTERILIZACIÓN: Es el método que se emplea para destruir todas las formas de microorganismos
(incluyendo las esporas) en objetos inanimados. Usualmente se logra a través de la coagulación o
desnaturalización de las proteínas de la estructura celular dañando su metabolismo y capacidad
funcional.
EXPOSICIÓN HUMANA: Se define como la inoculación percutánea o el contacto con heridas
abiertas, escoriaciones o membranas mucosas; con sangre o líquidos a los cuales se les aplican las
normas universales.
FACTOR DE RIESGO: Es toda circunstancia o situación que aumenta las probabilidades de una
persona de contraer una enfermedad o cualquier otro problema de salud. En el caso de los
diferentes tipos de cáncer, cada uno tiene diferentes factores de riesgo. Por ejemplo, la exposición
sin protección a los rayos solares es un factor de riesgo para el cáncer de piel, y el fumar es un

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factor de riesgo para el cáncer de pulmón, laringe, boca, faringe, esófago, riñones, vejiga urinaria y
otros órganos.
FUMIGACIÓN: El tratamiento de un lugar para combatir plagas mediante el uso de pulverizadores o
aspersores. También consideran que la fumigación es la aplicación de líquidos pulverizados.
GLUTARALDEHÍDO AL 2%: Es un compuesto químico de la familia de los aldehídos que se usa
principalmente como desinfectante de equipos médicos y odontológicos así como de laboratorio.
INFECCIÓN: Infección es un término clínico que indica la contaminación, con respuesta
inmunológica y daño estructural de un hospedero, causada por un microorganismo patógeno, es
decir, que existe invasión con lesión tisular por esos mismos gérmenes (hongos, bacterias,
protozoos, virus, priones), sus productos (toxinas) o ambos a la vez. Esta infección puede ser local o
sistémica.
LIMPIEZA: La limpieza es la técnica (manual y/o mecánica) mediante la cual se obtiene una
reducción cuantitativa de la contaminación macroscópica de un área, equipo, material u objeto y que
tiene como objetivos: Reducir el número de microorganismos presentes en los objetos, Eliminar los
restos de materia orgánica e inorgánica de los mismos, Favorecer los procesos de desinfección y
esterilización.
MICROORGANISMO: Cualquier organismo vivo de tamaño microscópico, incluyendo bacterias,
virus, levaduras, hongos, algunas algas y protozoos.
RIESGO BIOLÓGICO: El riesgo biológico o bioriesgo (llamado biohazard en inglés) consiste en la
presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo, que plantea, sobre todo, una
amenaza a la salud humana (una contaminación biológica). Esto puede incluir los residuos
sanitarios, muestras de un microorganismo, virus o toxina de una fuente biológica que puede resultar
patógena. Puede también incluir las sustancias dañinas a los animales y otros seres vivos. El
término y su símbolo asociado se utilizan generalmente como advertencia, de modo que esas
personas potencialmente expuestas a las sustancias lo sepan para tomar precauciones. Hay
también un biohazard HCS/WHMIS insignia que utiliza el mismo símbolo. La expresión «riesgo
biológico» está muy ligada al campo de la prevención de riesgos laborales.
RIESGO OCUPACIONAL: Es la probabilidad ocurrencia de un evento.

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SALUD OCUPACIONAL: Es el conjunto de actividades asociado a disciplinas variadas, cuyo
objetivo es la promoción y mantenimiento del más alto grado posible de bienestar físico, mental y
social de los trabajadores de todas las profesiones promoviendo la adaptación del trabajo al hombre
y del hombre a su trabajo.
VIRUS: En biología, un virus (del latín virus, «toxina» o «veneno») es un agente infeccioso
microscópico a celular que sólo puede multiplicarse dentro de las células de otros organismos.

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3. GENERALIDADES EL ESTABLECIMIENTO
Depilación, Corte, Cepillado y Tinturado para el cabello. Figura 1
accesibles
Figura 1 . Ubicación geográfica de Look Radiante, Bogotá
Fuente: Mapa de Bogotá. Procálculo Prosis. [Consultado 02 de septiembre de 2010]. Bogotá D.C: Procálculo Prosis, 2008. Disponible
en Internet: www.mapas.com.
La microempresa cuenta con 14 empleados, los cuales se encuentran distribuidos así: 6 personas
en la zona de corte y cepillado, 6 personas en la zona de manicure y pedicura, 1 persona en el área
de depilación y 1 persona en el área de administración. Su horario de atención es de 7 am 7 pm de
lunes a domingo.
Look Radiante

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3.1. INFRAESTRUCTURA FISICA
La peluquería cuenta con las siguientes instalaciones
 Recepción: Tres vitrinas, dos vitrinas con los productos que se utilizan para los diferentes
procedimientos dentro del salón de belleza y 1 vitrina con productos para comercialización,
un escritorio, computador y silla de recepcionista.
 Sala de Espera: Cuenta con don sillones semidobles y una mesa de centro.
 Área de lavado del cabello: Cuenta con dos lava cabezas.
 Área de Corte: cuenta con dos puestos de trabajo, y cuatro muebles anexos al espejo
donde se ubican las herramientas de trabajo.
 Área de manicura y pedicura: Incluye dos puestos de trabajo con sillas tanto para el
cliente como para el empleado, y un están para los productos y herramientas que se utilizan
es estos procedimientos.
 Área de depilación: Cuenta con una camilla para realizar el procedimiento de depilación y
un stand donde se encuentran las herramientas y productos para este procedimiento.
 Área de bodega: En esta área se encuentran un stand con productos, también
encontramos una lavadora, productos de limpieza de pisos y otros, y una mesa con una
cafetería.
3.2. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS
3.2.1.Lavado de Cabello
Un correcto lavado de cabello es indispensable para lograr un pelo resistente, bello y evitar
la excesiva caída del mismo.

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3.2.2.Corte de cabello
Para los humanos un corte de cabello o de pelo describe el acortamiento o la modificación
del tipo de peinado del cabello. La actividad del salón de belleza supone arreglar los
cabellos y modificar con ello el aspecto exterior de la persona.
3.2.3.Cepillado de cabello
El cepillado de cabello es esencial para que se active la circulación en el cuero cabelludo y
para que así el cabello en general se vea saludable. Al frotarlo con el cepillo es como si se
lustrara, por lo cual aflorar el brillo natural del cabello.
3.2.4.Tintura de cabello
El teñido del cabello es el procedimiento para cambiar el color del cabello. Entre las
razones usuales para querer cambiar el color se encuentran cubrir las canas o cabellos
grises, cambiar a un color que se considera más a la moda o deseable, y restaurar el color
original del cabello luego de haber sido decolorado mediante procesos de peluquería o
decoloración inducida por la acción de los rayos solares.
3.2.5.Manicura
El manicure es un proceso practico muy sencillo sin embargo efectuarlo adecuadamente
constituye un verdadero arte el arte de embellecer manos y uñas se entiende por ello
remover las impurezas visibles y corregir defectos propios de la uña para mejorar su
apariencia.
3.2.6.Pedicura
Una pedicura es un tratamiento para rejuvenecer los pies cansados y desgastados. La
palabra pedicura se deriva de la palabra latina "pes", que significa pie, y "cura", que
significa cuidado.

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3.2.7.Depilación
Es un proceso que se lleva a cabo para eliminar el pelo que recubre la piel. Lo habitual es
que se desarrolle sobre ciertas regiones corporales que, por motivos estéticos, sociales o
higiénicos, se pretenden mantener sin vello.
La depilación es el arrancamiento del bulbo provocado por la tracción física, por fuerza del
tirón que provoca la ruptura del pelo en su parte interna del folículo, este método remueve
el bello desde la raíz, por lo que los resultados duran entre 2 y 5 semanas
aproximadamente. Además deja la piel muy suave.

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4. MARCO DEL TRABAJO
4.1. MARCO TEORICO
Los establecimientos que desarrollan actividades cosméticas o con fines de
embellecimiento facial, capilar, corporal y ornamental, forman parte de la estructura social
moderna. “El cuerpo humano cuenta con una flora bacteriana diversa en número y
especies, que de acuerdo a su localización pueden llegar a ser patógenas. De esta manera
el ser humano se convierte en un portador de agentes potencialmente infecciosos”2.
Los utensilios empleados en los diferentes procedimientos en los salones de belleza están
en contacto directo con superficies corporales, mucosas, e incluso, con fluidos biológicos,
razón por la cual es necesario llevar a cabo procedimientos de limpieza, asepsia y
desinfección en estos instrumentos, para evitar la transmisión de infecciones y garantizar al
usuario la prestación de un servicio seguro.
4.1.1. Técnicas De Limpieza, Desinfección, Esterilización Y Asepsia
En las áreas de trabajo se debe disponer en forma organizada los equipos o
implementos, equipos nuevos y limpios separados de los sucios y utilizados no pueden
mezclarse. Es preciso desinfectar las superficies de trabajo entre uno u otro cliente o
usuario.
Toda herramienta, equipo y utensilio destinado a la prestación de los diferentes
servicios requieren limpieza previa, desinfección (somatización) y esterilización con el
fin de prevenir el desarrollo de procesos infecciosos y contaminación cruzada.
Los recipientes en remojo y los baños de pies deben desinfectarse después de cada
uso (mesas, sillas. Lámparas, espejos y otras) superficies deben limpiarse con
regularidad utilizando una solución de jabón desinfectante.
2
KONEMAN E. Diagnostico microbiológico. Ed. Panamericana, Buenos Aires, Sexta Edición 2007.

27
4.1.1.1. Desinfección: es el proceso químico o físico por medio del cual se logra eliminar
los microorganismos de forma vegetativa de los objetos inanimados sin que
asegure la eliminación de esporas bacterianas. Se divide en métodos físicos o
métodos químicos como se muestra en la Figura 2
Figura 2. Métodos de Desinfección
Fuente: Verónica Casanova, Métodos de Limpieza, desinfección y Esterilización.
Disponible en Internet: http://www.bioterios.com/2013/post.php?s=2013-07-01-
mtodos-de-limpieza-desinfeccin-y-esterilizacin#sthash.QD66Bqq6.dpuf
DESINFECCION
METODOS
QUIMICOS
Compuestos
Clorados
Aldehidos
Alcohol 70°
Amonios
cuaternarios
Compuestos
fenolicos
Biguanidos
METODOS
FISICOS
Calor Radiacion UV
LImpieza

28
 MÉTODOS FÍSICOS3
CALOR
La desinfección por calor recibe el nombre de Pasteurización. Este proceso, por
calentamiento de líquidos se emplea generalmente a temperaturas por debajo del
punto de ebullición. Destruye microorganismos patógenos (infecciosos); no
incluye esporas. La temperatura alcanzada es de 65°C durante 15 minutos. Las
condiciones para obtener óptimos resultados son: los elementos deben estar
limpios, -inmersión completa de los mismos en agua, alcanzando la temperatura
adecuada, o usar Autoclave de vapor y los elementos deben ser secados
posteriormente
RADIACIÓN UV
Estas radiaciones poseen un bajo poder de penetración, se emplea para
disminuir la carga microbiana de superficies. No se considera un método
esterilizante. Mecanismo de acción: máximo de absorción de los ácidos nucleicos
es a 265 nm. La luz UV provoca dímeros de pirimidina en el DNA y si no se
reparan, la célula muere.
LIMPIEZA
Reduce la contaminación y evita que se depositen sustancias pirógenas en los
distintos materiales. Este proceso puede ser:
Manual: Esta expulsa mecánicamente una alta proporción de microorganismos
presentes en el material. El lavado y fregado con agua a temperatura adecuada y
detergente permite que no se disemine el polvo que puede trasladarse a
superficies críticas. No se debe usar el agua a más de 45°C, porque coagula la
albúmina y se hace más difícil la limpieza. No usamos escobas, plumeros ni
franelas ya que crean un riesgo de infección por diseminación. El personal debe
proteger su salud utilizando guantes resistentes, protección ocular y delantal
impermeable y barbijo.
3 3

29
Mecánica: Existen maquinas lavadoras especialmente diseñadas para el lavado
de material. El proceso se realiza a través de una cinta transportadora, que
incluye el lavado con agua fría, lavado con agua caliente, enjuague y secado.
Estas máquinas forman chorros de agua y vapor que trabajan por fricción y
generan turbulencias.
Ultrasónica: Se utiliza energía en forma de onda ultrasónica 20 KHz. transductor
metálico por 5 minutos u onda ultrasónica de 35 KHz. transductor de cristal por 3
minutos. Esta limpieza no remueve material incrustado, pero es suplementaria de
la manual. Esta onda no produce muerte microbiana.
No se utiliza en materiales de goma, PVC, metal y plástico al mismo tiempo.
 MÉTODOS QUÍMICOS4
Generalmente son agentes líquidos que actúan bloqueando una función celular del
microorganismo produciéndole la muerte (actúan en pared celular o membrana, grupo
enzimático o proteínas). Algunos agentes actúan también como esterilizantes.
ALDHEIDOS. (Alto Nivel)
Son agentes alquilantes: actúan sobre enzimas celulares incorporando un grupo
alquilo por uno amino. Actividad microbicida, esporicida, viricida y funguicida.
Ejemplos de los más utilizados: Glutaraldehido, 2-formaldehído, peróxido de
hidrógeno, Ácido Peracético
DERIVADOS FENÓLICOS (Nivel intermedio)
Son desinfectantes que provocan lesiones en la membrana citoplasmática ya que
desordenan la disposición de las proteínas y fosfolípidos. Esto causa filtración de
compuestos celulares, inactivación de enzimas y lisis. El fenol no es usado a
menudo como desinfectante por su olor desagradable, por ser muy irritante y por
el residuo que queda luego de tratar las superficies. Los derivados del fenol más
4 4

30
utilizados son el hexaclorofeno (compuesto difenílico) y los cresoles (alquil
fenoles). Estos son muy efectivos a bajas concentraciones (1%) contra formas
vegetativas de bacterias, bacilo tuberculosis y hongos. No son efectivos contra
esporas y virus.
CLORO: (Nivel Intermedio)
Agente halógeno. Se debe conocer el % de cloro disponible que nos indica la
acción germicida. Actúa sobre bacterias Gram + y -, en esporas con mayor cc de
producto pH 7-9, hongos y virus. Tuberculicida.
COMPUESTOS DE AMONIO CUATERNARIO (Bajo nivel)
Este agente actúa sobre la membrana celular, desorganizando sus funciones y
haciéndola permeable por desnaturalización de proteínas. Posee acción
tensoactiva, permite la atracción de moléculas, por “adsorcin” por un grupo polar
hidrófilo balanceado con un grupo hidrófobo, generando un buen agente de
limpieza.
Posee un amplio espectro de acción. No actúa sobre esporas bacterianas y es
baja su actividad contra virus. Su actividad disminuye en presencia de sustancias
orgánicas, por reacción de adsorción. Uso particularmente en superficies.
BIGUANIDOS
Actúa sobre la membrana celular. Posee acción germicida. Es una molécula con
grupos hidrófilos e hidrófobos alternados que producen agentes tensoactivos
contra S.Aereus, E.Coli, M.Tuberulosis. No actúa contra esporas.
Ej. : Clorhexidina. Compuesto catiónico, incompatible con aniónicos (jabones,
detergentes). Son de uso antiséptico. La sangre no interfiere en este caso. Muy
útil en el lavado preoperatorio de manos y piel. Acción rápida.

31
METODOS DE
ESTERILIZACIÓN
FISICOS
Calor Humedo
- Autoclave
Calor Seco -
Horno/estufa
Radiaciones -
UV y Gama
QUIMICOS
Liquidos
Glutaraldehido
Peroxido de
Hidrogeno
Acido Acetico
Gaseosos
Oxido de
Etileno
Formaldehido
Vapor Per. de
Hidorgeno
Plasma
Plasma Per. de
Hidorgeno
Plasma
Peracetico
Acetico
MECANICOS
Filtracion
ALCOHOLES
Actúan desnaturalizando proteínas. La acción germicida aumenta según su peso
molecular: Butanol > Propanol > Etanol > Metanol. Tiene uso antiséptico y
desinfectante, a concentraciones de 95° y 60 °. Activo sobre bacterias Gram + y -
, virus lipofilicos; los virus hidrofilicos son más resistentes. No actúa contra
esporas.
4.1.1.2. Esterilización: proceso químico o físico mendicante el cual se eliminan todas las
formas vivas de microorganismos incluyendo las esporuladas. Se Clasifica en
métodos físicos y químicos como se muestra en la Figura 3.
Figura 3. Métodos de Esterilización
Fuente: Verónica Casanova, Métodos de Limpieza, desinfección y Esterilización.
Disponible en Internet: http://www.bioterios.com/2013/post.php?s=2013-07-01-
mtodos-de-limpieza-desinfeccin-y-esterilizacin#sthash.QD66Bqq6.dpuf

32
 MÉTODOS ESTERILIZACIÓN FÍSICOS5
CALOR HÚMEDO
El Autoclave es el equipo utilizado para este proceso. Funciona por vapor de agua
saturado (vapor que está en contacto con el agua que lo genero), a presión superior a
la normal. Mecanismo de acción: actúa por consecuencia de la liberación de energía
calorífica 540 cal/g. El vapor actúa como transportador del calor, que produce muerte
celular por coagulación del protoplasma. La desnaturalización de proteínas y enzimas
se acelera con presencia de H2O (como la mayoría de las reacciones químicas). Es
un proceso irreversible. Es el método usado por excelencia, el más eficaz y más
económico. No tóxico. En la actualidad encontramos en el mercado una amplia
disponibilidad de equipos. Posee alto poder de penetración; actúa sobre formas
vegetativas y esporas.
CALOR SECO
Se Utiliza para este método hornos o estufas, el agente esterilizante es el aire seco.
Actúa por coagulación de proteínas y por oxidación de componentes celulares. Es
económico, no toxico, no deja residuos
RADIACIONES
Se somete el material a dosis predeterminadas de radiaciones. Se utilizan dos tipos
de radiaciones para esterilización:
Rayos gama: Actúan lesionando los ácidos nucleicos. Es una radiación ionizante con
alto poder de penetración, emitida por una fuente de Cobalto 60, bajo estrictas normas
de seguridad. No produce radioactividad en los objetos esterilizados. Este proceso se
realiza en plantas de radio esterilización.
Rayos ultravioletas: Poseen acción germicida; no se considera esterilizante. Interfiere
en el metabolismo de los organismos induciendo ionización de los componentes
vitales de la célula. Escasa penetración, absorbida a una longitud de onda 240/280
5 5

33
nm por los ácidos nucleicos alterando las bases genéticas. Esta radiación es
producida por una lámpara de mercurio de baja presión que posee un tipo de
cristales, que permite el paso de un rayo de luz, eliminando los microorganismos
expuestos al mismo
 MÉTODOS ESTERILIZACIÓN QUÍMICOS 6
LÍQUIDOS
GLUTARALDHEIDO
Es el más ampliamente usado. Actúa por desnaturalización de proteínas y ácidos
nucleicos; Uso: Para esterilización actúa por inmersión en una dilución al 2% por 10
horas, con enjuague de agua destilada estéril para eliminar residuos tóxicos.
Amplio espectro con alta velocidad de acción: 1 minuto para bacterias, 10 minutos
para virus y 3 horas para esporas bacterianas. El personal debe estar provisto de
guantes, barbijo, delantal y protector ocular; Aplicación: Materiales delicados que no
soportan calor, ni procedimientos energéticos. Ej.: endoscopios, broncoscopios, etc.
PEROXIDO DE HIDRÓGENO
Actúa por inmersión en concentración del 6% por 10 minutos, descompone las
catalasas de los tejidos. No deja residuos tóxicos; finalizado el proceso queda H2 y O2.
Es un desinfectante de alto nivel y se lo considera esterilizante. En la actualidad se
utiliza el Plasma de Peróxido de Hidrógenos, que desarrollamos en métodos
gaseosos.
ÁCIDO PERACÉTICO
Actúa por oxidación de proteínas de pared celular. Líquido incoloro, de olor
penetrante. Soluble en agua. Excelente biocida, iguala al glutaraldheido, pero es
6 6

34
menos estable. Posee una acción desincrustante del material orgánico. Contiene una
porción de surfactante, que remueve y mata el microorganismo.
GASEOSOS
OXIDO DE ETILENO
Alto margen de seguridad de esterilización. Es un gas inflamable y explosivo en
estado puro. Se utiliza una mezcla del 12% Óxido de Etileno con 88% de Freón 12 o
en la actualidad con 90% de Dióxido de Carbono y 10 % Óxido de Etileno, disminuye
así la explosividad del Ox. De Etileno. Actúa por alquilación de proteínas y enzimas de
virus, esporas o bacterias (sustituye los átomos de hidrógeno lábiles por otros, grupo
hidroxilo, carboxilo, etc.).
VAPOR DE PERÓXIDO DE HIDRÓGENO
Se usa como agente esterilizante a bajas temperaturas y presión subatmosférica.
Actúa por interacción de radicales libres hidroxilo sobre componentes de membrana,
enzimas y ácidos nucleicos.
Recientemente se utiliza el plasma de peróxido de hidrógeno (estado entre líquido y
gaseoso): Nube reactiva de electrones, radicales libres, partículas atómicas neutras y
partículas cargadas positivamente generada por acción de radio frecuencia sobre
vapor de peróxido de hidrógeno.
MECANICOS
FILTRACIÓN:
Permite la remoción de todos los microorganismos presentes en líquidos o gases,
reteniéndolos sobre la superficie de un material.
 Filtros de membrana: Acetato de celulosa con poros de determinado diámetro, por ej.:
0,22 a 0.45 µm. Retiene bacterias. No sirve para virus por su tamaño pequeño.
Actualmente se está reemplazando por una membrana hidrofílica fabricada de
polietersulfona (PES), que es un polímero con una excepcional estabilidad y una

35
mínima unión inespecífica de proteínas (comparable a las membranas de acetato de
celulosa).
Estos filtros son desechables. Además de utilizarse en la esterilización de líquidos se
usan en el análisis microbiológico de aguas ya que concentran los microorganismos
existentes en grandes volúmenes de agua.
 Filtros H.E.P.A: Los filtros H.E.P.A (High efficiency Particulate Air) son filtros
descartables de medio filtrante seco y extendido que tienen una eficiencia mínima de
99,97 % (es decir una penetración máxima del 0,03 %) en aerosoles.
Los filtros U.L.P.A. (Ultra Low Penetration Air) son filtros con características similares
a los filtros H.E.P.A. pero tienen una eficiencia mínima de 99,999 % (penetración
máxima inferior al 0,001 %) para partículas de un tamaño entre 0,1 y 0,2 micrones. Se
utilizan como filtros HEPA finales en sectores como el hospitalario, industria
farmacéutica, industria alimenticia, industria química fina, industria veterinaria, cabinas
de pintura, etc.

36
4.1.2. Enfermedades Por Riesgo Biológico En Salones De Belleza
Tabla 1. Enfermedades trasmitidas en los salones de belleza.
ENFERMEDAD ¿QUÉ ES?
¿CÓMO SE
PRODUCEN?
SÍNTOMAS TRATAMIENTO
MICOSIS
CUTÁNEA
Son
enfermedades
infecciosas de la
piel causadas por
hongos. Las más
frecuentes están
producidas por
hongos del tipo
levadura
(Cándida), que
causan las
candidiasis, y por
hongos del tipo
moho
(Dermatofitos),
que causan las
dermatofitosis o
tiñas.
El organismo
aloja
normalmente una
serie de
microorganismos
(bacterias y
hongos). Algunos
le son útiles,
mientras que
otros, cuando las
circunstancias
les son
favorables,
pueden
multiplicarse
rápidamente y
causar
infecciones. Las
infecciones por
hongos están
provocadas por
levaduras o
mohos
microscópicos
que viven en la
piel, el pelo y las
uñas.
Las micosis
cutáneas
producen
enrojecimient
o local, picor
y escozor en
la zona
afectada y a
veces
también
agrietamiento
y fisuras en la
piel. La
apariencia de
la piel es
característica
y orienta
claramente al
dermatólogo.
Dependiendo de si
las lesiones son
pocas o muy
numerosas y de
otros factores que
juzgará el
dermatólogo se
realizan
tratamientos
tópicos (aplicados
directamente
sobre la zona a
tratar) o por vía
oral.
Aparte de los
tratamientos
médicos son
necesarias una
serie de medidas
higiénicas para
aumentar su
eficacia y evitar
recidivas.

37
¿CÓMO SE
PRODUCEN?
ONICOMICOSIS
Es la infección
fúngica (por
hongos) de las
uñas.
Es una patología
frecuente,
representa sólo
del 30% al 60%
de las lesiones
distróficas
ungueales, y por
ello, no debemos
anticiparnos en
tratar toda
sospecha clínica
de micosis
ungueal.
El diagnóstico
de las
onicomicosis
se basa en la
sospecha
clínica y la
confirmación
microbiológic
a.
La realización
de un
diagnóstico
microbiológic
o correcto
resulta
imprescindibl
e para poder
tratar a un
paciente. Van
desde
síntomas
leves hasta
lesiones con
pus e
inflamación;
en general.
Una vez
Confirmado el
diagnóstico de
Onicomicosis,
mediante
el examen
microscópico y de
laboratorio, el
único tratamiento
existente será el
tratamiento
farmacológico y
las medidas de
fresado y limpieza
de la lámina
ungueal que el
podólogo le
dispensará
durante el
tratamiento.

38
¿CÓMO SE
PRODUCEN?
MICOSIS
SUPERFICIAL
Las micosis
superficiales se
clasifican en
dermatofíticas y
no
dermatofíticas,
según el
microorganismo
pertenezca o no
a los llamados
hongos
dermatofitos.
Esta es la
denominación
común de los
hongos de los
géneros
Microsporum,
Trichophyton y
Epidermophyton,
que se
caracterizan por
presentar
queratinofilia, es
decir, que crecen
bien en
presencia de
queratina,
proteína que es
un constituyente
importante tanto
de la piel como
de uñas y
cabellos. Por
eso, estos
hongos
generalmente
sólo afectan a la
epidermis, la
capa más
superficial de la
piel, a las uñas y
al pelo.
Cualquiera
puede tener en
alguna ocasión
una
dermatofitosis;
esto se facilita
por factores
predisponentes
locales como la
humedad o los
golpes. Esto
explica que
frecuentemente
se localicen en
los pies o en la
región inguinal.
Además hay otra
serie de factores
que predisponen
también a
padecer estas
micosis, como
los tratamientos
con
inmunosupresore
s, la
quimioterapia o
la diabetes
Generalment
e el
diagnóstico
puede
hacerse
basándose
en la clínica,
y en el
aspecto de
las lesiones.
A veces es
necesario
realizar un
examen
directo de las
escamas
cutáneas o
pelos para
saber si el
agente causal
es un
dermatofito o
una levadura.
Para
determinar
con exactitud
el hongo
responsable
es necesario
realizar un
cultivo de las
lesiones.
Mantener limpias y
secas las zonas
afectadas, impedir
el contagio de
otras personas, e
impedir las
complicaciones,
son medidas que
contribuirán a una
rápida resolución
del problema.
Normalmente
estas infecciones
se tratan mediante
la aplicación en las
zonas afectadas
de antifúngicos.
El uso de
antihistamínicos es
de rigor para el
control y alivio de
los picores, sobre
todo en las tiñas
del cuero
cabelludo y en la
forma vesiculosa y
macerada
interdigital de las
dermatofitosis de
los pies.

39
¿CÓMO SE
PRODUCEN?
PEDICULOSIS
La pediculosis
capitis suele
afectar a niños y
El período de
incubación desde
el contagio hasta
la aparición de
los primeros
síntomas es de
unos 15 días.
Puede provocar
epidemias en las
escuelas. Se
trasmite
principalmente
por contacto
directo con una
persona
infectada, o bien
por instrumentos
como peines,
cepillos y
sombreros. Su
contagio está
favorecido por la
falta de higiene.
El de elección son
los champús de
lindane al 1% o
permetrina al
1.5%, aunque
también son
efectivos malatión
al 0,5%, benzoato
de benzilo al 20%
y el resto de
piretroides. Se
enjabona el cuero
cabelludo con
alguno de los
champús
anteriormente
citados durante 5-
10 minutos y
transcurrido este
tiempo se debe
enjuagar bien. Con
una sola aplicación
se eliminan
prácticamente
todos los parásitos
aunque persisten
las liendres,
alguna de las
cuales puede
permanecer
habitada. El
tratamiento se
repite a la semana
con el fin de
eliminar los
parásitos nuevos.

40
¿CÓMO SE
PRODUCEN?
FOLICULITIS
Es la inflamación
de uno o más
folículos pilosos y
se puede
presentar en
cualquier parte
de la piel.
La foliculitis se
inicia cuando el
folículo piloso se
daña por fricción
con la ropa,
bloqueo del
folículo o por
afeitarse. En la
mayoría de los
casos de
foliculitis, los
folículos dañados
resultan luego
infectados por las
bacterias
estafilococos. La
foliculitis de la
barba es una
infección de los
folículos pilosos
causada por
estafilococos en
el área barbada
de la cara, por lo
regular en el
labio superior, y
que empeora con
la afeitada. La
seudofoliculitis
de la barba es un
trastorno que se
presenta
principalmente
en hombres de
raza negra, dado
que si los
cabellos rizados
de la barba se
rasuran y quedan
muy cortos, éstos
pueden curvarse
hacia la piel y
causar
inflamación.
Los síntomas
comunes
abarcan:
erupción
cutánea,
picazón y
granos o
pústulas
localizadas
cerca de un
folículo piloso
en el cuello,
la ingle o el
área genital.
Los granos
pueden
formar costra.
Las compresas
húmedas y
calientes pueden
ayudar a drenar
los folículos
afectados. El
tratamiento puede
abarcar:
Antibióticos
tópicos
(mupirocina) u
orales
(dicloxacilina).
Medicamentos
antimicóticos para
controlar la
infección.

41
¿CÓMO SE
PRODUCEN?
TUBERCULOSIS
La tuberculosis
es una infección
persistente
causada por el
Mycobacterium
tuberculosis, que
afecta a diversos
órganos, pero
particularmente
los pulmones.
La tuberculosis
es una
enfermedad
infecciosa que
alcanzó su
máximo apogeo
en el siglo
pasado durante
la Revolución
Industrial, debido
al
desplazamiento
de la gente a las
ciudades, donde
vivía hacinada y
en penosas
condiciones
higiénicas.
Entre los
humanos se
transmite a
través del aire,
por minúsculas
gotas que
contienen los
bacilos y que las
personas
infectadas sin
tratamientos, o
que se
encuentran en
los primeros días
de incubación,
eliminan al toser,
estornudar o
hablar. La
transmisión por
vía alimentaria
no es frecuente,
aunque la leche
no pasteurizada
puede ser fuente
de contagio en
los países en los
que la
tuberculosis es
muy frecuente
Los síntomas
más
frecuentes
son el
cansancio
intenso;
malestar
general;
sudoración
abundante,
especialment
e al caer el
día; pérdida
de peso, y
sangre en los
esputos.
También se
puede
presentar con
una tos seca,
persistente,
con una
temperatura
corporal que
oscila entre
los 37 y 37,5
grados. No
obstante, en
ocasiones no
aparece
ningún
síntoma.
Sin tratamiento, la
tuberculosis lleva
irremediablemente
a la muerte. Para
su tratamiento se
emplea una
combinación de
fármacos, entre los
que se encuentran
la isoniacida, la
rifampicina, la
pirazinamida, el
estambutol y la
estreptomicina.
Son fármacos
eficaces pero que
tienen efectos
adversos, por lo
que su uso debe
ser supervisado
por un
especialista.

42
¿CÓMO SE
PRODUCEN?
VIH
Para comprender
qué es el sida,
vamos a
desglosar la
palabra SIDA:
S - Síndrome -
Un síndrome es
un conjunto de
síntomas y
signos de la
enfermedad.
SIDA es un
síndrome, en
lugar de una sola
enfermedad,
debido a que es
una enfermedad
compleja con una
amplia gama de
complicaciones y
síntomas.
I - Inmuno - El
sistema
inmunológico del
cuerpo incluye
todos los
órganos y células
que trabajan para
combatir la
infección o la
enfermedad.
D - Deficiencia –
La persona
desarrolla SIDA
cuando su
sistema
inmunológico es
"deficiente", o no
funciona como
debería.
El VIH se
encuentra en
determinados
fluidos del cuerpo
humano. Si
cualquiera de
estos fluidos
entra en su
cuerpo, usted
puede infectarse
con el VIH:
 Sangre
 El semen
 Fluido pre-
seminal (pre-
eyaculatorio)
 La leche
materna
 Fluidos
vaginales
 Fluido mucoso
proveniente del
recto y/o ano.
 Fiebre
 Escalofríos
 Erupción
 Sudores
nocturnos
 Dolores
musculares
 Dolor de
garganta
 Fatiga
 Inflamación
de los
ganglios
linfáticos
 Úlceras en
la boca
Es importante
recordar, sin
embargo, que
no toda
persona
desarrolla
síndrome
retroviral
agudo
cuando se
infectan con
el VIH.
Existen diferentes
tipos de fármacos
para tratar la
infección por el
VIH. Esos
medicamentos
atacan diversos
aspectos del
proceso que utiliza
el virus para
reproducirse.
Como el VIH muta
rápidamente y se
vuelve resistente a
todos los
medicamentos
administrados en
forma aislada, los
pacientes deben
tomar una
combinación de
fármacos para
lograr la máxima
supresión del VIH.
Aunque es eficaz
para retrasar la
progresión de la
enfermedad
relacionada con el
VIH, no es una
cura.

43
4.1.3. Disposición Final De Residuos
La disposición final de los residuos tiene como objetivo es el confinamiento de los
mismos, minimizando las liberaciones de contaminantes. Para realizar una adecuada
gestión de residuos es necesario conocer exactamente el origen y tipos de residuos
sólidos, sus composiciones y fuentes de generación
4.1.3.1. Clasificación de Residuos. Los residuos puede ser clasificados utilizando
diferentes criterios, así como por ejemplo: estado, origen o potenciales efectos
derivados del manejo.
4.1.3.1.1.Estado: En este caso un residuo es definido de acuerdo al estado físico en
que se encuentra, por lo que tendremos los siguientes grupos: sólidos,
semisólidos, líquidos y gaseosos
4.1.3.1.2.Origen: Se refiere a una clasificación sectorial y no existe límite en cuanto a
la cantidad de categorías o agrupaciones que se pueden realizar. A continuación
se menciona algunas categorías: industriales, radioactivos, portuarios,
hospitalarios, mineros, etc.
4.1.3.1.3.Potenciales efectos derivados del manejo: Desde el punto de vista de
manejo de residuos se pueden manejar dos grupos residuos no peligrosos y
residuos peligrosos como se muestra en la Figura 4

44
Figura 4. Clasificación de Residuos Hospitalarios y Similares
Fuente: Manual de procedimientos para la gestión integral de residuos
hospitalarios y similares en Colombia, ministerio de medio ambiente
Actualmente los residuos peligrosos son considerados como fuentes de riesgo para el
medio ambiente y la salud resultado de un inadecuado manejo y disposición final, lo
cual es agravado porque la problemática asociada a estos residuos solamente se
evidencia cuando sus efectos se han hecho presentes conllevando a una
preocupación a nivel mundial. Es por ello que se va a dar algunas definiciones sobre
Residuo Peligroso.
De conformidad con la definición establecida en la normatividad ambiental nacional y
regional, un residuo peligroso.
“Es aquel que por sus características infecciosas, toxicas explosivas, corrosivas,
inflamables, volátiles, combustibles, radiactivas o reactivas puedan causar riesgo a
la salud humana o deteriorar la calidad ambiental hasta niveles que causen riesgo a
la salud humana. También son residuos peligrosos aquellos que sin serlo en su
forma original se transforman por procesos naturales en residuos peligrosos. Así

45
mismo, se consideran residuos peligrosos los envases, empaques y embalajes que
hayan estado en contacto con ellos”.7
La siguiente definición de Residuo Peligroso fue preparada bajo el auspicio del
PNUMA (UNEP) por un grupo de trabajo de expertos en el Manejo Ambientalmente
Adecuado de Residuos Peligrosos en Diciembre de 1985.
“Residuos Peligrosos son aquellos Residuos diferentes a los Radioactivos que por
razones de su reactividad química, toxicidad, explosividad, corrosividad u otras
características provocan un peligro o pueden causar peligro para la salud o el
ambiente, ya sea por si solos o cuando se ponen en contacto con otros residuos, y
se definen legalmente como peligrosos en el estado en el cual son generados o en
el cual son eliminados o de la forma como son transportados”.
La Agencia de Protección al Medio Ambiente Americana (EPA) define
“(es) un residuo peligroso como cualquier desecho, o combinación de desechos, que
a causa de su cantidad, concentración o características físicas, químicas o
infecciosas puedan:
i) causar o contribuir significativamente a un incremento en la mortalidad, o a un
incremento en enfermedades serias irreversibles o,
ii) Presentar un potencial peligro para la salud humana o el ambiente cuando son
impropiamente tratados, almacenados, transportados, o desechados.”
7
REPÚBLICA DE COLOMBIA. Decreto 1713 de 2002: "Por el cual se reglamenta la Ley 142 de 1994, la Ley 632 de 2000 y la Ley
689 de 2001, en relación con la prestación del servicio público de aseo, y el Decreto Ley 2811 de 1974 y la Ley 99 de 1993 en relación
con la Gestión Integral de Residuos Sólidos".

46
4.2. MARCO LEGAL
TEMA NORMATIVIDAD DESCRIPCIÓN
REGLAMENTACIÓN
GENERAL
Ley 9 - Julio de 1979
Por la cual se dictan medidas
sanitarias - Código Sanitario
Nacional
Resolución 2400 de 1979
Disposiciones sobre vivienda,
higiene y seguridad industrial en
establecimientos de trabajo
ESTÉTICA FACIAL Y
CORPORAL
Ley 711 – Noviembre de 2001
Por la cual se reglamenta el
ejercicio de la ocupación de la
cosmetología y se dictan otras
disposiciones en materia de
salud estética
Decreto 1294 – Abril de 2004 -
Ministerio de la Protección
Social
Por el cual se reglamenta el
artículo 14 de la Ley 711 de
2001, en cuanto a la elección
democrática de los
representantes del sector
privado que integran la
Comisión Nacional del Ejercicio
de la Cosmetología y se dictan
otras disposiciones.
Resolución 2263 - Julio de 2004
Por la cual se establecen los
requisitos para la apertura y
funcionamiento de los centros
de estética y similares y se
dictan otras disposiciones
Resolución 3924 – Diciembre de
2005 – Ministerio de la
Protección Social
Por la cual se adopta la Guía de
Inspección para la Apertura y
Funcionamiento de los Centros
de Estética y Similares y se
dictan otras disposiciones
ESTETICA ORNAMENTAL
(Peluquería)
Resolución 2117- Junio de 2010
- Ministerio de la Protección
Social
Por la cual se establecen los
requisitos para la apertura y
funcionamiento de los
establecimientos que ofrecen
servicio de estética ornamental
tales como, barberías,
peluquerías, escuelas de
formación de estilistas y
manicuristas, salas de belleza y
afines y se dictan otras

47
TEMA NORMATIVIDAD DESCRIPCIÓN
disposiciones
BIOSEGURIDAD
Resolución 2827 – Agosto de
Protección Social
Por la cual se adopta el Manual
de bioseguridad para
establecimientos que
desarrollen actividades
cosméticas o con fines de
embellecimiento facial, capilar,
corporal y ornamental.
GESTIÓN DE RESIDUOS
Decreto 2676 – Diciembre de
2000- Ministerio del Medio
Ambiente – Ministerio de Salud
Por el cual se reglamenta la
gestión integral de los residuos
hospitalarios y similar
Resolución 1164 de 2002
Manual de procedimientos para
la gestión integral de residuos
hospitalarios y similares
EQUIPOS -
DISPOSITIVOS MÉDICOS
(Aparatología estética)
Decreto 4725 – Diciembre de
Protección Social
Por el cual se reglamenta el
régimen de registros sanitarios,
permiso de comercialización y
vigilancia sanitaria de los
dispositivos médicos para uso
humano
COSMÉTICOS
Decisión 516 de 2002 -
Comunidad Andina de Naciones
(CAN)
Armonización de Legislaciones
en materia de Productos
Cosméticos
ACREDITACIÓN DE LOS
CENTROS DE
COSMETOLOGÍA Y
SIMILARES
Resolución 723 – junio de 2010-
Secretaria Distrital de Salud
Por la cual se reglamenta el
procedimiento administrativo de
la acreditación voluntaria de los
Centros de Cosmetología y
similares que operan en la
jurisdicción del Distrito Capital y
se adopta el Sello de
Bioseguridad

48
5. DIAGNOSTICO
En este capítulo se realiza una breve descripción de los servicios que prestan en el salón de belleza,
con el fin de identificar el estado actual del sistema, presentar una evaluación de los problemas
encontrados y definir acciones a tomar.
5.1. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS
A continuación se hace una descripción del procedimiento identificando los materiales que se
utilizan y los desechos que se generan de esta actividad se encuentran expuestos los
trabajadores.
5.1.1. Lavado de Cabello
Un correcto lavado de cabello es indispensable para lograr un pelo resistente, bello y evitar
la excesiva caída del mismo.
Materiales
 Lava cabezas.
 Agua Champo y Acondicionador.
 Toalla
5.1.2.Corte de cabello
Para los humanos un corte de cabello o de pelo describe el acortamiento o la modificación
del tipo de peinado del cabello. La actividad del salón de belleza supone arreglar los
cabellos y modificar con ello el aspecto exterior de la persona.
Materiales
 Cepillo y/o peinillas.
 Tijeras.
 Cuchilla.

49
Lavar el cabello en el lava-cabezas
Desenredar el cabello
Cortar el cabello de acuerdo al
gusto del cliente
Se acondiciona el cabello para el
secado.
Secar y peinar el cabello
Secar el cabello
Agua y champú
Toalla
Peinilla, cepillos
Tijeras y /o
Cuchillas
Tratamientos
Secador y cepillo Tiempo
45 min.
Residuo
cabello
Residuo
cabello y
cuchillas
Lavado Corte y
Cepillado
Fin
5.1.3.Cepillado de cabello
El cepillado de cabello es esencial para que se active la circulación en el cuero cabelludo y
así el cabello en general se vea saludable. Al frotarlo con el cepillo es como si se lustrara,
por lo cual aflorar el brillo natural del cabello.
Materiales
 Cepillos.
 Peinillas.
 Secador eléctrico
 Plancha.
Figura 5. Procedimiento de Lavado, Corte y Cepillado

50
Lavar el cabello en el lava-cabezas
Desenredar el cabello
Se mezclan los productos en un
recipiente
Colocar al cliente una capa.
Untar de la raíz a la punta en cada
mechón y luego esparcir en todo el
cabello la mezcla
Secar el cabello
Agua y champú
Toalla
Peinilla, cepillos
Tinturas, agua
oxigenada
Capa
Brocha
Se coloca un gorro plástico en el
cabello y se deja actuar la mezcla de
30 a 35 min.
Brocha
Se lava el cabello con agua tibia,Agua y champú
Se seca el cabelloSecador
Tiempo
45 min.
Gorro,
guantes,
residuos de
tintura
Residuo
cabello
Tintura de
Cabello
Fin
5.1.4.Tintura de cabello
El teñido del cabello es el procedimiento para cambiar el color del cabello. Entre las
razones usuales para querer cambiar el color se encuentran cubrir las canas o cabellos
grises, cambiar a un color que se considera más a la moda o deseable, y restaurar el color
original del cabello luego de haber sido decolorado mediante procesos de peluquería o
decoloración inducida por la acción de los rayos solares.
Figura 6. Procedimiento de Tintura de Cabello

51
5.1.5.Manicura
El manicure es un proceso práctico muy sencillo, sin embargo, efectuarlo adecuadamente
constituye un verdadero arte el arte de embellecer manos y uñas se entiende por ello
remover las impurezas visibles y corregir defectos propios de la uña para mejorar su
apariencia.
Materiales
 Lima.
 Removedor de cutícula.
 Algodón
 Acetona
 Piedra pómez
 Azúcar y crema humectante
 Palo de naranjo
 Corta cutícula

52
Retire el esmalte de las uñas.
Colocar alrededor de las uñas
Sumergir la mano del cliente en agua tibia con
champú en una taza de manicure durante 5 min.
Retirar los dedos de la taza de manicure y
secarlos un poco.
Con el repujador de cutícula remover sin
reventar la piel.
Dé forma a la uña con una lima de acuerdo al
gusto del cliente, generalmente estas se liman
cuadradas
Frotar para pulir las uñas eliminando restos de
impurezas
Frote las manos con la mezcla y masajee en
forma circula, logrando una completa relajación
Lave bien las manos del cliente para retirar la
mezcla de champú y azúcar, séquelas bien.
Aplique una capa de base en la uña del cliente.
Se realiza la pincelada con el color que el
cliente haya escogido.
Por último se le aplica una capa de brillo
transparente para sellar y finalizar el trabajo.
Removedor y algodón
Lima de uñas
Removedor de
cutícula
Agua y Champú
Toalla de secar
Palo de naranjo y
corta cutícula
Piedra Pomes
Azúcar y Champú
Agua
Base Endurecedora
Esmalte de Color
Secador de esmalte Tiempo
20 min.
Uñas,
sobrantes de
piel, palo de
naranjo
Algodón con
esmalte
Fin
Figura 7.Procedimiento de Manicure

53
5.1.6.Pedicura
Una pedicura es un tratamiento para rejuvenecer los pies cansados y desgastados. La
palabra pedicura se deriva de la palabra latina "pes", que significa pie, y "cura", que
significa cuidado.
Materiales
 Piedra pomex
 Acetona
 Cortaúñas
 Bol
 Removedor de cutícula
 Algodón
 Azúcar y crema humectante
 Palos de naranjo
 Lima

54
Retire el esmalte de las uñas.
Colocar alrededor de la cutícula de las
uñas
Sumergir la mano del cliente en agua tibia
con champú en una taza de pedicura
durante 10 min.
Retirar los pies de la taza de pedicura y
secarlo un poco.
Con el repujador de cutícula remover sin
reventar la piel.
Dé forma a la uña de acuerdo al gusto del
cliente, generalmente estas se liman
Frotar para eliminar dureza y callosidad,
luego se repasa con la paleta
Frote los pies con la mezcla y masajee en
forma circula, logrando una completa
Lave bien los pies del cliente para retirar la
mezcla de champú y azúcar, séquelos
bien.
Aplique una capa de base en la uña del
cliente.
Se realiza la pincelada con el color que el
cliente haya escogido.
Por último se le aplica una capa de brillo
transparente para sellar y finalizar el
trabajo.
Removedor y
algodón
Lima de uñas
Removedor de
cutícula
Agua y Champú
Toalla de secar
Palo de naranjo y
corta cutícula
Piedra Pomes y
paleta
Azúcar y Champú
Agua
Base
Endurecedora
Esmalte de Color
Secador de
esmalte
Tiempo
40 min.
Algodón
Uñas,
sobrante
s de piel,
palo de
naranjo
Fin
Pedicura
Figura 8. Procedimiento de Pedicura

55
5.1.7.Depilación
Es un proceso que se lleva a cabo para eliminar el pelo que recubre la piel. Lo habitual es
que se desarrolle sobre ciertas regiones corporales que, por motivos estéticos, sociales o
higiénicos, se pretenden mantener sin vello.
La depilación es el arrancamiento del bulbo provocado por la tracción física, por fuerza del
tirón que provoca la ruptura del pelo en su parte interna del folículo, este método remueve
el bello desde la raíz, por lo que los resultados duran entre 2 y 5 semanas
aproximadamente. Además deja la piel muy suave.
Materiales
 Cera caliente
 Calentador de cera
 Talcos
 Crema humectante y antiséptica
 Espátula de madera
 Tiras de tela

56
Calentar la cera previamente, en el
calentador adecuado
Aplicar cera en el sentido del bello
Colocar tira de lienzo y masajear
para que se adhiera la tela a la cera
Retirar fuerte y rápido el lienzo en
dirección contraria al pelo
Remover restos de cera hallados en
la piel
Limpiar el área a depilar
Cera
Talcos
Cera, espátula
Lienzo
Aceite
Aplicar en la zona depilada,
productos humectantes y antisépticos
Crema, alcohol Tiempo
25 min.
Lienzos con
cera, espátula
Depilación
Fin
Figura 9.Procedimiento de Depilación
Analizando cada uno de las actividades se puedo observar que los principales riesgos en los
diferentes servicios prestados es el riesgo biológico ya que se exponen a agentes biológicos por
tener contacto directo con las mucosas, fluidos y piel del cliente
Las tareas de mayor exposición a agentes biológicos son: Corte de cabello, rasurado, arreglado de
barba, bigote y patilla, elaboración de mechones e iluminaciones, tratamientos capilares, manicura y
pedicura. Así como posibles contactos derivados de la utilización de equipos de trabajo manchados
con sangre y residuos generados.

57
5.2. EVALUACION DE LOS RIEGOS
5.2.1.Evaluación y control de riesgos
De acuerdo con los lineamientos de normas colombianas como la GTC 45, se elaboró un
panorama de riesgos Tabla 2 en donde se determinan los principales factores de riesgos
(físicos, químicos, biomecánicos, condiciones de seguridad y humano), se realiza una
descripción breve de la fuente, se consideran el número de trabajadores y las horas de
exposición a estos factores, más los posibles efectos que estos pueden causar, una vez se
tiene toda la información organizada se determina una valoración de los factores de riesgo
así:

58
Tabla 2. Panorama de Riesgos
PANORAMA DE RIESGOS
ClasedeRiesgo
Actividad
Peligro
ExpuestosTrabajadores
ExposiciónHorasde
Posibles
Efectos
Controles Existentes Evaluación del Riesgo
Valoración
del Riesgo
Medidas de Intervención
Factor de
Riesgo
Descripción
o Fuente
Fuente
Medio
Individuo
NiveldeDeficiencia
NiveldeExposición
NiveldeProbabilidad
(NDxNE)
Interpretacióndelnivel
deprobabilidad
NiveldeConsecuencia
NiveldeRiesgo(NR)e
intervención
InterpretacióndelNR
Eliminación
Sustitución
ControlesdeIngeniería
Controles
Administrativos,
Señalización,
Advertencia
Equipos/elementosde
protecciónpersonal
Físico
CepilladodeCabello
Ruido
Ruido de las
máquinas y/o
equipos, tales
como
secadores, la
patillera entre
otros
6 12
Dolor de
cabeza alta
exposición
puede causar
sordera
Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 MEDIO 60 480 II
Aceptable con
control de
riesgo
.-Uso de tapa oídos de
Inserción
Reducción de
la
concentración
del operario
LavadodeCabello,
Manicure,Pedicura
Iluminación
Niveles de
iluminación
bajos por
lámparas en mal
estado
6 12
Cansancio
visual
Ninguno Ninguno Ninguno 6 3 18 ALTO 60 1200 I No Aceptable
.-Cambiar bombillas
dañadas y colocar más
iluminación en las áreas
de manicure y pedicura
Dolor de
cabeza
Bajo control de
calidad del
producto
CepilladodeCabello
Calor - frio
Altas
temperaturas y
utilización de
máquinas y
aparatos que
emiten calor
6 12
Quemaduras
por altas
temperaturas
Ninguno Ninguno Ninguno 6 3 18 ALTO 60 1200 I No Aceptable
.- Manejar los
recipientes que
contengan sustancias
calientes con
precaución, sobre
todo si están cerca
las personas
-Los mangos de las
tenacllas, plachas,
secadores de mano
deben ser de material
aislante térmico
Uso de guantes
CepilladodeCabello,manicure,
pedicura
Orden y
mantenimiento
Generación de
polvo y cabellos
en el proceso
12
12 Desorden
Ninguno Ninguno Ninguno 6 3 18 ALTO 10 200 II
Aceptable con
control de
riesgo
.- Mantener el orden y
aseo durante la
jornada laboral.
12
Caídas y
Golpes
Cortos tiempos
de
mantenimiento
12
Inadecuado
funcionamiento
de las
máquinas

59
PANORAMA DE RIESGOS
ClasedeRiesgo
Actividad
Peligro
ExposiciónHorasde
Posibles
Efectos
Valoración
del Riesgo
Factor de
Riesgo
Descripción
o Fuente
Fuente
Medio
Individuo
NiveldeDeficiencia
NiveldeExposición
NiveldeProbabilidad
(NDxNE)
deprobabilidad
NiveldeConsecuencia
NiveldeRiesgo(NR)e
intervención
Eliminación
Sustitución
Controles
Administrativos,
Señalización,
Advertencia
Equipos/elementosde
protecciónpersonal
Biológicos
Manicure,Pedicura
Biológico
Presencia de
virus, bacterias,
hongos,
parásitos
12 12
Exposición a
fluidos de
sangre durante
los procesos de
Manicure,
Pedicura,
rasurado,
Depilación.
Ninguno Ninguno
Uso de
Tapa
Bocas
10 4 40 MUY ALTO 100 4000 I No Aceptable
.- Dotar Botiquín
- Realizar
procedimientos de
Limpieza,
desinfección y
esterilización.
- Realizar una
adecuada
segregación de
residuos
.- Uso de Guantes
- Uso de tapabocas
-Uniforme
-Gafas
Químico
TinturadeCabello,Manicure,Pedicura
Líquidos
Manejo de Agua
Oxigenada,
Tinturas
Glutaraldehido
Removedor de
uñas,
Removedor de
callos,
Removedor de
cutícula
12
12
Puede ser
tóxico
Ninguno Ninguno
Uso de
Guantes,
uso de
tapabocas
6 3 18 ALTO 25 500 II
Aceptable con
control de
riesgo
.-Mantener el lugar de
trabajo con buena
ventilación
-Leer etiquetas antes
de su uso.
-Tener Hojas de
Seguridad de fácil
acceso y visibles
-Capacitar al personal
-Mantener los frascos
cerrados mientras no
se usen
.- Uso de Guantes
- Uso de tapabocas
-Uniforme
12
Irritación en la
piel y ojos,
garganta, nariz
12
Problemas
respiratorios
Inadecuado
manejo de las
sustancias-
transvase
12
Contaminación
–Derrames
12
Dermatitis por
contacto
Gases y
vapores
Generación de
gases y vapores
en el proceso de
queratina ay
tinturado,
manicure y
pedicura
12
12
Puede generar
incendio o
explosión
Ninguno Ninguno
Uso de
Guantes,
uso de
tapabocas
6 3 18 ALTO 25 500 II
Aceptable con
control de
riesgo
.- Uso de Guantes
- Uso de tapabocas
-Uniforme
12
Puede generar
dolor de
cabeza y
mareos
Biomecánicos
CepilladodeCabello,TinturadeCabello,
Manicure,Pedicura
Carga física
estática
Trabajo de Pie 6
12
Dolor de
piernas
Ninguno Ninguno Ninguno
.-Tener la herramientas
de trabajo
preferiblemente a la altura
de la mano de cada
empleado
.-Realizar pausas
Activas y ejercicios de
estiramiento y/o
relajación muscular
- Las herramientas y
útiles de trabajo
tendrán los mangos
flexibles,
redondeados y
adaptables a la mano
12 Cansancio
12 Varices
Carga física
dinámica
Movimientos
repetitivos -
miembros
superiores
12
12
Lesiones
lumbares
12
Hernias –
Tendinitis
12
Cansancio y
fatigas en el
cuerpo
Condici
onesde
Segurid
ad
Cepillad
ode
Cabello,
Tintura
de
Cabello,
Manicur
e,
Pedicur
a,
Depilaci
ón
Mecánicos
Manipulación de
los materiales,
12 12
Heridas-
Cortaduras
Aceptable con
control de
.- Las herramientas y
útiles de trabajo

60
PANORAMA DE RIESGOS
ClasedeRiesgo
Actividad
Peligro
ExposiciónHorasde
Posibles
Efectos
Valoración
del Riesgo
Factor de
Riesgo
Descripción
o Fuente
Fuente
Medio
Individuo
NiveldeDeficiencia
NiveldeExposición
NiveldeProbabilidad
(NDxNE)
deprobabilidad
NiveldeConsecuencia
NiveldeRiesgo(NR)e
intervención
Eliminación
Sustitución
Controles
Administrativos,
Señalización,
Advertencia
Equipos/elementosde
protecciónpersonal
herramientas
manuales y
equipos en mal
estado
deteriorados
12 Atrapa miento
riesgo tendrán los mangos
flexibles,
redondeados y
adaptables a la mano
12
Lesiones
lumbares
Eléctricos
Descargas
eléctricas
generadas por
lo equipos y /o
máquinas o
enchufes
dañados
12
12 Chispas
Aceptable con
control de
riesgo
.-Cambiar instalaciones
eléctricas que se
encuentren en mal estado
-Recargar Extintor al año
actual
.- No se deben
conectar varios
aparatos juntos al
mismo toma-
corriente, pues la
sobrecarga puede
producir cortocircuitos
-Para desconectar
cualquier aparato o
herramienta tirar del
enchufe, nunca del
cable
12
Quemaduras,
heridas,
incendio.
12
Pérdidas
materiales y
daños a las
áreas.
Locativos
Inadecuadas
condiciones de
las instalaciones
12
12
Caídas de
personal y
materiales
Aceptable con
control de
riesgo
,-Nivelar el piso que se
encuentra en mal estado
-limpiar las paredes
-Arreglar el techo que se
encuentra con humedad
-Cambiar llave del
lavamanos
Grietas en los
suelos
12
Obstrucción del
espacio
Goteras en los
techos
12
Atascamiento
algunos
equipos
móviles
Psicosocial
CepilladodeCabello,Tinturade
Cabello,Manicure,Pedicura,
Depilación
Conducta
Humana
Autoritarismo
12
12
Hábitos y
costumbres
inadecuadas
Aceptable con
control de
riesgo
.-Realizar pausas
Activas y ejercicios de
estiramiento y/o
relajación muscular
-Incentivar
actividades grupales
Relaciones
Interpersonales
Tensas
Jornada de
Trabajo
12
Poca habilidad
y actitud en el
aprendizajeEstrés

61
Finalmente después de obtener los resultados del panorama de riesgos se observó que los riesgos
más importantes a tener en cuenta por su calificación son los biológicos, físicos y ergonómicos, en
donde se resaltan los factores de riesgo biológico ya que hay una alta probabilidad de adquirir
infecciones alergia o toxicidad, principalmente en la piel.
Las tareas de mayor exposición a agentes biológicos son: Corte de cabello, rasurado, arreglado de
barba, bigote y patilla, elaboración de mechones e iluminaciones, tratamientos capilares, manicura y
pedicura. Así como posibles contactos derivados de la utilización de equipos de trabajo manchados
con sangre y residuos generados. Hay que tener especial cuidado cuando la piel presenta lesiones o
heridas, está mal conservada o poco hidratada, debido a que en estas situaciones la posibilidad de
entrada de microorganismos es mayor, siendo necesario cubrir las partes o zonas lesionadas con
manguitos (brazos) o guantes de protección.
Las consecuencias de éstos, serán el ausentismo de los trabajadores por lesiones y enfermedad y
los daños a los equipos y materiales, que al final se traducen en pérdidas, con grandes
repercusiones no sólo para la microempresa, sino también para su entorno
En el panorama de riesgos se anexaron las recomendaciones a tener en cuenta para todos los
factores sin importar su calificación con el fin de tener en cuenta todos los aspectos y mejorar
aquellos que presentan un mayor riesgo para las actividades de los operarios.

62
6. RESULTADOS Y ANALISIS
Con el fin de lograr de determinar cuantitativamente el cumplimiento de los parámetros requeridos
por Secretaria Distrital de Salud de Bogotá se elaboró una lista de chequeo que consta de 25
preguntas en las cuales se revisó las condiciones locativas, condiciones de seguridad, condiciones
sanitarias. Se realizó una calificación de 1 a 5 donde 1 significa “No cumple” y 5 significa “Cumple”.
¡Error! No se encuentra el origen de la referencia.
Tabla 3. Lista de Chequeo condiciones locativas, condiciones de seguridad, condiciones sanitarias
ASPECTO A VERIFICAR
CALIFIACCION
DEL
CUMPLIMIENT
O
HALLAZGOS
1. CONDICIONES LOCATIVAS 1 2 3 4 5
1.1 Pisos x Se encuentra huecos en el piso
1.2 Paredes x Se encuentran sucias las paredes
1.3 Techos x Hay humedad en la zona de depilación
1.4 Escaleras, rampas y vías de acceso x
La entrada al baño se encuentra
obstaculizada
1.5 Ventilación natural Y/o artificial x
La zona de manicure se acumula olor a
esmaltes, removedor de uñas etc.
Cuando se realiza el proceso de tintura
del cabello y queratina se acumula el
olor a estos químicos
1.6 Iluminación x
Algunos bombillos se encuentran en
mal estado, en la zona de manicure y
pedicura hace falta iluminación
1.7 Temperatura x
1.8 Zona de Almacenamiento x
Se encuentra desordenada el área,
tinturas abiertas, líquidos regados
2. CONDICIONES DE SEGURIDAD 1 2 3 4 5
2.1 Ubicación y distribución de
maquinaria y equipos
x
2.2 Estado de maquinaria - equipo y
herramientas
x
Algunas herramientas de trabajo se
encuentran deterioradas
2.3 Mantenimiento periódico de
equipos e instalaciones
x
Se debe realizar un formato de
mantenimiento
2.4 Señalización y demarcación de áreas x Hace falta señalización de las áreas

63
ASPECTO A VERIFICAR
CALIFIACCION
DEL
CUMPLIMIENT
O
HALLAZGOS
2.6 Sistema contra incendio x El extintor se encuentra vencido
2.7 Elementos de protección personal x No hacen uso de EPP
2.8 Sistema Eléctrico x
Hay cables y toma corrientes en mal
estado
2.9 Ubicación y dotación adecuada de
botiquín de primeros auxilios
x EL botiquín no se encuentra dotado
3. CONDICIONES SANITARIAS 1 2 3 4 5
3.1 Abastecimiento y almacenamiento
de agua
x La llave del lavamanos no abre bien
3.2 Drenajes: cajas, canales y sifones x Los sifones se encuentran sin rejillas
3.3 Servicio sanitarios y vistieres x
3.4 Orden y Limpieza x
Las vitrinas y muebles se encuentran
sucios con cabello y polvo
3.5 Área de almacenamiento de
residuos sólidos y líquidos
x
No hay una buena segregación de
residuos peligrosos
3.6 Presencia de polvos orgánicos e
inorgánicos
x
Hay presencia de polvo en las
superficies
3.7 Presencia de olores, gases, humos y
otros.
x
Hay presencia de olores, gases y humos
de químicos
3.8 Manejo integrado de Vectores x
No se hace fumigación hace más de un
año
4. LIMPIEZA, DESINFECCION Y
ESTERILIZACION
1 2 3 4 5
4.1 Proceso de Limpieza x
No se evidencia proceso de limpieza en
los diferentes procesos
4.2 Proceso de Desinfección x
No se evidencia proceso de
desinfección en los diferentes procesos
4.3 Proceso de Esterilización x
No se evidencia esterilización de los
elementos corto punzantes
5. MANUAL DE BIOSEGURIDAD 1 2 3 4 5
Manual de bioseguridad x No se encuentra documentado

64
Como resultado de la lista de chequeo nombrada anteriormente se encontró que la microempresa
cumple parcialmente con las condiciones adecuadas para operar y cumplir a cabalidad los requisitos
solicitados por la Secretaria Distrital de Salud de Bogotá, ya que se obtuvieron 15 respuestas con
calificación 3 y 10 respuestas con calificación 4 y 3 respuestas con calificación 5
CALIFICACION
1 2 3 4 5
0 0 15 10 3
De acuerdo a los resultados se puede analizar que el salón de belleza cumple en un 11% con los
requisitos requeridos por Secretaria Distrital de Salud de Bogotá; y un 89% no cumple
completamente. ¡Error! No se encuentra el origen de la referencia.
Figura 10. Resultado Lista de Chequeo
Por lo tanto es necesario realizar adecuaciones locativas, mejorar las condiciones de seguridad
sanitarias e implementar protocolos de limpieza, desinfección y esterilización con el fin de difundirlos
mediante capacitaciones dentro de la microempresa, donde se deben incluir responsabilidades,
tareas especificadas para cada cargo y suministrar toda la información necesaria para que se
cumpla con los requisitos requeridos por Secretaria Distrital de Salud de Bogotá y así poder obtener
la acreditación.
0% 0%
53%36%
11%
Resultado Lista de Chequeo
1
2
3
4
5

65
7. DOCUMENTACION
Para minimizar y prevenir enfermados biológicas se elaboraron protocolos que nos van a permitir
generar condiciones seguras, hábitos higiénicos adecuados y saludables en el personal manipulador
exigidas en tal decreto.
7.1. PROTOCOLO DE SEGURIDAD, LIMPIEZA – DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN.
Se realizó el Protocolo de seguridad de limpieza - desinfección y esterilización en donde se
describe los procedimientos de limpieza y desinfección para el suelo, stand, vitrinas,
tocadores, camilla, lava cabezas y otras superficies., baño, Lencería (toallas, Capas,
Delantales), Utensilios varios (peinillas, cepillos, boquillas de secadores, pinzas y caimanes),
Máquinas y aparatos eléctricos (máquinas de afeitar, secadores, planchas, pinzas eléctricas) y
la esterilización de elementos corto punzantes (cortaúñas, corta cutículas, punzón, tijeras,
grafila dora que se debe hacer para que las ANEXO 1
7.2. PROCEDIMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS
Se realizó el procedimiento de residuos de líquido y sólidos en donde se establece la
metodología para el manejo de los residuos. Se explica cómo se debe segregar los diferentes
residuos generaos. ANEXO 2
7.3. PLAN PREVENTIVO DE PLAGAS
Se realizó el Protocolo preventivo de plagas en donde se describe las actividades de
prevención, control y eliminación de plagas y roedores a ejecutar en el salón de belleza con el
fin de evitar la infestación de los mismos ANEXO 3
7.4. PLAN USO DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL Y LAVADO DE MANOS
Se realizó el plan de uso de Elementos de protección personal y lavado de manos en donde se
describe que EPP se debe usar con el fin de prevenir enfermedades profesionales y como se es el
procedimiento de lavado de manos que contribuya a mantener condiciones seguras de trabajo en
las diferentes áreas y actividades. ANEXO 4

66
7.5. PROCEDIMIENTO DE ABASTECIMIENTO DE AGUAS POTABLES
Se realizó el procedimiento de abastecimiento de aguas potables en donde se describe el
procedimiento correcto para realizar abastecimiento de agua potable ANEXO 5
7.6. PLAN ESTRATÉGICO DE EMERGENCIAS Y CONTINGENCIAS
Se realizó un plan estratégico de emergencias y contingencias en donde se establece los
componentes necesarios para la atención de emergencias en las instalaciones de la
peluquería Look Radiante ANEXO 6
.
7.7. PLAN DE CAPACITACIÓN
Se realizó un plan de capacitación en donde se establece la divulgación de los protocolos
para todo el personal en la peluquería Look Radiante ANEXO 7

67
8. CONCLUSIONES
La miro empresa está incumpliendo en un 89 % con los lineamientos establecidos con los requisitos
requeridos por Secretaria Distrital de Salud de Bogotá ya que no existen las condiciones adecuadas
para para la limpieza, desinfección y esterilización de los diferentes equipos, locativas y de
seguridad.
La microempresa no cuenta con procedimientos establecidos para la limpieza, desinfección y
esterilización para cada una de las áreas y elementos de la peluquería Look Radiante.
La microempresa realiza actividades tales como corte de cabello, rasurado, arreglado de barba,
bigote y patilla, elaboración de mechones e iluminaciones, tratamientos capilares, manicura y
pedicura en donde el mayor riesgo al contacto y contagio con agentes biológicos
Se observó que los riesgos más importantes a tener en cuenta por su calificación son los biológicos,
físicos y ergonómicos, en donde se resaltan los factores de riesgo biológico ya que hay una alta
probabilidad de adquirir infecciones alergia o toxicidad, principalmente en la piel.
El personal no tiene claro la importancia del uso de elementos de protección personal y los
procedimientos de lavado de manos con el fin de evitar enfermedades profesionales

68
9. RECOMENDACIONES
La empresa debe suministrar los recursos humanos y físicos necesarios para la implementación
de la propuesta con el fin de darle cumplimiento a la normatividad según los lineamientos
presentados.
La empresa debe implementar programas de capacitación a los empleados en los cuales se
promueva la sensibilización del personal acerca de los factores de riesgos y cómo prevenirlos
para evitar posibles accidentes ambientales y laborales.
Permitir el desarrollo de otros proyectos que promuevan la mejora continua de la empresa
Realizar evaluaciones a los empleados encargados de manera continúa con el fin de valorar en
que porcentaje la empresa está mejorando en cuanto a la implementación de los diferentes
protocolos.

69
10. BIBLIOGRAFÍA
COLOMBIA. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL.
Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca, Colombia
COLOMBIA. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL. Decreto
4741 de 2005 prevención y manejo de los residuos o desechos peligrosos generados en el
marco de gestión integral. Bogotá DC .2005.35p.
COLOMBIA. MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL. Resolución 2217 de 2010 Decreto 4741
de 2005 por la cual se establecen los requisitos para la apertura y funcionamiento de los
establecimientos que ofrecen servicio de estética ornamental tales como, barberías, peluquerías,
escuelas de formación de estilistas y manicuristas, salas de belleza y afines y se dictan otras
disposiciones. Bogotá DC .2010.
COLOMBIA. MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL. Resolución 2827 de Por la cual se
adopta el Manual de bioseguridad para establecimientos que desarrollen actividades cosméticas
o con fines de embellecimiento facial, capilar, corporal y ornamental. Bogotá DC .2006.
COLOMBIA. SECRETARIA DE SALUD. Resolución 723 de 2010 Por la cual se reglamenta el
procedimiento administrativo de la acreditación voluntaria de los Centros de Cosmetología y
similares que operan en la jurisdicción del Distrito Capital y se adopta el Sello de Bioseguridad.
Bogotá DC .2006.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Guía Para La
Identificación De Los Peligros Y La Valoración De Los Riesgos En Seguridad Y Salud
Ocupacional. Bogotá DC.; INCONTEC, 2005. 32 p. GTC 45
Sitios Web
BIOTERIOS. Métodos de limpieza, desinfección y esterilización [en línea].
http://www.bioterios.com/2013/post.php?s=2013-07-01-mtodos-de-limpieza-desinfeccin-y-
esterilizacin
CISPROQIM. Recomendaciones Relativas al Transporte de Mercancías Peligrosas
(Reglamentación Modelo) [en línea]. http://www.cisproquim.org.co/descargas.htm

70
SURATEP. Clasificación de sustancias según Naciones Unidas [en línea].
http://www.suratep.com/cistema/articulos/110/index.php

72
ANEXO 1. PROTOCOLO DE SEGURIDAD DE LIMPIEZA - DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACION
1. OBJETIVO
Implementar un plan de limpieza y desinfección que sirva como guía y sea aplicable en la
peluquería que contribuya a generar hábitos higiénicos adecuados y saludables en el
personal manipulador.
2. ALCANCE
El presente procedimiento será de carácter obligatorio en la Peluquería.
3. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD
La responsabilidad y autoridad por el cumplimiento de este procedimiento, está a cargo del
dueño y administrador
4. DEFINICIONES
TERMINO DEFINICIÓN
DESINFECCIÓN
Conjunto de operaciones que tienen como objetivo la reducción
temporal del número de microorganismos vivos y la destrucción de los
patógenos y alterantes. Sin embargo, únicamente con la esterilización
se obtendrá un medio completamente exento de gérmenes.
DESINFECTANTE
Es un producto químico no toxico, solido o líquido, con efecto residual y
gran poder destructivo de microorganismos, preparado especialmente
para reducir o eliminar la contaminación o la carga bacteriana de lugares
y objetos que exijan condiciones especiales de inocuidad
LIMPIEZA
Es el conjunto de operaciones que permiten eliminar la suciedad visible
o microscópica. Estas operaciones se realizan mediante productos
detergentes elegidos en función del tipo de suciedad y las superficies
donde se asienta.

73
TERMINO DEFINICIÓN
ESTERILIZACION
Es el método que se emplea para destruir todas las formas de
microorganismos (incluyendo las esporas) en objetos inanimados. Usualmente
se logra a través de la coagulación o desnaturalización de las proteínas de la
estructura celular dañando su metabolismo y capacidad funcional.
5. PROCEDIMIENTOS
5.1. PROTOCOLO DE LIMPIEZA
La limpieza se debe realizar previo la aplicación de agentes desinfectantes o esterilizantes,
con el fin de mantener efectiva la acción de los productos utilizados para lograr la
eliminación de la materia orgánica, detritos y suciedades presentes en los objetos antes y
después de su uso. Las áreas de trabajo deben disponerse de forma que el equipo nuevo
o limpio y el sucio estén separados y no puedan mezclarse.
También es preciso desinfectar las superficies de trabajo entre uno y otro cliente. La
suciedad actúa protegiendo a los microorganismos del contacto con agentes letales (como
desinfectantes o esterilizantes) e inactiva los agentes limpiadores.
Las correctas y buenas prácticas del lavado son importantes para el cuidado de los
materiales e instrumentos, así como para reducir la carga microbiana de las superficies.
Los equipos e instrumentos deben ser desarmados en partes y piezas para favorecer una
adecuada limpieza de los mismos.
La limpieza generalmente comprende 3 tipos de acción:
 Acción Mecánica.- Como frotar, cepillar o lavar con agua a presión.
 Acción Química.- Uso de detergentes, detergentes enzimáticos y agua,
necesarios para inhibir y disminuir la Biocarga y las partículas de polvo.
 Acción Térmica.- Está referida al uso del calor (poder de limpieza del agua
caliente) cuando se utilizan o no las lavadoras mecanizadas.

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