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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS.

Colegio de san Luis Gonzaga.
Danilo Fernández Aguilar.
Prof.: Fiorella Castañeda.
Sección: 9-10
Año:2012
Mediante esta presentación pretendo aclarar
dudas sobre mi tema los alimentos
transgénicos. Ya que muchas personas no
conocen lo que son estos alimentos.
¿PARA QUE SE OBTIENEN VEGETALES
TRANSGÉNICOS?

Actualmente existen,
 comercializados o en proceso
 avanzado de desarrollo, vegetales
 modificados para:
 Que tengan una vida comercial mas
 larga.
 Resistan condiciones ambientales
 agresivas, como heladas, sequías y
 suelos salinos.
 .
¿CUANTOS ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS EXISTEN?
En este momento solamente se utilizan
 unos cuantos vegetales modificados
 genéticamente El primer alimento
 disponible para el consumo producido
 por ingeniería genética fue el tomate
 "Flavr Svr". Este tomate había sido
 modificado para que resistiera mas
 tiempo después de madurar.
¿PUEDEN PRODUCIR ALERGIAS LOS
PRODUCTOS TRANSGÉNICOS?

La alergia es la reacción exagerada
 del organismo contra una sustancia
 (normalmente una proteína) extraña
 a él. La soja (o cualquier vegetal)
 tiene miles de proteínas extrañas
 para el hombre, por lo que existen
 bastantes personas alérgicas
EFECTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE
Efectos de la resistencia a insectos.
 Inconvenientes potenciales:
 Reducción de la población de insectos,
 afectando a animales insectívoros (aves,
 murciélagos) al privarles de sus presas. Es un
 efecto muy poco importante, ya que solamente
 mata a aquellos insectos que pretenden
 alimentarse a expensas de la cosecha.
EFECTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE

Ventajas potenciales:
 Reduce el uso de insecticidas.
 Solamente afecta a los insectos
 perjudiciales para la planta
 concreta.
¿CUANDO CONSUMIMOS ALIMENTOS
MODIFICADOS GENÉTICAMENTE?


La utilización de la soja como
 alimento, como tal soja, es
 puramente anecdótica. La soja se
 utiliza como materia prima para
 obtener aceite, que luego es
 procesado químicamente por
 hidrogenación, y lecitina
¿CUANDO CONSUMIMOS ALIMENTOS
MODIFICADOS GENÉTICAMENTE?
Casi lo mismo puede decirse del
 maíz. Sus aplicaciones
 fundamentales son la obtención de
 almidón y de glucosa a partir de ese
 almidón. Ninguno de estos dos
 productos contiene DNA ni
 proteínas, ni "normales" ni
 "transgénicas".
CONCLUSION.

El proyecto que realizamos ha contribuido de manera
muy importante para identificar y resaltar los puntos que
hay que cubrir y considerar para llevar acabo una
implementación
exitosa de los sistemas de información. Nos deja
muchas cosas importantes que reflexionar y muchas
otras las ha reforzado como puntos angulares para
llevar a cabo una
buena implementación.
WEBGRAFÍA

http://www.raw-
 wisdom.com/gen%C3%A9ticamente_modifica
 dos
http://www.sobretodosalud.com/alimentos-
 transgenicos/

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  • 1.
  • 2. ALIMENTOS TRANSGÉNICOS. Colegio de san Luis Gonzaga. Danilo Fernández Aguilar. Prof.: Fiorella Castañeda. Sección: 9-10 Año:2012
  • 3. Mediante esta presentación pretendo aclarar dudas sobre mi tema los alimentos transgénicos. Ya que muchas personas no conocen lo que son estos alimentos.
  • 4. ¿PARA QUE SE OBTIENEN VEGETALES TRANSGÉNICOS? Actualmente existen, comercializados o en proceso avanzado de desarrollo, vegetales modificados para: Que tengan una vida comercial mas larga. Resistan condiciones ambientales agresivas, como heladas, sequías y suelos salinos. .
  • 5. ¿CUANTOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS EXISTEN? En este momento solamente se utilizan unos cuantos vegetales modificados genéticamente El primer alimento disponible para el consumo producido por ingeniería genética fue el tomate "Flavr Svr". Este tomate había sido modificado para que resistiera mas tiempo después de madurar.
  • 6. ¿PUEDEN PRODUCIR ALERGIAS LOS PRODUCTOS TRANSGÉNICOS? La alergia es la reacción exagerada del organismo contra una sustancia (normalmente una proteína) extraña a él. La soja (o cualquier vegetal) tiene miles de proteínas extrañas para el hombre, por lo que existen bastantes personas alérgicas
  • 7. EFECTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE Efectos de la resistencia a insectos. Inconvenientes potenciales: Reducción de la población de insectos, afectando a animales insectívoros (aves, murciélagos) al privarles de sus presas. Es un efecto muy poco importante, ya que solamente mata a aquellos insectos que pretenden alimentarse a expensas de la cosecha.
  • 8. EFECTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE Ventajas potenciales: Reduce el uso de insecticidas. Solamente afecta a los insectos perjudiciales para la planta concreta.
  • 9. ¿CUANDO CONSUMIMOS ALIMENTOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE? La utilización de la soja como alimento, como tal soja, es puramente anecdótica. La soja se utiliza como materia prima para obtener aceite, que luego es procesado químicamente por hidrogenación, y lecitina
  • 10. ¿CUANDO CONSUMIMOS ALIMENTOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE? Casi lo mismo puede decirse del maíz. Sus aplicaciones fundamentales son la obtención de almidón y de glucosa a partir de ese almidón. Ninguno de estos dos productos contiene DNA ni proteínas, ni "normales" ni "transgénicas".
  • 11. CONCLUSION. El proyecto que realizamos ha contribuido de manera muy importante para identificar y resaltar los puntos que hay que cubrir y considerar para llevar acabo una implementación exitosa de los sistemas de información. Nos deja muchas cosas importantes que reflexionar y muchas otras las ha reforzado como puntos angulares para llevar a cabo una buena implementación.