La revolución de las cápsulas en el marcado de café. Mesa redonda en donde Rocío Hervellá (Consejera Delegada Productos Solubles) participó dentro del marco del XXVI Congreso Español del Café, celebrado del 29 al 31 de mayo de 2014 en Benidorm. Organizado por la Federación Española del Café (FEC).

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La Revolución de
las cápsulas en el
mercado del café
Venta de Baños, Mayo 2014

2. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 2 -
La revolución de las cápsulas
El mercado….
Mercado
del café
Prosol
Los Jefes

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Mercado del café
En 2012…..
SOLUBLE
9.000 tn
TOSTADO
57.000 tn
MONO-
DOSIS
5.400 tn
Mercado
del café

4. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 4 -
Prosol
En 2012…..
170 personas Ing: 4,8 M € / mes
Prosol

5. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 5 -
Y el jefe…
En 2012….. Los
jefes

6. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 6 -
Y el jefe…
En 2012….. Los
jefes

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Y Mercadona…
….Y Prosol como IP
Servicio de Innovación
Inputs Jefes
C CS

8. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 8 -
Prosol como IP
Seguridad
Trabajando
desde 2011
1 M € de
inversión en
I+D
7 M € en
instalaciones y
maquinaria
7% de la
plantilla
dedicada a I+D
C
C
Colaboración
con centros
tecnológicos

9. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 9 -
Prosol como IP
S
Selección de
orígenes con alta
calidad
Calidad
C
Kenya
Costa Rica
Colombia
Más de 6 meses de
test con
consumidores
(condicionante
lanzamiento)
1. Tiendas
laboratorio
2. Plataforma
3. Toda España

10. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 10 -
Prosol como IP
S
C
Coste
Reducción del
consumo fuera del
hogar en favor del
consumo dentro del
hogar
Precio por taza
CÁPSULAS
MERCADONA
26 cts / taza CAFÉ
HOSTELERÍA
+ 1 € / taza

11. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 11 -
Mercado del café
SOLUBLE
9.000 tn
TOSTADO
57.000 tn
MONO-
DOSIS
5.400 tn
SOLUBLE
9.000 tn
TOSTADO
57.000 tn
2012
2014
Mercado
del café
MONODOSIS
7.000 tn
En 2014…..

12. PROSOL. Eficiencia, Flexibilidad e InnovaciónCopyright © 2014 Productos Solubles, S.A. - 12 -
Prosol
En 2014…..
Prosol
225 personas Ing: 5,2 M € / mes

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Y el jefe…
En 2014….. Los
jefes

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Y el jefe…
En 2014…. Los
jefes
Incremento
ventas: +
15%