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PROYECTO
EUROFAUNA
Propuesta de comercialización de
productos y servicios para un
DESARROLLO RURAL
CONVERGENTE CON LA
BIODIVERSIDAD
Por Benigno Varillas
Introducción
■ Eurofauna es el nombre de una
estrategia para conservar la naturaleza a
través del apoyo a la comercialización de
productos y servicios generados en
zonas de interés ecológico.
■ Su objetivo es hacer rentable la
conservación de la naturaleza para las
poblaciones rurales, de modo que se
interesen en liderar el compromiso de
conservar su entorno.
Eurofauna
■ Invertidos: 90.000€
■ 1986-1991
■ El compromiso suscrito con el aval de garantía
se limita a asegurar al consumidor que, en la
zona donde se genera un producto concreto,
continua existiendo la especie símbolo
representada en la etiqueta. En el momento
que dicha especie desaparezca de esta zona,
dicho producto dejaría de comercializarse con
el aval de garantía "Eurofauna".
Productos a comercializar
■ Productos agrícolas y ganaderos
tradicionales. Productos artesanales,
cinegéticos y turísticos.
■ En todas las actividades el usuario recibe
el mismo mensaje: 



Consuma este … (producto o servicio)
y contribuya con ello al desarrollo
sostenible de su área de origen.
Elementos para la
comercialización
■ Sello de garantía que certifica que cuando se
adquiere un producto o servicio se invierte
dinero en conservar el equilibrio ecológico.

■ Los ecosistemas se simbolizan con especies
en peligro de extinción de la cadena trófica
en dichos espacios.

■ Especies-símbolo son el oso, el lobo, el
lince, el águila imperial, el quebrantahuesos,
el buitre negro, la grulla, el flamenco a los
que sumar ahora… el Alzacola.
Histórica foto de Benigno
Varillas y Fernando Parra en el
congreso de la DBV (BirdLife-
Alemania) en 1989, en
Hannover, donde BV expuso el
proyecto ‘Eurofauna’ ante unos
mil congresistas alemanes que
trataban el tema ‘Naturaleza y
Agricultura’. 

(Foto: Jesús Garzón)
Otros intentos
■ “Pomaradas” de DBV / NABU
■ “ConSuma Naturalidad” de FRF

■ “Carne del Lobo” de Muruna
DBV / NABU
https://www.nabu.de/natur-und-landschaft/landnutzung/streuobst/index.html
■ 1989-2016
■ NABU-Qualitätszeichens
■ Der NABU setzt sich aktiv für die Erhaltung der biologischen
Vielfalt ein. Diesem Ziel sowie fairen Preisen in der
Landwirtschaft dient unter anderem die Vergabe des NABU-
Qualitätszeichens für Streuobstprodukte. Mit der Vergabe des
NABU-Qualitätszeichens für Streuobstprodukte will der NABU:
■ • den Naturschutz fördern,
■ • eine modellhafte, umweltverträgliche Landnutzung
unterstützen,
■ • Verbrauchern hochwertige Streuobstprodukte liefern,
■ • den Erzeugern höhere Preise garantieren und
■ • die regionale Vermarktung fördern.
ConSuma Naturalidad
■ LIFE 2011-2015 de la FFRF
■ Inversión: 1.500.000€

■ http://www.consumanaturalidad.es/
libroelectronicocsn/LibroElectronico.html
■ http://intranet.felixrodriguezdelafuente.com/
ckEditor/files/BIOCxLIFE_Informe_Layman.pdf
Acciones de ConSuma
Naturalidad de FFRF
Permite al consumidor identificar los
productos agrarios de origen
autóctono o local; que procedan de
buenas prácticas ambientales;
producidos preferentemente en
zonas de la Red Natura 2000 y la Red
de Espacios Naturales Protegidos y
que contribuyen a la conservación de
especies silvestres emblemáticas y
de gran valor ecológico.
“Carne de Lobos”
■ Muruna
WOLF - Wildlife and Farmers
Inversion: 480.000€
http://enrd.ec.europa.eu/enrd-static/policy-in-action/rdp_view/en/view_project_8621_en.html
– Agrupación Comarcal de Desarrollo de la Montaña Palentina (CERVERA DE
PISUERGA, Spain)
– Asociación Grupo de Acción Local Montaña de Riaño (RIAÑO, Spain)
– Asociación Montes e Vales (A Fonsagrada, Spain)
– Asociación de Desarrollo Rural Integral Palomares (Vía de la Plata, Salinas,
Norte Duero) (VILLAFÁFILA, Spain)
– Asociación de Desenvolvemento Rural Ancares-Courel (BECERREÁ, Spain)
– Asociación para el Desarrollo Económico Rural Integral de Sayago
(BERMILLO DE SAYAZO, Spain)
– Asociación para el Desarrollo Integrado de Sanabria y Carballeda (PUEBLA
DE SANABRIA, Spain)
– Asociación para el Desarrollo Integral de Las Mancomunidades de La
Comarca de Los Valles de Benavente (SAN CRISTÓBAL DE ENTREVIÑAS)
– Asociación para el Desarrollo de Aliste, Tabara y Alba (ALCAÑICES, Spain)
– Associação de Desenvolvimento dos Concelhos da Raia Nordestina
(CORANE) (Bragança, Portugal)
– Grupo de Desarrollo Rural Alto Narcea Muniellos (CANGAS DEL NARCEA)
Acciones
Negociación con entidades de Alemania,
Francia, Bélgica, Holanda y Suiza, y otros
países de la Unión Europea, para que
importen “Carne del Lobo” para su venta a
restaurantes y puntos de distribución
especializados en capitales eiuropeas, o por
Internet.

– Ruta del camión de “Carne del Lobo” para chefs
en 20 ciudades europeas propuesto por muruna

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Eurofauna

  • 1. PROYECTO EUROFAUNA Propuesta de comercialización de productos y servicios para un DESARROLLO RURAL CONVERGENTE CON LA BIODIVERSIDAD Por Benigno Varillas
  • 2. Introducción ■ Eurofauna es el nombre de una estrategia para conservar la naturaleza a través del apoyo a la comercialización de productos y servicios generados en zonas de interés ecológico. ■ Su objetivo es hacer rentable la conservación de la naturaleza para las poblaciones rurales, de modo que se interesen en liderar el compromiso de conservar su entorno.
  • 3. Eurofauna ■ Invertidos: 90.000€ ■ 1986-1991 ■ El compromiso suscrito con el aval de garantía se limita a asegurar al consumidor que, en la zona donde se genera un producto concreto, continua existiendo la especie símbolo representada en la etiqueta. En el momento que dicha especie desaparezca de esta zona, dicho producto dejaría de comercializarse con el aval de garantía "Eurofauna".
  • 4. Productos a comercializar ■ Productos agrícolas y ganaderos tradicionales. Productos artesanales, cinegéticos y turísticos. ■ En todas las actividades el usuario recibe el mismo mensaje: 
 
 Consuma este … (producto o servicio) y contribuya con ello al desarrollo sostenible de su área de origen.
  • 5. Elementos para la comercialización ■ Sello de garantía que certifica que cuando se adquiere un producto o servicio se invierte dinero en conservar el equilibrio ecológico.
 ■ Los ecosistemas se simbolizan con especies en peligro de extinción de la cadena trófica en dichos espacios.
 ■ Especies-símbolo son el oso, el lobo, el lince, el águila imperial, el quebrantahuesos, el buitre negro, la grulla, el flamenco a los que sumar ahora… el Alzacola.
  • 6. Histórica foto de Benigno Varillas y Fernando Parra en el congreso de la DBV (BirdLife- Alemania) en 1989, en Hannover, donde BV expuso el proyecto ‘Eurofauna’ ante unos mil congresistas alemanes que trataban el tema ‘Naturaleza y Agricultura’. 
 (Foto: Jesús Garzón)
  • 7. Otros intentos ■ “Pomaradas” de DBV / NABU ■ “ConSuma Naturalidad” de FRF
 ■ “Carne del Lobo” de Muruna
  • 8. DBV / NABU https://www.nabu.de/natur-und-landschaft/landnutzung/streuobst/index.html ■ 1989-2016 ■ NABU-Qualitätszeichens ■ Der NABU setzt sich aktiv für die Erhaltung der biologischen Vielfalt ein. Diesem Ziel sowie fairen Preisen in der Landwirtschaft dient unter anderem die Vergabe des NABU- Qualitätszeichens für Streuobstprodukte. Mit der Vergabe des NABU-Qualitätszeichens für Streuobstprodukte will der NABU: ■ • den Naturschutz fördern, ■ • eine modellhafte, umweltverträgliche Landnutzung unterstützen, ■ • Verbrauchern hochwertige Streuobstprodukte liefern, ■ • den Erzeugern höhere Preise garantieren und ■ • die regionale Vermarktung fördern.
  • 9.
  • 10.
  • 11. ConSuma Naturalidad ■ LIFE 2011-2015 de la FFRF ■ Inversión: 1.500.000€
 ■ http://www.consumanaturalidad.es/ libroelectronicocsn/LibroElectronico.html ■ http://intranet.felixrodriguezdelafuente.com/ ckEditor/files/BIOCxLIFE_Informe_Layman.pdf
  • 12.
  • 13. Acciones de ConSuma Naturalidad de FFRF Permite al consumidor identificar los productos agrarios de origen autóctono o local; que procedan de buenas prácticas ambientales; producidos preferentemente en zonas de la Red Natura 2000 y la Red de Espacios Naturales Protegidos y que contribuyen a la conservación de especies silvestres emblemáticas y de gran valor ecológico.
  • 15. WOLF - Wildlife and Farmers Inversion: 480.000€ http://enrd.ec.europa.eu/enrd-static/policy-in-action/rdp_view/en/view_project_8621_en.html – Agrupación Comarcal de Desarrollo de la Montaña Palentina (CERVERA DE PISUERGA, Spain) – Asociación Grupo de Acción Local Montaña de Riaño (RIAÑO, Spain) – Asociación Montes e Vales (A Fonsagrada, Spain) – Asociación de Desarrollo Rural Integral Palomares (Vía de la Plata, Salinas, Norte Duero) (VILLAFÁFILA, Spain) – Asociación de Desenvolvemento Rural Ancares-Courel (BECERREÁ, Spain) – Asociación para el Desarrollo Económico Rural Integral de Sayago (BERMILLO DE SAYAZO, Spain) – Asociación para el Desarrollo Integrado de Sanabria y Carballeda (PUEBLA DE SANABRIA, Spain) – Asociación para el Desarrollo Integral de Las Mancomunidades de La Comarca de Los Valles de Benavente (SAN CRISTÓBAL DE ENTREVIÑAS) – Asociación para el Desarrollo de Aliste, Tabara y Alba (ALCAÑICES, Spain) – Associação de Desenvolvimento dos Concelhos da Raia Nordestina (CORANE) (Bragança, Portugal) – Grupo de Desarrollo Rural Alto Narcea Muniellos (CANGAS DEL NARCEA)
  • 16. Acciones Negociación con entidades de Alemania, Francia, Bélgica, Holanda y Suiza, y otros países de la Unión Europea, para que importen “Carne del Lobo” para su venta a restaurantes y puntos de distribución especializados en capitales eiuropeas, o por Internet.

  • 17. – Ruta del camión de “Carne del Lobo” para chefs en 20 ciudades europeas propuesto por muruna