Receta de cocina: Suspiros de Amante

1. Suspiros de Amante
Ingredientes (para 18 suspiros):
100 gr de mantequilla sin sal
2 huevos
50gr de azúcar
8 porciones de quesitos
moldes de masa quebrada u hojaldre (tartaletas)
50gr de azúcar glass
Preparación:
1.- Pon en la thermomix la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos durante 5
minutos, 90º y velocidad 3, tiene que quedar como una cremita, si hace falta al final
sube la velocidad para que se mezcle todo bien.
2.- Pon la cremita en las tartaletas y mételas al horno. Hornea al grill 10 minutos.
3.- Espolvorea con el azúcar glass por encima cuando esténfrías.