1. Actividades y proyectos en las
universidades de chile
Taller de Educación Ambiental II

2. Universidad de Chile
Departamento de nutrición
Contribuir a la generación y
aplicación de conocimientos
objetivo
Ofrecer asistencia técnica a
organismos públicos y privados

3. Universidad de Chile
Departamento de nutrición
Se efectúan cursos de postítulo
Desarrollan diversos proyectos
de investigación

4. Universidad de Chile
Frecuencia Nutricional
Es un programa radial 2007

5. Universidad de Chile
Frecuencia Nutricional
Iniciativa de estudiantes y docentes de la
escuela de nutrición y dietética.
Difusión de
diversos temas de
alimentación y
nutrición

6. Universidad
Es importante la alimentación para los estudiantes
universitarios
Una alimentación saludable
es la
base para una adecuada
calidad
de vida y salud

7. Es importante la alimentación para los estudiantes
universitarios
Estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética
Universidad Católica de la Santísima Concepción
Criterios de selección
Estudiante regular 18 y 30 años de edad

8. Es importante la alimentación para los estudiantes
universitarios
La importancia que
Base de la presenta la alimentación
investigación en los estudiantes
universitarios.

9. Concepción de la alimentación en estudiantes
universitarios
falta de tiempo durante su jornada
académica
Los horarios de clases son limitantes
Causas para mantener horarios de comidas
habituales
El consumo de alimentos de snacks u
otros

10. Alimentación como parte de la formación
académica
Integren a sus programas de
estudios contenidos acerca de
la alimentación
Los estudiantes Necesario para su futuro
desempeño laboral
Para ser utilizados en su
calidad de vida

11. Limitan el consumo de snascks y gaseosas
en universitarios
ante
El grave problema d Se apuesta a
obesidad
Con Puedan acceder
La Beca Junaeb la a una
cual alimentación
sana
Bajar los elevados índices de
obesidad en los jóvenes
objetivo estudiantes La Junaeb a decidido limitar el
consumo de snacks y gaseosas
Los Estudiantes
Universitarios
no podrán La Autoridades
Adquirir alimentos envasados
Comprar bebidas gaseosas ni Tomar medida severas en
fármacos combate a la obesidad

12. Universitarios
Cuando es vital una alimentación saludable

13. Escasez de tiempo y dinero
El poco interés de los estudiantes en llevar una vida sana, los
lleva a optar por meriendas con alto contenido de grasa.

14. La importancia del Desayuno
Según estudios, los primeros Por que te ayudan
bocados del día son esenciales
Rompe el sueño
Concentración

15. Snacks a media mañana
Los Universitarios Chilenos
Obesidad
Del 50% de los Jóvenes

16. Nutricionista Ximena Ceballos
de la universidad Valparaíso
En el marco de la celebración del día
del nutricionista. “ es un mito que la
comida saludable es mas cara que
las personas deben saber comprar
para tener una alimentación sana.”
Chile ocupa el tercer lugar en el
ranking mundial de la obesidad por
consumir las comida chatarra

17. Algunos estudiantes
Reconocen que en algunos hogares con menos recursos este
tema se dificultada en el segmento de menor ingreso ,
obviamente que consumir cuatros lácteos al día o dos o tres
porciones de fruta va a tener un costo mayor a lo que ellos
puedan gastar para la alimentación.

18. Karen basfi-fer nutricionista de la universidad católica
de chile
una de la dificultades de comer sano mas que el costo
es la disponibilidad del tiempo
Por ejemplo para planificar la alimentación de la
semana se debe comprar lo justo y lo necesario
Si los estudiantes organizan bien su tiempo podrán
comer saludable en la hora establecida

19. Composición nutricional de los alimentos” ley
súper 8
fija un marco regulatorio para promover una
alimentación saludable
prohibiendo la comercialización de la llamada “comida
chatarra” en los establecimientos educacionales.

20. ¿ Por qué es importante la alimentación
en joven universitario?
Conflictos emocionales y de
En muchos casos salud
es posible afirmar
que los presentan
universitarios se
alimentan mal Trastornos de la alimentación

21. Tips básicos de alimentación
1. Comienza el día con energía
El desayuno te
proporcionará la
energía
que el cerebro, órganos y
cuerpo necesitan para rendir
mejor.

22. 2. Vitaminas minerales y fibras
Incluir alimentos ricos
en vitaminas, minerales
y fibras como las
verduras
3. Rápido no es bueno
La prisa nos puede llevas a
consumir alimentos NO
recomendables

23. 4. Mover el cuerpo
Hacer por lo menos
una hora de
ejercicio cuatro
veces por semana