El chocolate se elabora a partir de la pasta de cacao, la manteca de cacao y azúcar. Existen diferentes tipos de chocolate dependiendo de la proporción e ingredientes agregados como la leche. El chocolate es un alimento nutritivo compuesto principalmente por carbohidratos, grasas y proteínas, y aporta energía, sodio, potasio, calcio, fósforo, hierro y vitaminas.
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