Este documento presenta un proyecto de emprendimiento de un grupo de estudiantes de grado 11 para crear una empresa de comidas rápidas llamada "APAY". El proyecto incluye un análisis del mercado, objetivos, marco teórico, plan de inversiones y conclusiones. El grupo concluye que su idea de negocio es viable dado que las encuestas muestran demanda por comidas rápidas y entrega a domicilio.

1. IDEA DE NEGOCIO: COMIDAS
RÁPIDAS “APAY”
GRADO:
11ºA
I.E. GUSTAVO MATAMOROS D’ COSTA Yenny Paola Martínez A.
Angie Paola Ortiz G.
ARMENIA 2012 Paola Katherine Navarrete
Astrid Carolina García P.

2. FOTO DE NUESTRO GRUPO

3. LOGO

4. JUSTIFICACIÓN
 Para el cuarto periodo el proyecto de grado
se basará en el emprenderismo, ya que los
profesores buscan que nosotros tengamos
nuestro propio negocio y así garantizar
nuestro empleo, al igual que ofrecerlo. Los
estudiantes fueron divididos en grupos de 4,
y así cada grupo pueda dar a conocer su
idea de negocio a futuro, y nuestra idea es:
“COMIDAS RÁPIDAS APAY "

5. RESUMEN
En el cuarto periodo los docentes de grado once
orientan un trabajo de transversalización de áreas, este
año es sobre “EMPRENDERISMO” para llevar a cabo
este trabajo se debe hacer un proyecto en la creación
o adopción de un negocio. Nuestro grupo decidió
crear una empresa llamada comidas rápidas “APAY”
esta empresa satisface las necesidades de las
personas que no quieren cocinar, las necesidades
alimenticias , están lejos de sus hogares. También
cumplirá la función de emplear a algunas personas
pero lo más importante es buscar la comodidad del
cliente.
Comidas rápidas ”APAY” innovará prestando su
servicio a domicilio, marcando la diferencia.

6. ABSTRACT
 In the final quarter of eleventh grade teachers
guide mainstreaming work areas, this year is about
"EMPRENDERISMO" to perform this work must be
done in creating a project or a business decision.
Our group decided to create a company called
fast food "APAY" this company meets the needs of
people who do not want to cook, the food needs
are far from their homes. Also fulfill the function of
employing some people but most important is to
look for customer convenience.
 Fast foods "APAY" innovate paying your home
service, making a difference.

7. MISIÓN
Nuestra misión es satisfacer las necesidades
de nuestros clientes, brindándoles nuestros
servicios que consiste en: una serie de
comidas rápidas para cualquier ocasión
(fechas especiales, cuando no quieran
cocinar, cuando estén lejos de su hogar),
pretendemos ser una gran empresa
comenzando con un local que brinde lo
mejor en calidad, servicio ,precio y sabor.

8. VISIÓN
Nuestra visión es crear una empresa exitosa
de comidas rápidas. Para el año 2015 la
empresa se posicionará en calidad,
atención y servicio al cliente.

9. OBJETIVOS
NUESTROS OBJETIVOS SON :
 PONER NUESTRO NEGOCIO EN MARCHA.
 SER RECONOCIDOS A NIVEL MUNDIAL.
 CREAR MAS SUCURSALES.
 BRINDAR EMPLEO A LAS PERSONAS.

10. MARCO TEÓRICO
 El presente marco teórico está sustentado desde una serie
de artículos que fueron otorgados por nuestros profesores y
que a su vez son tomadas del internet; también se
fundamentan algunos artículos buscados por nosotras y
que apuntan específicamente a nuestra idea de negocio.
 El proceso de estudio de cada artículo comienza con la
lectura y ubicación de las ideas principales, las cuales nos
servían como base para realizar, a continuación, una
síntesis del texto y su correspondiente comentario. La
metodología utilizada para registrar tanto las ideas
principales, como la síntesis y el comentario fue a través de
Evernote, una herramienta digital que nos permite tomar
apuntes y compartirlos con nuestros docentes a partir de
enlaces a la web.

11. MARCO TEÓRICO
 ¿Es posible desarrollar una cultura de emprendimiento en Colombia?
 Ley 1014 de 2006
 Ensayo sobre el impacto ambiental
 Los 6 pilares de la innovación
 4 formas para ser una empresario exitoso
 Taller impacto ambiental
 Decreto 2340 de 2003
 Industrias HACEB reflexiones personales
 Ser lo suficientemente bueno, no es ser excelente
 5 piezas de un plan de negocios ganador
 Sea un consumidor responsable con el medio ambiente
 ¿Cómo vender más? Tres estrategias sencillas y eficaces
 Plan de negocio (Trabajo final)
 Análisis externo
 Competencias laborales generales
 Análisis interno
 2 artículos sobre nuestro negocio.

12. ANÁLISIS EXTERNO
 Para empezar nuestro negocio debemos tener en cuenta las
siguientes leyes: La ley 1014 de 2006, que básicamente habla
del emprendimiento y esta ley tiene como objetivo promover
el espíritu emprendedor en todos los planteles educativos, esta
ley nos sirve para nuestro negocio ya que nos ayuda a indagar
más y no conformarnos con lo que tenemos hasta ahora.

13. GRÁFICAS ESTÁDISTICAS
#1
Pregunta # 1
¿Te gustan las comidas rápidas ?
NO
0%
SI
100%
Nuestra conclusión es que al 100% de las
personas que encuestamos le gustan las
comidas rápidas, lo cual resulta muy beneficioso
para nuestro negocio.

14. GRAFICA #2
Pregunta # 2
¿Que tanto te gusta las comidas rápidas?
0%
8%
MUCHO
POCO
NADA
92%
De esto podemos concluir que es una buena idea de
negocio ya que a la mayoría de personas les encanta
este tipo de comidas.

15. GRAFICA # 3
Pregunta # 3
¿Con que frecuencia consumes comidas
rápidas?
NUNCA SIEMPRE
0% 8%
ALGUNAS VECES
92%
De esto podemos deducir que un negocio de comidas
rápidas daría un buen resultado ya que gran cantidad
de la población consume esta clase de comidas.

16. GRAFICA # 4
Pregunta # 4
¿Son necesarios para ti los puestos de comidas
rápidas?
40%
60%
Según esta encuesta podemos inferir que para gran parte de
la población son muy necesarios los puestos de comidas
rápidas.

17. GRAFICA # 5
Pregunta # 5
¿En tu barrio o cuadra hay puestos de comidas
rápidas?
24% SI NO
76%
Como podemos ver en la grafica la mayoría de personas
encuestadas con un 76% expresan que hay un numero
considerable de negocios de comidas rapidas , lo cual nos
lleva a concluir que debemos esforzarnos para poder entrar a
competir con dichos negocios.

18. GRAFICA # 6
Pregunta # 6
FRITOS
0%
¿Que tipos de comidas te gustan más?
PERROS Y
HAMBURGUESAS
24%
TODAS LAS PIZZA
ANTERIORES 12%
64%
La mayoría de la población expresa que les gusta toda clase
de comidas rápidas, lo que nos permite ofrecer gran variedad
de productos en nuestro negocio.

19. GRAFICA # 7
PREGUNTA # 7
¿Te gustaría un puesto de comidas
rápidas cerca a tu barrio ?
SI
4%
96% 4%
La gran mayoría de los ciudadanos con un 96%
considera importante la existencia de un puesto de
comidas rápidas cerca al lugar donde residen.

20. GRAFICA #8
Pregunta # 8
¡Te gustaría recibir este tipo de comidas a
domicilio ?
36%
SI
64% NO
TALVEZ
0%
Podemos concluir que a la mayoría de la población
encuestada les parece buena idea recibir sus comidas a
domicilio, lo que nos favorece a nosotros ya que en muy
pocos negocios hacen este tipo de entregas.

21. ANÁLISIS INTERNO
 Una de nuestras mayores debilidades es no contar con un buen recurso
económico para surtir bien el negocio, también tenemos muy poca
experiencia, no tener nuestro propio local sería una gran debilidad ya que
nos tocaría pagar un porcentaje de nuestras ganancias al dueño del local.
 También tenemos oportunidades como por ejemplo tener asesoría de
alguien con experiencia en el tema, tenemos la oportunidad de llegar a ser
un buen emprendedor con este negocio y con este llegar a tener éxito con
una buena empresa de comidas rápidas como lo es Mc Donal’s.
 Tenemos grandes fortalezas como por ejemplo que somos un grupo muy
unido, siempre las decisiones las tomamos entre todas, las opiniones de los
demás se respetan, nuestro producto es de buena calidad, sabor y precio y
al cliente le gusta, también el aseo juega un papel importante en nuestro
negocio.
 Pero hay que tener en cuenta que también tenemos amenazas en
estas, está la competencia porque tal vez, rebajen sus precios y mejoren sus
productos.

22. IMPACTO AMBIENTAL
 El medio ambiente viene a jugar en el emprendimiento cuando se ve
afectado algunas veces por algunas empresas, en algunos casos
podemos ver como las pequeñas y grandes industrias afecta nuestro
medio ambiente ¿cómo? Con el humo de las fabricas, con los residuos
que quedan de ellas, que son compuestos químicos los cuales son
arrojados a los ríos para contaminar el agua, este es el efecto que
hacen algunas empresas en nuestro medio ambiente.
 Pero también debemos tener en cuenta que muchos emprendedores
utilizan el medio ambiente como recurso para su idea de
emprendimiento, ¿cuáles recursos?, pueden ser material reciclable
como por ejemplo, plástico, vidrio, papel, cartón, etc. También otros
como el café, hojas de platanilla (PARA EMPRESAS DE TAMALES).
 Este es el impacto que causa el emprender ismo en el medio ambiente
como lo acepta y como lo utiliza los emprendedores para su idea de
negocio.

23. PLAN DE INVERSIONES
 Lo que invertiríamos nosotros en nuestro negocio para comenzar no
sería mínimo de 1’000.000 de pesos, que los utilizaríamos básicamente
para empezar con algo pequeño en los ingredientes con los que
prepararemos los productos, en el puesto en el que los venderemos, en
los utensilios de aseo, entre otros.
 $400.000 en el puesto que venderemos
 $400.000 en los ingredientes
 $200.000 en los utensilios de aseo.

25. AREPAS RELLENAS

26. MALTEADAS

27. SALCHIPAPAS

28. PERROS CALIENTES

29. HAMBURGUESA

30. TARJETA DE PRESENTACIÓN

31. VIDEO

32. AUDIO

33. ENLACES ACORTADOS A REDES
SOCIALES
 TWITTER : http://goo.gl/jQ3fd
 FACEBOOK: http://goo.gl/8crEL
 BLOG: http://goo.gl/t1WKF
 PINTEREST : http://goo.gl/uVSjl
 YOUTUBE : http://goo.gl/RQvmr

34. IMAGEN PUBLICITARIA

35. FOTOS E IMÁGENES

40. CONCLUSIONES
 Nuestra idea de negocio es positiva, puede ser una buena
inversión, ya que según las encuestas realizadas, la mayoría de
personas se sienten atraídos por las comidas rápidas y además les
gustaría que se les entregara a domicilio.
 De esto podemos concluir que para crear una empresa se
requiere principalmente un buen capital, personal de
trabajo, disciplina, orden y buenas ideas.
 Algunas dificultades que tuvimos como grupo de trabajo como
por ejemplo el desacuerdo y la forma de trabajar bajo presión y
estrés, estas dificultades las superamos uniéndonos más como
grupo, dejando las diferencias de la lado y respetando las
opiniones de nuestras compañeras.
 Adquirimos conocimientos como lo son el trabajar en
equipo, saber que crear una empresa no es para todo
mundo, esto es para personas emprendedoras que tan solo con
una pequeña idea se puede ser una persona exitosa.

41. AGRADECIMIENTOS
 De antemano queremos agradecerles a los profesores y licenciados de grado 11º
por su inmensa colaboración que fue de gran ayuda para realizar nuestro proyecto
de transversalización, brindándonos todo su conocimiento y sabiduría, ellos son:
 Orlando Sánchez
 Doris Perdomo
 Marcela Vejarano
 Walter Betancourt
 Angélica María Moreno
 Ana Rosa Aránzazu
 Yulian Morales
 María Lucero Hortua
 Will Yesid López
 José Alberto Luna
 Fernando Orozco
 Aleyda Alarcón
 Muchas gracias a ellos, a Dios y también al público presente.