como podemos combatir el colesterol y hacer licuados de frutas y verduras para prevenir el colesterol. El engrosamiento y el endurecimiento (esclerosis) de las arterias del organismo a causa de la acumulación de material graso que dificulta el paso de la sangre y su llegada a corazón, cerebro, piernas, etc., recibe el nombre de arteriosclerosis.

3. El engrosamiento y el endurecimiento
(esclerosis) de las arterias del organismo
a causa de la acumulación de material
graso que dificulta el paso de la sangre y
su llegada a corazón, cerebro, piernas,
etc., recibe el nombre de arteriosclerosis.

4. Las personas que sufren de arteriosclerosis
presentan usualmente alta presión sanguínea,
calambres en las piernas, deterioro mental
gradual, debilidad o vértigo.
Cuando se complica, la arteriosclerosis puede
producir graves problemas de salud como
infarto de miocardio, angina de pecho,
hipertensión arterial, falta de riego en las
piernas, entre otros.

5. Los principales factores de riesgo para el
desarrollo de la arteriosclerosis son:
• Consumo de comidas grasas saturadas
• Ingesta de bebidas alcohólicas
• Fumar
• Estrés o vida muy agitada
• Enfermedades como hipertensión arterial,
diabetes, etc.

7. Col rizada, perejil y brócoli son fuentes de
vitamina C. Esta vitamina eleva la cantidad de
lipoproteínas de alta densidad en la sangre,
las cuales limpian el organismo del exceso de
colesterol.
Jengibre, ajo y la zanahoria son una rica
fuente del mineral cobre cuya deficiencia
puede elevar el colesterol.

8. Espinaca, espárrago y zanahoria son fuentes de
vitamina E. Esta vitamina impide que las
plaquetas se aglomeren y formen coágulos;
reduce el colesterol y el dolor en las
extremidades causado por un insuficiente
suministro de sangre.
Hojas de remolacha, espinaca, perejil y ajo son
fuentes de magnesio cuya deficiencia se vincula
con un mayor riesgo de enfermedades cardiacas.
Nabo y ajo son fuentes de selenio. Su deficiencia
se correlaciona con la arteriosclerosis. Al
consumirlos, se evita la formación de coágulos
sanguíneos.

10. Este jugo contiene jengibre y zanahoria
cuyo consumo ayuda a evitar la formación
de colesterol que puede causar
endurecimiento de las arterias.
Ingredientes
1/4 de pulgada de raíz jengibre
4-5 zanahorias sin hojas
1/2 manzana sin semillas
Lavar, pelar y picar los
ingredientes. Introducir todos
los ingredientes en la
licuadora junto con un vaso
de agua. Licuar por unos
instantes. Colar si se desea.
Tomar un vaso de este jugo a
diario.

11. Esta bebida es rica en calcio el cual
reduce el colesterol y los triglicérios y
evita la formación de coágulos
sanguíneos. Todo ayuda a prevenir la
arteriosclerosis.
Ingredientes
3 hojas de col rizada
1 manojo pequeño de perejil
2 zanahorias grandes sin hojas
Lavar, pelar y picar los
ingredientes. Introducir todos los
ingredientes en la licuadora
junto con un vaso de agua.
Licuar por unos instantes. Colar
si se desea. Tomar un vaso de
este jugo a diario.

12. El ajo es uno de los mejores remedios
para la arteriosclerosis y este jugo lo
contiene entre sus ingredientes.
Ingredientes
3 flores de brócoli
1 diente de ajo pelado
2 tomates
2 palitos de apio
Lavar y picar todos los
ingredientes. Colocar el brócoli
y el ajo en la licuadora junto
con los tomates. Licuar por
unos instantes y tomar un vaso
de este jugo a diario
preferiblemente por la mañana

13. Ingredientes
4 peras medianas dulces
4 tazas (200 g) de hojas de espinaca
miniatura
Coloque dos vasos altos en el
congelador para que se enfríen.
Mezcle las peras con la espinaca en
una licuadora hasta obtener una
mezcla tersa. Vierta en los vasos y
sirva..

14. Remedio contra la arteriosclerosis #1
Verter 2 cucharadas de las hojas o flores de
espino blanco en una taza de agua que esté
hirviendo. Retirar del fuego y tapar. Dejar
refrescar, colar y tomar una taza una vez al
día.
Remedio contra la arteriosclerosis # 2
Hervir 2 cucharadas de hojas de salvia
durante 5 minutos. Retirar del fuego, tapar y
dejar refrescar. Tomar una taza de esta
preparación a diario.

15. Remedio contra la arteriosclerosis #3
Consumir un puñado de frutos secos (maní,
nueces, etc.) a diario para proteger la pared
interna de las arterias.
Remedio contra la arteriosclerosis #4
Consumir un diente de ajo fresco picado y
mezclado con la comida diariamente.

16. Seguir una dieta mediterránea (aceite de oliva, frutas, verduras,
pocas grasas y alimentos refinados) con el fin de prevenir la
aparición de la arteriosclerosis.
Evitar el tabaco.
Llevar un control periódico de la tensión arterial, el colesterol y
la glucosa en la sangre
Efectuar ejercicio aeróbico, como caminar, por lo menos tres
veces por semana.
Consumir a diario lecitina de soja, levadura de cerveza, salvado
de avena, aceite de borraja o de onagra y aceite de salmón
Practicar técnicas de relajación como la meditación y el yoga
para aliviar el estrés.