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ESTRUCTURA
Y MORFOLOGÍA
BACTERIANA
Dra. Carmela Tapia
GENERALIDADESGENERALIDADES
• Bacteria: bacterium =
bastón
• Características
– Procariota: pro=primitivo,
karyon=núcleo
– Ribosoma 70S
– Pared bacteriana
– Ausencia de esteroles
– Ausencia de mitocondrias,
RE, AG
– Órganos de Movilidad
– Cromosoma único
– Plásmidos
Dra. Carmela Tapia
MORFOLOGÍAMORFOLOGÍA
• Tamaño:
– 0.2 a 3-4 µm de
diámetro.
– Micoplasmas
(pequeñas)
• Forma:
– Cocos
– Bacilos
– Espirales
– Filamentosas
– Pleomórficas
Tamaño pequeño →intercambio
más eficiente, permite mayor
velocidad metabólica
Dra. Carmela Tapia
CocosCocos
• 1 plano:
– 2 cocos juntos:
Diplococos
– 4-20 cocos juntos:
Estreptococos
• 2 planos: Micrococos
• 3 planos: Sarcina
• Varios planos:
– Estafilococos
Dra. Carmela Tapia
BacilosBacilos
• Parejas: Diplobacilos
• Cadenas: Estreptobacilos
– Bacillus sp.
• Empalizada:
– Corynebacterium sp.
• Bacilos curvados:
– Vibrio sp.
Dra. Carmela Tapia
EspiralesEspirales
• Espirilos:
– Rígida: Brachispira sp.
• Espiroquetas:
– Flexible: Leptospira sp.
FilamentosasFilamentosas
• Actinomyces sp.
Dra. Carmela Tapia
Dra. Carmela Tapia
ESTRUCTURAESTRUCTURA
• Estructuras permanentes
– Pared celular
– Membrana Citoplasmática
(mesosomas)
– Citoplasma (ribosomas,
inclusiones, ADN)
• Estructuras variables
– Flagelos
– Fimbrias o pili
– Exopolisacáridos (Cápsula
y glicocalix)
– Espora
Dra. Carmela Tapia
ESTRUCTURAS
PERMANENTES
ESTRUCTURAS
PERMANENTES
Dra. Carmela Tapia
Pared CelularPared Celular
• Protección física.
• Prevención de lisis osmótica.
• Ausente en Micoplasmas.
• 10 – 40% peso bacteriano.
• Capa gruesa en gram positivas, en gram
negativas es mucho mas delgada.
• Constituido principalmente por peptidoglicano o
mureina.
• Superficie externa cubierta de proteinas
• Lugar de acción antibióticos β-lactámicos.
Dra. Carmela Tapia
Composición Pared CelularComposición Pared Celular
• Péptidoglicano
(mureína)
2 azúcares: N-
acetilglucosamina (NAG)
y ácido N-
acetilmurámico (NAM)
(ß 1-4).
Ac. Muramico: L-
Alanina, D-Alanina, D-
Glutámico, Lisina ( o
ácidodiaminopimélico)
Dra. Carmela Tapia
Diferencias entre Gram (+s) y (-s)Diferencias entre Gram (+s) y (-s)
• Gram (+)
– Varias capas de
peptidoglicano
– Acidos teicoicos, carga (-):
• Poliglicerol fosfato: Acidos
lipoteicoicos (MC)
• Poliribitol fosfato: Acidos
teicoicos (P)
– Funciones tipo adhesinas.
– Retienen colorante Gram
(Cristal Violeta)
• Gram (-)
– Una sola capa de
peptidoglicano.
– No se tiñen con Cristal
violeta, si no con
fucsina básica.
– En acido-alcohol
resistentes,
• NAM es sustituido por N-
glicosil muramico.
• Acidos micolicos
Dra. Carmela Tapia
…pared celular en Gram (-)
• PC compleja:
– Membrana externa con fosfolípidos –
proteínas (porinas) y LPS
– Espacio periplasmico (periplasma: mureína y
abundantes enzimas).
– Fina capa de peptidoglicano.
– Membrana citoplasmatica.
Dra. Carmela Tapia
PARED CELULAR GRAM (+)PARED CELULAR GRAM (+)
Dra. Carmela Tapia
Pared Celular Gram (-)Pared Celular Gram (-)
Dra. Carmela Tapia
Dra. Carmela Tapia
LPS (Lipopolisacarido)LPS (Lipopolisacarido)
• Potente endotoxina.
• Constituido por:
– Lipido A (porcion
toxica, solo actua en
lisis celular)
– Core (4-5 azucares)
heptosas y ceto-
deoxioctanoico
(KDO)
– Antigeno “O”
(clasificacion de
microorganismos).
Dra. Carmela Tapia
Bacterias que no poseen paredBacterias que no poseen pared
• Membrana celular mas gruesa pueden tener
esteroles y lipoglicanos.
• Son pleiomórficos
• Micoplasma
• Archea
– No contiene peptidoglicano
– Puede ser de
• pseudopeptidoglicano (pseudomureina) tiñe G+
• pseudomureina cubierta de proteina,tiñe G+
– monocapa superficial de proteina o
glicoproteina, sin pseudomureina. tiñe G-
– Existen Archaea sin pared
Dra. Carmela Tapia
CitoplasmaCitoplasma
• Gel de alta presión osmótica.
• Aspecto finamente granular
• Rico en ribosomas e inclusiones de
material nutritivo.
• Incluye al Nucloide y Material genético
extracromosomico: plásmido.
Dra. Carmela Tapia
• Nucloide:
– Cromosoma único
– Carece de Membrana
– ADN doble hebra circular superenrrollado, se fija al
mesósoma en la etapa previa de división celular.
• Ribosomas
– Contienen todos lo componentes necesarios para la
síntesis proteica
– Ribosoma 70S (2 subunidades 30S y 50S).
• Inclusiones: material de reserva de nutrientes.
• Plásmidos: interviene en el intercambio de
material genético entre bacterias.
Dra. Carmela Tapia
Membrana citoplasmáticaMembrana citoplasmática
• Constituida por una bicapa fosfolipídica y
proteínas.
• El acido graso hidrofóbico se orienta hacia el
interior y el glicerol hidrofílico hacia el exterior.
• Carece de esteroles.
• Contiene las proteínas y otros componentes de la
respiración celular y fosforilación oxidativa.
Dra. Carmela Tapia
• Permeabilidad selectiva
• Lugar de síntesis de enzimas y proteínas.
• Da lugar a los mesosomas, al plegarse hacia el
interior.
• Mesosomas: sitio de anclaje del cromosoide
bacteriano a la MC, participando en la separación
postreplicación.
……membranamembrana celularcelular
Dra. Carmela Tapia
ESTRUCTURAS VARIABLESESTRUCTURAS VARIABLES
Dra. Carmela Tapia
FlagelosFlagelos
• Apéndices filamentosos
helicoidales.
• Movilidad bacteriana.
• Presentes solo en bacilos.
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basal, un gancho y un
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• Antígenos flagelares se
denominan antígenos “H”.
Dra. Carmela Tapia
…… flagelosflagelos
• Disposición:
– Peritrica, Monotrica,
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• Rotacion:
– Rotación de anillos en el
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– Rotación antihoraria,
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adelante:corridas.
– Rotación horaria ,cese del
movimiento hacia adelante:
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– Corridas/ Vueltas controladas
por quimioatrayentes y
repelentes
Dra. Carmela Tapia
Fimbrias o pili
• Microfibrillas parecidas a pelos que rodean ha
algunas Gram (-).
• Constituidas por el ensamblaje de una proteína
estructural “pilina”.
• Posee propiedades de adhesina.
• Fimbrias tipo 1, que se adhieren a residuos de
manosa.
Dra. Carmela Tapia
… Pili sexualPili sexual
• Son mas largos.
• 2 – 3 por célula.
• Se comportan
como adhesinas.
• Intercambio génico
entre bacterias
CONJUGACION
Dra. Carmela Tapia
ExopolisacáridosExopolisacáridos
• Cubierta de naturaleza polisacarida que
rodea un bacteria.
• Sintetizados en MC., atraviesan PC y se
establecen afuera.
• Se clasifican en:
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Dra. Carmela Tapia
…… CápsulaCápsula
• Sustancia mucosa o viscosa.
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• Rígidas
• Protegen a las bacterias de la fagocitosis.
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tiñen con tinciones habituales.
• Tinción negativa o Tinta china.
Dra. Carmela Tapia
…… GlicocalixGlicocalix
• Es Flexible
• Participa en la formacion de biopeliculas.
• Forma colonias rodeadas de glicocalix.
• Protegen de fagocitosis o accion de
antimicrobianos.
Dra. Carmela Tapia
• Morfología
– Apariencia birrefringente.
• No se tiñe con colorantes habituales
– Esférico u oval
– Diámetro: de 0.2 a 2.0 µ
– Deformante ( Clostridium ) No deformante ( Bacillus )
Dra. Carmela Tapia
Crecimiento BacterianoCrecimiento Bacteriano
Se refiere:
• Al aumento de la población
• Al número de bacterias
• A la masa total de todo el conjunto de
población
Dra. Carmela Tapia
Requerimientos NutritivosRequerimientos Nutritivos
• Carbono
• Nitrógeno
• Iones Orgánicos
• Factores de crecimiento
Dra. Carmela Tapia
Curva de CrecimientoCurva de Crecimiento
BacterianoBacteriano
Una vez satisfechos los requerimientos
nutricionales, podemos medir la velocidad de
multiplicación de las células bacterianas.
Dra. Carmela Tapia
Patogenicidad BacterianaPatogenicidad Bacteriana
Capacidad de la bacteria de causar
enfermedad
Virulencia : es una medida cuantitativa del
grado de patogenicidad de una bacteria.
Dra. Carmela Tapia
Relación Huésped- BacteriaRelación Huésped- Bacteria
Simbiosis: ambos se necesitan de por vida
y se benefician con tal interacción.
Comensalismo: relación menos duradera, es
la flora normal
Dra. Carmela Tapia
Interacción NO beneficiosaInteracción NO beneficiosa
para el Huéspedpara el Huésped
• Puerta de entrada: es el sitio a través del cual
la bacteria penetra la huésped
• Dosis: cantidad de bacterias que entran a un
individuo por la puerta de entrada
• Dosis infectante: cantidad de bacterias que
necesitan para infectar al 50% de los
individuos observados
Dra. Carmela Tapia
Interacción beneficiosa paraInteracción beneficiosa para
el Huésped: Flora Normalel Huésped: Flora Normal
• Piel: S. epidermidis ; Propionibacterium y
Corynebacterium, resistentes a los efectos
bactericidas de lípidos y ác. grasos de la piel.
• Saco conjuntival
• Tracto digestivo: Colon tiene la >flora del cuerpo
mas del 90% son anaerobios
• Tracto respiratorio
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Dra. Carmela Tapia
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Morfologia bacteriana

  • 2. GENERALIDADESGENERALIDADES • Bacteria: bacterium = bastón • Características – Procariota: pro=primitivo, karyon=núcleo – Ribosoma 70S – Pared bacteriana – Ausencia de esteroles – Ausencia de mitocondrias, RE, AG – Órganos de Movilidad – Cromosoma único – Plásmidos Dra. Carmela Tapia
  • 3. MORFOLOGÍAMORFOLOGÍA • Tamaño: – 0.2 a 3-4 µm de diámetro. – Micoplasmas (pequeñas) • Forma: – Cocos – Bacilos – Espirales – Filamentosas – Pleomórficas Tamaño pequeño →intercambio más eficiente, permite mayor velocidad metabólica Dra. Carmela Tapia
  • 4. CocosCocos • 1 plano: – 2 cocos juntos: Diplococos – 4-20 cocos juntos: Estreptococos • 2 planos: Micrococos • 3 planos: Sarcina • Varios planos: – Estafilococos Dra. Carmela Tapia
  • 5. BacilosBacilos • Parejas: Diplobacilos • Cadenas: Estreptobacilos – Bacillus sp. • Empalizada: – Corynebacterium sp. • Bacilos curvados: – Vibrio sp. Dra. Carmela Tapia
  • 6. EspiralesEspirales • Espirilos: – Rígida: Brachispira sp. • Espiroquetas: – Flexible: Leptospira sp. FilamentosasFilamentosas • Actinomyces sp. Dra. Carmela Tapia
  • 8. ESTRUCTURAESTRUCTURA • Estructuras permanentes – Pared celular – Membrana Citoplasmática (mesosomas) – Citoplasma (ribosomas, inclusiones, ADN) • Estructuras variables – Flagelos – Fimbrias o pili – Exopolisacáridos (Cápsula y glicocalix) – Espora Dra. Carmela Tapia
  • 10. Pared CelularPared Celular • Protección física. • Prevención de lisis osmótica. • Ausente en Micoplasmas. • 10 – 40% peso bacteriano. • Capa gruesa en gram positivas, en gram negativas es mucho mas delgada. • Constituido principalmente por peptidoglicano o mureina. • Superficie externa cubierta de proteinas • Lugar de acción antibióticos β-lactámicos. Dra. Carmela Tapia
  • 11. Composición Pared CelularComposición Pared Celular • Péptidoglicano (mureína) 2 azúcares: N- acetilglucosamina (NAG) y ácido N- acetilmurámico (NAM) (ß 1-4). Ac. Muramico: L- Alanina, D-Alanina, D- Glutámico, Lisina ( o ácidodiaminopimélico) Dra. Carmela Tapia
  • 12. Diferencias entre Gram (+s) y (-s)Diferencias entre Gram (+s) y (-s) • Gram (+) – Varias capas de peptidoglicano – Acidos teicoicos, carga (-): • Poliglicerol fosfato: Acidos lipoteicoicos (MC) • Poliribitol fosfato: Acidos teicoicos (P) – Funciones tipo adhesinas. – Retienen colorante Gram (Cristal Violeta) • Gram (-) – Una sola capa de peptidoglicano. – No se tiñen con Cristal violeta, si no con fucsina básica. – En acido-alcohol resistentes, • NAM es sustituido por N- glicosil muramico. • Acidos micolicos Dra. Carmela Tapia
  • 13. …pared celular en Gram (-) • PC compleja: – Membrana externa con fosfolípidos – proteínas (porinas) y LPS – Espacio periplasmico (periplasma: mureína y abundantes enzimas). – Fina capa de peptidoglicano. – Membrana citoplasmatica. Dra. Carmela Tapia
  • 14. PARED CELULAR GRAM (+)PARED CELULAR GRAM (+) Dra. Carmela Tapia
  • 15. Pared Celular Gram (-)Pared Celular Gram (-) Dra. Carmela Tapia
  • 17. LPS (Lipopolisacarido)LPS (Lipopolisacarido) • Potente endotoxina. • Constituido por: – Lipido A (porcion toxica, solo actua en lisis celular) – Core (4-5 azucares) heptosas y ceto- deoxioctanoico (KDO) – Antigeno “O” (clasificacion de microorganismos). Dra. Carmela Tapia
  • 18. Bacterias que no poseen paredBacterias que no poseen pared • Membrana celular mas gruesa pueden tener esteroles y lipoglicanos. • Son pleiomórficos • Micoplasma • Archea – No contiene peptidoglicano – Puede ser de • pseudopeptidoglicano (pseudomureina) tiñe G+ • pseudomureina cubierta de proteina,tiñe G+ – monocapa superficial de proteina o glicoproteina, sin pseudomureina. tiñe G- – Existen Archaea sin pared Dra. Carmela Tapia
  • 19. CitoplasmaCitoplasma • Gel de alta presión osmótica. • Aspecto finamente granular • Rico en ribosomas e inclusiones de material nutritivo. • Incluye al Nucloide y Material genético extracromosomico: plásmido. Dra. Carmela Tapia
  • 20. • Nucloide: – Cromosoma único – Carece de Membrana – ADN doble hebra circular superenrrollado, se fija al mesósoma en la etapa previa de división celular. • Ribosomas – Contienen todos lo componentes necesarios para la síntesis proteica – Ribosoma 70S (2 subunidades 30S y 50S). • Inclusiones: material de reserva de nutrientes. • Plásmidos: interviene en el intercambio de material genético entre bacterias. Dra. Carmela Tapia
  • 21. Membrana citoplasmáticaMembrana citoplasmática • Constituida por una bicapa fosfolipídica y proteínas. • El acido graso hidrofóbico se orienta hacia el interior y el glicerol hidrofílico hacia el exterior. • Carece de esteroles. • Contiene las proteínas y otros componentes de la respiración celular y fosforilación oxidativa. Dra. Carmela Tapia
  • 22. • Permeabilidad selectiva • Lugar de síntesis de enzimas y proteínas. • Da lugar a los mesosomas, al plegarse hacia el interior. • Mesosomas: sitio de anclaje del cromosoide bacteriano a la MC, participando en la separación postreplicación. ……membranamembrana celularcelular Dra. Carmela Tapia
  • 24. FlagelosFlagelos • Apéndices filamentosos helicoidales. • Movilidad bacteriana. • Presentes solo en bacilos. • Formado por: cuerpo basal, un gancho y un filamento externo (flagelina). • Buenos inmunógenos. • Antígenos flagelares se denominan antígenos “H”. Dra. Carmela Tapia
  • 25. …… flagelosflagelos • Disposición: – Peritrica, Monotrica, Lofótrica y Anfitrica • Rotacion: – Rotación de anillos en el cuerpo basal. – Rotación antihoraria, movimiento hacia adelante:corridas. – Rotación horaria ,cese del movimiento hacia adelante: vueltas – Corridas/ Vueltas controladas por quimioatrayentes y repelentes Dra. Carmela Tapia
  • 26. Fimbrias o pili • Microfibrillas parecidas a pelos que rodean ha algunas Gram (-). • Constituidas por el ensamblaje de una proteína estructural “pilina”. • Posee propiedades de adhesina. • Fimbrias tipo 1, que se adhieren a residuos de manosa. Dra. Carmela Tapia
  • 27. … Pili sexualPili sexual • Son mas largos. • 2 – 3 por célula. • Se comportan como adhesinas. • Intercambio génico entre bacterias CONJUGACION Dra. Carmela Tapia
  • 28. ExopolisacáridosExopolisacáridos • Cubierta de naturaleza polisacarida que rodea un bacteria. • Sintetizados en MC., atraviesan PC y se establecen afuera. • Se clasifican en: – Capsula. – Glicocalix. Dra. Carmela Tapia
  • 29. …… CápsulaCápsula • Sustancia mucosa o viscosa. • Unión firme a las bacterias • Rígidas • Protegen a las bacterias de la fagocitosis. • Factor de virulencia. • Poseen los antígenos capsulares “k”. • Debido a estructura fibrilar hidratada, no se tiñen con tinciones habituales. • Tinción negativa o Tinta china. Dra. Carmela Tapia
  • 30. …… GlicocalixGlicocalix • Es Flexible • Participa en la formacion de biopeliculas. • Forma colonias rodeadas de glicocalix. • Protegen de fagocitosis o accion de antimicrobianos. Dra. Carmela Tapia
  • 31. • Morfología – Apariencia birrefringente. • No se tiñe con colorantes habituales – Esférico u oval – Diámetro: de 0.2 a 2.0 µ – Deformante ( Clostridium ) No deformante ( Bacillus ) Dra. Carmela Tapia
  • 32. Crecimiento BacterianoCrecimiento Bacteriano Se refiere: • Al aumento de la población • Al número de bacterias • A la masa total de todo el conjunto de población Dra. Carmela Tapia
  • 33. Requerimientos NutritivosRequerimientos Nutritivos • Carbono • Nitrógeno • Iones Orgánicos • Factores de crecimiento Dra. Carmela Tapia
  • 34. Curva de CrecimientoCurva de Crecimiento BacterianoBacteriano Una vez satisfechos los requerimientos nutricionales, podemos medir la velocidad de multiplicación de las células bacterianas. Dra. Carmela Tapia
  • 35. Patogenicidad BacterianaPatogenicidad Bacteriana Capacidad de la bacteria de causar enfermedad Virulencia : es una medida cuantitativa del grado de patogenicidad de una bacteria. Dra. Carmela Tapia
  • 36. Relación Huésped- BacteriaRelación Huésped- Bacteria Simbiosis: ambos se necesitan de por vida y se benefician con tal interacción. Comensalismo: relación menos duradera, es la flora normal Dra. Carmela Tapia
  • 37. Interacción NO beneficiosaInteracción NO beneficiosa para el Huéspedpara el Huésped • Puerta de entrada: es el sitio a través del cual la bacteria penetra la huésped • Dosis: cantidad de bacterias que entran a un individuo por la puerta de entrada • Dosis infectante: cantidad de bacterias que necesitan para infectar al 50% de los individuos observados Dra. Carmela Tapia
  • 38. Interacción beneficiosa paraInteracción beneficiosa para el Huésped: Flora Normalel Huésped: Flora Normal • Piel: S. epidermidis ; Propionibacterium y Corynebacterium, resistentes a los efectos bactericidas de lípidos y ác. grasos de la piel. • Saco conjuntival • Tracto digestivo: Colon tiene la >flora del cuerpo mas del 90% son anaerobios • Tracto respiratorio • Tracto genitourinario Dra. Carmela Tapia

Notas del editor

  1. Esteroles: La asociación de los esteroles con las membranas favorece su estabilización, pero las hace menos flexibles. Se ha podido comprobar que cuando se añaden esteroles a bicapas lipídicas artificiales, se hacen más compactas e impermeables frente a las membranas que sólo están compuestas de fosfolípidos. La mayor rigidez de la membrana puede ser una necesidad para los eucariotas porque la mayoría de ellos carecen de pared celular. Además, las células eucarióticas son en general considerablemente más grandes, por lo que sus membranas están sometidas a tensiones físicas muy superiores, de ahí que sea necesaria una mayor rigidez para mantener a la célula estable y funcional. Ribosomas: Todas las células, tanto eucarióticas como procarióticas, contienen ribosomas, que actúan como lugares para la síntesis de proteínas. Las células que presentan una elevada velocidad de síntesis de proteínas tienen un número mayor de ribosomas. El citoplasma de una célula procariótica contiene miles de estas pequeñísimas estructuras, que dan al citoplasma un aspecto granuloso. Los ribosomas están formados por dos subunidades, cada una compuesta por proteínas y un tipo de RNA llamado RNA ribosómico (RNAr). Los ribosomas procarióticos difieren de los eucarióticos en el número de proteínas y moléculas de RNA que contienen y son algo más pequeñas y menos densas que los ribosomas de las células eucarióticas. A causa de ello los ribosomas procarióticos se denominan ribosomas 70S y los de las células eucarióticas se conocen como ribosomas 80S. La letra S corresponde a unidades Svedberg, que indican la velocidad relativa de sedimentación durante la centrifugación a velocidad ultraelevada. La velocidad de sedimentación depende del tamaño, peso y morfología de la partícula. Las subunidades de un ribosoma 70S son una subunidad pequeña 30S que contiene una molécula de RNAr y una subunidad grande 50S que contiene dos moléculas de RNAr. Varios antibióticos, como la estreptomicina, la neomicina y las tetraciclinas, ejercen sus efectos antimicrobianos inhibiendo la síntesis de proteínas en los ribosomas. Gracias a las diferencias entre los ribosomas procarióticos y eucarióticos pueden ser destruidas las bacterias por el antibiótico sin afectar a la célula eucariótica hospedadora.