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Cocina Europea
ANDRES FELIPE PATIÑO PATIÑO
Cocina europea.
 Los condimentos.
 Carnes.
 Verduras y pasta.
 Conclucion.
Los condimentos.
Jengibre, azafrán, canela, cardamomo, nuez moscada,
clavos de olor, pimienta, ajedrea, cilantro, hinojo,
mejorana, orégano, menta, mostaza, perejil, ruda, salvia y
tomillo.
Carnes.
 Las carnes de granja más utilizadas son: Ternera, cerdo, pollo, conejo y
cordero en determinadas zonas. La carne de caza en la cocina europea
más utilizada es en la caza mayor el ciervo y el jabalí, y en la menor el
conejo y la codorniz.
Verduras y pasta.
 Papas, berenjena, cebolla, ajo, zanahoria, calabaza, calabacines, pepinos,
lechugas, acelgas, tomates, espaguetis, macarrones y fideos.
papas
ajo
tomatesespaguetis
Macarrones y
fideos
Conclucion.
La cocina europea es muy rica y
variada pero, salvo excepciones,
son más conocidas en el resto del
mundo otras más exóticas como
la china o japonesa.

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Cocina europea andres p

  • 2. Cocina europea.  Los condimentos.  Carnes.  Verduras y pasta.  Conclucion.
  • 3. Los condimentos. Jengibre, azafrán, canela, cardamomo, nuez moscada, clavos de olor, pimienta, ajedrea, cilantro, hinojo, mejorana, orégano, menta, mostaza, perejil, ruda, salvia y tomillo.
  • 4. Carnes.  Las carnes de granja más utilizadas son: Ternera, cerdo, pollo, conejo y cordero en determinadas zonas. La carne de caza en la cocina europea más utilizada es en la caza mayor el ciervo y el jabalí, y en la menor el conejo y la codorniz.
  • 5. Verduras y pasta.  Papas, berenjena, cebolla, ajo, zanahoria, calabaza, calabacines, pepinos, lechugas, acelgas, tomates, espaguetis, macarrones y fideos. papas ajo tomatesespaguetis Macarrones y fideos
  • 6. Conclucion. La cocina europea es muy rica y variada pero, salvo excepciones, son más conocidas en el resto del mundo otras más exóticas como la china o japonesa.