1. LapalabradeINCIDE
¡Hacia una ciudadanía consciente y participativa!
Cuando hablamos de garantizar los Derechos Humanos de la gente, por
lo regular asociamos que se refiere, solo, a la vida e integridad física de
las personas y sus libertades… No obstante, hoy preocupa en grado
superlativo la no garantía de un derecho humano elemental como es el
derecho a la alimentación, sin el cual no se cumplen otros derechos
humanos como por ejemplo el de la salud.
Y es que a la luz de lo revelado por el informe de La Encuesta Condiciones
de Vida 2016, ENCOVI, elaborada por las universidades Simón Bolívar,
Católica Andrés Bello, y Central de Venezuela, en la cual se concluye que
en el presente, el venezolano apenas logra “Una dieta insuficiente que
no alcanza las 2.000 calorías diarias que cada persona debería consumir”;
lo que significa que el “74,3% de la población ha perdido al menos 8,7
kilos de peso de forma no controlada en el último año. Mientras “Los
pobres extremos afirman que han bajado más de 9 kilos”.
Realidad que nos revela que en este rico país petrolero que es Venezuela,
la gente, el ser humano no tiene garantizado por parte del Estado, el
derecho elemental a la alimentación…Lo cual se agrava, al observar,
según se desprende de la investigación de ENCOVI 2016, que el “93,3%
de los venezolanos no les alcanza el dinero para cubrir sus necesidades
alimentarias. De allí, se explica, que las grasas buenas hayan
prácticamente desaparecido de la dieta diaria, que las meriendas se hayan
convertido en una especie en extinción, que solo 78,1% de los
encuestados desayune todos los días, y que 9,6 millones de personas
(32,5% de la población) coma apenas dos veces al día”.
Dramática situación, por no decir terrible, que nos lleva a alertar sobre
el riesgo de otro Derecho Humano elemental del pueblo venezolano, como
lo es el de la salud, en tanto un ser no bien alimentado, es un ser propenso
a la desnutrición; por consiguiente un organismo débil fácil presa de
2. enfermedades. Y qué decir de la población infantil, quienes serán los
hombres y mujeres del mañana, con una generación a las puertas de la
oligofrenia, es decir al retraso mental…
De no ser atendido el derecho humano a la alimentación, con la urgencia
del caso, la Venezuela de hoy será un país de enfermos; y nuestra
sociedad del mañana inmediato, un pueblo con profusión de incapacidad
mental… ¿Es eso lo que se quiere para los venezolanos del mañana?
