1. Universidad Nacional Autónoma De
México
Escuela Nacional de Enfermería y
Obstetricia
Asignatura: Ecología y Salud
Tema: Verdolaga.
Alumno: Benítez Romero Diana Angélica
Licenciatura en Enfermería Grupo: 2210
Semestre: 2013-2
4. Planta anual suculenta de la familia
Portulacaceae, que puede alcanzar hasta 40
cm de altura. Es nativa de la India y del
Oriente Medio aunque naturalizada
mundialmente; en algunas regiones es
considerada maleza. Hay pruebas de que la
especie se daba en la región del lago Crawford
(Ontario) en 1430-89 d.C., lo cual indica que
alcanzó Norteamérica en tiempos
precolombinos
5. Características
Tiene tallos lisos, rojizos, mayormente
postrados; hojas alternas en conjuntos en
el tallo y en su extremo.
Las flores amarillas, sésiles, tienen cinco
partes regulares y 6mm de ancho. Florece
a fines de primavera, y continua hasta
mediados del otoño. Las flores abren solas
en el centro del manojo de hojas por pocas
horas en mañanas soleadas.
Las semillas son pequeñas vainas, que se
abren cuando la simiente está lista.
Presenta una raíz primaria con raíces
fibrosas secundarias y
tolera suelo pobre, compactado, y sequía
6.
7. Uso Medicinal
La verdolaga es::
Depurativa: depura la sangre y combate las
inflamaciones que afectan a las vías urinarias;
así como cálculos renales.
Diurética: favorece a la eliminación de líquidos
corporales, al hacer trabajar mas a los
riñones, siendo adecuada para los casos de
obesidad, enfermedades reumáticas, cardiacas
.
8. Colirio ocular: Alivia las irritaciones de los ojos
cansados.
Calmante: Disminuye los dolores del vientre.
Anticancerígena: Se están estudiando las posibles
virtudes del jugo de esta planta como inhibidor del
crecimiento tumoral.
9. Uso culinario
Puede consumirse fresca como
ensalada, o cocinada como espinaca, y
debido a su calidad de mucílago, es
buena para sopas y salsas. En México se
cocina con carne de puerco y salsa
verde, tamales, ensaladas, etc.
10. Uso estético
La infusión preparada haciendo
reposar por 10 minutos 100 gm de la
parte aérea fresca de verdolaga en
un litro de agua hirviendo
constituye una excelente loción
desinfectante, útil para aliviar
inflamaciones y enrojecimientos de
la piel.
Esta misma infusión puede utilizarse
para compresas y lavajes de partes
afectadas del cuerpo.
