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EMPRESA

         MUEBLES ARTAPIZ LTDA.




         Alejandro Acevedo Ramírez
               ID: 000087629




           Procesos Industriales II




                 NRC: 4161




               Presentado a:

          EMILIO ALFARO PLAZAS




CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

         FACULTAD DE INGENIERÍA

                BOGOTÁ DC

                    2012

                                           1
OBJETIVO



    1.1 Objetivo General

       Tener una formación integral en el conocimiento y manejo de los
       diferentes campos y sistemas productivos, proporcionando un adecuado
       uso a las materias primas y recursos, para conseguir de una manera
       eficaz una mayor y mejor productividad en el sector industrial.



    1.2 Objetivos Específicos

           Conocer e identificarnos con la realidad de los diferentes problemas
           y soluciones que viven las industrias de hoy.
           Tener conocimiento de los factores que influyen en el entorno del
           desarrollo de los diferentes sistemas productivos.
           Realizar la investigación necesaria para ampliar nuestros
           conocimientos aportando con propuestas de una mejora continua
           en los diferentes proyectos a realizar.
           Poseer la capacidad para poder desarrollar independientemente los
           sistemas productivos de cualquier empresa, realizando una buena
           aplicación de nuestros conocimientos.



  2. EMPRESA: MUEBLES ARTAPIZ LTDA.


    Misión

    Fabricar y comercializar muebles que brinden comodidad y satisfacción
    total a los clientes buscando cada día una mejor calidad del producto
    aprovechando al máximo los recursos existentes y pensando siempre en la
    mejora continua de los procesos

    Visión

    Para el 2014 ser una de las Empresas de fabricación y comercialización y
    estar posicionados en la mente de nuestros clientes como la mejor en

                                                                               2
calidad y diseños, Abrir nuevos mercados y obtener cada vez una mayor
participación en estos.

Objetivos.

   Ser el líder del mercado.
   Incrementar las ventas.
   Generar mayores utilidades.
   Obtener una mayor rentabilidad.
   Lograr una mayor participación en el mercado.
   Ser una marca líder en el mercado.
   Ser una marca reconocida por su variedad de diseños.




2.1 Actividad Económica

      Muebles ARTAPIZ Ltda.es una empresa industrial dedicada a la
      fabricación y comercialización de muebles en madera y tapizados en
      cuero, cuerina y tela, correspondiendo a una actividad económica
      secundaria.

2.2 Tipo de Empresa

      ARTAPIZ Ltda.esuna empresa mediana, con ánimo de lucro, que se
      mueve alrededor de un ámbito con una actividad de ventas
      nacionales.
                                                                        3
2.3Sector Económico

     ARTAPIZ LTDA. Ltda. Se encuentra ubicada en el sector económico
     secundario o industrial debido a que se dedica a la transformación de
     algunos de los derivados de la madera que finalmente es convertido
     en muebles y enceres.

2.4 Lugar y Ubicación

     ARTAPIZ Ltda.Se encuentra ubicada en:

           Dirección: Cl 71 A 70 B-14
           Bogotá D.C, Bogotá D.C. Colombia
           Teléfono: +(57) (1) 4366772




2.5 Productos Generados

     Muebles para el hogar y oficinas

2.6 Como Mercadean:

     La empresa ha establecido una diferencia entre sus clientes y los ha
     distinguido de la siguiente manera:



                                                                        4
 Pequeños clientes:

         Solamente les interesa el precio yson aquellos que solicitan una
         mínima cantidad de productos, por lo general son dueños de
         casa.


       Clientes medios:

         Distinguen la experiencia de trabajos anteriores y la calidad.
         Son aquellos que requieren de un trabajo en conjunto con
         ARTAPIZ Ltda. y son de mayor acogida, como por ejemplo:

             Constanza, decoradora de interiores


       Grandes clientes empresas o almacenes:

         Necesitan de un trabajo más elaborado y de grandes
         proporciones, que constantemente están solicitando productos.
         Dentro de los cuales están:

               Muebles Ductury
               Full house
               Guaymaral
               La 109



   Se cuenta con un departamento comercial conformado por tres
   vendedores de planta los cuales se encargan de buscar clientes y
   brindarle atención, los cuales son motivados en su trabajo por
   comisiones que dependen según sean las ventas realizadas.



2.7 Certificaciones

   Por el momento no se cuenta con ningún tipo de Certificación.



                                                                        5
3. PROCESO DE PRODUCCIÒN



3.1 Organigrama




3.2 Distribución en Planta

La empresa se encuentra divida en dos plantas; planta uno se utiliza para
recibir parte de materia prima (madera, hierro) y en la segunda planta se recibe
la otra parte de materia prima espuma e insumos y se realiza el proceso de
tapizados de los muebles y despachos del producto.




                                                                              6
3.3 Diagrama de Flujo de Proceso (Para la Fabricación de Sofás)




                 Corte de brazos según tamaño y estilo



                    Corte de madera para estructura



                Formación de estructura; unión de piezas



                               Enlonado



                        Fabricación de herrajes



                           Corte de espuma



                          Pegado de espuma


                             Corte de tela



                   Entallaje; unión de piezas de tela



                               Tapizado


                                                                  7
3.3.1 Descripción mediante Fotos del Proceso




Nº            Fotografia                          Descripción
1                                      Se almacena la madera para cortar la
                                       estructura y brazos.




2                                      Se corta y se moldea la estructura de
                                       los brazos.




3                                      Se corta la estructura del mueble.




4                                      Los brazos son armados.




                                                                            8
5   Se ensambla la estructura del mueble




6   Se hacen los herrajes (patas de los
    muebles)




7   La estructura se lleva a la otra planta
    para ponerle la espuma. (Se corta
    según medida del mueble)




8   Se corta la tela para después entallar.
    Algunos cortes se hacen sobre medida
    o ya tienen sus respectivas plantillas.




9   Se cosen las telas cortadas (Por lo
    general solo se cose el forro de los
    brazos).




                                           9
10                                     Se entalla las estructuras ya sea con
                                       tela o con cuero.




11                                     Mueble terminado listo       para   la
                                       inspección de calidad.




     3.4 Tipo de Organización del Sistema Productivo

       Actualmente la empresa ARTAPIZ Ltda. posee dos líneas de
       producción, las cuales se encuentran divididas en:

            Línea Hogar: Esta dirigida principalmente a satisfacer las
             necesidades de todo tipo de muebles para el hogar, dentro de las
             que destacan: muebles para salas, muebles para comedor,
             muebles de estilo y diseños especiales.

            Línea Oficina: Aquí encontramos el proceso de arreglos de
             arquitectura interior con la aplicación del producto, denominado
             estaciones de trabajo, que permite el mejor aprovechamiento del
             espacio.



     3.5 Operaciones Unitarias y/o Proceso Encontrados

              Se encontraron operaciones unitarias como el corte de madera,
              tela y espumas.
              Los procesos encontrados fueron el ensamble de la estructura
              tanto del mueble como del brazo y el Entallaje de los muebles.

                                                                           10
3.6 Sistema de Control de Calidad

            El sistema es controlada por dos personas que revisan que los
            muebles no tengan imperfecciones como hilos sueltos, herrajes mal
            puestos, o cualquier imperfección, donde si se encuentra un defecto
            el mueble será llevado a un reproceso.

3.7 Materias Primas Utilizadas, Insumos y Productos Generados



  3.7.1 Materias primas:


        Laminas de madera seca e inmunizada de 0.25 x 3 x 0.02 m
        Espuma blanca de alta densidad de 2 cm. y 10 cm.
        Espuma gris de 5 cm. y 10 cm.
        Fibrotex (entretela)
        Pata grande en T de acero inoxidable
        Cincha plástica
        Lona tela
        Tela

   3.7.2 Insumos:

         Maquinaria
         Mano de obra
         Dinero
         Energía
         Agua
         Hilos
         Pegantes
         Cremalleras
         Gancho gema
         Lienzo o briony
         Puntillas de 1 ½”
         Tornillos


                                                                             11
3.7.4 Residuos generados:

   El 15% de los residuos generados por ARTAPIZ Ltda. son desechos sólidos
   como retazos de tela, madera y espuma.




3.8 Balance de Materia y Balance de Energía del o los Procesos Establecidos


      3.8.1 Balance de Materia
      La empresa ARTAPIZ Ltda fabrica sofás de muy buena calidad, para su
      fabricación necesita como materias primas:

            Madera 1200 lamina
            Lona tela 1.3 rollos de 50 m
            Espuma blanca se utiliza de 2 cm. y 10 cm. 510 laminas
            Espuma gris de 5 cm. y 10 cm. 350 laminas
            Fibrotex 720 metros
            Pata grande en T de acero inoxidable
            Cincha plástica 30 rollos
            Tela 32 rollos de 50m


      Si la empresa fabrica en promedio 1200 muebles al mes necesitamos
      saber:

         1. ¿La cantidad total de residuos de madera en tablas al mes si solo se
            aprovecha un 85% de la madera?
         2. ¿La cantidad de tela en m y espuma utilizada de cada una si
            tenemos un desperdicio del 8% de tela y 5% de espuma total?
         3. ¿Cantidad de espuma gris de 10 cm. si se utiliza un 43% y el
            restante se utiliza espuma gris de 5 cm?
         4. ¿Qué cantidad de materia prima se utiliza para cada mueble?




                                                                              12
Base de Cálculo: 1 Mes




Balance General




Balance de Materia


  1.




  2.




                         13
3.




     14
4. Cantidad de materia prima utilizada por unidad de mueble:


               Tipo de material      Unidad de medida Cantidad

             Madera                         lamina            6
             Lona Tela                       metro          1.65
             Espuma Rosada                  lamina          1.75
             Espuma Blanca                  lamina           0.8
             Espuma Gris 5 cm               lamina            1
             Espuma Gris 10 cm              lamina          0.75
             Fibrotex                        metro           3.6
             Cincha plástica                unidad           4.5
             Tela                            metro            8




3.8.1 Balance de Energía


      Maquinaria utilizada en el proceso:




      Cálculo Kw/h por mes consumido


                                                                   15
1. Acolilladora




2. Planeadora




3. Sinfin




4. Sierra




5. Cepillo




6. Ruteadora




7. Acolilladora Manual




8. Taladro




                         16
3.9 DISPOSICIONES DE LOS RESIDUOS

          Los residuos generados no tienen un tratamiento en si por que los
          retazos de espuma, tela y madera. No se pueden volver a utilizar por
          que simplemente no sirve para introducir en un reproceso, lo que si
          se hace es sacar los cortes lo mas preciso posible para reducir estos
          residuos.



4. PROCESO CRÍTICO

     4.1Situaciones Planteadas y Problemas Vistos.

          4.1.1Distribución de Equipos o Áreas de Producción.

          En esta parte encontramos algunas fallas en los intervalos de tiempo
          entre un proceso y otro, esto es debido al mal manejo que existe en
          la distribución de alguna maquinaria, ya que si se ubicaran de una
          mejor manera pensando en el orden del proceso u operación que
          debieran tener, estos disminuirían de forma considerable.

          Mejorando este punto, se tendría un ahorro de tiempo y se
          disminuiría en parte el cansancio físico de algunos de los operarios,
          lo que conllevaría a un ambiente de trabajo más ordenado. Por otro
          lado, es necesario inculcarles a los trabajadores a que lleven un
          orden estructurado en el manejo de los materiales y herramientas de
          trabajo, para así evitar pérdidas considerables de tiempo e insumos.



          4.1.2Innovación Tecnológica.

          Teniendo en cuenta, la innovación tecnológica creemos que es
          necesario que se tenga presente para una inversión a mediano
          plazo, que se invierta en tecnología de maquinaria para así hacer
          frente a la alta competencia que existe en la industria y no quedarse
          atrás en este aspecto que puede ser fundamental para una empresa
          productiva que quiere llegar a ser líder en el mercado.



                                                                            17
4.2 Alternativas de Solución y Propuestas a mejorar



   4.2.1 Análisis DOFA.


            Fortalezas:

             Experiencia en la producción de todo tipo de muebles.
             Capacidad instalada.
             Mano de obra calificada.
             Clientes fijos por obras anteriores efectuadas con alto grado de
              satisfacción.
             Flexibilidad en la producción de cualquier producto en madera
              sobre medidas o en serie.
             Mercado local y nacional
             Productos de alta calidad.

            Oportunidades:

            Explorar mercado nacional.
            Alianza con otras empresas.
            Alianza con proveedores.

            Debilidades:

            Productos de Larga duración.
            Al ser productos costosos son más vulnerables a las crisis
             económicas.

            Amenazas:

            La continuidad de la crisis económica provoca una baja en la
             demanda de los productos.
            Productos importados con bajos costos de producción.
            Alternativas de financiamiento más caras.




                                                                            18
4.3 Acciones de implementación

      Las empresa debe ofrecer incentivos y prestaciones a sus empleados, para
      que haya motivación creando así un ambiente favorable para éstos.

      Mantener los niveles de calidad de la materia prima (como laurel y cedro)
      en la fabricación de muebles generando confianza en los clientes.

      Que los propietarios adquieran maquinaria moderna, lo que les permitiría
      poseer una ventaja competitiva, produciendo de una forma rápida , eficiente
      y de mejor calidad.

      Utilizar diferentes canales de distribución como: venta directa, pedidos
      comerciales y otros para mantener o aumentar los niveles de venta.

      Ofrecer los servicios de transporte y reparación a sus clientes logrando así
      mantener y satisfacer a éstos

      Realizar actividades promociónales tales como: publicidad dando a conocer
      sus productos en el mercado incrementando así las ventas, promoción de
      ventas despertando el interés de compra de los clientes, venta personal
      para promover y vender sus productos ampliando así su mercado y
      relaciones públicas creando una imagen positiva para su empresa.



4.4 Definir acciones para medir las mejoras implementadas

Lo que no se mide no se controla por eso es importante plantear indicadores de
gestión de lo que se desea corregir.

Los indicadores de gestión son medidas utilizadas para determinar el éxito de
unproyecto o una organización. Los indicadores de gestión suelen establecerse
por loslíderes del proyecto u organización, y son posteriormente utilizados
continuamentea lo largo del ciclo de vida, para evaluar el desempeño y los
resultados.Los indicadores de gestión suelen estar ligados con resultados
cuantificables, comoventas anuales o reducción de costos en manufactura.




                                                                               19
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES



    Conformar células asociativas e invertir en maquinaria con tecnología de
    punta en los procesos productivos.

    Asentar sus marcas y sus relaciones con los clientes, elegir sus canales de
    distribución, tener los mejores lugares para las instalaciones y mejores
    fuentes de materia prima o insumos.

    Generar economías de escala que permitan reaccionar mejor ante el tipo de
    cambio, costo de los factores y brinde flexibilidad al momento de responder
    ante la competencia.

    Integrar el sector para reducir costos e incrementar la especialización,
    favoreciendo la disponibilidad, calidad, costos, mayor productividad y
    competitividad.
    Es necesario tener un control de trabajo asignado en cada sección a través
    de una adecuada planificación y control de los trabajos aceptados. Se debe
    saber cuándo debe iniciar y terminar cada orden de trabajo en cada
    departamento, para poder aceptar nuevos pedidos y cuando se entregarán
    al cliente.

    Es decir, exige una gran cantidad de trabajo en planificación, programación
    y control de la producción; para obtener un adecuado nivel de eficiencia en
    cada departamento y un buen nivel de atención al cliente.




                                                                             20
6.ANEXOS


    LA MADERA

    La madera es un materialorto trópico (constante elástica) encontrado como
    principal contenido del tronco de un árbol. Los árboles se caracterizan por
    tener troncos que crecen cada año y que están compuestos por fibras de
    celulosa unidas con lignina. Las plantas que no producen madera son
    conocidas como herbáceas.

    Como la madera la producen y utilizan las plantas con fines estructurales es
    un material muy resistente y gracias a esta característica y a su abundancia
    natural es utilizada ampliamente por los humanos, ya desde tiempos muy
    remotos.

    Una vez cortada y secada, la madera se utiliza para muchas y diferentes
    aplicaciones. Una de ellas es la fabricación de muebles. Artistas y
    carpinteros tallan y unen trozos de madera con herramientas especiales,
    para fines prácticos o artísticos.

    En la actualidad y desde principios de la revolución industrial muchos de los
    usos de la madera han sido cubiertos por metales o plásticos, sin embargo
    es un material apreciado por su belleza y porque puede reunir
    características que difícilmente se conjuntan en materiales artificiales.

    Proceso de la madera

    La formación de la nueva madera en el tronco del árbol se lleva a cabo por
    una capa de células denominadas cambium, que está situada entre la
    corteza interna y la albura.

    En la madera de más reciente formación (albura) tienen lugar dos
    importantes funciones, la conducción de la savia (desde la raíz a las hojas)
    y el almacenamiento. Desde el punto de vista industrial, los materiales que
    interesan son el duramen y la albura, que adquieren el mismo color tras
    talar y dejar secar el árbol.

    Luego el duramen y la albura se procesan mediante aplanadoras y lijas
    industriales hasta llegar al producto (tablas en sí), también lápices, bates y

                                                                               21
mesas entre otros. La calidad de la dureza depende del mercado hacia
dónde va dirigido, de acuerdo al costo.

La composición de la madera

En composición media se compone de un 50% de carbono (C), un 42% de
oxígeno (O), un 6% de hidrógeno (H) y el 2% de resto de nitrógeno (N) y
otros elementos.

Los componentes principales de la madera son la celulosa, un polisacárido
que constituye alrededor de la mitad del material total, la lignina
(aproximadamente un 25%), que es un polímero resultante de la unión de
varios ácidos y alcoholes fenilpropílicos y que proporciona dureza y
protección, y la hemicelulosa (alrededor de un 25%) cuya función es actuar
como unión de las fibras. Existen otros componentes minoritarios como
resinas, ceras, grasas y otras sustancias.

Partes de la madera

      Corteza externa: es la capa más externa del árbol. Está formada por
      células muertas del mismo árbol. Esta capa sirve de protección
      contra los agentes atmosféricos.

      Cambium: es la capa que sigue a la corteza y da origen a otras dos
      capas: la capa interior o capa de xilema, que forma la madera, y una
      capa exterior o capa de floema, que forma parte de la corteza.

      Albura: es la madera de más reciente formación y por ella viajan la
      mayoría de los compuestos de la savia. Las células transportan la
      savia, que es una sustancia azucarada con la que algunos insectos
      se pueden alimentar. Es una capa más blanca porque por ahí viaja
      más savia que por el resto de la madera.

      Duramen (o corazón): es la madera dura y consistente. Está formada
      por células fisiológicamente inactivas y se encuentra en el centro del
      árbol. Es más oscura que la albura y la savia ya no fluye por ella.

      Médula: es la zona central del tronco, que posee escasa resistencia,
      por lo que, generalmente no se utiliza.



                                                                         22

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Objetivo

  • 1. EMPRESA MUEBLES ARTAPIZ LTDA. Alejandro Acevedo Ramírez ID: 000087629 Procesos Industriales II NRC: 4161 Presentado a: EMILIO ALFARO PLAZAS CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS FACULTAD DE INGENIERÍA BOGOTÁ DC 2012 1
  • 2. OBJETIVO 1.1 Objetivo General Tener una formación integral en el conocimiento y manejo de los diferentes campos y sistemas productivos, proporcionando un adecuado uso a las materias primas y recursos, para conseguir de una manera eficaz una mayor y mejor productividad en el sector industrial. 1.2 Objetivos Específicos Conocer e identificarnos con la realidad de los diferentes problemas y soluciones que viven las industrias de hoy. Tener conocimiento de los factores que influyen en el entorno del desarrollo de los diferentes sistemas productivos. Realizar la investigación necesaria para ampliar nuestros conocimientos aportando con propuestas de una mejora continua en los diferentes proyectos a realizar. Poseer la capacidad para poder desarrollar independientemente los sistemas productivos de cualquier empresa, realizando una buena aplicación de nuestros conocimientos. 2. EMPRESA: MUEBLES ARTAPIZ LTDA. Misión Fabricar y comercializar muebles que brinden comodidad y satisfacción total a los clientes buscando cada día una mejor calidad del producto aprovechando al máximo los recursos existentes y pensando siempre en la mejora continua de los procesos Visión Para el 2014 ser una de las Empresas de fabricación y comercialización y estar posicionados en la mente de nuestros clientes como la mejor en 2
  • 3. calidad y diseños, Abrir nuevos mercados y obtener cada vez una mayor participación en estos. Objetivos. Ser el líder del mercado. Incrementar las ventas. Generar mayores utilidades. Obtener una mayor rentabilidad. Lograr una mayor participación en el mercado. Ser una marca líder en el mercado. Ser una marca reconocida por su variedad de diseños. 2.1 Actividad Económica Muebles ARTAPIZ Ltda.es una empresa industrial dedicada a la fabricación y comercialización de muebles en madera y tapizados en cuero, cuerina y tela, correspondiendo a una actividad económica secundaria. 2.2 Tipo de Empresa ARTAPIZ Ltda.esuna empresa mediana, con ánimo de lucro, que se mueve alrededor de un ámbito con una actividad de ventas nacionales. 3
  • 4. 2.3Sector Económico ARTAPIZ LTDA. Ltda. Se encuentra ubicada en el sector económico secundario o industrial debido a que se dedica a la transformación de algunos de los derivados de la madera que finalmente es convertido en muebles y enceres. 2.4 Lugar y Ubicación ARTAPIZ Ltda.Se encuentra ubicada en: Dirección: Cl 71 A 70 B-14 Bogotá D.C, Bogotá D.C. Colombia Teléfono: +(57) (1) 4366772 2.5 Productos Generados Muebles para el hogar y oficinas 2.6 Como Mercadean: La empresa ha establecido una diferencia entre sus clientes y los ha distinguido de la siguiente manera: 4
  • 5.  Pequeños clientes: Solamente les interesa el precio yson aquellos que solicitan una mínima cantidad de productos, por lo general son dueños de casa.  Clientes medios: Distinguen la experiencia de trabajos anteriores y la calidad. Son aquellos que requieren de un trabajo en conjunto con ARTAPIZ Ltda. y son de mayor acogida, como por ejemplo:  Constanza, decoradora de interiores  Grandes clientes empresas o almacenes: Necesitan de un trabajo más elaborado y de grandes proporciones, que constantemente están solicitando productos. Dentro de los cuales están:  Muebles Ductury  Full house  Guaymaral  La 109 Se cuenta con un departamento comercial conformado por tres vendedores de planta los cuales se encargan de buscar clientes y brindarle atención, los cuales son motivados en su trabajo por comisiones que dependen según sean las ventas realizadas. 2.7 Certificaciones Por el momento no se cuenta con ningún tipo de Certificación. 5
  • 6. 3. PROCESO DE PRODUCCIÒN 3.1 Organigrama 3.2 Distribución en Planta La empresa se encuentra divida en dos plantas; planta uno se utiliza para recibir parte de materia prima (madera, hierro) y en la segunda planta se recibe la otra parte de materia prima espuma e insumos y se realiza el proceso de tapizados de los muebles y despachos del producto. 6
  • 7. 3.3 Diagrama de Flujo de Proceso (Para la Fabricación de Sofás) Corte de brazos según tamaño y estilo Corte de madera para estructura Formación de estructura; unión de piezas Enlonado Fabricación de herrajes Corte de espuma Pegado de espuma Corte de tela Entallaje; unión de piezas de tela Tapizado 7
  • 8. 3.3.1 Descripción mediante Fotos del Proceso Nº Fotografia Descripción 1 Se almacena la madera para cortar la estructura y brazos. 2 Se corta y se moldea la estructura de los brazos. 3 Se corta la estructura del mueble. 4 Los brazos son armados. 8
  • 9. 5 Se ensambla la estructura del mueble 6 Se hacen los herrajes (patas de los muebles) 7 La estructura se lleva a la otra planta para ponerle la espuma. (Se corta según medida del mueble) 8 Se corta la tela para después entallar. Algunos cortes se hacen sobre medida o ya tienen sus respectivas plantillas. 9 Se cosen las telas cortadas (Por lo general solo se cose el forro de los brazos). 9
  • 10. 10 Se entalla las estructuras ya sea con tela o con cuero. 11 Mueble terminado listo para la inspección de calidad. 3.4 Tipo de Organización del Sistema Productivo Actualmente la empresa ARTAPIZ Ltda. posee dos líneas de producción, las cuales se encuentran divididas en:  Línea Hogar: Esta dirigida principalmente a satisfacer las necesidades de todo tipo de muebles para el hogar, dentro de las que destacan: muebles para salas, muebles para comedor, muebles de estilo y diseños especiales.  Línea Oficina: Aquí encontramos el proceso de arreglos de arquitectura interior con la aplicación del producto, denominado estaciones de trabajo, que permite el mejor aprovechamiento del espacio. 3.5 Operaciones Unitarias y/o Proceso Encontrados Se encontraron operaciones unitarias como el corte de madera, tela y espumas. Los procesos encontrados fueron el ensamble de la estructura tanto del mueble como del brazo y el Entallaje de los muebles. 10
  • 11. 3.6 Sistema de Control de Calidad El sistema es controlada por dos personas que revisan que los muebles no tengan imperfecciones como hilos sueltos, herrajes mal puestos, o cualquier imperfección, donde si se encuentra un defecto el mueble será llevado a un reproceso. 3.7 Materias Primas Utilizadas, Insumos y Productos Generados 3.7.1 Materias primas: Laminas de madera seca e inmunizada de 0.25 x 3 x 0.02 m Espuma blanca de alta densidad de 2 cm. y 10 cm. Espuma gris de 5 cm. y 10 cm. Fibrotex (entretela) Pata grande en T de acero inoxidable Cincha plástica Lona tela Tela 3.7.2 Insumos: Maquinaria Mano de obra Dinero Energía Agua Hilos Pegantes Cremalleras Gancho gema Lienzo o briony Puntillas de 1 ½” Tornillos 11
  • 12. 3.7.4 Residuos generados: El 15% de los residuos generados por ARTAPIZ Ltda. son desechos sólidos como retazos de tela, madera y espuma. 3.8 Balance de Materia y Balance de Energía del o los Procesos Establecidos 3.8.1 Balance de Materia La empresa ARTAPIZ Ltda fabrica sofás de muy buena calidad, para su fabricación necesita como materias primas: Madera 1200 lamina Lona tela 1.3 rollos de 50 m Espuma blanca se utiliza de 2 cm. y 10 cm. 510 laminas Espuma gris de 5 cm. y 10 cm. 350 laminas Fibrotex 720 metros Pata grande en T de acero inoxidable Cincha plástica 30 rollos Tela 32 rollos de 50m Si la empresa fabrica en promedio 1200 muebles al mes necesitamos saber: 1. ¿La cantidad total de residuos de madera en tablas al mes si solo se aprovecha un 85% de la madera? 2. ¿La cantidad de tela en m y espuma utilizada de cada una si tenemos un desperdicio del 8% de tela y 5% de espuma total? 3. ¿Cantidad de espuma gris de 10 cm. si se utiliza un 43% y el restante se utiliza espuma gris de 5 cm? 4. ¿Qué cantidad de materia prima se utiliza para cada mueble? 12
  • 13. Base de Cálculo: 1 Mes Balance General Balance de Materia 1. 2. 13
  • 14. 3. 14
  • 15. 4. Cantidad de materia prima utilizada por unidad de mueble: Tipo de material Unidad de medida Cantidad Madera lamina 6 Lona Tela metro 1.65 Espuma Rosada lamina 1.75 Espuma Blanca lamina 0.8 Espuma Gris 5 cm lamina 1 Espuma Gris 10 cm lamina 0.75 Fibrotex metro 3.6 Cincha plástica unidad 4.5 Tela metro 8 3.8.1 Balance de Energía Maquinaria utilizada en el proceso: Cálculo Kw/h por mes consumido 15
  • 16. 1. Acolilladora 2. Planeadora 3. Sinfin 4. Sierra 5. Cepillo 6. Ruteadora 7. Acolilladora Manual 8. Taladro 16
  • 17. 3.9 DISPOSICIONES DE LOS RESIDUOS Los residuos generados no tienen un tratamiento en si por que los retazos de espuma, tela y madera. No se pueden volver a utilizar por que simplemente no sirve para introducir en un reproceso, lo que si se hace es sacar los cortes lo mas preciso posible para reducir estos residuos. 4. PROCESO CRÍTICO 4.1Situaciones Planteadas y Problemas Vistos. 4.1.1Distribución de Equipos o Áreas de Producción. En esta parte encontramos algunas fallas en los intervalos de tiempo entre un proceso y otro, esto es debido al mal manejo que existe en la distribución de alguna maquinaria, ya que si se ubicaran de una mejor manera pensando en el orden del proceso u operación que debieran tener, estos disminuirían de forma considerable. Mejorando este punto, se tendría un ahorro de tiempo y se disminuiría en parte el cansancio físico de algunos de los operarios, lo que conllevaría a un ambiente de trabajo más ordenado. Por otro lado, es necesario inculcarles a los trabajadores a que lleven un orden estructurado en el manejo de los materiales y herramientas de trabajo, para así evitar pérdidas considerables de tiempo e insumos. 4.1.2Innovación Tecnológica. Teniendo en cuenta, la innovación tecnológica creemos que es necesario que se tenga presente para una inversión a mediano plazo, que se invierta en tecnología de maquinaria para así hacer frente a la alta competencia que existe en la industria y no quedarse atrás en este aspecto que puede ser fundamental para una empresa productiva que quiere llegar a ser líder en el mercado. 17
  • 18. 4.2 Alternativas de Solución y Propuestas a mejorar 4.2.1 Análisis DOFA. Fortalezas:  Experiencia en la producción de todo tipo de muebles.  Capacidad instalada.  Mano de obra calificada.  Clientes fijos por obras anteriores efectuadas con alto grado de satisfacción.  Flexibilidad en la producción de cualquier producto en madera sobre medidas o en serie.  Mercado local y nacional  Productos de alta calidad. Oportunidades:  Explorar mercado nacional.  Alianza con otras empresas.  Alianza con proveedores. Debilidades:  Productos de Larga duración.  Al ser productos costosos son más vulnerables a las crisis económicas. Amenazas:  La continuidad de la crisis económica provoca una baja en la demanda de los productos.  Productos importados con bajos costos de producción.  Alternativas de financiamiento más caras. 18
  • 19. 4.3 Acciones de implementación Las empresa debe ofrecer incentivos y prestaciones a sus empleados, para que haya motivación creando así un ambiente favorable para éstos. Mantener los niveles de calidad de la materia prima (como laurel y cedro) en la fabricación de muebles generando confianza en los clientes. Que los propietarios adquieran maquinaria moderna, lo que les permitiría poseer una ventaja competitiva, produciendo de una forma rápida , eficiente y de mejor calidad. Utilizar diferentes canales de distribución como: venta directa, pedidos comerciales y otros para mantener o aumentar los niveles de venta. Ofrecer los servicios de transporte y reparación a sus clientes logrando así mantener y satisfacer a éstos Realizar actividades promociónales tales como: publicidad dando a conocer sus productos en el mercado incrementando así las ventas, promoción de ventas despertando el interés de compra de los clientes, venta personal para promover y vender sus productos ampliando así su mercado y relaciones públicas creando una imagen positiva para su empresa. 4.4 Definir acciones para medir las mejoras implementadas Lo que no se mide no se controla por eso es importante plantear indicadores de gestión de lo que se desea corregir. Los indicadores de gestión son medidas utilizadas para determinar el éxito de unproyecto o una organización. Los indicadores de gestión suelen establecerse por loslíderes del proyecto u organización, y son posteriormente utilizados continuamentea lo largo del ciclo de vida, para evaluar el desempeño y los resultados.Los indicadores de gestión suelen estar ligados con resultados cuantificables, comoventas anuales o reducción de costos en manufactura. 19
  • 20. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conformar células asociativas e invertir en maquinaria con tecnología de punta en los procesos productivos. Asentar sus marcas y sus relaciones con los clientes, elegir sus canales de distribución, tener los mejores lugares para las instalaciones y mejores fuentes de materia prima o insumos. Generar economías de escala que permitan reaccionar mejor ante el tipo de cambio, costo de los factores y brinde flexibilidad al momento de responder ante la competencia. Integrar el sector para reducir costos e incrementar la especialización, favoreciendo la disponibilidad, calidad, costos, mayor productividad y competitividad. Es necesario tener un control de trabajo asignado en cada sección a través de una adecuada planificación y control de los trabajos aceptados. Se debe saber cuándo debe iniciar y terminar cada orden de trabajo en cada departamento, para poder aceptar nuevos pedidos y cuando se entregarán al cliente. Es decir, exige una gran cantidad de trabajo en planificación, programación y control de la producción; para obtener un adecuado nivel de eficiencia en cada departamento y un buen nivel de atención al cliente. 20
  • 21. 6.ANEXOS LA MADERA La madera es un materialorto trópico (constante elástica) encontrado como principal contenido del tronco de un árbol. Los árboles se caracterizan por tener troncos que crecen cada año y que están compuestos por fibras de celulosa unidas con lignina. Las plantas que no producen madera son conocidas como herbáceas. Como la madera la producen y utilizan las plantas con fines estructurales es un material muy resistente y gracias a esta característica y a su abundancia natural es utilizada ampliamente por los humanos, ya desde tiempos muy remotos. Una vez cortada y secada, la madera se utiliza para muchas y diferentes aplicaciones. Una de ellas es la fabricación de muebles. Artistas y carpinteros tallan y unen trozos de madera con herramientas especiales, para fines prácticos o artísticos. En la actualidad y desde principios de la revolución industrial muchos de los usos de la madera han sido cubiertos por metales o plásticos, sin embargo es un material apreciado por su belleza y porque puede reunir características que difícilmente se conjuntan en materiales artificiales. Proceso de la madera La formación de la nueva madera en el tronco del árbol se lleva a cabo por una capa de células denominadas cambium, que está situada entre la corteza interna y la albura. En la madera de más reciente formación (albura) tienen lugar dos importantes funciones, la conducción de la savia (desde la raíz a las hojas) y el almacenamiento. Desde el punto de vista industrial, los materiales que interesan son el duramen y la albura, que adquieren el mismo color tras talar y dejar secar el árbol. Luego el duramen y la albura se procesan mediante aplanadoras y lijas industriales hasta llegar al producto (tablas en sí), también lápices, bates y 21
  • 22. mesas entre otros. La calidad de la dureza depende del mercado hacia dónde va dirigido, de acuerdo al costo. La composición de la madera En composición media se compone de un 50% de carbono (C), un 42% de oxígeno (O), un 6% de hidrógeno (H) y el 2% de resto de nitrógeno (N) y otros elementos. Los componentes principales de la madera son la celulosa, un polisacárido que constituye alrededor de la mitad del material total, la lignina (aproximadamente un 25%), que es un polímero resultante de la unión de varios ácidos y alcoholes fenilpropílicos y que proporciona dureza y protección, y la hemicelulosa (alrededor de un 25%) cuya función es actuar como unión de las fibras. Existen otros componentes minoritarios como resinas, ceras, grasas y otras sustancias. Partes de la madera Corteza externa: es la capa más externa del árbol. Está formada por células muertas del mismo árbol. Esta capa sirve de protección contra los agentes atmosféricos. Cambium: es la capa que sigue a la corteza y da origen a otras dos capas: la capa interior o capa de xilema, que forma la madera, y una capa exterior o capa de floema, que forma parte de la corteza. Albura: es la madera de más reciente formación y por ella viajan la mayoría de los compuestos de la savia. Las células transportan la savia, que es una sustancia azucarada con la que algunos insectos se pueden alimentar. Es una capa más blanca porque por ahí viaja más savia que por el resto de la madera. Duramen (o corazón): es la madera dura y consistente. Está formada por células fisiológicamente inactivas y se encuentra en el centro del árbol. Es más oscura que la albura y la savia ya no fluye por ella. Médula: es la zona central del tronco, que posee escasa resistencia, por lo que, generalmente no se utiliza. 22