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Gestión y Operaciones de Agronegocios
Profesor Javier Macre
Estudiantes: Alvarado, Carlos; Núñez, Israel; Pittí, Eduardo
Universidad de Panamá
25 de Noviembre de 2013





Conjuntar
Seleccionar (etapas)
Capacitar
Coordinación Integradora




Es agrupar los esfuerzos para alcanzar la
eficiencia de la explotación.
Conjuntar esfuerzos y recursos.
Los RRHH (Recursos Humanos) representan
la mayor complejidad en la administración.






¿Cuántas personas hacen falta?
¿En dónde se deben buscar?
¿Qué métodos puedo aplicar para inducir a
los trabajadores al sistema de trabajo de la
empresa?
¿Qué procedimientos puedo aplicar para
seleccionar al personal más adecuado?


Es la etapa donde se escogen los mejores
factores productivos:
 Elementos humanos
 Materiales
 Recursos adecuados



De la selección dependerá el éxito o fracaso
del administrador agropecuario
Valoración de los factores productivos.
• Definir claramente los niveles óptimos deseados en cuanto a:
calidad, tipo, duración, etc.

Fuentes de información
• A mayor número de fuentes de información, mayores
posibilidades de elección.

Selección adecuada
• Escoger siempre la mejor de las alternativas.







Experiencia
Capacidad del empleado
Edad
Escolaridad
Recomendaciones
Distancia desde su casa hasta la empresa







Tiene como propósito fundamental mejorar
el rendimiento actual y futuro de la fuerza de
trabajo.
Superación de conocimientos básicos.
Perfeccionamiento de las habilidades
específicas.
Inducción.
Adecuación de las actividades a las personas
o viceversa.




Superación de los conocimientos básicos.
N 12-P 24- K 12.
La primera aplicación de fertilizantes
contiene la mayor proporción de P.



Perfeccionamiento de las habilidades
específicas.
Ejemplo: técnicas para injertar:
▪
▪
▪
▪
▪
▪
▪

Tejidos vasculares.
Tipo de injerto.
Especie del patrón.
Diámetro del injerto y patrón.
Longitud de la vareta.
Asepsia.
Protección del medio (plástico).


Inducción: conocimiento que pasa de lo
particular a lo global.


Adecuación de las
personas:



Adecuación de la
actividad:



Rotación del personal
de aspersión de
fitosanitarios.



Hidroponía.



Cultivos de exportación
(transporte, cosecha).



Horarios de aplicación
de fitosanitarios (horas
tempranas).




Promover todo tipo de actividad que
favorezca a la organización, articulación del
todo y sincronización de los esfuerzos.
Todas las personas deben colaborar en
consecución de los objetivos.





Todas las personas deben colaborar entre sí.
Coordinando acciones.
Sincronizando las acciones.
Repartiendo el esfuerzo para conseguir el
objetivo.



Todas las personas deben colaborar entre sí.
Las normas aplican para todos.



Coordinando acciones.
Ejemplo: personal de post cosecha listo para
recibir al personal de cosecha.




Sincronizando las acciones.
Cuadrillas de aspersión de
fertilizantes, fitosanitarios, etc.
Horas de aplicación.




Repartir los esfuerzos para lograr los
objetivos.
La carga de trabajo debe ser distribuida de
acuerdo a:
Esfuerzo requerido.
Tiempo requerido.
Idoneidad.


“Que la división del trabajo sea llevada al
grado supremo, a fin de aficionar cada sexo y
cada edad a las funciones más adecuadas.”
Charles Fourier
Grupo 5 la división del trabajo sl

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