Trabajo colaborativo 2_grupo_256596_81

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Diseño de Plantas Industriales
Informe Actividad 10: Trabajo Colaborativo Nº 2 - 2013 - II

DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
ACTIVIDAD N°10 – TRABAJO COLABORATIVO Nº 2
KAMISACOS LTDA.

PRESENTADO POR:
JOSE GUILLERMO HERNANDEZ
Cód. 77023296
HECTOR FERNANDO VARGAS
Cód. 1.064.112.398
YEIMMY CÁRDENAS MILLÁN
Cód. 1.064.112.398
CARLOS AUGUSTO MIRAVAL AROCA
GRUPO 256596_81

PRESENTADO A:
TUTOR: JOSE GOMEZ SILVA.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
16 DE NOVIEMBRE DEL 2013


INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como propósito principal la profundización de la Unidad 2 del curso
de Diseño de Plantas industriales. El tutor ha establecido su desarrollo por medio de una
guía de actividades en la cual solicita entregar un informe en el cual se desarrolle lo
siguiente:

Actividad 0: Tabla Actividad/Responsable/Rol
Actividad 5: Diseño de Estaciones de Trabajo.
Actividad 6: Diseño de Departamentos de Planeación de Producción.
Actividad 7: Diseño de Áreas de Embarque, Desembarque y Almacenamiento.
Actividad 8: Diseño del Área de Producción.

Dichas actividades se presentaran a continuación.

Diseñarse de manera libre el Área de Producción de la empresa manufacturera, la única
condición es cumplir con los requerimientos identificados.

Conocer la forma en cómo se puede mejorar el proceso productivo en la elaboración y
distribución de KAMISACOS LTDA. , es el punto de inicio del presente trabajo, relacionando
la aplicación teórica de los conceptos estudiados en el curso de diseño industrial, con el fin
de optimizar la comercialización y fabricación del producto, reducir los tiempos movimientos
del personal, de las materias primas y demás materiales que intervienen en el proceso
productivo.
La orientación Diseño de Plantas Industriales está dirigida a los alumnos de la titulación de
Ingeniería, con la finalidad de adquirir nuevos conocimientos relativos a la concepción de
plantas industriales, desarrollando los conceptos y los procesos básicos.


OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD

OBJETIVO GENERAL

Diseñar el área de producción de la empresa Kamisakos Ltda. Teniendo en cuenta los
requerimientos de diseño de producto, proceso y producción definidos en el Trabajo
Colaborativo No. 1.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Diseñar las Estaciones de Trabajo para los subprocesos del Proceso Productivo del
bien tangible.
Diseñar los Departamentos de Planificación de Producción.
Diseñar

áreas

de

Embarque,

Desembarque

y

Prima/Producto terminado.
Diseñar y estimar el área de Producción de la empresa.

Almacenamiento

de

Materia


ACTIVIDAD 0: TABLA ACTIVIDAD/LÍDER/ROL
CUADRO DE ROLES
RESPONSABLE

ACTIVIDAD

Actividad

5.

Diseño

ACTIVIDAD
de José

Estaciones de Trabajo.

Guillermo

Hernández

ROL

EMPRESA

Líder
KAMISACOS LTDA

Actividad

6.

Diseño

Yeimmy

de

Departamentos

de

Cárdenas

Comunicador

Planeación de Producción.
Actividad
Áreas

7.

de

Luz Elena

Embarque,

Achagua

Diseño

de

Desembarque

y

Relator

Almacenamiento.
Actividad 8.

Diseño del

Área de Producción.

Mirabal Carlos
Augusto
Utileros
Héctor Hernando
Vargas

ACTIVIDAD 5: DISEÑO DE ESTACIONES DE TRABAJO.
5. Diseñar las Estaciones de Trabajo para cada uno de los subprocesos o actividades del
Proceso productivo, basándose en la información de las actividad 3.
5.1 Realice una lista o tabla de requerimientos de espacio para la construcción de las
estaciones de trabajo de cada uno de los subprocesos caracterizados en el punto 3.2 de la
Actividad 3 del TC1.
Del punto 3.3 se presenta la siguiente tabla de requerimientos de espacio para cada
subproceso:


Tabla 1. Requerimiento De Espacio Mínimo Para Estación De Trabajo.
Área
Subproceso

Análisis De Áreas Para

Estimada En

Recursos

Recursos

Metros
Cuadrados

Los rollos de plástico de 3,5 de alto entran al
Materiales

área en grupos de 5 y se depositan en un

18 m2

pasillo de 3 por 6
Las bobinas de plástico se colocan en la
Maquinaria

cortadora ubicada en una mesa de trabajo

8 m2

de 2 por 4 metros
Las piezas que conformaran al kamisako se
Producto En
Proceso
Corte

depositan en grupos de 30 en una mesa de
trabajo de 11 por 4 metros. Kamisakos
cortados

por

medidas

44 m2

previamente

establecidas.
Para determinar el área de maniobra de los
operarios se consideran las dimensiones de
la mesa de trabajo y las dimensiones de la
Áreas De

maquina cortadora asi:

Maniobras

Maquina: 4 x 0’76 x 2 = 6’08 y 1 x 0’76 x 2 =

Del Operario

1’52.

6’08 + 1’52 +
16’72 + 6’08 =
30’40

Mesa: 11 x 0’76 x 2 = 16’72 y 4 x 0’76 x 2 =
6,08
Área Mínima Estación de Corte

100, 40 m2

Las partes del kamisako se depositan, de
una en una, sobre una mesa de trabajo de
Sellado

Materiales

11 por 2 donde dos operarios la sellan o
pegan utilizando pegante para plásticos.

22 m2


Las herramientas tales como el exacto, la
Maquinaria

cinta métrica, la regla y otros se utilizan
sobre la mesa de trabajo donde se adelanta

0 m2

el sellamiento del kamisako.
Aunque el kamisako tiene dimensiones
particulares, derivadas de la exigencia de
Producto En
Proceso

los clientes, estos se elaboran en la mesa
de trabajo de sellamiento o pega del
kamisako.
Kamisakos

sellados

por

medidas

previamente establecidas.
Esta

área

está

determinada

por

las

Áreas De

dimensiones de la mesa de trabajo, es decir

Maniobras

el área de maniobra de los operarios es

Del Operario

igual a : 11x 0’76 x 2 = 16’72 y 2 x 0’76 x 2

16,72 + 3,04
= 19.76

= 6’08
41,76 m2

Área Mínima Estación de Sellado
Este subproceso se realiza en una mesa de
11 por 2, donde el operario, utilizando un
Materiales

pegante para plásticos de alta calidad, une

22 m2

al cuerpo del kamisako los tubos de
llenados.
Maquinaria

No aplica

Unión de

Producto En

Kamisakos

piezas

Proceso

con

tubos

previamente

establecidos
Considerando que el área mínima de confort

Áreas De
Maniobras
Del Operario

para que una persona

realice actividades

laborales es de 0.76 m, y como en este
subproceso se utiliza una mesa de 11 x 2
tendríamos que: 11 x 0,76 x 2 = 16,72 por
los laterales y por los frontales: 2 x 0.76 x 2

16,72 + 3,04
=
= 19,76 m2


= 3,04
41,76 m2

Área Mínima Estación de Unión de piezas

El kamisako extendido ocupa un área de 10
m2 (1 x 10) y recogido ocupa un espacio de
Materiales

0,0948 m3. De esta forma se empacan en
3

bolsas plásticas con capacidad de 0.1 m

8 m2

sobre una mesa de trabajo de 2 por 4
metros.
Maquinaria

Para el embalaje se utiliza una mesa de 2 x
4

8 m2

El producto final es una caja de 1 m3
(1x1x1), donde caben 10 kamisakos las
Empaque y
Embalaje

cuales se depositan en el suelo ordenadas
Producto En

en filas y columnas de 7 x 4

28 m2

Proceso
Kamisakos empacado embalado.

Esta

área

está

determinada

por

las

dimensiones de las mesas de trabajo. Las
Áreas De

dimensiones de las dos mesas de trabajo

(6,08 + 3,04)

Maniobras

que se utilizan en este subproceso son

x2=

Del Operario

iguales, por tanto si las dimensiones de las

= 18,24 m2

mesas son 4 x 2 tenemos que: 4 x 0,76 x 2
= 6,08 m2 y 2 x 0,76 x 2 = 3,04 m2.
Área mínima para el subproceso de empaque y embalaje es de

62,24 m2


5.2 Diseño de las estaciones de trabajo para los subprocesos del área de producción
5.2.1 Estación de Trabajo del Subproceso de Corte:

Área de maniobras
Pasillo   transito

Mesa de corte

Pasillo  transito

Área de maniobras

Área mínima: 100,40 m2.

Área representada en el diseño: 114 m2

5.2.2. Estación de trabajo del subproceso sellado o pega.

Área de trabajo

Kamisakos sellados

Kamisakos  cortados

Pasillo de transito

Pasillo de transito

Área mínima: 41,76 m2



5.2.3. Estación de trabajo para el subproceso de unión de piezas.

Kamisakos  cortados

Tubo y kamisakos

Pasillo de transito

Pasillo de transito
Pasillo de transito

Área mínima: 41,76 m2.


5.2.4. Estacion de trabajo para el subproceso de empaque y embalaje.

Kamisakos
empacados

Pasillo de transito

Mesa de
trabajo

Pasillo de transito

Mesa de trabajo

Kamisakos
Unidos

Mesa de
trabajo

Área de
maniobras

Pasillo de transito

Pasillo

Área mínima: 62,24.

Área representada en el diseño: 73,5 m2


ACTIVIDAD 6: DISEÑO DE DEPARTAMENTOS DE PLANEACIÓN DE PRODUCCIÓN.
6.1 Defina que departamentos de planeación de producción diseñara y el número de
operarios necesarios por departamento de producción. Puede basarse en el desarrollo de
punto 4.2 de la Actividad 4 del TC1 para definir el número de operarios necesarios por
proceso.
Kamisakos Ltda., aplicó una disposición de Departamento de Planeación de Producción de
Procesos para organizar sus estaciones de trabajo de su área de producción, es decir las
estaciones de trabajo se agruparan por funciones similares que ejecuten.

Los Departamentos de Planeación de Producción por Procesos del Área de producción de
Kamisakos Ltda.:

Departamento de Planeación de Corte.
Departamento de Planeación de Confección.
Departamento de Planeación de Bisutería.
Departamento de Planeación de Empaque y Embalaje.
Se presenta la Tabla 1 “Especificación Total de Equipo y Personal” del Material de Apoyo de
la Actividad 4:
Tabla 3 Especificación Total de Equipo.
subproceso
Fracción maquinas Redondeando a la siguiente unidad
Corte
1,0526
2
Pega y elaboración del cuerpo
1,0526
2
Pega de mangueras de llenado
0,701
1
Empaque y embalaje
0,877
1

Analizando los resultados, para el Área de Producción de Kamisakos Ltda. Se necesitarían:
-Corte: Requiere de dos operarios de corte y dos cortadoras.
-Pega y elaboración del cuerpo: Requiere de 2 operarios y dos máquinas de pega.
-Pega de mangueras de llenado: Requiere de un operario de pega
-Empaque y Embalaje: requiere de un operario de Empaque y Embalaje.


6.2 De acuerdo a los requerimientos del punto 6.1, diseñe los departamentos de planeación de la producción teniendo en cuenta el
número de estaciones de trabajo y/o operarios, la holgura para pasillos de tránsito de personas, materias primas, medios de transporte
(montacargas, banda transportadora etc). Anexe plano acotado en metros cuadrados de cada uno de los departamentos de planeación
de la producción diseñados.
Teniendo en cuenta los requerimientos de equipo y de personal definidos en el punto anterior se presentan los planos para los
departamentos de planeación de producción:
Departamento de Planeación de Corte:

Pasillo de transito

Área de maniobras

Mesa de corte

Superficie de Departamento de Planeación de Corte: 51.10 Metros cuadrados.

Pasillo de transito

Pasillo de transito

Rollos

Kamisakos
cortados


Departamento de Planeación de sellado:
Pasillo   transito

Pasillo  transito

Área de trabajo

Kamisakos sellados

Kamisakos  cortados

Pasillo de transito

Pasillo de transito

Superficie de Departamento de Planeación de Corte: 41.92 Metros cuadrados

Departamento de Planeación de Unión de Piezas:

Pasillo de transito
Kamisakos  cortados

Tubo y kamisakos

Pasillo de transito

Pasillo de transito
Pasillo de transito

Superficie de Departamento de Planeación de unión de piezas: 41.8 Metros cuadrados.


Departamento de Planeación de Empaque y Embalaje:

Kamisakos
empacados

Pasillo de transito

Mesa de
trabajo

Pasillo de transito

Mesa de trabajo

Kamisakos
Unidos

Mesa de
trabajo

Área de
maniobras

Pasillo de transito

Pasillo

Superficie de Departamento de Planeación de Empaque y Embalaje: 62.36 Metros
cuadrados.


ACTIVIDAD

7:

DISEÑO

DE

ÁREAS

DE

EMBARQUE,

DESEMBARQUE

Y

ALMACENAMIENTO.
7. Diseñe las Áreas de Embarque de Desembarque y Almacenamiento, teniendo en cuenta
la información de las Actividades 3.
7.1 Investigue que requerimientos de diseño se deben tener en cuenta al momento de
diseñar las Áreas de Embarque, Desembarque y Almacenamiento de una planta industrial.
Puede basarse en el desarrollo del punto 3.3 de la Actividad 3 del TC1 para definir los
requerimientos de espacio de este espacio.
Durante la recepción de los rollos de propileno, un operario hace el control de calidad a las
rollos enviados por el proveedor, esta operación se realiza en el área de desembarque de la
materia prima de los camiones.
Teniendo en cuenta que las materias primas de Kamisakos Ltda son rollos, el
almacenamiento de materia prima se realiza en estantes de al menos 3.5 metros de largo
por 1.5 metros de profundidad. Los kamisakos empaquetados y embalados en cajas son
apilados en el almacén para ser despachadas.
El manejo de material se hace por medio de plataformas con ruedas o bien de manera
manual, esto aplica tanto para los rollos que se reciben como para los Kamisakos
terminados. Las cajas con los Kamisakos, se apilan en la plataforma con ruedas y son
llevadas para su respectivo embarque a los camiones.
Para estimar la superficie necesaria para el área de embarque y desembarque diseñe en un
programa de diseño un espacio donde se lleven a cabo las operaciones del almacén.
7.2 Presente plano acotado en metros cuadrados del diseño(s) de las áreas de Embarque,
desembarque y Almacenamiento.
En la Figura 2, se muestra un plano del área de almacén, embarque, desembarque y
almacenamiento Kamisakos Ltda


Figura 2 Área de Almacenamiento, Embarque y desembarque

Pasillo de transito

Pasillo de transito
Pasillo de transito

Almacenamiento de
material

Pasillo de transito
Pasillo de transito

Recepción y despacho

Superficie Área de Almacenamiento, Embarque y Desembarque: 132.2 metros
cuadrados


ACTIVIDAD 8: DISEÑO DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN
8. Diseñe el Área de producción de la empresa manufacturera a partir de los diseños
desarrollados para las dos anteriores actividades.

8.1 Integre los diseños de los departamentos de planeación de producción y las áreas de
embarque, desembarque y almacenamiento. Unifique las áreas de tal manera que el flujo de
materia prima a través a través de los procesos sea el mejor, puede basarse en el desarrollo
de punto 3.1 de la Actividad 3 del TC1 para construir el área de producción. Presente Plano
acotado en metros cuadrados del área de Producción diseñada.

Área de Almacenamiento de Material (Materia

INICIO

prima).

Área de Departamento de Planeación de Corte.

DESEMBARQUE Y RECEPCION DE

MATERIAS PRIMAS

Área de

Área de Departamento de Planeación de Unión

CORTAR

Sellado.

de Piezas
Área de

SELLADO

Área

Departamento de Planeación de

Empaque

Departamento de Planeación de

UNION DE LAS PIEZAS
(TUBOS DE LLENADO)

de

Recepción

de

Materia

Área de Embarque de Producto Terminado y
Desembarque de Materia prima.

EMPACAR Y EMBALAR

EMBARCAR Y DESPACHAR

FIN

y

Despacho de Producto terminado.

Prima

FIGURA 1. Diagrama de Bloque de los
Procesos Productivos KAMISAKOS Ltda.
Figura 2. Área de Producción KAMISAKOS Ltda.


Figura 2. Área de Producción Kamisakos Ltda.

Departamento plano de corte

Depto. Plan.
Almacenamiento de
material

Depto. Plan. sellado

Depto. Plan. Unión de pie

Depto. Plan. Recepción y
despacho

Baños

Depto. Plan. Empaque y
Embalaje

Superficie Área de Producción: 386.32 Metros cuadrados.


8.2 Una vez finalizada el área de producción, estime la superficie total en metros cuadrados de esta,
más una holgura para futuras ampliaciones.

En esta tabla se integran las superficies de las áreas encontradas en las actividades anteriores. No
hay una regla para establecer el Porcentaje de espacio necesario para posibles ampliaciones, este
porcentaje podrá varia del 5% al 20% o hasta más, este porcentaje de espacio adicional será
decidido por los directivos de la empresa, los cuales deberán basar su decisión factores como sus
recursos financieros propios, crecimiento o decrecimiento del negocio, nuevos productos,
innovaciones en procesos de fabricación etc.

Para fines de este trabajo académico, póngase en el lugar del Directivo de su empresa y de una
estimación del porcentaje de espacio necesario para posibles ampliaciones en su empresa.

Tabla 1. Calculo de la Superficie del Área de Producción
Sumatoria total de áreas
Superficie área de producción
386,32 m2
Porcentaje adicional para futuras
77,264
ampliaciones (20%)
463,584 m2
Total en Metros Cuadrados Área de
Producción (incluido porcentaje para
posibles ampliaciones)
Kamisakos Ltda. Necesita de un terreno de 463, 584 metros cuadrados para construir su
área de producción según lo planeado.

Kamisakos Ltda. Es una empresa nueva, gestante, pionera en la región y con mucho
futuro en lo concerniente al aumento de su capacidad de producción, puesto son muchas las
minas a cielo abierto donde se realizan grandes voladuras y que ambientalmente están
obligadas a mejorar la seguridad ambiental, por tanto para cubrir la demanda real,
consideramos que el porcentaje adicional para futuras ampliaciones es del 20 %. De tal
manera que el área real que necesita kamisakos Ltda. Para construir el área de producción
es de 463’584 m2.


CONCLUSIONES
El grupo colaborativo diseño el departamento de producción de la empresa kamisako Ltda.
Imaginándose la distribución de planta y el diseño del área de cada uno de los subprocesos
que conllevan a la fabricación del kamisako, que se venderá para utilizarlo en voladuras a
cielo abierto, con el objeto de controlar la polución que de ellas se desprende.
A pesar de trabajar de manera independiente, los integrantes del grupo colaborativo
estuvimos conectados con los requerimientos. Los aportes fueron acertados y aunque hubo
diferencias, estas no fueron relevantes, considerando que cada quien por su lado hizo un
diseño particular, imaginario, de cómo sería la disposición de las máquinas, herramientas y
el área mínima de trabajo en el proceso de producción del kamisako. El resultado está
inmerso en el presente trabajo que creo, en nosotros, la pautas para en el futuro, si la
providencia lo determina, nos desempeñemos cabalmente como diseñadores de plantas
industriales.
La experiencia fue maravillosa porque las expectativas fueron aclaradas, reconocemos y
valoramos la importancia que tiene el curso diseño de plantas industriales en la formación
del ingeniero industrial, puesto en términos de ingeniería el aporte que hace el profesional es
relevante en el área industrial donde se desempeñe en pos del mejoramiento de los
procesos productivos.


BIBLIOGRAFIA

Guía de actividades del curso de Diseño de plantas industriales, segundo evento del
2013-09-12
Creación propia por parte del grupo 256596_81, basándonos en la idea propuesta por
el compañero José Hernández, sobre Kamisakos Ltda., 2013 octubre.

Trabajo colaborativo 2_grupo_256596_81

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