1. AREQUIPA
Equipo II

2. Índice
1. El problema
2. La oportunidad
3. El equipo emprendedor
4. Aspectos estratégico
5. El mercado
6. ¿Cómo operar?
7. Valor generado

3. 1. El problema
Despiertas en la mañana y te desesperas al ver el reloj.
Llegas a la cocina y te sirves un tazón de cereal con leche.
Aún no es medio día y te sientes totalmente agotado.
Si bien el desayuno es la comida más importante del día, es
lo primero que se sacrifica al momento de salir apurado de
casa. Por todo esto, muchas personas recurren a los
tradicionales cereales para el desayuno que contienen altas
cantidades de sodio y azúcar, además de un pobre contenido
en fibra, comprometiendo su salud.
Ante todo esto… QUÉ PODEMOS HACER?

4. 2. La oportunidad
Ande s
ANDES GRAINS S.A.C.
Empresa dedicada a la elaboración de alimentos a base de
cereales andinos, con el propósito es contribuir al desarrollo
nutricional de nuestros niños y jóvenes, a la vez que revalora
nuestros cultivos ancestrales peruanos.

5. 2. La oportunidad
QUIWI FLAKES
Hojuelas crujientes
Granos andinos: quinua y kiwicha
Presentaciones:
Caja (500 gr)
Bolsa (200 gr)
Presentación Producto Contenido Empaque
CAJA Hojuelas color 500 gr Caja de cartón
amarillo dorado y brillante, colores
textura crujiente blanco y pasteles
BOLSA (1 cm de diámetro) 200 gr rojizos y bolsa de
polipropileno.

6. 3. El equipo emprendedor

7. 4. Aspectos Estratégicos
MISIÓN
Elaborar alimentos altamente nutritivos a base de cereales
andinos, que generen bienestar a nuestros consumidores,
VISIÓN
Al 2016, ser una de las tres primeras empresas productoras de
hojuelas de cereal, ofreciendo un producto nutritivo y agradable
que eleve el nivel nutricional de nuestros consumidores, niños y
jóvenes.

8. 4. Aspectos Estratégicos
Fortalezas Debilidades
Equipo emprendedor competente y Poca experiencia
ESTRATEGIAS motivado Falta de
Asesores del equipo con amplia financiamiento
experiencia
Orientarnos al mercado
Amenazas nacional durante para
Mercado por incursionar: (3) mercado
Incertidumbre en el mercado Español adquirir la experiencia
español
necesaria en el extranjero.
Postergar la incursión en
el mercado español
considerando recursos
limitados.
Oportunidades Priorizar los recursos
1
Mercados por incursionar: ( ) mercado
financieros en el mercado
Potencial del mercado de EE. UU. 2
nacional y ( ) mercado Norte Americano nacional en un inicio.
Potencial del mercado peruano
Campañas publicitarios orientadas a
Ventajas competitivas en el producto posicionar el producto por sus características
competitivas en el marco del “año de la
Marca Perú quinua” y aprovechando la Marca Perú.
Año 2013: «año de la quinua»

9. 4. El mercado
ANÁLISIS DEL MERCADO
KELLOG'S NESTLE ANGEL KIWIGEN
INFORMACIÓN CORNFLAKES CORNFLAKES FLAKES KIWIGEN
Calorías 370 371 385 359.1
Grasa total (g) 0,5 2,4 1.4 3.6
Colesterol (mg) 0 0 0 0
Sodio (mg) 1130 585 679.1 81.8
Carbohidrato total
(g) 84 81 86.8 77.3
Fibra dietaría (g) 2,5 4,6 6.5 4.5
Azucares (g) 11 16.5 18.2
Proteína (g) 6 6.6 6.5 4.5

10. DEMANDA
• Perú:
Población total : 27,412,157
De 4 a 19 años : 30.51%
Sector urbano : 22.02%
• Estados Unidos:
Población total : 308,745,538
De 4 a19 años : 18%
El 49% comienza cada mañana con un tazón de cereal.
• España
Población total : 47.190.493
De 4 a 19 años : 24%
En España el consumo de cereal es de 2.26 Kg por persona

12. MACRO Y MICRO LOCALIZACIÓN
Tomando en cuenta los siguientes criterios:
• Proximidad a las materias primas
• Proximidad a nuestro mercado
• Infraestructura
• Condiciones socio económicas.
Macro localización: Lima, Perú
Micro Localización: Santa Clara, Ate

13. PLAN FINANCIERO

14. Flujo de caja 2012 2013 2014 2015
Ingresos
Ingreso efectivo 63.918,42 4.213.440,00 4.213.440,00 4.213.440,00
(+/- Saldo anterior) 63.918,42 939.108,87 1.841.636,87
Total Ingreso 63.918,42 4.277.358,42 5.152.548,87 6.055.076,87
Egresos
(-) Mano de Obra Directa 222.272,00 222.272,00 222.272,00
(-) Material Directo 767.021,08 767.021,08 767.021,08
(-) Gasto Indirecto de Fabricación 499.808,14 499.808,14 499.808,14
(-) Gastos de Ventas y Distribución 689.438,80 689.438,80 689.438,80
(-) Gastos Administrativos y Generales 363.230,00 363.230,00 363.230,00
(-) Gastos Financieros 195.268,23 156.214,58 117.160,94
(-) Amortización Préstamo 291.227,78 291.227,78 291.227,78
(-) Participaciones 0% 0 0 0
(-) Impuesto a la renta 30 % 421.119,53 432.835,62 444.551,71
(-) Dividendos por pagar (0%) 0 0 0
Total Egresos 0 3.449.385,56 3.422.048,00 3.394.710,45
Saldo de Caja 63.918,42 827.972,86 1.730.500,87 2.660.366,42

15. VIABILIDAD DEL PROYECTO
Año 2012 2013 2014 2015
Flujo de caja -2.261.878,58 827.972,86 1.730.500,87 2.660.366,42
VAN a 20% S/. 1.169.399,42
TIR 45,15%

16. VALOR AGREGADO
• Respecto a los accionistas:
VAN a 20% S/. 1.169.399,42
TIR 45,15%
• Respecto a la sociedad:
Creación de 95 puestos de trabajo.
• Respecto a los clientes:
Ofrecemos 421,334 toneladas de nuestro producto.
• Respecto al medio ambiente:
281,437.00 Hectáreas cultivadas de quinua y de kiwicha.
• Respecto al gobierno:
En proyección, para el 2015 habremos aportado 1.298.506,86
por impuesto a la renta.